හමුවීමට: එය සලාද රොමානෝ සහ දීසි

මානව ආහාර සඳහා භාවිතා කරන ප්රයෝජනවත් ශාක අතර නොව, අවසාන ස්ථානය සලාද සියලු ආකාර විසින් අත්පත් කර ඇත. විවිධ රටවල ආහාර පිසීම වඩාත්ම ජනප්රිය එකක් සලාද රොමානෝ ලෙස සැලකේ. ඇයි? දැන් ඒක පැහැදිලි කරන්න.

රොමානෝ: ඝන කිහිප දෙනකුගේ හොඳ

සලාද රොමානෝ - පුදුම කෑම හරිත, විවිධ රසවත් කෑම වර්ග ආහාර පිසීම සඳහා බහුලව භාවිතා වන. ශාක ගෝවා දුරට සමාන, හිස සාදයි, නමුත් කොළ වෙනස් හැඩය විය. ඔවුන් සිත් ප්රමාණය, ඕවලාකාර, ඉස්ම සහිත හා රසට. පිටත පැත්තේ දීප්තිමත් කොළ පැහැති වර්ණය ඇතුළතින් මෘදු හරිත විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලබයි. රොමානෝ සලාද එසේ ඵලදායී වෙනත් නිෂ්පාදන සාපේක්ෂව වෙනස් කෑම පෙනෙන බැවිනි. 'ඔව්' සහ රස ශාක අපි බැස ඉඩ දෙන්න එපා. සාකෂාත් විකාර කතා රසයක්, තරමක් තිත්ත පිටත් වේ. අනෙකුත් ප්රභේද වැඩි නිෂ්පාදන වාසි වල ප්රයෝජනවත් සඳහා පරිදි පැහැදිලි ය. සලාද රොමානෝ විටමින් C සහ ඒ, විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ඛණිජ ලවණ, කැල්සියම් සහ යකඩ. මෙන්න අපගේ ශරීරය සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ක zelonenky අසළ වේ!

කෑම අමුද්රව්යය

අමුද්රව්ය ලෙස කැපී පෙනෙන සලාද එළවළු සහ සහසම්බන්ධිත ඇත මස්. එපමනක් නොව, එය සම්පූර්ණයෙන්ම සුප්, ව්යාපෘතීන් එළවළු saute. සලාද රොමානෝ රස ඇඹුල් ක්රීම්, යෝගට් සමඟ සුදුළූණු සෝස් සමඟ හොඳින් යනවා.

සලාද රොමානෝ සහ මසුන් පිටත්

මස් ගන්න හොඳ, zhirnenky දුම් මාළු, කුඩා කෑලිවලට කපා ඇත. (අප සමග මාලු, ලුණු දැමූ) කැට, එවැනි mozzarella හෝ වෙනත් ඕනෑම රසය ලෙස, නමුත් එම ලුණු වැඩියි නොවේ - ද, කිහිපයක් තක්කාලි, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් කුඩා පෙති කපා. දැන් කුඩා කැබලිවලට රොමානෝ porvom අත් කොළ කිහිපයක්, ඔවුන් තහඩු හෝ පාත්රය මෙහිය. සිහින් ව කපා ඉතිරි කදම්භ කොළ. මේ සියල්ල ලෙමන් යුෂ සමග නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය, සලාද භාජනයක් තබා ගත යුතුය. ඊළඟට, විනාකිරි ග්රෑම් 10 ක් ඔලිව් තෙල් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් 30 ග්රෑම් සමග, හොඳින් අපගේ සලාද පරාජය මිශ්රණය වත්, එය කලවම් මිශ්ර කරගන්න. විකල්පයක් ලෙස ලුණු එකතු කරන්න.

දේ වෙනත් රසවත් සලාද, මහා පෙනුමක්, නවකතාව සමග සිදු mozhgut?

සලාද "නැවුම් වසන්තය"

පිඟාන, අතිශයින් ප්රයෝජනවත් රසවත්, පහසු, හොඳින් ජීර්ණය වේ. නමුත් එය හා සුලූ කෑමක් ලෙස විශිෂ්ට යි. නිෂ්පාදන සිට සූදානම්:

• රොමානෝ - 100 ග්රෑම් (ලබා ගත හැකි කදම්භ);

• බිත්තර - 2;

• පිපිඤ්ඤා - 2;

• රතු radishes - 1 පොකුරක්;

• තම්බා කැරට් - 2 කැබලි;

• තම්බා අර්තාපල් - 3 කෑලි,

• තක්කාලි - 2-3;

• හරිත ලූනු - කදම්බ;

• ඇඹුල් ක්රීම් ක උතුරවන්න ස්වල්පයක්

• විනාකිරි හැන්දක්;

• ලුණු, ගම්මිරිස්, ටිකක් සීනි (කිරිපිටි, සීනි).

මූලික වශයෙන්, සලාද, එළවළු සහ පැළෑටි සතා සිවුපාවට පවා සමග එය ආරම්භ "ගොඩගසන්න". පසුව - භාජනයක් විනිවිදක, කැඩුණු පැතිර රොමානෝ පිටත් වේ. එවිට, තුනී කව බවට පෙති කැපූ කැරට්, තක්කාලි කුඩා පෙති, අර්තාපල්, radishes, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු පිළිබඳ එකමත පේළි පමණ. ඊළඟට, සලාද විනිවිදක මත කව කැඩුණු බිත්තර (ඔවුන් වෙහෙස මහන්සියෙන් තම්බා ආහාර පිසීමට) මෙහිය. ඇඹුල් ක්රීම්, විනාකිරි, ගම්මිරිස්, කුඩු, සීනි මිශ්ර, ටිකක් ගුටි දක්වා, ඒ නිසා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සේවය වන සෝස්, කරන්න.

මස් සලාද රොමානෝ සමග

ලකුණ කෙට්ටු මස් 200 ග්රෑම් - බදින ලද හෝ තැම්බූ (විකල්ප). තුනී තීරු හෝ කුඩා කැබලිවලට කපා. කැට වලට කපා 5 තම්බා අර්තාපල්. ලුණු, නැවුම්, අච්චාරු දමන ලද (රස) - ද 2 පිපිඤ්ඤා සමග ගනුදෙනු. රොමානෝ කුඩා කැබලිවලට බිඳ. සියලු මිශ්ර, මෙයෝෙන්ස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මාර්ගය වන විට, කෑමක් දී, ඔබ, කුඩා රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න සහ හැක - රස හා සුන්දරත්වය. අහාර වළඳන පාත්රය, ඵලිත කෑමක් රූටා රොමානෝ කොළ ගිහි නම්. පිපිඥ්ඥා "frill" සැරසීම, බෙල් පෙපර් කව.