තරබාරු බව සඳහා ආහාර (8). තරබාරු බව සඳහා ආහාර වේලට අංකය 8: මෙනුව ගැන

වැඩි කමට - එය ප්රශ්නයක් තවමත් නැත, නමුත් තරබාරු බව යම් තරමක් දුරට වෙනස් වේ. මෙම රෝග විනිශ්චය පමණක් මේ වැඩේ කොහොම හරි සටන් කළ යුතු බව ඉන් අදහස් වන්නේ වෛද්යවරයෙකු, විය හැක. එවැනි අවස්ථාවක දී සැබෑ චිකිත්සක ආහාර සංඛ්යාව 8 වනු ඇත.

dieting ගැන කෙටි

කෙනෙක් "තරබාරු බව" යැයි රෝග නම්, විවිධ ක්රම මෙම ගැටලුව සමග ගනුදෙනු. ඔවුන්ගෙන් එක් කෙනෙක් - නිසි ආහාර වේලක්. මේ අවස්ථාවේ දී, වෛද්යවරයා තරබාරු සංඛ්යාව 8 (මෙම ආහාර භාවිතා කිරීමට වෛද්ය නියමයක් නොමැතිව නොහැකි) සඳහා ආහාර ලබා දීම සිදුවේ. එය රෝගය ප්රථම උපාධිය පවා සොයා ගිය අය සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම එක් අවස්ථාවක ඔස්සේ සෝවියට් වෛද්යවරයෙක් Pevzner සංවර්ධනය කරන ලද 15 ආහාර වේලට, එකක් වන බවත් කියා වටී. මෙම ප්රධාන ඉලක්කය ආහාර :

1. පළමු සිරුරේ බර අඞු කිරීමට.
2. ශරීරය තුළ ජල-ලුණු ඉතිරි යථා තත්ත්වයට පත්.
3. සාමාන්ය ක්රියාවලිය ලිපිඩ පරිවෘත්තීය.

වැදගත් කරුණක්: මෙම ආහාර පමණක් හෘද රෝග ආහාර ජීර්ණ අවයව හා අක්මාව සමග ගැටලු මෙන්ම නැති අයට ජනතාවට ලබා දිය හැක. ඒ නිසා මෙම නඩුව, රෝගියා, සහ ඔබ විශේෂ ආහාර වේලක් අවශ්යයි. ඒ නිසා නැවත වරක්, ඔබට මෙම ආහාර පමණක් වෛද්යවරයා පවරා කළ යුතු බව සඳහන් කළ යුතුයි.

ව්යුහය

ඒ නිසා, තරබාරුකම ආහාර සංඛ්යාව 8 විසින් කුමක් ලක්ෂණ වන්නේ? කුමක්ද මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ මතක තබා ගත යුතු ද? එය ඔවුන්ගේ බර නැවත සාමාන්ය ගෙන ඒමට ඇත අනුභව කරන ආකාරය තේරුම් ගැනීමට, ආහාර ම සංයුතිය දැන සිටීම වැදගත් වේ. දෛනික ආහාර ද්රව්ය ඇතුළත් කිරීමට අනිවාර්ය වනු ඇත:

1. ප්රෝටීන් ග්රෑම් 100.
2. (මෙම අවස්ථාවේදී එය මේදය අර්ධ බලාගාරය සම්භවයක් විය යුතුය බව ඔහු සිහි වටී) මේද ග්රෑම් 80.
3. කාබෝහයිඩ්රේට 120-150 ග්රෑම් (වැදගත් ඔබගේ ආහාර වේලට සිට සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් බව මතක තබා ගැනීම).
4. (නැත්නම් අධ්යක්ෂණය නම්) අනුභව කරන ආහාර මුළු දෛනික බලශක්ති අගය 1600-1800 kcal කට නොවැඩි විය යුතුය.
5. පරිභෝජනය ද්රව දෛනික ලීටර් දෙකකට වඩා අඩු විය යුතු ය.

තීරණයකට එළඹීමේදී

මෙම ආහාර එහි ම විශේෂ තීරණයකට එළඹීමේදී ඇත. එය අපට සිහිපත් කර අවශ්ය නම්?

1. තැම්බීමේ, ලුණු භාවිතා නොවේ. කෙසේ වෙතත්, එහි පවතින සම්පූර්ණයෙන්ම භාවිතයෙන් ඉවත් කර නැත. ලුණු ආහාර වේලක් තුළ ආහාර කෙලින්ම එකතු කළ හැක. දරුවා වැඩෙන්නේ: කෑම වේලක් සියයට 3 ග්රෑම්.
2. සියලු පාරිෙභෝජන නිෂ්පාදන අඩු කැලරි සහිත විය යුතුය.
3. ආහාර සරල කාබෝහයිඩ්රේට සමන්විත විය යුතුය, මෙන්ම මේද අඩු ප්රමාණයක් සමන්විත විය.

වැදගත් කරුණක්: තරබාරු සංඛ්යාව 8 සඳහා ආහාර උපවාසයේ දින සපයයි. ඒ අනුව, කෙෆීර්, ඇපල්, මස් හෝ එළවළු කාල විය හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, සියලු නිෂ්පාදන දෛනික බලශක්ති අගය 1000 කට වඩා වැඩි kcal විය යුතු නොවේ.

දැඩි නඩු

ඉහළ ඉතා වැදගත් ආහාර තරබාරු ශ්රේණියේ 2 හෝ (3, අංශක 4). ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ අවස්ථාවේ දී, අතිරේක බර සෞඛ්ය, නමුත් බොහෝ විට රෝගියාගේ ජීවිතය සඳහා පමණක් නොව තර්ජනයක් බවට පත් වෙයි. මම මේ අවස්ථාවේ දී, රෝගීන් බොහෝ විට මෙම ආහාර බැහැර නොවන දෙපාර්තුමේන්තුවේ ප්රතිකාර සඳහා රෝහලට දී ස්ථානගත කර ඇති බව කිව යුතුයි. කෙසේ වෙතත්, පවා මෙහි සමහර එළඹීමේදී ඇත.

1. දෛනික පරිභෝජනය 1200 kcal කට නොවැඩි විය යුතුය.
2. ආහාර සත්ව මේදය අවම ප්රමාණය අඩංගු විය යුතුය.
3. දිනකට තරල ප්රමාණය ලීටර් නොවන දෙකකට වඩා ගැනීමට දැඩි සීමා වේ.
4. ආහාර රුචිය උත්තේජනය වන ආහාර ආහාර හා ආහාර පාලනෙයන් බැහැර.
5. මනාප ආහාරමය තන්තු අඩංගු නිෂ්පාදන ලබා දී ඇත.
6. සියළු ආහාර, තම්බා ස්ටූ කර භාවිත හෝ විළඳ කළ යුතුය. සම්පූර්ණයෙන්ම, ෆ්රයිඩ් කැඩුණු හෝ Puréed ආහාර ඇතුලත් කර නැත.
7. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම මිහිරි කෑම සූදානම් ඉවත් කර ඇත. අවසර එවැනි ෆෲක්ටෝස් ලෙස ආදේශක භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇත.
8. බලය භාගික, සුවයෙන් 5-6 වතාවක් කුඩා කොටස් දිනකට විය යුතුය.

බලයලත් නිෂ්පාදන

රෝගියා තරබාරු සංඛ්යාව 8 සඳහා ආහාර නියම වේ නම්, පහත සඳහන් ආහාර බියෙන් තොරව ආහාරයට ගත හැකි:

1. පාන්. තිරිඟු හෝ රයි තිරිඟු පිටි. දිනකට තවත් 150 කට අධික ග්රෑම්.
2. මස්. හේත්තු: හාවා, කුකුල් මස්, තුර්කිය. ද හරක් මස්, ඌරු මස්, veal සහ බැටළු අඩු මේද වර්ග කිරීමට අවසර දී තිබේ. ඔබ ද හරක් මස් ජෙලටින් සහ සොසේජස් පුළුවන්. හරි: දිනකට නොවන ග්රෑම් 150 කට වඩා වැඩි.
3. මාළු සහ මුහුදු ආහාර. මාළු අඩු මේද වර්ග සහ සියලු මුහුදු ආහාර. දිනකට තවත් 200 කට වඩා ග්රෑම්.
4. කිරි නිෂ්පාදන. ඉඩ කිරි සහ ඒ සියල්ල සූදානම් කොට ඇත. සියලු කෙට්ටු - ඔබ ද ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්, ගෘහ චීස් (සහ ගෘහ චීස් නිෂ්පාදන) කරන්න පුළුවන්. දරුවා වැඩෙන්නේ: දිනකට 200 ග්රෑම්.
5. බිත්තර. රාත්රියේ ඔබ එක් තම්බා බිත්තර හා omelet එළවළු සමඟ කන්න පුළුවන්.
6. ධාන්ය වර්ග. බාර්ලි, බාර්ලි, අම්බෙලිෆර් - friable ස්වරූපයෙන්. සුප් දී ධාන්ය සීමිත සංඛ්යාවක් පමණක් විය හැක.
7. එළවළු. එහි ප්රාථමික නිෂ්පාදනය එය සියලුම එළවළු වර්ග විය හැක. ඔබ ගෝවා කිරීමට අවශ්ය නම්, එය පිරිසිදු කළ යුතුය. කැරට්, අර්තාපල්, බීට් සහ ඇට වලින් ආහාර දිනකට ග්රෑම් වැඩි නොවන 200 ට ක මුදලක් පරිභෝජනය කළ හැක. අච්චාරු දමන ලද එළවළු සීමිත ප්රමාණයක් අනුභව කළ හැක.
8. පලතුරු. ඔබ පාහේ හැම දෙයක්ම හා කවර හෝ ආකාරයකින් පුළුවන්. මෙම ව්යතිරේක කෙසෙල් හා මිදි වේ.
9. රසකැවිලි. විසදු විවිධ ජෙලි, මූස්, compote. කෙසේ වෙතත්, ඔබ සීනි තොරව ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ.
10. ෙතල්. වගුව 8 № (ආහාර) ද මේද පරිභෝජනය බවයි. එහෙත් කුඩා පරිමා. මෙම බටර් නම්, එය අවම මුදලක් විය හැකි කන්න. එළවළු තෙල් සීමිත ආහාර අවසර ඇත.
11. සෝස් වර්ග. මෙම ආහාර තක්කාලි, බිම්මල්, එළවළු හා සෝස් වර්ග සහ විනාකිරි පරිභෝජනය කිරීමයි.
12. බීම. ඔබ (කිරි සමග හෝ නැතිව දෙකම), කළු සහ හරිත තේ පානය කළ හැකි කෝපි. කිසිදු අමතර සීනි එකතු සමඟ අවසර යුෂ සහ පළතුරු බීම.

තහනම් නිෂ්පාදන

රෝගියා මේසයක් සංඛ්යාව 8 (තරබාරු බව සඳහා ආහාර වේලට) පවරා තිබේ නම්, සම්පූර්ණයෙන්ම ආහාර බැහැර කළ යුතු නිෂ්පාදන ගැන දැන ගැනීමට වග බලා ගන්න.

1. ඉහළ ඒකකය ථ පිටි මෙන්ම, යීස්ට් සහ පෆ් පේස්ට්රි වලින් සාදන ලද බේකරි නිෂ්පාදන.
2. රනිල කුලයට අයත් බෝග, අල සහ කිරි සුප් පැස්ටා එකතු සමග.
3. මේද මස් සහ මාළු. මෙන්ම කේවියර් දුම් හා ටින්.
4. සහල් සහ රුලං, පැස්ටා.
5. කෙසෙල් හා මිදි සහ වියළි, දින, අත්තික්කා සිට වඩා හොඳ ගෙන යාමෙන්.
6. තහනම් සියලු ෙප්ස්ටි, අයිස්ක්රීම්, ජෙලි සහ ජෑම් වර්ග වේ.
7. එය සීනි යුෂ, කම්ෙපෝට්, කොකෝවා, සිට ප්රතික්ෂේප කිරීම අවශ්ය වේ.
8. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙල් සහ මෙයෝෙන්ස්, උණුසුම් සෝස් සහ කුළු බඩු කිරීම තහනම් වේ.
9. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, තහනම් ආහාර නිෂ්පාදන හා සම්බන්ධ සියලු වේ, ක්ෂනික ආහාර ලෙස සඳහන්.

මෙනු

රෝගියා තරබාරුකම ආහාර වේලක් සංඛ්යාව 8 පවරා තිබේ නම්, පහත සඳහන් පරිදි එම අවස්ථාවේ දී මෙනු විය හැකිය:

1. උදෑසන ආහාරය: 1. සලාද එළවළු (ඔබ එළවළු තෙල් එකතු කළ හැකි). ද උදෑසන අඩු මේද ගෘහ චීස් හොඳ කොටසක් කෑමට.
2. 2. උදේ ආහාර එවැනි නැවුම් ඇපල් ලෙස පළතුරු, සමග භුක්ති කළ හැක.
3. දිවා ආහාරය. මස් සුප් හොද්ද තුළ borscht අඩක් කොටසක්, නමුත් මස්, ඌරු මස්, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කල හැක. තම්බා මස්, ස්ටූ කර භාවිත ගෝවා, ස්ටූ කර භාවිත පලතුරු.
4. දිවා තේ. ඔබ කන්න අඩු මේද ගෘහ චීස් කිරි තේ.
5. රාත්රී ආහාරය 1. රෝගියා ආහාර වේලක් №8 පවරා තිබේ නම්, රාත්රී ආහාරය මෙනුව මාළු ස්ටූ, එළවළු, ස්ටූ සහ තේ සමන්විත විය හැක.
6. රාත්රී ආහාරය 2. අඩු මේද යෝගට් හොඳම නිදාගන්නා පෙර කෙටි කලකට පරිභෝජනය කර ඇත.

මිනිසුන් තුළ, එය තාර්කික ප්රශ්නය විය හැකිය: "? උදේ ආහාරය සහ රාත්රී ආහාර අනුවාද දෙකක් ලබා ඇත කරන්නේ ඇයි" ඉතා සරළව, ආහාර භාගික විය යුතුය නිසා, මෙම ආහාර කිහිපයක් විය යුතුය.

කෑම ගැන

රෝගියා ආහාර වේලක් සංඛ්යාව 8 පවරා තිබේ නම්, එම වට්ටෝරු ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට වෙනස් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, අපට පහත සඳහන් නීති අප මතක තබා ගත යුතු:

1. ආහාර සුප් විය යුතුය. ඔවුන් එළවළු නම් එය තමයි හොඳම දේ. එය කෙට්ටු මස් හෝ මාළු සුප් හොද්ද තුළ සුප් ආහාර පිසීමට ද හැකි ය. අඩංඟු කෑමක් අවසර ඇත (කිසිදු තව දෙගුණයකටත් වඩා අධික සතියේ).
2. සලකා බලන ඉතා ප්රයෝජනවත් කිරි නිෂ්පාදන, මෙන්ම මෙම ආහාර වේලක් ගෝවා braised. ඔවුන් විශේෂ අවධානයක් යොමු කළ යුතුය.
3. ඔබ තේ විවිධ කරන්න පුළුවන්, නමුත් ඔවුන් සීනි එකතු නොකර සූදානම් විය යුතුය.
4. හොඳින් එළවළු හා පළතුරු සලාද කරන්න.

මෙම ඉඟි වෙනුවට "වියළි" රාජකාරියේ වඩා, මෙනු විවිධාංගීකරණය කිරීම හා ආහාර වේලක් විශේෂ නීති ප්රසන්න ක්රියාත්මක කිරීමට උපකාරී වනු ඇත.

කාර්යක්ෂමතාව වැඩි

: හොඳම ආහාර වේලක් ප්රතිඵල භුක්ති ගැනීම සඳහා, ඔබ, ඊනියා "රන්" නීතිරීති ආහාර වේලක් කිහිපයක් දැන ගැනීමට අවශ්ය

1. අපි ආහාර භාගික විය යුතු බව මතක තබාගත යුතුය. ආහාර වේල් 5 ට වඩා අඩු විය යුතු නැහැ.
2. කුසගින්න හැඟීමක් ඉවසා සිටිය නොහැකි ය. එවැනි අවස්ථාවක දී එය ඇපල්, උදා, කෑමට හැකි ය.
3. එය එසේ නොවේ කන්න අවශ්ය, කුසගින්න කිසිදු හැඟීමක් තිබේ නම්, එය වෙලාව පවා නම් වේ.
4. උදෑසන එය වඩා ඉහළ-කැලරි ආහාර අනුභව කිරීමට අවශ්ය වේ.
5. මෙම ප්රකාරයේදී සමග, ඔබ කෑම වර්ග ඉවත් කිරීම සඳහා හැකි තරම් උත්සාහ කළ යුතුය.
6. කෑම තුළ satiety හැඟීම පැමිණි නම්, තහඩු සියලු කා කිරීමට අවශ්ය නැත.
7. ඔබ කියවා නැද් හැකි ආහාර වේලක් තුළ, TV බලන්න. ඔබ ආහාර මත පමණක් අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.
8. ආහාර වේලක් බද්ධවී, ප්රසන්න සුවඳ සමග ස්ථාන වෙත යන්න එපා. එය මහා රුචිය කුපිත කළ හැකිය.
9. නිෂ්පාදන ලැයිස්තුව සඳහා සූදානම් කල්තියා මිලදී ගැනීමට අවශ්ය. ද, ආහාර සඳහා ඔබ සාගතයක් පැවති රාජ්ය යන්න බැහැ.
10. නරක මානසිකත්වයෙන් පුද්ගලයෙකු නම්, ආහාර අතවර නැහැ.

හා ආහාර වේල් satiety කිරීම සඳහා ඉතා ඉක්මනින් පැමිණ, පෝෂණවේදීන් පහත සඳහන් නීති පිළිපැදිය නිර්දේශ:

1. වතුර වීදුරුවක් පානය කිරීම සඳහා කෑමට පෙර.
2. ප්රධාන පාඨමාලාව පෙර ඔබ සලාද කන්න ඕනේ.
3. ඔබ සෙමින් කන්න ඕනේ. එය ආහාර හොඳින් හපන වැදගත් වන බව මතක තබා ගත යුතුය.

බලාපොරොත්තු

රෝගියා 1 උපාධිය adiposity දී ආහාර පවරා නම් කුමක්ද, බලාපොරොත්තු විය හැක්කේ කෙසේද? විශේෂිත ආහාර වේලක් මේ අනුව, ප්රධාන අරමුණ - පරිවෘත්තීය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක්. මෙය, අනෙක් අතට, සිරුර අතුරුදහන් කිරීමට හේතු වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඉක්මන් ප්රතිඵල බලාපොරොත්තු විය යුතුය. සතිපතා මෙනුව නිර්මාණය කර එම කාලය තුළ දී එම පුද්ගලයාට බර කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ අහිමි වී තිබේ බව එසේ. නමුත්, එය ආහාර දීර්ඝ කාලයක් තිස්සේ සැලසුම් කර ඇත බව මතක තබා ගන්න වටී. සැපයුම් එම නීති රීති ජීවිතය සම්මතය ලෙස, වගකීමක් පුද්ගලයෙකු නොවන සඳහා වනු ඇත නම් සහ සියලු හොඳම.