අවන් තුළ තාරා ආහාර පිසීමට ආකාරය: ඉඟි ගෘහණියන්ට

තාරා, සම්පූර්ණ වෙනස් සකස් කළ හැක - ඕනෑම කෙනෙකුට වගේ. ඇය, වෙනත් මස් ආශ්රිත නිෂ්පාදන මෙන්, ෆ්රයි හැකි උනු ඉස්ටුවක් පුළුස්සා. මාර්ගය, තාරා මස් විසින්, බොහෝ කුකුළු මස් වඩා මනාප දෙන්න. බාහිර, තාරාවන් කුකුළු මස් වඩා තද වර්ණයෙන් දැක්වෙන බලයි, පමණක් නොව, එය තෘප්තිමත් බව පෙනේ. වඩාත් පොදු කෑමක් - ඇපල් සමඟ තාරාවා. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඇඹුල් රස වර්ග පළතුරු ගන්න. එසේම, තාරාවන් අර්තාපල්, ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා, හතු, අම්බෙලිෆර්, තම අස්වන්න, cranberries, සහ වෙනත් බොහෝ නිෂ්පාදන සංයෝජනය සේවය කර ඇත.

ආහාර පිසීමට ආකාරය බොහෝ ක්රම තිබේ , අවන් දී ඇපල් සමඟ තාරා මේ කෑමක් වඩාත්ම ජනප්රිය එකකි ලෙස. එය ඇපල් Antonovka හොඳම සුදුසු වර්ග ය.

ඒ නිසා, එය උඳුන තුල තාරාවන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන වැඩි විස්තර බලා ගත යුතුය.

ආරම්භ කිරීමට අවශ්ය බව පළමු දෙය - හොඳ තාරා තෝරා ගැනීමට ය. ඒ සියල්ල ඉහත, මස් පිරිසිදු හා, ඇත්ත වශයෙන්, නැවුම්, විය යුතුය. දෙවන අවශ්ය කොන්දේසියක් - සුමට, දැඩි, ලොකු ඇපල්. ඔවුන් ආසන්න වශයෙන් ලක්ෂ හත ග්රෑම් ගැනීම අවශ්ය වේ. තවද මෙම උණු කොට බටර්, ගම්මිරිස්, ලුණු, කදම්භ ඩිල් හා parsley පිළිබඳ හැදි දෙකක් අවශ්ය වනු ඇත.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග තාරා යුතුය. ඇපල් එම අවස්ථාවේ දී මූලික ඉවත් කිරීම, පෙති කපා. එවිට ඔබට අවශ්ය තාරාවා ඇලවීමට කිරීමට ඇපල් සමඟ. ඊට පසු, එය කුහරය cleats ශක්තිමත් නූල් දක්වා මහනවා කිරීමට අවශ්ය වේ. ආහාර පිසීමට ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට උඳුන තුල තාරාවන්, එය ඉදිරිපත් කරන ආකාරය, ඒ වෙනුවට හෝ, හැම දෙයක්ම දන්නේ නැහැ. පිළිස්සීම් යුක්ත weft ඉහලට ආපසු පිළිවෙළින් බඩ යා යුතුයි. වාෂ්ප කිරීම වතුර ටිකක් වත් පහළ. තාරාවන් සුභවාදී වනු ඇත විගස, එය කලින් කලට එහි ම යුෂ සහ මේද වේගවත් සියලු පාර්ශ්වයන් හා ජල සක්රිය කිරීමට අවශ්ය වේ. පැයකට පමණ පසු තාරාවන් සූදානම්. දැන් අපි මෘදු ඇපල්, ඉවත් කිරීම හා කෑලි මත එම අවස්ථාවේ දී එය කපා, පමණ තාරාවන් සංවිධානය, පොට ඇදගැනීම පිනිස අවශ්ය වේ. කරන්න අවසන් දේ - තාරා හරිත සැරසීම සඳහා වේ.

අවන් හා පවා තීරු තාරාවා ආහාර පිසීමට ආකාරය, බොහෝ විට මේ වන විටත් අමතක වී ඇත. සකස් මූලධර්මය ඉතා සරල ය. කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු මුලින් සම්ප්රදායිකව මිශ්ර සහ සියලු පැතිවල තාරා මෙම මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. ඇපල් ද තාරාවන් තුළ තැන්පත් කර ඇත. එවිට එය මේදය හා යුෂ කාන්දු මග හරවා ගැනීමට තීරු හා තදින් සියලු පාර්ශ්වයන් කර තැබිය යුතුය. ඉතා උණුසුම් අවන්. පසුව පැය භාගයක් සඳහා ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී තාරා අල්ලාගෙන, තවත් පැය දෙකක් තාපය හොඳින් පුළුස්සා, අවම කර ඇත.

කැමැත්ත තාරාවන්ගේ වූ රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග එය යනවා විසින් නිර්ණය කළ හැක. පැහැදිලි දියර ඉදිරියේ සිය සම්පූර්ණ සූදානම පෙන්නුම් කරයි.

බොහෝ දෙනෙකු උනන්දු සහ අවන් දොඩම් තාරාවන් ෆ්රයි ආකාරය. මෙය ඉතා සුවිශේෂී වට්ටෝරුව සහ එකම විට එම රසවත්.

මෙම කිලෝ ග්රෑම් භාගයකට බරැති තාරා අවශ්ය වනු ඇත. ද ඔබට ඉස්ම සහිත දොඩම් දෙකක්, seedless මිදි පොකුරක්, ග්රෑම් බටර් සහ ලුණු හැත්තෑ ගැන තිබිය යුතුය.

තාරා A La Carte හොඳින් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා විය යුතුය. කෑලි පසුව ලුණු සහ ෆ්රයි සමග සමය වේ. සැපයුම අත්හිටුවන තැඹිලි ලෙලි සමග, ලෙලි හා තුනී තීරු හා parboiled කපා. තැඹිලි පෙති කුඩා කැබලිවලට කපා. ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසුව, ඔබ තැඹිලි මිදි ගත හැක: එය හොඳින් බෙරි ශාඛා වෙන් සෝදා ඇත.

තාරා, හෝ ඒ වෙනුවට කැබලි, බඳුනක් තබා, බඳින පසු ඉතිරි යුෂ මත වත් කරන්න. ඔබ ද utyatnitsu භාවිතා කළ හැකිය. තැඹිලි මිදි තාරාවන් පමණ දිග හැරෙන පසුව සියලු ඉස තැඹිලි තැවරුනු. මෙම ක්රියාවලිය පසු අවශ්ය, පැය භාගයක් පමණ පියනක් පුළුස්සා, සමග පාත්රය ආවරණය කරයි. බඳුනක් කිරීමට තාරාවන් සේවය, එය සකස් කරන ලද, හොඳය. ඒ නිසා එය වඩාත් කටට කෙළ බලාපොරොත්තු වනු ඇත.

අන් අය රන් දුඹුරු පෘෂ්ඨයේ උඳුන තුල තාරාවන් ෆ්රයි කරන ආකාරය මෙම ප්රශ්නය ගැන කරදර වෙනවා. ගොවිපොළක ඇතිකරන කුකුල්ලු වැනි සතුන් සඳහා යොදා ගන්නා රස කාරයක් ආහාර පිසීම තුළ මෙම භාවිතය සඳහා හැකි. යම් තැනෙක්හි තාරා කුළුබඩුවක් සෑම පැත්තටම හොඳ රබර් අවශ්ය පමණක්, ෙබ්කිං ලෙස නිරන්තරයෙන් තාරාවන් මේදය වත් කරන්න. මේ අවස්ථාවේ දී, කිසිදු අතිරේක කුළු බඩු සහ ලුණු භාවිතා කල යුතු නොවේ. නිමි ස්වරූපයෙන් යම් තැනෙක්හි දිලිසෙන පෘෂ්ඨයේ ප්රසන්න රතු පැහැයට හුරු රන්වන් පාට වනු ඇත.