ප්රයෝජනවත් ගුණ හා කැලරි තම්බා පරිප්පු

පරිප්පු - මේ සෙනඟ සාර්ථකව වගා කර ඇති පැරණිතම නිෂ්පාදන අතරින් එකකි. ඇය ඉතා උසස් ගෞරවයකින් පැරණි ඊජිප්තු පාරෝවරුන්ගේ දී, බබිලෝනියේ භාෂායෙහි පොදු ජනතාව, ඇය හැම විටම මස් සහ රොටි වෙනුවට පවත්වන ලදී. මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම ප්රතිලාභ මහත් පරිප්පු එහි සුපුරුදු භාවිතය තුළ තන්තු, ගුණාත්මක ප්රෝටීන්, ඛනිජ ලවණ හා විටමින් මූලාශ්රයක් විය හැකි බව ය. එය පසුව සාකච්ඡා කරන කිහිපයක් වාසි, ඇත. අඩු මේද, පරිප්පු එය ආහාරයට පිරවිය නොහැකි බවට තම්බා එම දිරවීමේ කාලය දර්ශකය හා අඩු කැලරි සහිත පෙන්වන දර්ශකයක්.

පරිප්පු වර්ග

මෙම ශාකය, රනිල වගාවත් පවුලේ අයත්, මෙන්ම බෝංචි හා රටකජු. එය බොහෝ රටවල වගා අතර, එම නිසා එහි එහි වර්ග බොහෝ වේ. රාක්ක මත ඔබ තැඹිලි, ෙකොළ, කළු සහ රන් පරිප්පු සොයා ගත හැකි වනු ඇත. කුමක් වර්ණ එය පෝෂ්ය පදාර්ථ අන්තර්ගතය පිළිබඳ විශිෂ්ට කාර්ය සාධනය වේ. මෙම ධාන්ය පාට, රස බලපාන නීතියක් නොවේ. හරිත පරිප්පු තව ටිකක් තන්තු සහ ප්රෝටීන් අඩංගු, සහ වෙනත් වර්ග මෙම දර්ශකයන් වඩා උසස් ය. නමුත් සමස්ත මෙම ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. එක් එක් බෝගයේ එහි ම තුනී විශේෂිත රසයක් ඇත. දුඹුරු පරිප්පු ප්රධාන වශයෙන් සුප් තුළ භාවිතා වේ. සලාද තම්බා පළතුරු කොළ. රතු පරිප්පු බොහෝ විට සෝස් වර්ග හා පුරි තුළ භාවිතා වේ.

පෝෂණ අගය හා කැලරි අන්තර්ගතයට

මෙම නිෂ්පාදනය පිළිබඳ විශේෂාංගයක් ප්රායෝගිකව කිසිදු මේදය පෝෂ්ය පදාර්ථ පරිප්පු විශාල ප්රමාණයක් මෙම අවස්ථාවට සහභාගී වේ. ග්රෑම් 100 ග්රෑම් කාබෝහයිඩ්රේට් 53 ක් පමණ, 35 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, 2 කට ග්රෑම් මේදය, ඛනිජ ද්රව්ය 4.5 g, 4 ග්රෑම් මේදය හා 14 ග්රෑම් ජලය අඩංගු විය. මෙම සංඛ්යාවන් ඇපල් වගා හා වගා ක්රමය මත පදනම්ව මෙය වෙනස් විය හැක. ඔබ සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර අනුභව කළ නොහැකි විට පරිප්පු බොහෝ විට, උපවාස කාලය තුළ භාවිතා වේ. මෙම පලතුරු හොඳින් මස් වෙනුවට හා අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ සමඟ ශරීරය saturate හැක. කැලරි තම්බා පරිප්පු, සහ එහි පෝෂණ අගය ටිකක් වෙනස් වේ. මෙම නිෂ්පාදනය 200 ග්රෑම් 18 ග්රෑම් ප්රෝටීන්, ග්රෑම් 40, කාබෝහයිඩ්රේට, සීනි 4 ග්රෑම් සහ තන්තු 15 ග්රෑම් 138 ග්රෑම් සමන්විත ජලය. කැලරි අන්තර්ගතයට පිසූ පරිප්පු ග්රෑම් 200 ක් එක් 230 Kcal ඇත

ව්යුහය

පරිප්පු විශිෂ්ට ස්වාභාවික සියලු රනිල කුලයට අයත් බෝග වැනි, තන්තු ප්රභවයකි. එහි භාවිතය පමණක් නොව මෙම ද්රව්යයක දෛනික ධර්මතාවය සමග ශරීරය ලබා, පමණක් නොව, ඉතා සුලු පත්රිකාවක් normalizes, ඔබ ඔබේ ආහාර රුචිය සහ බර පාලනය, හා මළ බද්ධය සමඟ ප්රශ්නය අදාල කරුණ නිවැරදි කිරීමට අවසර දෙයි. පරිප්පු - එය ද වේ ප්රෝටීන් ප්රභවයක්. ප්රෝටීන මාංශ පේශි වර්ධනය උදව් කිරීමට සූදානම් වේ. මෙම නිර්මාංශ මෙනුව බැඳී සිටි අය සඳහා විශේෂයෙන් ඇත්ත. ප්රෝටීන් ප්රධාන වශයෙන් සත්ව සම්භවයක් ආහාර හමු වී ඇත, සහ පරිප්පු, මස් සඳහා විශිෂ්ට ආදේශකයක් විය හැක. විටමින් සංඛ්යාව වන විට, එය ද නායකයෙකි. මෙම නිෂ්පාදනය thiamine (විටමින් බී 1) සහ ෆෝලික් අම්ලය (විටමින් බී 6) විශේෂයෙන් බොහෝ. ඔවුන් නිසි වැඩ කිරීමට මොළය, හා ශරීරය විසින් පෝෂ්ය පදාර්ථ උකහා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. යකඩ, පොටෑසියම්, තඹ සහ මැග්නීසියම්: පරිප්පු සංයුතිය සමහර ඛනිජ ඇතුළත් වේ. පොටෑසියම් එය අංශභාගය හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම අඩු, හෘද වස්තුවේ සෛල සඳහා අවශ්ය වේ. රක්තහීනතාවය වැළැක්වීම සඳහා - මැග්නීසියම් අස්ථි සංවර්ධනය, සහ යකඩ සඳහා අවශ්ය වේ. තඹ ඔක්සිහාරකයකි සහා විකෘති එරෙහිව සෛල ආරක්ෂා කරයි. ලද සහ පිසින ලද පරිප්පු පිළිබඳ කැලරි අන්තර්ගතයට ඉතා අඩු බව සලකා, එය සංඛ්යා අගතිය තොරව භාවිතා කළ හැක.

පරිප්පු ප්රතිලාභ

නිසා පැමිණ සිටින ආහාරමය තන්තු පරිප්පු ලේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු උපකාරී වේ. අවශෝෂණය කිරීමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වන ද්රාව්ය තන්තු වාරණ කාබෝහයිඩ්රේට,. ශරීරය තුළ, එහි දියවැඩියා රෝගීන් වෙනුවෙන් වැදගත් වන, කිසිදු තියුණු රුධිර සීනි උච්චාවචනයන් වේ. කෙඳි විශාල ප්රමාණයක් ඔබ ඉක්මනින් ශරීරය saturate කිරීමට ඉඩ දෙයි. මෙම නිෂ්පාදනය සාදා කෑම, සවරින් වන්නේ මන්ද යන්න ද මෙයින්, නමුත් අඩු කැලරි. මෙම දේපල තම සංඛ්යා දෙස බලා සිටින අය සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, සහ ආහාර වේලට අනුගමනය කර ඇත. පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල සංඛ්යාවක් පරිවෘත්තීය වැඩි කරයි. පරිප්පු කන ආහාර ගැනීමෙන් වැඩි දියුණු, රුධිර පීඩනය අඩු හා එවැනි ඇල්සයිමර්ස් රෝගය, ඇසේ සුද, දියවැඩියාව හෝ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් භයානක රෝග අවදානම අඩු උපකාරී වේ.

Contraindications

ප්රයෝජනවත් ගුණ ද විශාල පිරිසක් වුවද, පරිප්පු සමහර contraindications ඇත. පළමුව, මෙම නිෂ්පාදනය අතිරික්ත භාවිතය flatulence හේතු විය හැක. දෙවනුව, පෙරහන් හා ශරීරයෙන් තරල ඉවත් කිරීම අතිරේක බරක් ඇති බැවින් ප්රෝටීන විශාල ප්රමාණයක් වකුගඩු රෝගය ඇති විය හැක. පොටෑසියම් විශාල මුදල් ප්රමාණයක් වැය hyperkalemia සංවර්ධනය විය හැක. මෙම රෝගය, උදාසීනකම, විඩාව, සීමාවල දී හුස්ම ගැටළු හා හිරිවැටීම් ස්වරූපයෙන් ප්රකාශයට පත්වේ. ඒ නිසා, එය පරිප්පු වෙනත් ඕනෑම නිෂ්පාදන මූලධර්මය දී මෙන්, උන්මාදය ඇතිවීමට පෙර, මධ්යස්ථ ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය වේ.

පරිප්පු උයන්න

මෙම නිෂ්පාදනය සකස් කිරීමට ඉතා සරල ය. පෙර පරිප්පු, ආහාර පිසීමට ආකාරය රතු හෝ වෙනත් වර්ණ, එය තරයේ සුන්බුන් සෝදා ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. එය එසේ නොවේ ඉතා පහසු වන, පූර්ව-පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. එක් කොටසක් පරිප්පු දියර තුනක් කොටස් ගන්න. ඔබ ජලය උණු දී බෝංචි දමා නම්, විටමින් වැඩි අවසාන නිෂ්පාදන පවතිනු ඇත. නැවත කෝප වතුර එන විට, ගිනි අවම කර ඇත. ඔබ සලාද සකස් කිරීමට, උදාහරණයක් ලෙස, රැල් පරිප්පු අවශ්ය නම්, එය විනාඩි 5-10 ක් පමණ වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට කළ යුතුය. ඔබ මෘදු මතුපිට ස්වභාවය අවශ්ය නම්, ඔබ තවදුරටත් උනු යුතුය. රතු, පරිප්පු උයන්න ආකාරය දැනගෙන සිටීම, බොහෝ අපූරු ආහාර වේල් පිසූ කල හැක.

පොඩි කළ පරිප්පු

මෙය ඒ සඳහා ඇති පහසුම වට්ටෝරුවක්. කොල්ලු puree දැනටමත් පිසූ ධාන්ය සිට සූදානම්. ඔවුන් ඔලිව් හෝ වෙනත් තෙල් හා ලුණු spoonful එක් කරන්න. මේ සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් puree බවට පත් කරයි. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ ද සුදුළූණු හෝ පැළෑටි සහ කුළු බඩු එකතු කල හැක. ගුවන් හරවා puree කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් මුල් නිෂ්පාදනයේ ඉවුම් පිහුම් කාලය වැඩි කළ යුතුයි.

ක්රීම්

කොල්ලු ක ක්රීම් ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, රසවත් පමණක් නොව හැරෙනවා. ධාන්ය වර්ග 100 ග්රෑම් සකස් කිරීම සඳහා සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්, ලූනු, එක් කුඩා හිස, පිටි ග්රෑම් 10 ක්, බිත්තර, සව්දිය, බටර්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් ගන්න. මෙම පරිප්පු උනු, ඒ සඳහා කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු එක් කිරීමට සහ සිදු වන තුරු කෑමක් ගෙන. එවිට පෙරනයක් හරහා එය පිස. ඒ නිසා, පරිප්පු සුප් ටෙන්ඩර් කරන්න. එවිට සැහැල්ලුවෙන් කොල්ලු යන ඉවුම් පිහුම් සිට ඉතිරි ලුණු සහ කුළු බඩු සහ තනුක සුප් හොද්ද හෝ සුප් හොද්ද එකතු, බටර්, එළවළු පිටි බදින. croutons හා කැඩුණු බිත්තර සමග මෙම කෑමක් සේවය කරන්න. කොල්ලු සුප්, අඩංගු කැලරි ප්රමාණය වන ඉතා අඩු වනු ඇත, ආහාර, ආහාර සඳහා සුදුසු. ඔබගේ ආහාර වේලට පරිප්පු භාවිතා කරන්න, සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ ඔබේ ශරීරය saturate.