පළතුරු සුප් - දරුවන් හා වැඩිහිටියන් සඳහා ප්රණීත

රසැති ආහාර අතුරුපස, දරුවා හෝ ආහාර ආහාර වේලක් සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්? අද අපි මිහිරි සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන කියන්න.

සුවඳ කන්, ටෙන්ඩර් කුකුල් මස් නූඩ්ල්ස් හා පෝෂණීය සුප් බොහෝ විට අපි "සුප්" යන වචනය සමඟ ඇසුරු කරන්න. සැහැල්ලු යෝගට් හෝ ක්රීම්, හා මස් - - පළතුරු හෝ බෙරි වර්ග, සුප් මත එළවළු වෙනුවට චොක්ලට් මත. මෙම කෑමක් දරුවන් හා වැඩිහිටියන් ප්රිය කිරීමට වග බලා ගන්න වේ!

උණුසුම් දින

ගේ ළමයි සඳහා මෙනු ආරම්භ කරමු. පළතුරු සුප් - නව ආහාර සඳහා ළමා හඳුන්වා දීම සඳහා විශාල ක්රමයක්. මීට පෙර වයස අවුරුදු හොඳින් අමුද්රව්ය තෝරා ගත යුතු, ඒ නිසා ඖෂධ ආහාර අසාත්මිකතාව ඇති සුව සඳහා ඔබ බලන්න එපා.

බොහෝ මව්වරුන් උණුසුම් ගිම්හාන දින ආරම්භයත් සමග දරුවන් ආහාර රුචිය අඩු වීමක් දක්නට ඇති වීමට පටන් ගනියි. ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ දරුවන් සැහැල්ලු ආහාර වේලක් සූදානම් බව නිර්දේශ සහ හිස් තහඩු සඳහා බලා සිටීමට නැහැ. කෙසේ වෙතත්, ක්රියාකාරී පෞර්ෂත්වයක් කිසිවක් පළතුරු වැනි වැනි වැස්සට අතහරින්නේ නැහැ බත් සමග සුප්. නැවුම් ද්රව්ය නොමැති තතු තුල, පරිපූර්ණ සහ වියළි පලතුරු, ඒ නිසා අපි කෑම අනුවාද දෙකක් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.

සහල් + නැවුම් පලතුරු

ගිම්හාන හා සරත් සෘතුවේ දී නිර්භීතව පළතුරු හෝ පෞද්ගලික උයන සඳහා ළඟම ඇති වෙළෙඳපොළ වෙත යන්න.

සහල් කැඳ සමග සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ලීටර් 2 ජලය;
• නැවුම් පලතුරු 1 ක් (පෙයාර්ස්, ඇපල්, මිදි, තම අස්වන්න, ඇප්රිකට්, පීච්, හෝ චෙරි);
• සීනි 50 ග්රෑම්;
• 3 tbsp. l. පිෂ්ඨය,
• පය.

ඔබ සූදානම් නම්, ළමා සුප්, සියලු සංරචක සම්බන්ධ කටයුතු විශේෂ අවධානයක් යොමු කරයි. බෙරි හා පළතුරු තරයේ සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා ඉන්පසු, ඕනෑම අතු හා බීජ ඉවත් කළ යුතු ය.

ජලය උණු ක saucepan, අප ද්රව්ය පළමුෙවන්, 10-15 විනාඩි වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. සකස් මෙම ක්රමය සෑම විටමින් අහිමි නොවනු ඇත. ජලය කුඩා ප්රමාණයක් පිෂ්ඨය සමග තනුක හා සුප් එය එක් කරන්න. තරල පළු වැළකී ඇවිස්සීමත් අතර සිහින් ඇළ වත් විය යුතුය. සහල්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් පිසූ ඇත.

පිඟානක් සේවය කරන විට සහල් ටිකක් වත් කර සුප් වත් කරන්න. පිඟාන විප්ඩ් ක්රීම් කන්දක් හෝ කුඩා රසැති බිස්කට් ලබා දිය හැකි සැරසීම.

ලද පළතුරු

පළතුරු සුප් ඔබට පහසුවෙන් වාරයේ පලතුරු දියුණුවත් පෙර, ශීත සහ වසන්තයේ දී උයන්න පුළුවන්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, හුදෙක් ගිම්හානයේ දී තොග කරන්න, හෝ ගබඩා අවශ්ය පලතුරු මිලදී ගැනීමට අවශ්ය.

අමුද්රව්ය:

• ජලය ලීටර් 2.5 ක්;
• ලද පළතුරු (වියළි මිදි, අත්තික්කා, ඇපල්, ඇප්රිකට්, pear තුල) 500 ජී;
• පිෂ්ඨය - 3 tbsp. l.
• 2 tbsp. l. සීනි.

වියළි පලතුරු තරයේ අවශ්ය නම්, කපා සෝදා ගත යුතුය. පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, වතුර උනු පසුව නිදා වියළි පලතුරු වැටේ. ආහාර පිසීම කාලය - විනාඩි 30 ක්. අවසන් කිරීමේ අවසන් අදියරේ දී, තනුක පිෂ්ඨය එකතු කිරීම, සහ ඝන බලාපොරොත්තු වෙනවා.

මෙම වට්ටෝරුව බොහෝ විට වියළි පලතුරු භාවිතා එහිදී ළදරු දී කුස්සියේ සිහිපත් කරවන්නක් වේ.

මීට අමතරව මිහිරි සහල් සිට සුප් mannymi ඩම්ප්ලිං, පැස්ටා, කැකර් සහ කැඳ පිරිමැසිය යුතුය විය හැක. මේ අනුව සුලූ කෑමක් ලෙස, පමණක් නොව, සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරය සඳහා පමණක් නොව සුදුසු බව, ප්රමාණවත් පොහොසත් ආහාරයක්.

කුඩා දරුවන් සඳහා

දන්නා පරිදි, පළමු උපාය කැඳ හා සාදාගත් තනි සංරචකයක් ආරම්භ වීමත් සමග. මෙම කාලය දරුවා නව අත්දැකීම් ගොඩක් කාලය තුළ. සුප් පළතුරු - වසරක් දක්වා වයස අවුරුදු මස්ද tots සඳහා වඩාත් ජනප්රිය කෑම එකක්.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල්,
• ත්රී ඇප්රිකොට් ඇටයේ;
• කුකුළු මස් බිත්තර;
• 1 tbsp. l. සීනි,
• ළමා යෝගට් (අතිෙර්ක තොරව දියර) හෝ භූතයකු කිරි මිශ්රණය 100 මිලි;
• ජලය 100 මිලි;
• රුලං - 1 tbsp. l.

පළමු අදියර. තරයේ කුඩා කැබලිවලට කපා, මිහිරි පළතුරු සේදීම, පිරිසිදු නම්. අපි විනාඩි 15 ක් පමණ සඳහා සීතල ජලය හා කෝප වත්, භාජනයක් තුළ ඇප්රිකට් සහ ඇපල් ව්යාප්ත විය. සූදානම අප ඇපල් මෘදු පෙති කියමි.

දෙවන අදියර. අපි බිත්තර පමණක් යොද, දී දෙබල් සමග මෑෂ් ගත තම්බා. ඵල තෙක් ටිකක් සිසිල් ඉන්න, සහ බ්ලෙන්ඩරයක් සමග ඔවුන් යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සීනි එකතු කරන්න, සියලු නැවත කලවම්.

තෙවැනි අදියර. උදුන මත සර්ව තබා නිදා රුලං පහත වැටී ඇත. , පළතුරු සුප් ගෙඩියක් විනාඩි පහකට ඇවිලවීමේ නොනවත්වාම. අවසානයේ දී යොද සහ යෝගට් එකතු කරන්න, සහ පසුව නැවතත් සියලු හොදින් මිශ්ර.

පිඟානක් මත "මිල්ක්ෂේක්"

පිටත දැරිය නොහැකි තාපය, දරුවන් සුප් එළවළු විට හොඳම සීතල සේවය කර ඇත. සූදානම් මිනිත්තු කිහිපයක් ගතවනු නිසා අපගේ ඊළඟ වට්ටෝරුව, "හදිසියේ" ලෙස වර්ගීකරණය කර ඇත.

අමුද්රව්ය:

• දිනකට යෝගට් හෝ ආකලන තොරව යෝගට් පානීය - 200 මිලි;
• 2 tbsp. l. ලෙමන් යුෂ;
• ඉදුණු කෙසෙල්,
• මී පැණි -;. L 1 ඌ.
• එය ඉස්ම සහිත පල්ප් පල හෝ බෙරි.

මෙම බ්ලෙන්ඩරයක් සහ කෙසෙල් යෝගට් (ස්වභාවික යෝගට්) මිශ්ර කරගන්න. හොඳින් පරාජය, නැවත වරක්, මී පැණි හා ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. සීතල සුප් පිඟානක් බටහ හා පෙති කැපූ පළතුරු, බෙරි වර්ග හා ප්රියතම උදේ ආහාරය ධාන්ය ඉහළා සැරසීම.

දරුවා අනිවාර්යයෙන්ම බහු-පැහැති අමුද්රව්ය උනන්දු වනු ඇත, සහ මෙම සුප් ඉතා තෘප්තිමත් සහ ලාභදායක නිසා, මගේ මව, හිස් බඩ ගැන කරදර නැහැ.

මිහිරි දතට

සීනි පළතුරු සුප් ප්රමාණය මත පහසුවෙන් ආහාර කෑම විග්රහ කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අපේ ඊළඟ වට්ටෝරුව, රසකැවිලි සිය ජීවනෝපාය සඳහා කෙනෙක් වේ.

ආසන්න වශයෙන් තිස් විනාඩි මිදි සමග විශිෂ්ට චොක්ලට් සුප් සූදානම් කිරීම ඔබ විසින් ගත වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• කටුක චොක්ලට් - 150 ජී;
• මිදි,
• 1 tbsp. l. සීනි,
• කුරුදු සහ කොකෝවා කුඩු,
• ක්රීම් - 100 මිලි (22% මේදය).

මිදි, අපි මස් පමණක් අවශ්ය, ඒ නිසා තරයේ චිත්රපටය සියලු චර්ම හා මේද සෝදා ඉවත් කරන්න.

චොක්ලට් කුඩා කැබලි වතුර නාන දී දිය. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ක්රීම් සහ සීනි එකට saucepan දී, චොකලට් එකතු රත්. සියලු සංරචක සම්බන්ධ සම්පූර්ණ සුප් තෙක් බීට් කර තහඩු වත් කරන්න. මැද මිදි පල්ප් ඉසිය යුතු ය මිශ්ර කොකෝවා සහ කුරුඳු ය.

චොක්ලට් සුප් සේවය වහාම ඉවුම් පිහුම් පසු අවශ්ය වේ.