මෙම ආපනශාලා ඇති Arbat මත "Genatsvale": ඡායාරූප, විචාර, ලිපිනය

බොහෝ විට, එම "Genatsvale" අවන්හලක අභ්යන්තර නිර්මාණය කළ නිර්මාණ, බොහෝ ජෝර්ජියා අහිමි: සෑම තොරතුරක්ම මෙම වැසි රහිත රටේ ප්රේමය තුලට කාවැදී ඇත. අද්විතීය ලෙස මෙම ආයතනය හා ඉන් පිටත - A crock ලෙස එම ආයතනයට දොරටුව එක ඇති බව! එය එසේ නොවේ පහසු අවන්හලක් අනෙක් මොස්කව් හි සොයා ගැනීමට, එය එම "Genatsvale" වනු ඇත හැර, ලිපින දෙකක් නියෝජනය අගනුවර ජාලය "Genatsvale" අවන්හල්, නමුත් Ostozhenka දී.

නම අභිරහස "Genatsvale"

රුසියාවේ "Genatsvale" නමින් අවන්හල්, කැෆේ හා බාර් බහුලව සිදු වේ. අද්දැකීම් අඩු කෙනෙක් මේ සමහර රසවත් කෑමක් හෝ නැගෙනහිර නගරය කියලා හිතනවා. නමුත් ජෝර්ජියානු සිට රුසියානු දුෂ්කර මොස්කව් පවා Georgians මෙම අර්ථ දැක්වීම පරිවර්තනය කිරීමට!

දේ ජපන් වචනය "සැන්" සහ අසර්බයිජානු "ජාන්" සඳහා කිසිදු පරිවර්තනය පවතී ලෙස රුසියානු භාෂාවෙන්, එහි යන වචනය කිසිම සෘජු පරිවර්තන වීමයි. "Genatsvale" වචනාර්ථයෙන් නොහැකි පරිවර්තනය කරන.

මේ අතර, එය වඩාත් ජනප්රිය හා ජෝර්ජියාවේ පුලුල් අර්ථ දැක්වීම වේ! ගරු සාමය, ගරු, ආදරය,: එය වෙනස් ක්රම අවබෝධ කර ගත හැකි ය. තත්ත්වය මත පදනම්ව එය මගේ ආත්මය අපවාදාත්මක සන්දර්භය, හෝ ඉතා හද උණුසුම්, උදාහරණයක් ලෙස, සමහර අවස්ථාවල දී එය බුද්ධියට කරයි තිබිය හැක "ඔබගේ වේදනාව ගන්න," "."

ඔහු එය දැක තම අමුත්තාට ගෞරව කිරීමට ඉඩ දෙනු ඇති අතර, ඔහු එම ආයතනය හා කුස්සියක් ලිහිල් හා අගය කිරීමට අවස්ථාව ලබා දීමට බලාපොරොත්තු නිසා හිමිකරු ඔහුගේ අවන්හල ඉල්ලා විට මෙම නඩුවේ. පොදුවේ ගත් කල, ජෝර්ජියා ම තරම් පහසු අර්ථ දැක්වීම.

මොස්කව් නගර මධ්යයේ Tbilisi වීදි

හා යමක් මෙහි හා ඇත්තටම අගය කරනවා. මෙම ආපනශාලා ඇති Arbat මත "Genatsvale" වටිනා මුතු ඇටය පරණ Arbat වේ: මොස්කව් greyness පසුබිම එරෙහිව පැරණි ජෝර්ජියානු ගොඩනැගිලි ශෛලිය තුල ඇති තෙමහල් ගොඩනැගිල්ල නැඟී සිටියි. ජෝර්ජියානු වීදි සිට ඉරා නම්, ඔහු මොස්කව් ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පය විශේෂ පෙරදිග රසය කරයි, ග්රිල් මස් සුවඳ කරවමින්, හොඳ රාත්රිය පොරොන්දු වෙනවා. දුෂ්කර පවරා. විශේෂයෙන් හිස් බඩ මත. ඔබ මේ වන විටත් Arbat මත "Genatsvale" අවන්හලක් ලෙස මෙම ආයතන ගැන විචාර අසා ඇත්තෙමි, විශේෂයෙන්ම නම්.

එහි අභ්යන්තර ජෝර්ජියානු වීදි විසින් විලාසිතාවක් ඇත: නිවාස, වැටි, පටු පියගැටපෙළ සුවපහසු කාමර ඇත. ගල්, දැව හා ගඩොල් - අවන්හල අලංකාර ස්වභාවික ද්රව්ය භාවිතා කරන්න. වන්නට ගල "වීදි" ගල් බිත්තිය ගල් "නිවාස" සහ මෝල් ස්වරූපයෙන් ලී ගොඩනැගිලි, අධි-තාක්ෂණික රටාව, වඩාත් මොස්කව් ආපනශාලා ආවේනික වීදුරු, ප්ලාස්ටික් හා ලෝහ අභ්යන්තර වඩා හාත්පසින්ම වෙනස් වූ කලාවක් හරහා පාලමක්.

විශාල සමාගම් සඳහා පුද්ගලිකත්ව

එක් එක් Table අසල්වැසි වෙන් කර ඇත වැල්, ගල් වැට හෝ බිත්ති. පැරණි Arbat "Genatsvale" අවන්හල වරකට 300 ක් සබැදී ලබා ගැනීමට සූදානම් වන නිසා, එහි සෑම වාරයක් සඳහා හොඳ තැනක් වේ!

පැරණි නගරයේ වගු කවර හෝ ආසන තෝරා ගැනීම, හෝ ශාලා තුනක් එක් අනුගමනය කරන්න: ". මෙම නඩු පිළිබඳ අමාත්ය මණ්ඩල" "Bodega", "ප්රසංගය ශාලාව", එක් එක් කාමරයේ ශෛලිය හා වැඩි ඉඩකඩ විවිධ වේ: විශාල වයින් බැරල්, සහ ප්රසංග ශාලාව තුළ imbedded වගබලාගන්න තාප්පයේ අදියර ද සමන්විත වන අතර, එම "පැමිණිල්ල මෙහෙයවන කාර්යාලයෙන්" 8 ජනතාව දක්වා කුඩා ව්යාපාරයක් සඳහා සංයුක්ත කාමර වන අතර, 60 ක් ජනතාව ඉඩ පහසුකම් කිරීමට හැකි වේ.

මැටි බඳුන්: කාමර එක් එක් සත්ය පෙරදිග ෙච්න් සංවිධානය කරනු ලැබේ කාස්ට් යකඩ භාජන, වර්ණවත් පලස්, එම "වීදි" පැරණි ආලෝකය දුම් දිගේ.

gourmets සඳහා ජෝර්ජියානු පාරාදීසයක්

මෙම නැගෙනහිර රටේ සෑම විටම එහි ප්රණීත ආහාරපානවල රසය සඳහා ප්රසිද්ධ කර ඇත. Georgians හුදෙක් ඉන්ද්රජාලික මුළුතැන්ගෙයි සකස් කර නැත, පමණක් නොව, මුල් චාරිත්රය ආහාර වේලක් හැරී. මේසය සාකච්ඡාව මේ ජාතිය වෙනුවෙන්, දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය පිළිගෙන නැත එහිදී රුසියානු සහ යුරෝපීය සම්ප්රදායන්, සපුරා වෙනස් - එය සන්නිවේදනය කිරීමට අවස්ථාව මෙයයි. හා දුප්පත් හා පොහොසත් මිනිසා - සියලු ආහාර වේලක් සමාන ය.

Georgians ආහාර පිසීමේ පර්යේෂණ අනුව ඉතා අඩු වේ, ඒ නිසා ඔවුන්ගේ කෑම පැරණි වට්ටෝරු සමග සාම්ප්රදායික, අනුකූල සාමාන්ය. එය පෙරට එයි යුරෝපීය වේගයෙන් ආහාර හා cutesy චීස් සුප් තුළ නැත.

දීසි මේදය ක සුළු අතිරික්ත එළවළු බහුලව මගින් පියවා ඇත. සාමාන්යයෙන් මෙහි එළවළු ආහාරයට අඩක් දක්වා සිදු කරන අතර, මස් කෑම පවා නොමසුරුව ඔවුන් විසින් කරන ලදි. වාරික, පැලෑටි සහ කුළු බඩු. සමහර විට එක ම කෑමක් කුළුබඩු සැකසිය සමග, අනෙකුත් වඩා වෙනස් විය හැක. කොත්තමල්ලි ආදරය, hops-suneli කුංකුම.

Georgians විවිධ ඇට වර්ග ඉතා ඇලුම් කරනවා. sacivi, bazhi, pkhali: ඔවුන් මත පදනම් වූ, ජාතික ආහාර ගොඩක් ඉදි කළේය.

මෙනු

මෙම ආපනශාලා ඇති Arbat මත "Genatsvale" - ආහාර පිසීමේ ජෝර්ජියා ඇති පැනයක්. එහි ක් සබැදී ආයතන සියලු වඩාත්ම රසවත් හා ප්රියතම ලබා උයන්න ජෝර්ජියානු, දීසි, බොහෝ රටවල ප්රසිද්ධ කරන ලද නම්.

කුමන රස කෑම "Genatsvale" (අවන්හලක්) ඉදිරිපත්? එහි මෙනුවේ gourmets නිර්දය ලෙස ය කෑම වර්ගවලින් පිරිනමයි: රටකජු සෝස් වල දුර්වල එළවළු, අසමසම ajapsandali (කුළු බඩු, එළවළු සමග ස්ටූ කර), බැදපු කිරි බොන ඌරු, සුවඳ khachapuri chakapuli බැටළු පැටවා දැවෙන, සුදුළූණු ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් අසමසම dolma, හරක් මස්, මුල් Kuchmachi giblets, ලූනු සහ කුළු බඩු.

රෝස් මස්, ඌරු මස්, මෙහි විය: අන්නාසි, kebab, ග්රිල් සමග කෙබාබ් බැටළු සංකෝචන adzhika දී අඟුරු මත කෙළ ගසා මුළු quail මත මස් කැබලි, චිකන් Tabaka, kupaty පිරවූ බැටළු, බැදපු බැටළු.

"Genatsvale" (අවන්හලක්) වැනි නිර්මාංශිකයින් පවා. මෙනු ඔවුන් feta චීස් හා ඔලිව් තෙල්, walnuts හා මී පැණි සමඟ යෝගට් සමඟ ග්රාමීය, නැවුම් එළවළු චීස් සහ අල සමග ඩම්ප්ලිං ඉදිරිපත් කරයි.

ආහාර සඳහා වියදම් කළ මුදල

"Genatsvale" කොපමණ ඉතිරි? ආපන ශාලා ජෝර්ජියානු ආහාර, රුසියානු අගනුවර මධ්යයේ පිහිටි, එහි පිහිටීම හා අනුරූප: මෙහි ආහාර වියදම ළඟම කැෆේ වඩා වැඩි ය.

මිල කෑම වර්ග ප්රමාණය මත රඳා පවතී හා ග්රෑම් 200 ක් එක් රූබල් 500 ක සාමාන්ය සේවය. උදාහරණයක් ලෙස, 460 වැනි රූබල්, සහ ඉස්සන්, මට්ටි, සැමන්, සමග "ඇට්ලැන්ටිස්" සලාද තුළ ආගන්තුක වැය වේ "walnut ගවුම සමග ජෝර්ජියානු තුළ නැවුම් එළවළු සලාද" රොමානෝ සලාද කොළ, රූබල් 200 කට - සලාද කොළ, මී පැණි, බැසිල්, parsley. රූබල් 405 ක මිලකට සමග රුසියානු රුසියානු සලාද සංඛ්යාව ඉතා අඩු වියදම්.

දියර ආහාර ග්රෑම් 250 ක් බෝංචි සුප් බර සඳහා රූබල් 290 සිට ආරම්භ කරන්න. - රූබල් 600 ක් පමණ 200 ග්රෑම්: වඩාත් මිල අධික "රාජකීය" ලෙස කන රුසියානු sturgeon වේ.

ප්රධාන පාඨමාලා සඳහා පරිදි, සම්ප්රදායක් ලෙස වඩාත් මිල අධික කිසිදු මෙනුව තුළ, සලාද මත මිලකට සඳහා දළ වශයෙන් සමාන මිල ටැගය නැත. මේ අනුව, වඩාත් මිල අධික ආහාරයක් - "Kolkh දී Kupaty" - එම රූබල් 395 දී ආගන්තුක වැය වේ, හා අඟුරු මත සුප්රසිද්ධ "චිකන් දුම්කොළ" - රූබල් 650.

දරුවන් සමඟ "Genatsvale" තුළ ලිහිල්

එය තරුණ ජීවියා ඉතා බර ආහාර නිසා, මගේ මව දරුවා රෝස් බැටළු කන්න ඉඩ ලබා දෙනු ඇත බව නොහැක්කකි. ඒ නිසා, මේ අවන්හලේ බාල නරඹන්නන් සඳහා විශේෂ ළමා මෙනුවෙන් රසවත් ආහාර ආහාර තෝරා ඉදිරිපත් කරයි.

සෑම සති අන්තයේ අවන්හලක් Arbat මත "Genatsvale" සතුටු තරුණ අමුත්තන් 14 සිට 20 දක්වා පැය සිට. මේ දින දරුවන් වෘත්තීය නියාමකයන් හා මාර කරහම ඇති වේ. දෙමාපියන්, දරුවන්, රැක බලා කිරීමට නියමිත අතර ලිහිල් හා ලිහිල් කළ හැකිය.

දරුවන් සඳහා විනෝදාත්මක වැඩසටහන් ළමා රෝග විශේෂඥයින්ගේ හා මනෝ සහභාගීත්වයෙන් සංවර්ධනය කරන, ඒ නිසා අධ්යාපන සාමාන්යයෙන් පිළිගත් ප්රමිතීන් පරස්පර විරෝධී නැහැ.

අවන්හලේ දී විනෝදාස්වාදය

එක් එක් ජෝර්ජියානු සත්කාරක එහි ක් සබැදී ආගන්තුක සත්කාර වැහැලා හා රසවත් කෑම පමණක් නොවේ උෂ්ණ කාළගුණ. මෙම ඇස් කණ්නාඩි මිල, ඒ නිසා ප්රියතම temperamental සුදු ජාතිකයන්. සති අන්ත, අමුත්තන් ත්යාග සමග විනෝද තරග පැවැත්විණි.

සෑම රාත්රියකම, අවන්හල සජීවි සංගීත ඇත. ජෝර්ජියානු polyphony, ජෑස්, ජනප්රිය රුසියානු සහ යුරෝපීය සංගීතය "Genatsvale" (අවන්හලක්) හි ලිහිල් කිරීමට පැමිණෙන අය සඳහා දෛනික සිදුකරනු ලැබේ. ඔවුන් Tbilisi අද්විතීය වායුගෝලය නිර්මාණය කරන්න පුළුවන් නිසා, වඩාත් උණුසුම් ස්ථාන executors ගැන විමසුමට ලක් කරයි.

මෙම කැරෝකී කාමරයේ, හැමෝම විදියක් තිබුනෙ නැගෙනහිර krimanchuli හෝ රුසියානු සහ යුරෝපීය පහර ඉටු කළ හැකිය.

ඇති "Genatsvale" තුළ ඇති අමුත්තන්ට ආකල්පය

සේවා නැගෙනහිර අවන්හල් - Georgians සඳහා ඉතා වැදගත්, විශේෂ තේමාව. ඕනෑම ආරාධිත අමුත්තා - උපරිම අවධානය, ආගන්තුක සත්කාරය සහ උණුසුම් ඉදිරිපත් කරන විශේෂ ආරාධිත අමුත්තා. එවැනි ආකල්පයක් නිවසට පැමිණි එක් හා ගෞරවයට පැරණි සම්ප්රදාය විසින් නියෝග කරන. ඔහු මහත් අභිමානයෙන් යුතුව හැසිරෙන නම් කවදාවත් Georgians තම අමුත්තාට රිදවන නැහැ. ජනප්රවාද ආකාරයේ හා ත්යාගශීලී සත්කාරක වර්ණනා හා අගුණ හා ලෝභ ridicules. මෙම සම්ප්රදාය එක් එක් ජෝර්ජියානු පවුලේ වැඩි දැඩි නැරඹීමට ඇත. අවන්හලේ දී අමුත්තන්ට එකම ආකල්පය.

විශේෂ තත්වයක් "Genatsvale"

මෙම ආපනශාලා කේටරිං පහසුකම් අතර විශේෂ තත්ත්වයක් ඇත. බොහෝ වෙයි. උදාහරණයක් ලෙස, ආපන ශාලාවක්, ශෛලිය තුල නේ ලාභ tablecloths භාවිතා කිරීමට හෝ සරල ආහාර සකස් කිරීමට දරා ගත නොහැක.

වසර ගණනාවක් තිස්සේ "Genatsvale" ඉතා ඉහල මට්ටමින් සේවා මට්ටම ලබා ඇත. ජනතාව හොඳම "Genatsvale" (අවන්හලක්) එක් විශ්වාසයකින් යුතුව කියන්නට මෙතන සංචාරයක නිරත විය. අභ්යන්තර ඡායාරූප එය තහවුරු කර ගැනීමට ය. මෙම සැලැස්මට විස්තර කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම, කාර්ය මණ්ඩල පිළිබඳ අලංකාර ආකෘති පත්රය, අද්විතීය ලෙස සැලසුම් කළ මෙනු සහ රසවත් තහවුරු ආයතනය ඉහළ තත්වය.

නමුත් එය පමණක් නොව මෙම ප්රසිද්ධ අවන්හලක් Arbat මත "Genatsvale". සූදානම් ආහාර ඡායාරූප මෙම ආයතනයේ කෝකීන් ඉහළ කුසලතා වේ. ලස්සන නිර්මාණ කෑම - හොඳ අවන්හල් තවත් ගොඩනඟා ගැනීම සඳහා.

බොහෝ "Genatsvale" (අවන්හලක්) නැවත නැවතත් එන්න. මෙම ස්ථානයේ රාජපක්ෂලාගේ සමාලෝචන ඉතා අවංක හා උණුසුම්: එය, "රසවත් තැනක්" ලෙස ද හඳුන්වනු ලැබේ "සුදුසු" හා "ඉතා ලස්සන."

ස්ථානය

මොස්කව් ආපනශාලා "Genatsvale" තුළ සොයා ගැනීම ඉතා පහසු වේ. ෙමරට ලිපිනය එහි ලකුණ ප්රාග්ධන ක් සබැදී පවා, අවන්හල මොස්කව් පැරණි වීදි මත පිහිටා ඇති නිසා - Novy Arbat, 11/2.

මෙම ගොඩනැගිල්ල එකඟවන්නේ - එය එතැනින් යන එන්නන් විසින් කුහුලින් හා අවට මාසේ පාලොස් වැනිදා වන විචිත්ර වර්ණ අවධානය ඒ වෙතට ආකර්ෂණය වෙති. ප්රධාන සැරසිලි - මැටි කළයක්, වෙත, අවන්හල දොරටුව දැලට "පැරණි Tbilisi වීදි."

ඇති "Genatsvale" අසල මළුවේ වැල් දත සමග තිබී ඇත්දල වැට වට ගල්, අතුරා. ආගන්තුක නිවසේ දොරකඩ අසල විශේෂයෙන් සුන්දරයි සඳහා සංචාරකයන් විසින් ආදරය, figurine බූරුවා සාදරයෙන් පිළිගනී. හා ආපනශාලා එළිපත්ත මත දීප්තිමත් තද රතු පාට සිවුරු හා තොග වැසුම් ජෝර්ජියානු අසරුවන් ද බලා සිටිති.

"Genatsvale" අවන්හල පැය 12 24 වන දින සිට විවෘත වේ.