මාළු කේක් සඳහා සෝස්. ආහාර පිසීම විකල්ප

සෑම ගෘහණියක් මස් කෑම ඉතා හොඳින් විවිධ සෝස් වර්ග සමග සංකලනය වී ඇත බව ඔහු දනී. මාළු සෝස් සමග, මස් හෝ කුකුල් මස්, ඉස්ම සහිත මෘදු හා රසවත් ලබා ගත්තේ ය. එක් එක් කෑමක් රස හොඳින් සුදුසු අනිවාර්යයෙන් සමාන විය යුතුය සෝස් වර්ග. වට්ටෝරු ගෙදර ක්රියාත්මක කිරීමට ඉතා සරල ය. එය ඉවසීම සහ අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන ඇති කිරීම අවශ්ය වේ.

කොහොමද හැමෝටම ප්රයෝජනවත් මත්ස්ය නිෂ්පාදන දන්නවා. ඒත්, කෑම පමණක් නොවේ ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, රසවත් විය යුතුය. එය මාළු හොදි රසය එකිනෙකට වෙනස් අමතරව වන අතර එය රසවත් කරයි. මත විකල්ප කිහිපයක් සලකා බලමු සෝස් උයන්න මාළු කට්ලට් හෝ පිරවුම් සඳහා.

සෝයා සෝස්

මෙම විකල්පය ඕනෑම ආහාර වේලට ඔවුන්ගේ බර හෝ දණ්ඩක් දෙස බලා සිටින අය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. ආරම්භ කිරීම සඳහා, සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය කරන ආහාර සොයා සෝයා-මී පැණි සෝස් කිරීමට මාළු කේක්.

ඔබ සෝයා සෝස් ක හැදි කිහිපයක් අවශ්ය බව පවසයි ක වට්ටෝරුව, මී පැණි එක් තේ හැන්දක, බටර්, එකම මුදල, කළු ගම්මිරිස් හා ජලය කුඩා බඳුනක් කුඩු.

ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ විසින් මී පැණි සමඟ බටර් උණුවීමට අවශ්යයි. කුඩා බඳුනක් දී අමුද්රව්ය තබා ජලය ස්නානය දැමුවා ය. තැටියක මෙම ගෙඩියක් ජලය, බඳුනක් ය. එම මිශ්රණය උණු හා සමජාතීය, ස්ථාවර කර ඇති විට, සෝයා සෝස් එකතු හොඳින් මිශ්ර. කළු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

මාළු කේක් සඳහා සෝස් පෙර පිසින ලද ආහාර පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. ඔබ ද එම මිශ්රණය නිෂ්පාදන ෆ්රයි හැක. මේ අවස්ථාවේ දී, කෑමක් සාකෂාත් මිහිරි රසය සහ ඉස්ම සහිත මතුපිට ස්වභාවය ඇත.

මාළු කට්ලට් තක්කාලි සෝස් තුළ

මෙම කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ එක් කුඩා තක්කාලි, ලුණු සහ ගම්මිරිස්, කුඩා ලූණු සහ ඔලිව් තෙල් හැදි කිහිපයක් අවශ්ය වනු ඇත.

මුලින්ම අපි තක්කාලි ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔහුගේ හිස cruciform කැපුමක් මත, මෙය කිරීමට. එවිට එක් මිනිත්තුවක් සඳහා ජලය උණු දී තක්කාලි තබන්න. ඊළඟට, සීතල දියර දී එළවළු තබා මෘදු එහි එල්ලකරමින් ඉවත් කරන්න. එය බ්ලෙන්ඩරයක් දී තක්කාලි තැකීමක්. ඔබට මෙම උපාංගය නොමැති නම්, සුපුරුදු සියුම් කෝණයන් භාවිතා කරන්න. තාච්චියෙන් බවට තෙල් වත්, සහ එය රතු උණුසුම් වේ. ලූනු උණුසුම් දියර කුඩා කැට හා ෆ්රයි කපා. එළවළු රන් පැහැය ලබා විට, තක්කාලි දමා අමුද්රව්ය මිශ්ර.

ලුණු මිශ්රණය හා ටිකක් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මහා මත්ස්ය preform දමා ඇත. මෙම වට්ටෝරුව මාළු කේක් සඳහා සෝස්, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සපයා, සහ කරවීම පිඟාන තුළට අවශෝෂණය වේ තුළ නැත. පමණක් මෙම නඩුවේ ඔබ ඔබේ මුඛය තුළ දියවෙනවා ඇත ටෙන්ඩර් මස් ලබා ගන්න.

කිරි හොදි

පිටි,: එවැනි මාළු කේක් සඳහා සෝස් පහත සඳහන් ද්රව්ය භාවිතා කර නිපදවනු බටර්, තෙල් අධික, බිත්තර, කිරි, ලුණු සහ කුළු බඩු.

පළමුව, ඔබ සර්ව බටර් හැන්දක් ක tablespoon උණුවීමට අවශ්යයි. එවිට භාජනයක පිටි සමාන විය යුතු අතර, රන් දුඹුරු වන තුරු එය ෆ්රයි. ඊළඟට, ඉතා සුළු ජෙට් කුසලාන කිරි දියර වත් කරන්න. එකම මේද ආහාර භාවිතා කිරීමට උත්සාහ කරන්න. ඔබ අවශ්ය නම් ක්රීම් බවට කිරි වෙනුවට හැක.

තරයේ මිශ්ර හා එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ඔබගේ රස එය ලුණු සහ කුළු බඩු බවට පත් කරන ලදී. ඔබ කැමති නම්, ඔබ මෙම පියවර මඟහැරිය හැක. විනාඩි 10 ක් පමණ අඩු තාපය ලැබෙන ද්රව උනු. නිරන්තරයෙන් සෝස් කලවම් කිරීමට උත්සාහ අතර, ඔහු පලා නැති බව එය බලන්න. බිත්තර කහ මදය කසයෙන් තළා packagings තුලට දමා නියමිත කාලය පසු. මෙම සෝස් මාළු කෑම බඳින හෝ, ෙබ්කිං සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.

මාළු කේක් සඳහා ලෙමන් සෝස්

මෙම සෝස් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ක්රීම් 200 ග්රෑම්, එක් කුඩා ලෙමන්, ලුණු සහ පැළෑටි අවශ්ය වනු ඇත.

ඵල සෝදා හා එය අතරින් යුෂ මිරිකා හැරීම. හැකි නම්, Juicer භාවිතා කරන්න. ක්රීම් සහ මිශ්ර අමුද්රව්ය සමග ලැබෙන ද්රව මිශ්ර කරගන්න. ලුණු සමග හොදි හා විනාඩි 10 සඳහා එය තබන්න. මේ කාලය වන විට, සිහින් ව හරිත පක්ෂය තැකීමක්. මහදුරු කැමති, නමුත් එහි නොමැති අවස්ථාවක දී, අපි parsley ගත හැක.

සකස් සෝස් සමග පැළෑටි මිශ්ර කරගන්න. මේ වන විටත් සූදානම් කරන ලද මාළු දීසිය මෙම හොදි සේවය කරන්න.

නිගමනය

දැන් ඔබ සෝස් වර්ග විවිධ ආහාර පිසීමට කෙසේ දැයි ඔවුන් දන්නා බව. ගෙදර වට්ටෝරු ඔබට පහසුවෙන් ක්රියාත්මක කළ හැක. ඔවුන් එක් එක් උත්සාහ ඔබ කැමති එකක් තෝරා ගන්න.

සෝස් වර්ග එවැනි වර්ගවල මසුන් කේක් සඳහා නොව, බේක් කර හෝ බැදපු සඳහා පමණක් නොව භාවිතා කළ හැක. සියලු දී සෝයා-මී පැණි සෝස් සර්වත්ර වේ. එවැනි සෝස් මස්, බේක් කර හෝ තම්බා පැස්ටා හෝ පක්ෂි සමග පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. අනාගතයේ ඒවා අහිමි කර නො පිණිස ඔවුන්ගේ ප්රියතම කෑම වට්ටෝරු වාර්තා කරන්න. සතුටින් කුක් හා ඔවුන්ගේ ම සෝස් දී රසවත් මාළු කේක් ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය, ඥාතීන් හා ක් සබැදී raduyte.