තමාගේ ම අත් සමඟ ප්රියතම ආහාර: ගෙදර රස කළ කිරි ආහාර පිසීමට ආකාරය

මිලදී ගැනීමට කිසිදු ගබඩා තුළ දැන් ඔබට පුලුවන් රස කළ කිරි, හොඳ තත්ත්වයේ නමුත් ඒ සියල්ල නොවේ. දැන රස කළ කිරි ආහාර පිසීමට ආකාරය ගෙදර, ඔබ එය බොහෝ උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ, විශේෂයෙන්ම සිට, ඔබගේ පවුලේ 100% ගුණාත්මක නිෂ්පාදන සඳහා උයන්න පුළුවන්.

ආහාර පිසීමට රස කළ කිරි පෙර, එය නිවැරදි තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. දැනට රසවත් පමණක් මේ මුළු කිරි ලබා උකු පැණිරස. ඒ "සංයුතිය" කොටසේ බැංකු ලියා කළ යුතු දේ වේ. පමණක් මුළු කිරි සහ සීනි - අනෙකුත් අංග අවංක රස කළ කිරි අඩංගු නොවේ.

ගෙදර ආහාර පිසීමට කොහොමද රස කළ කිරි? මම මේ එක් එක් ක්රමය ගැන වැඩි විස්තර කියන්න ඇත, උදුන මත හෝ ක්ෂුද්ර තරංග සිදු කළ හැක.

ඉවුම් පිහුම් සාම්ප්රදායික

ඔබ ගෙදර රස කළ කිරි ආහාර පිසීමට පෙර, එම බැංකුව සමග ගැලපෙන සහ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය ඇතුළත් වනු ඇත භාජනයක්, සූදානම්. පොදුවේ, ධාරිතාව වැඩි, වඩා වඩා හොඳ - විශාල saucepan දී රස කළ කිරි ගහනවා සමග ජල ඉවතට තම්බා විට ඒ මොහොතේ දී, හා බැංකු නැතුව පාලුයි ඇති ඉඩකඩ අඩු. ඉවුම් පිහුම් 2 ක් පමණ පැය, ඔබට පහසුවෙන් උමතු ලබා ගැනීමට හා උදුන මත නටන දේ අමතක හැකි කාලය තුළ දී ගනී නිසා මාර්ගය වන විට, මෙම නඩු, ඉතා බහුලව සිදු වේ.

ඒ නිසා, බැංකුව වන කොමර්ෂල් බැංකුව විසින් විශාල භාජනයක්, ඉක්මනින් උනු කිරීමට ටැප් සිට උණු වතුර සමග බොක්ක දැමුවා ය. පළමු ගිනි බුබුලු මධ්ය දක්වා හැරී පියනක් පෑන් ආවරණය කළ හැකි පස්සේ. එය ඕනෑවට වඩා වාෂ්ප නම් වතුර වත් පැය 1 සඳහා ගණක තබා, පසුව තවත් පැය 1. ඉවුම් පිහුම් පසු, ප්රවේශමෙන්, පෙර-ඇඳගන්න ජලය බැංකුව ඉවත් කරන්න, සහ 2-3 පැය සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න. සීතල ජලය සමග ශ්වසනය යටතේ පැය භාගයක් ස්ථානය - ඔබ ඇත්තටම ඉක්මනින් විවෘත කිරීමට අවශ්ය නම්. වැසිකිළි වැව් දී සිසිල් රස කළ කිරි සමහර, නමුත් එය ඔහුගේ ම ආකාරයකින් වේ. සීතල ජලය ඉවත් වෙමින්, බැංකු 10-15 විනාඩි සඳහා ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇත, උෂ්ණත්වය දාර සහ මැද අන්තර්ගතය වෙත ඉදිරිපත් කළා.

මෙහි සංග්රහ වන අතර, ඔබ හරිය! විවෘත හා භුක්ති විඳිති.

ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල රස කළ කිරි ආහාර පිසීමට ආකාරය

හැමෝම තහනම් කර ඇත ක්ෂුද්ර තරංග ලෝහ වස්තු දමා නොවන බව ඔහු දනී. දාර මත ලෝහමය තීන්ත සමග තහඩු පවා sparkle එහි දිස්වේ කිරීමට පටන් ගනියි. ඒ නිසා, ගෙදර රස කළ කිරි ආහාර පිසීම සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන භාවිතා කිරීමට පෙර, එය අවශ්ය ඝන වීදුරු බඳුනක මාරු කිරීමයි. ප්ලාස්ටික් කූඩ එය හානිකර රසායන ද්රව්ය නිෂ්පාදන ගොඩක් වෙන් කිරීමට හැකි වන අතර, ඔවුන් හුදෙක් තාපය සිට මාලාවක් කිරීමට හැකි ලෙස, ඔවුන් Alloy නැති නම්, මග හැරිය යුතු ය.

රස කළ කිරි වන මිශ්ර පසු, 800 ක බලය විනාඩි 2 සඳහා අවන් දමන්න. උණුසුම් අතර ඇවිස්සීමත්, විනාඩි 2 සඳහා තවත් 3 වරක් දාන්න. කිරි පලා නොවන බව තහවුරු කර ගන්න! එය කෑම කොනටම පනින්න යන්නේ නම්, කාලය ඉවර පෙර ක්ෂුද්ර තරංග අක්රිය කරන්න.

සාමාන්යයෙන්, රස හා වර්ණ සාම්ප්රදායික වඩා වෙනස් නිසා රස කළ කිරි පිසූ. එය ආලෝකය වන අතර, එහි සිසිලන තුළ හැකි නොවන බව එසේ ගොරෝසු හැක. කාලය ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා හෝ දශක ගනනාවක අත්දැකීම් මත රඳා කිරීම සඳහා අත්හදා බැලීම් - එහෙත් ඔබ පමණක් තෝරා ගැනීමට ඇති විය.

බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද රස කළ කිරි ගෙදර

ඔබ ඔවුන්ගේ ම සම්පූර්ණයෙන්ම රස කළ කිරි ආහාර පිසීමට අවශ්ය නැහැ විට, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ යුතුයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, කාර්මික පරිසර තුළ කිරි රික්තයක් තුළ, ඔක්සිජන් නොමැතිව, අංශක 50-60 ක උෂ්ණත්වයේ දී වාෂ්ප වේ. හවුස් රික්තය ලබා දෙන්නේ නැත, එය, රස කළ කිරි සමහර අංශුමාත්රයක් හෝ සකස් කිරීමට හැකි වන මුළු කිරි අඩු තාප මත පැය 2-2.5 සඳහා සීනි සමග ජලය වාෂ්ප වී, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. එහි පෝෂණ අගය මෙම කාලය වන විට කර්මාන්ත ශාලාව ට වඩා බෙහෙවින් අඩු වන අතර, සියලු විටමින් විනාශ කර ඇත. අපි ඇත්තටම වාෂ්පීකරණය 1-1.5 පැය විසින් 4-6% ක මේදය අන්තර්ගත සහිත කිරි ලීටරයක් භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්ය නම්, සීනි ග්රෑම් 300 එකතු සහ තවත් පැය 1 සඳහා ආහාර පිසීම දිගටම.