පොඩි කළ අර්තාපල්: ගැලීම් සටහනක සහ සකස් කිරීමට එය භාවිතා

ඕනෑම පවුලේ නිතිපතා අර්තාපල් සිට කෑම සූදානම්. හා puree එය ආරක්ෂිතව ප්රියතම මූර්තිමත් කරන්නේ ද හැඳින්විය හැක. සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම ක්රියාවලිය සඳහා වන නිර්මාණශීලී ප්රවේශයන් සේවිකාව. හා නියම, සියලු පොඩි කළ අර්තාපල් නීති ලබා ගැනීමට අවශ්ය අය සඳහා - උදව් කිරීමට ගැලීම් සටහනක. පුදුමයක් බාලාංශ හා ආපන කාලය සමග මෙම කෑමක් අප්රතිහත අතීතකාමය වේ.

වට්ටෝරුව හා සිතියම්

මූලිකාංගයන් ගලා ආහාර "පොඩි කළ අර්තාපල්" - සකස්කිරීෙම්දී හා සමාන නොවේ. අග එහි සංයුතිය ඇතුළත් නිෂ්පාදන හුදු ගණනය කිරීම වන අතර, සකස් කිරීම සඳහා මාර්ගෝපදේශ - මේ මුළු ඉලෙක්ට්රොනික ගොනුවට අතින් ලියා පෙළ, ඕනෑම ආකාරයක නඩු පවරනු ලැබිය හැක.

තවත් බරපතළ කාරණයක් තාක්ෂණික සිතියම සමග නඩුව වේ. එය එම ලියවිල්ල, ආහාර සඳහා වග කිව යුතු පුද්ගලයන් විසින් සහතික කරන අතර, සියළු අදියර නියාමනය, සුදුසු කෑම නිර්මාණය සියුම් හා එළඹීමේදී ඇත. සියලු දැඩි උපදෙස් අනුව, එහි කිසිදු "ඇසට" "රස" සහ විය හැක.

එය එතරම් නරක නැහැ - තවත් ගෘහණියන්ට මෑතකදී එවන් ප්රවිෂ්ටයක් භාවිතා කිරීමට, සුපුරුදු සාදාගත් අර්තාපල් සකස් විට පවා කැමති: ගමන්වාරය ඔබ වරින් වර ගුණාත්මක හා කැමති කෑමක් කිරීමට ලැබීමට ඉඩ ලබාදෙයි. වන නීති රීති පූජනීය හා දැඩි - සියලු ව්යාපාර සඳහා එය ආහාර සපයන වේ.

පොඩි කළ අර්තාපල්: ගමන්වාරය

එක් කොටසක් අල 165 ග්රෑම් අවශ්ය ය; ඔවුන් පිරිසිදු පසුව "ශුද්ධ" යන 120-130 ග්රෑම් හැරී ඇත. මෙම මුදල ලවණ අවශ්ය, එළවළු, unsalted බටර් ග්රෑම් 2 ක් - කෑල්ලක් ග්රෑම් 10 ක්, හා පැස්චරීකරණය කළ කිරි (2.5%) යන සාමාන්ය මේද ප්රමාණය - 24.

අර්තාපල් අදාළ ප්රමිතීන් මගින් පිහිටුවන ලද කැට කපා ලුණු ලුණු ජලය නිශ්චිත ප්රමාණයක් දී තම්බා නීති රීති අනුව පිරිසිදු. මහා සූදානම්ව ඍජුවම පෙන්වා කිරීමට බීජ අල (හෝ ඇන්ජලෝ මැතිව්ස්ට) පිරිසිදු කලින් උනු බටර් සහ කිරි දැඩි preheated ඇත හඳුන්වා ඇත. Puree පළමු ප්රවේශමෙන්, එවිට ඔවුන්ගේ ගෞරවයට ලබා තෙක් පරාජය මිශ්ර. එය තවදුරටත් පැය හයකට වඩා සඳහා අවසර SanPin සූදානම් කරන ලද ගබඩා කර තබයි.

නිර්මාණය නීති

එය පොඩි කළ අර්තාපල් සියලු නීති සකස් කිරීමට ප්රමාණවත් නොවේ: ගැලීම් සටහනක තවමත් ඔහු හා ලස්සන ලැගුම්හලෙහි අවශ්ය වේ. පිඟාන හැන්දක් "කපා", පිඟානක් හෝ ලුහුටා පියවර මධ්යයේ ඉදිරිපත් කෙරේ. එය සෝස් සමග සේවය කරන්නේ නම්, එම සෝස් මුදුනේ වත් ඇත. මස් එකතු - සොසේජස්, අඩංඟු කෑමක්, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, - පැත්තෙන් පැත්තට සිදුවිය. සලාද, මෙනු, හෝ පිහිටා යාබද විනිවිදක ලබා හෝ වෙනම සලාද භාජනයක් තුල සම්පාදනය නම්.