ඉක්මන් වට්ටෝරුව - රසවත් අර්තාපල් සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය

අද ලහි ලහියේ ජීවන රටාව සමග කාන්තාවක් වැඩ සහ ගෙදර යන දෙකම නඩු විශාල සංඛ්යාවක් දමා. කුස්සියට උපකරණ, ගෑස්වලින්, ආහාර පිසීම ඇත්තෙන්ම, මම වෙන දෙයක්, තවත් පහසු සහ සිත් සඳහා පෞද්ගලික වියදම් කිරීමට කැමති වන, නිදහස් කාලය වැඩි පංඟුව ගන්න. සෑම කාන්තාවක්, රසවත් පෝෂ්යදායී හා වන පැය හා මිනිත්තු අවම වශයෙන් අවශ්ය වනු ඇත සූදානම් වනු ඇති, වට්ටෝරු සහ එවැනි කෑම සොයමින් නිසා.

අර්තාපල් සුප් ආහාර

සැබවින්ම විශ්ව පළමු කෑමක් - අර්තාපල් සුප්. වඩාත් විශේෂිතව වට්ටෝරුව, වට්ටෝරු සහ සෑම රටක්ම පාහේ ජාතික ආහාර වේ. උදාහරණයක් ලෙස, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය ඔබ එසේ ආලෝකය හා පෝෂණීය සුප්, වන ඉතා සුළු කැලරි, නමුත් ප්රයෝජනවත් විශේෂාංග ගොඩක් තියෙන්නේ උයන්න පුළුවන්. නිෂ්පාදන ගණනය එක් ගෙඩියක්, එනම් සඳහා ලබා දී ඇත. ඊ පාරිභෝගිකයන් එහි ප්රමාණය වැඩි.

ආහාර පාලන අර්තාපල් සුප්

වට්ටෝරුව: පීල් හා අර්තාපල් 2 උනු (ජල - 1 කුසලාන හෝ මදක් වැඩි). සුප් හොද්ද පසෙකට හා අර්තාපල් සමග අධික හොඳින් හෝ පෙරනයක් හරහා. තව එක් වරක් මෙම ෙහොදි සහ අර්ධ කුසලාන කිරි, ලුණු සහ ගෙඩියක් වත් කරන්න. බටර් තේ හැන්දක සමග දැඩි තැම්බූ බිත්තර කහ මදය පවුම උනු හා උණු සුප් දී විසුරුවා. ඔබ තැකීමක් කළ හැකි අතර එය තුලට වත්, සහ ප්රෝටීන. සුදු පාන් (රොටියක්) ක croutons සමග වඩාත් සුදුසු සේවය කරන්න. මෙම අර්තාපල් සුප් (වට්ටෝරුව ආහාර ලෙස කිසිවක් සඳහා නොවේ) පමණක් වැඩිපුර දැන සාමාන්යයෙන් "වැඩිහිටි" ආහාර වන ඉතා සුලු පත්රිකාවක්, මෙන්ම කුඩා දරුවන් සමග ගැටලු ඇති කිරීම සඳහා වැඩිහිටි ආහාර පිසීම නිර්දේශ කරමු.

ලීක්ස් සමග අර්තාපල් සුප්

තවත් විකල්පයක් ආහාර ආහාර ක්රීම් සුප් - පළමු. ඉහත විස්තර කර ඇති බව ලෙස පාහේ එකම එය ආහාර පිසීමට, නමුත් සංරචක විශාල සංඛ්යාවක් එක් කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම අර්තාපල් දී සුප් වට්ටෝරුව, ලීක්ස් සහ කැරට් දමා නිර්දේශ කරයි. මෙම අමුද්රව්ය:

• 1 කිලෝ ග්රෑම් අර්තාපල්,
• කැරට් 2-3;
• 3-4 ලූනු පසුපස පවා හඹා;
• 3-4 හැදි බටර්,
• 2-3 ටුනා,
• මුළු කිරි වීදුරුවක්.

ඒ වෙනුවට කිරි ගැලපෙන ක්රීම් ඇත - ඔවුන් තව ටිකක් මේදය වන අතර, මේ අනුව, සුප් tastier වනු ඇත.

සකස් කිරීම: පළමු ඔබ (වොෂ්, සාරය, පෙති කපා), ලූනු, ගාන ලද කැරට් සූදානම් හා බටර් (බටර් හෝ එළවළු) හි තෙත් ටිකක් දැලක කළ යුතුය. එය saucepan ජලය 5-6 කෝප්ප වත්, පෙති කැපූ හෝ පෙති කැපූ අර්තාපල් දමා, එම ලූනු සහ කැරට් එක් කිරීමට සහ පැය භාගයක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. ලුණු, allspice, බොක්කක් කොළ ය. එවිට සියල්ල ඔබ සුප් ගොඩක් පෙරනයක් හෝ බ්ලෙන්ඩරයක් හරහා සුදුළුනු අවශ්ය (දේවදාර හා ගම්මිරිස් පිටතට ගත යුතු). නැවත කිරි සහ ගෙඩියක් වත් කරන්න. බිත්තර උනු. ටුනා සුප් එක දී කලවම්, බටර් සමග දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. සුප් එක grenochki රතිඤ්ඤා පත්තු සේවය කරන්න.

කුකුළු මස් සුප් හොද්ද සමග අර්තාපල් සුප්

දී මස් සුප් හොද්ද රසවත් අර්තාපල් සුප් ලබා ගත්තේ ය. වට්ටෝරුව චිකන් - මහා තහවුරු කිරීමක්. සූදානම් සැකැස්මක් තිබීම හා giblets සීතල වතුර ලීටර් 3 වත් ගෑස් ය. බඳුනක් මධ්ය පරිමාණ ලූනු සහ කැඩුණු කැරට් පෙති 1-2, මුල් (- 1 කෑල්ලක් සැල්දිරි, parsley, parsnip) මුළු හිස ය. තැම්බීමේ, පෙන ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න. මස් සූදානම් වූ විට (ඔබ විසින් ඇටකටු වෙන් වී හෝ දෙබලක සමග පහසුවෙන් සිදුරු නම්), චිකන් ඉවත් කරන්න. අදින්න හා ළූණු. සුප් හොද්ද වික්රියා. පිරිසිදු 4-5 kartoshinu, පෙති කපා හා සුප් හොද්ද බවට ය. ෆ්රයි ළූනු සහ 1 2 පමණක් පූර්ණ පිසූ අර්තාපල් පෙර සුප් තබා ගාන ලද කැරට් කඩදාසි ඉරා - ද්රව mouthwatering zholtenkie මේදය මග් මතුපිට පිහිටුවා ගත්හ. ලුණු සමග සමය, වග බලා ගන්න allspice විය යුතු අතර, තුනපහ සහ කුළුබඩු කාසියේ වාසිය. ඔබ නිදි ටින් මුං ඇට වැටෙන්න පුළුවන්. සුප් එක සූදානම් වන විට, ඔවුන් ඒ අවටනම් යටතේ ටිකක් නැගී කරමු. මස්, තහඩු මත සංවිධානය සුප් එක වත් අබ හා සුදු පාන් සමග සේවය කරති.

වට්ටෝරුව: අඩංඟු කෑමක් සමග අල සුප්

පෙර එක් සමාන දී සුප් හොද්ද පිසූ. මිනිත්තු 5 අඩංඟු කෑමක්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් දුදනන් හා පසුව සුප් වාර්තා සහ අර්තාපල් සමග එක්ව පූර්ණ පිසූ තෙක් පතුලේ අවසන් විය. හා, ඕනෑම දෙයක් ඔබ සූදානම් යන්න සුප්, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය කිරීමට වග බලා ගන්න - හා කටට කෙළ වගේ සහ ප්රසන්න රස.

ඔයාට කොහොමද? හා සාර්ථක ඉවුම් පිහුම්!