මස් සමග pasties ආහාර පිසීමට ගෙදර?

තම අතින් කරන ලද මස් සමග Pasties, හැම විටම, ඉස්ම සහිත සුවඳ හා රස හැරී. එය මේ පිඟාන සූදානම් ඉවතට ගෘහනියන්ට සිට බොහෝ කාලයක් ගත වන්නේ නැහැ, ඒ නිසා එය ඉතා බොහෝ විට පසුව සඳහා ඉක්මන් සුලූ කෑමක් බවට පත් කරන බව සඳහන් කළ යුතු ය.

වට්ටෝරුව මස් සමග chebureks: පියවර නිර්දේශ විසින් ඡායාරූප සහ පියවර

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - 2 pinches (පිටි ගුලිය සඳහා);
• මධ්යම කුකුළු මස්, බිත්තර - 3 පළාත් සභා,.
• තිරිඟු පිටි - අභිමතය පරිදි (පරීක්ෂණයට යන ආශ්රිමතව එකතු කිරීමට);
• නැවුම් හරක් මස් පල්ප් - 450 ජී;
• එළවළු තෙල් - (බැදීමට) අභිමතය පරිදි,
• පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු - (පිරවීම සඳහා) අසම්පූර්ණ තේ හැන්දක;
• ගම්මිරිස් - විකල්ප;
• ලූනු සහ අමු ඊතල - (පිරවීම සඳහා) අභිමතය පරිදි.

අනන ක්රියාවලිය

මස් සමග pasties ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන හිතන? තරයේ පිටි ගුලිය knead කිරීමට පටන් ගැනීමයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ පාත්රය 3 බිත්තර බෙදීමට අවශ්ය, ඔවුන්ට 2 pinches එකතු පරීක්ෂකවරුන්ට වෙළඳපොළේ ඇති ලුණු හා තිරිඟු පිටි. මිශ්ර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඔබ ඩම්ප්ලිං දෙකම පදනම යුතුය. නිමි පිටි ගුලිය මල්ලක් තබා පැය කිහිපයක් සඳහා භේදවලින් කළ යුතුය.

ඉන්ධන බෙදුම්හල් සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

හොඳින් ඌරු මස්, හරක් මස් සහ බැටළු ලබා මස් සමග Pasties. නමුත් අපි නැවුම් veal මෙම බදින ලද ආහාර 450 ග්රෑම් පල්ප් සඳහා මිලදී ගැනීමට තීරණය කර ඇත. එය හොඳින්, සෝදා ගත යුතුය චිත්රපට හා නහර පිරිසිදු හා පසුව කෑලි කපා හා මිශ්රණ (ඔබට හැකි මස් ක්රීම්) හි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. මස් සමග pasties ද සිහින් ව කැඩුණු හරිත හා ලූනු එකතු කිරීමට නිර්දේශ පටලවා වැඩි සුවඳ පෙනීයයි. ඉන් අනතුරුව, නිෂ්පාදන දෙකම, සංයුක්ත යුතුය මිශ්ර, රසය හා කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු.

පිහිටුවීම පාඨමාලා

නිමි පිටි ගුලිය, මල්ලෙන් එළියට එය කෑල්ලක් කපා ආකාරයෙන් සෙන්ටිමීටර 15 ක් වන තෙක් (ඒවායෙහි පිටි සමග ඉස) විෂ්කම්භය සහිත රවුම බවට රෝල් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඊළඟට, මෙම ජලාශයේ එක් අර්ධ 2 පත් කළ යුතු අතුරුපස හැඳි සිහින් ව එය බෙදා, පසුව පිටුබලය දෙවන කොටස ආවරණය සහ ප්ලග් හෝ chebureks සඳහා විශේෂ උපකරණයක් මගින් අද්දර විසින් අදාල කරුණ නිවැරදි කිරීමට minced. මීට සමාන අනෙකුත් සියලු අර්ධ නිමි භාණ්ඩ පිහිටුවා ගත්හ.

තාප පතිකාර

මස් සමග Pasties තෙල් සූදානම් විය යුතුය. මෙය, saucepan ගත ඉහළ තාප මත තබා, එළවළු තෙල් හා හොඳ උණුසුම් දක්වා අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් එකතු කිරීමට අවශ්ය වේ. එවිට තෙල් උතුරන දී මෘදු 2-3 අර්ධ ව්යාපාරය තැබීමට. ඔවුන්ගේ පහළ කොටස රන් කබොල සමග ආවරණය කර ඇති විට pasties දී දෙබල් හෝ අඬු භාවිතා පත් කළ යුතු ය. එවිට කෑමක් වන colander ක්රියාත්මක කිරීමට නිර්දේශ, සහ සියලු මේදය අහිමි කර ඇත.

නිවැරදි සේවය

Pasties සහ තක්කාලි සෝස් මිහිරි තේ සමග උණුසුම් රාත්රී ආහාරය සඳහා සේවය කළ යුතුය. විශේෂයෙන් සටහනක් එය dieting ක්රියා කරන අය එම contraindicated ඇත ඒ නිසා මෙම බදින ලද කෑමක්, ඉහළ කැලරි අන්තර්ගතයට ඇති බව ය. මීට අමතරව, මේද chebureks ආමාශය, අක්මාව, අග්න්යාශය හෝ අන්ත්රය සමග මොන යම් හෝ ගැටලු ඇති අය සම්බන්ධ වෙන්න කළ යුතු නැහැ.