පාන් කාර්මික කටර්: පිරිවිතර, මිල ගණන්

පොදු ආහාර සම්බන්ධ නොවන අය වෘත්තීය උපකරණ ලැයිස්තුවේ slicers ක විනෝදජනක ඉදිරියේ පෙනෙන්න පුළුවන්. එම අවස්ථාවේ දී ඔබ, ෙබ්කිං විශාල සංඛ්යාවක් කපා කිරීමට අවශ්ය වූ පිරවිය නොහැකි නමුත්, කාර්මික slicers. මෙම ආයතන ඇතුලත් වේ:

• විශාල කෑම කාමර,
• පාසල්, kindergartens;
• පරාසයක පෙති කපන ලද පාන් ද ඇතුළත් වන පිටි නිෂ්පාදනය,.

පොදු ක්රියාකාරිත්වය

ප්රතිපත්තියක් වශයෙන්, හැම දෙයක්ම මාතෘකාව පැහැදිලි වේ. දොලොස්වන පෙති කපා එහි slicer පේස්ට්රි ඝනත්වය වෙනස්. , වෙළෙඳපොළ මත ලබාගත හැකි ආකෘති බොහෝ අද ද කැපීම ඝණකම වෙනස් කිරීම සඳහා එය කළ හැකි වේ. කාර්මික slicers, නිෂ්පාදකයා විසින් මෙහෙයුම් හා කාර්ය සාධනය මූලධර්මය වෙනස් වේ.

උගුල්

එය, උත්තම වැඩ ප්රමානය නිසා ව්යවසාය එහි ඉස්මතු සිට පාන් slicers තෝරා ගැනීමට වග ප්රවේශය ඉතා වැදගත් වේ. කොහේ හරි ඉතිරි කිරීම හා මිලදී ගැනීම ඔබ කාර්යය ඉටු නොවන කුස්සියේ තනතුරක් ලබා අවදානම, ඔවුන්ගේ චරිත ලක්ෂණ ගැලපෙන්නේ නැති බව, සහ එකම අවකාශය ගනී උපකරණ. උදාහරණයක් ලෙස, මෙම Achilles 'විලුඹ පාන් යසිකා රාහුබද්ධ සඳහා සියලු යන්ත්ර - ද තෙත් හා සශ්රීක වුණ පිටි ආවරණයක් නිෂ්පාදන. සැක ගුණාත්මක slicers පාන ස්ථිරවම කටයුතු නවතා දැමීමට, පාන් දමා knead ඇත. එසේම, ආරක්ෂක අංග අවධානය යොමු, නිෂ්පාදනයක් තෝරා විට - කැපීම සුපරීක්ෂාව යම් සේවකයෙකු, තල බහුත්වයක් සහිත යන්ත්රය, සමග කටයුතු කිරීමට සිදු වනු ඇත. ඔහුගේ රැකියාව හැකි තරම් ආරක්ෂිත වනු ඇත.

Slicers රුසියානු නිෂ්පාදනය

පාන් රුසියානු නිෂ්පාදකයන් කපා දැමීම සඳහා වන පහත සඳහන් උපකරණ ලබා:

1. Atesy. ඔවුන් මල නොබැඳෙන වානේ සහ පින්තාරු ෙලෝහ වලින් "Janissary" ආකෘතියක් අවස්ථාව උදා කර දී ඇත. ලක්ෂණ පහත සඳහන් පරිදි වේ: පෙති කපා ඝණකම 0.5 2 සෙ.මී. වෙනස් වේ; 38 සෙ.මී., පළල - - පාන් :. දිග උපරිම මාන slicers 16 සෙ.මී. පිහි "Janissary" එය වහා ම දෑකැත්ත ස්වරූපයෙන් සාදා විශේෂ ඇඹරීමට ඇති - එය නැවුම් සහ දිනපතා දෙකම පාන් කපා ඔවුන් ඉඩ දෙයි. මෙම එකම පැතුමයි - ඝනත්වය පිටි නිෂ්පාදන පහත සාමාන්ය විය යුතු නොවේ. කාර්ය සාධන තෝරාගත් පෙත්තක් ඝණකම මත පදනම්ව, 100 සිට පැයට loafs 300 ඳක්වා පරාසයක පැතිර පවතී.

2. Sverdlovsk පරීක්ෂණාත්මක බලාගාරය (SEMP). එය ගනුදෙනුකරුවන්ට ආකෘති හා ඊවා EVA කනිෂ්ඨ ඉදිරිපත් කරයි. ප්රථම ස්වයංක්රීය වේ - හුදෙක් නිෂ්පාදන එය තබා, එය ඔබ වෙනුවෙන් සෑම දෙයක්ම කරනු ඇත. ව්යාපාරය කන්ෙව්යර් මගින් ක්රියාත්මක කරනු ඇත. යසිකා ඝණකම 1 සිට සෙ.මී. 2, පැයට loafs 500 ක සාමාන්ය ඵලදායිතාව වෙනස් වේ. දෙවන ආකෘතිය - EVA කනිෂ්ඨ - අත්පොතක් ලෙස ස්ථානගත. එහි කාර්ය සාධනය 2 ට වඩා අඩු වතාවක් එම සූදානම් වන පෙති ඝණකම වේ. මෙම වියදම බලපාන: ව්යවසාය අනුව, සාම්ප්රදායික අත්පොත slicer, ස්වයංක්රීය වඩා 4 ගුණයක් අඩු වන අතර, රූබල් 150 දහසක් පමණ වන මිල ලබා.

3. "Stankostroitel". ආදර්ශ-300 AHRM සමාන slicers නිෂ්පාදනය Atesy, රැස් වීමේ සහ ද්රව්ය ගුණාත්මක ටිකක් පහසු බව හැර. ඒ සඳහා මිල 50 දහසක් පමණ රූබල්, එම "Janissary" පිරිවැය වඩා 15 දහසක් පමණ අඩු වන ඇත.

එය පාන් කපා දැමීම සඳහා රුසියානු උපකරණ ඉතා හොඳ බව ද සඳහන් කළේය, නමුත් ඝන වුණ පිටි ආවරණයක් සමග පාන් සඳහා නිර්මාණය කළ යුතු ය. කර්මාන්තය පොඩි කර නැති මෘදු, බොල් පාන් slicers.

පාන් කටර් යුරෝපානු නිෂ්පාදකයින් සිට කාර්මික

යුරෝපයේ සපයන උපකරණ සිට, එය සමාගම් දෙකක් සඳහන් කිරීම වටී:

1. Lozamet (පෝලන්ත). MKP11.6 හා MKP13.6 - එය ඩෙස්ක්ටොප් මාදිලියේ දෙකක් hleborezok එහි පාරිභෝගිකයන්. පැයට loafs 150 සාමාන්යයන් දෙකම කාර්ය සාධනය, පෙත්තක් ඝණකම 1.1 1.3 ක් දක්වා සෙ.මී. සිට වෙනස් වේ. Slicers කැපීම මූලද්රව්ය නියත තියුණු සපයන ඉදි-තියුනු පිහි, සමන්විත වේ. ඔවුන් එම නිමි පෙති පෙනුම බිඳ දැමීමකින් තොරව, ඛේදාන්තයක් මොන යම් හෝ රොටි සමග විශිෂ්ට රැකියා කරන්න. අග කාලා සඳහා ලාච්චුවේ සමන්විත වේ යන කාරනය 11.6 සහ 13.6 යන ආකෘති අතර ප්රධාන වෙනස.

2. JAC (බෙල්ජියම). නවීන තාක්ෂණික උපකරණ, වෙළෙඳපොළ මත හොඳම hleborezok එකක්. එහි එහි පරාසය අතර කෑම කාමරය සඳහා slicer, සහ බේකරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා ව්යවසාය ලෙස - JAC වෙළඳ නාමය විවිධ පරිමාණ බේකරි සඳහා නිෂ්පාදන උපකරණ විශේෂඥ. අපට තවත් ලබා දෙන ආකෘති, ඕනෑම ඝනත්වය සිද්ධිය තොරව පාන් කපා වීමට ඇති හැකියාව හා ඊට අමතරව ද උණුසුම් හා නැවුම් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකිය. එවැනි රයි ලෙස - සියලුම මාදිලි ඉතා වැදගත් වන එය ඇලෙන සුළු පාන් පැමිණෙන විට ස්වයංක්රීය ලිහිසි තෙල් අංශය, පිහි, සමන්විත වේ. Slicer JAC පින්කෝ 160 දහසක් රූබල් වැය වේ, එය පැයට රොටි 200 කපා (ගිණුමට රොටියක් ග්රෑම් 500 ක් බර බව ගනිමින්) සමත් ය. උදාහරණයක් ලෙස, කර්මාන්තශාලා හෝ විශ්ව විද්යාල - මෙම ප්රධාන කරුණු දී භෝජන සඳහා විශිෂ්ට උපකරණයක් වේ. Slicer JAC මුහුණ + 450 එම් දැනටමත් 500 දහසක් රූබල් වැය, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, සහ ඇගේ අදාළ ලක්ෂණ ඇත - පැයට රොටි 720.

කේටරිං කිරීම සඳහා වූ උපකරණ: චීනය

දැනට පවතින විනිමය අනුපාතිකය, එය දුෂ්කර චීන උපකරණ විවිධ නම් කිරීමට "ලාබ නමුත් හොඳ" කෙසේ වෙතත්, ඔහු එහි පංකා සොයා ගත හැකි වනු ඇත. ඇත්ත, ෙබ්කිං නිෂ්පාදනය හා පසු කැපීම අනුවාදය හැකි නොවේ, නමුත් ඝන ආහාර භාවිතා කරන ආපනශාලා සඳහා, ආකෘති විස්තරය ප්රයෝජනවත් විය හැක:

1. Starfood. කාර්මික උපකරණ රුසියානු, වෙළෙඳපොළ මත වඩාත් පොදු චීන වෙළඳ නාමය. ගොඩ නැඟීමට ගුණාත්මක සහ යහපත් ද්රව්ය. ජනප්රිය ආකෘතිය Starfood TR 350 රූබල් .55,000 වැය වේ. ඝණකම යසිකා රාහුබද්ධ - 1.2 සෙ.මී., ධාරිතාව - පැයට 120 loafs.

2. HYRAKAN. මෙම චීන වෙළඳ නාමය, සාපේක්ෂ වශයෙන් මෑතකදී වෙළෙඳපොළ ඇතුළු ඒ නිසා එහි මිල ගණන් ගනුදෙනුකරුවන්ට වඩා වැඩි පක්ෂපාතී ය: HKN-PICO12 ආදර්ශයක් පැයට රොටි 180 කාර්ය සාධනය තිබියදීත් 46 දහසක් පමණ රූබල්, සහ මෙම මුදල් ගෙවීමට සිදු වනු ඇත. මෙම පෙති ඝණකම විවිධ නොවේ - කෑම කාමරය සඳහා slicer ලෙස 1.2 පමණක් - සෙ.මී.. ඇයි නැත්තේ?

එය විශාල හිතන්න අවශ්ය වේ! පාන් යසිකා මාර්ගය

දේ නිෂ්පාදනය කාගේ පරිමාණ පවා JAC ආවරණය නො හැකි අය කර්මාන්ත පිළිබඳව? ක්රියාවලිය උපකරණ "සන්රයිස්" (රුසියාව) නිෂ්පාදකයා වන වෙළෙඳපොළ ආකෘතිය "කේමන්" වෙත නිදහස් කිරීම, ඔවුන් රැකබලා ගෙන තිබේ. තිරිඟු සහ රයි පාන් සඳහා - එය අනුවාද දෙකක් පවතී. මේ වෙන්වීම ඉහත වර නගනු රයි නිෂ්පාදනයක් තෙතමනය කිරීමට නියමිතය. "තිරිඟු" වෙනස් කිරීම් රූබල් මිලියන 1.8 ක් ගෙවීමට සිදු වනු ඇත සඳහා නම්, "රයි" මිලියන 2.2 ක මුදලක් ගෙවිය යුතු වෙනවා. වෙනත් අතින්ම කාර්මික slicers සමාන වේ: ඔවුන් බිම ක්රියාත්මක, කාර්ය සාධනය ඇති - පැයට රොටි 3000, ඝනකම 0.8 සෙ.මී. 1.4 සෙ.මී. පිහිටීමක් පෙන්නුම් කරයි.