නිවාඩු මේසය මත උණුසුම් කෑම: භෝජන සංග්රහ හා පිළිගැනීම් සඳහා විකල්ප

රාත්රී භෝජන හෝ හිතකාමී පක්ෂයක් සංවිධානය කිරීමට රැස්, අපි හොඳින් නිවාඩු වගුව සඳහා වට්ටෝරු තෝරන්න. උණුසුම් ආහාර භෝජන සංග්රහයට දී සහ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට දෙකම - ප්රධාන අංගයක් වේ. මෙම සියලු වෙනස්කම් පමණක් ආකෘතිය ඇති බව සමන්විත වූ බුෆේ ඔබ ඔහුගේ අත් ඔවුන්ට ගත හැකි බව ඒ නිසා -, ඔවුන් ක් සබැදී සඳහා පහසු ආකාරයෙන් ඉදිරිපත් කළ යුතුය. භෝජන සංග්රහයක් සහ සුදුසු මෙවලම් කෑමට ස්ථානයක් බවයි. මාළු හෝ මස් - ඒ නිසා, කෑමක් පවා සත්තුත් ස්වරූපයෙන් විය හැකිය. අමුත්තන් විසින් අනුභව විපාක විඳියි වගුව වැනි පිළිගැනීමේ ලෙස සහ දීසි උනන්දුවෙන් මත. නමුත් ඔවුන් කොටස් බවට-සැපයුම අත්හිටුවන පෙර සහ පාන් සලාද කොළ කොළ හෝ පෙති මත සේවය කළ යුතුයි.

හැම් රෝල්ස් larded නවතයි හෝ ඌරු මස්, මීට සමාන ඝන කෑල්ලක් - මත උණුසුම් කෑම ජය-ජය නිවාඩු වගුව. ඉතා පහසුවෙන් ඔවුන් ආහාර පිසීමට. බෙරි ජලය උණු දී නවතයි zaparivat, බීජ, ඉවත් කිරීම හා මස් තැකීමක් හා තැළුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි සමග මිශ්ර. ඔබ ද තලා walnuts අතලොස්සක් එක් කළ හැකිය. බවට ඌරු මස් සැපයුම අත්හිටුවන කැබැල්ලක් - එහෙත් මගින් නොවේ - පෙති වූ සෙන්ටි අර්ධ ඝන. මෙම තල ගොඩකිරීමට ව්යාප්ත විය. අබ, සමග සමය සමග මෙයෝෙන්ස් මිශ්ර Provencal පැළෑටි. පිට කීල් මේ සියල්ල ඌරු මස් 4 marinate chasa (අවම) දී ශීතකරණයක් තුළ තබා, තීරු කෑල්ලක් දී තදින් ඔතා ඇත. එය නොමැති අර්ධ පැය විනාඩි 30 ක් තීරු: එවිට preheated ^{200 °} C අවන් දී පිළිස්සීම.

කෝපි Break විකල්පය - නිවාඩු මේසය මත උණුසුම් රෝල්. හුදෙක් අවන් දී සූදානම් හැම් පෙති සහ රවුම් කේක් දී පුලුන් ආවරණය කරනවා. ඇස්වල කඳුලු, තාරාවන් හෝ කුකුළු මස් ද අතිඋත්කර්ෂවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහය දී මහත් බලන්න. සංකීර්ණ හා ඉතා නොවේ කුකුළු ආහාර වට්ටෝරු ඕනෑ තරම් ඇත. එහිදී පැවති පිළිගැනීමේ දී ක් සබැදී සතුටු මස්, කුකුළු සිට කෑම අත්හරින්න එපා කිරීම සඳහා. යන්තම් skewers මත කැරමල්-මී පැණි සෝස් සහ string marinate හෝ obmazhte, කුඩා කැබලිවලට කුරුළු කපා. මස් ඕනෑම ආකාරයක නිවාඩු මේසය මත උණුසුම් කෙබාබ් ඉතා යෝග්ය වනු ඇත. ඒ හා සමානව, ඔබ ආහාර පිසීමට හා මාළු හැක. සංකීර්ණත්වය කොක්ටේල් පක්ෂ skewers මත බදින ලද ඉස්සන් ලබා දෙනු ඇත.

මාළු ඇති skewer මත ද භෝජන සංග්රහ හා පිළිගැනීම් සඳහා සුදුසු වේ. කුඩා සැකැස්මක් තිබීම විනාඩි දෙකක් සඳහා ජලය උණු දී නොකරන හරින ලද අතර, පසුව ලුණු, මාගරින් සහ skewers මත මංමුලා කොට lubricates අරියාලේ. මෙම ග්රිල් මත ෆ්රයි. නිවාඩු මේසය මත උණුසුම් කෙබාබ් ලෙමන් ක නැවුම් එළවළු සහ පෙති සමග සේවය කරති. වට්ටම් කළ නොහැකි සහ රසවත් සුලූ කෑමක්, දෙකම Kokot. ඇය ද උණුසුම් සේවය කළේය. කුකුළු මස්, දිලීර හෝ අක්මාව - සුදුසු හා පිළිගැනීමේ දී julienne.

බොහෝ ආලෝකය ආහාර, ද, ලමයා සඳහා ගැලවීම නම් - ඉතා උණුසුම් සැන්ඩ්විච් නිවාඩු මේසය මත. කුමක් වුවත්, ඉන්ධන පිරවුම්හල්, චීස් විකල්ප. යන්තම් ඉල්ලීම මත පාන්, පැතිරීම බටර් සංවරය. සැන්ඩ්විච් සංරචක මත මෙහිය. ඔවුන් ටූනා, pate, සොසේජස්, සහ එළවළු විය හැක. සියල්ල ආවරණය හා ලස්සන සුභවාදී තොප්පිය දක්වා, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග හෝ අවන් චීස් පෙත්තක් ය. ඝන වර්ග ද mozzarella වෙනුවට හැක. උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සඳහා පාන් විකෘති කබොල සමග වඩාත් සුදුසු tosterny හෝ ප්රංශ බෑගට් වේ. සූදානම් canapés බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග ඉසිය යුතු ය හැක.