මෙම sauteed එළවළු ආහාර පිසීමට ආකාරය: හොඳම වට්ටෝරු සමහර

සෛල - ඉස්ටුවක් තේමාව මත විචලනය. ඒ සියල්ල පාහේ ගෘහනියන්ට සූදානම්, එම රසවත් කෑමක්, ඉක්මන් සහ කන්නයේ දී ද ඉතා ලාභ නිසා. ඇත්ත වශයෙන්ම, සෑම නිසි ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැන ඔවුන්ගේ අදහස් ඇති sautéed එළවළු. සහ එහි සංරචක මාලාවක් වට්ටෝරුව සිට වට්ටෝරුව වෙනස් වේ. එක දෙයක් නොවෙනස්ව පවතී: ආහාර, රසවත්, සවරින් සහ සකස් කිරීමට පහසු හැරෙනවා.

ඉක්මන් හා රසවත්

එය skillet ඔවුන් නිවා - sautéed එළවළු ආහාර පිසීම සඳහා වඩාත් පොදු ක්රමයක්. හා බොහෝ විට එය වම්බටු සමග zucchini සිදු කෙරේ. , නිදසුනක් වශයෙන් පහත සඳහන්. සම පිරිසිදු තුනක්, "කුඩා නිල්" හා එක් zucchini, ගෙන තනි තනි භාජන කපා. පැයේ සෝදා වම්බටු prisalivaem Braves - ඒ නිසා අපි අධික තිත්ත මෙනෙහි කරන්න. අත්තනෝමතික පෙති හතරකට කැරට් දෙකක් හා තක්කාලි, දෙකක් ලූනු - අර්ධ මුදු සහ සුදුළූණු - පෙති. සියලුම කොටස් කොහෙද, උණු කොට බටර් සහ ඉස්ටුවක් දල්වන දී පිහිටුවන ඇත. ඔවුන් පාහේ සූදානම් වූ විට, තක්කාලි පේස්ට්, බටර්, කුළු බඩු, Lavrushka හා ගම්මිරිස් කෑල්ලක් රත් හඳුන්වා දෙන ලදී. මුදල් සම්භාරයක් වියදම් විනාඩි පහක් - සහ ඔබ savor හැක. එය කළු පාන් කෑල්ලක් මත සෛල දමා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ, සහ රසවත්, සහ පහසු වේ.

බේක් සෛල

ඒවා භාවිතා කරන නම් එළවළු, වම්බටු සිට සෛල සකස් කිරීමට කිසිදු වට්ටෝරුව ලෙස භාවිතා කරන විට ඉහත විස්තර කරන ලද ක්රමය මගින් පෙර ප්රතිකාර ලබයි. එවිට එය සඳහන් කිරීම අවශ්ය නැත. ඉදිරි සිව් කෑලි වට්ටෝරුව පෙති බවට "කුඩා නිල්" ප්රතිකාර නො සැපයුම අත්හිටුවන සඳහා. සේදීමෙන් අනතුරුව, ඔවුන් පත්රයේ තබා විශාල කුහර තුනක් duhovochny මුදු ආවරණය කර ඇත. විශාල කැරට් තුනක් පුරා ආලේප, ඔවුන් තක්කාලි සහ ඝණ්ටාර ගම්මිරිස් මුදු පෙති කැපූ ඇත. ලුණු සංයුතිය, එය තෙල් ඉසින සහ 12 විනාඩි, අංශක 180 දක්වා රත් සඳහා උඳුන තුල තැන්පත් කර තිබේ. එවිට තාප 200 දක්වා වැඩි සහ තවත් විනාඩි 18 සඳහා, ෙබ්කිං අවන් දී ඉදිරිපත් කිරීමට ඉඩ දී ඇත.

ගෝල බාලයෝ "ප්රීතිය"

sautéed ආහාර පිසීමට තවත් රසවත් ආකාරයට උඳුන තුල එළවළු. කෑමක් ක්ෂණිකව "ඉගිල" - එය විස්මයජනක රස හැරෙනවා. එය තරුණ කුඩා අල (රාත්තලක් ප්රමාණවත්) ඉඩ හොඳය. මුදු, සහ කැරට් - - විශාල කැට හෝ කව, වැනි තරම් දෙකක් ස්කොෂ් සහ වම්බටු බීජ අල ප්රමාණය, ගම්මිරිස් කපා. යුවලක් lukovok සිහින් ව, කැඩුණු සියලු විශාල බඳුනක මිශ්ර, තෙල් වතුර, ලුණු සහ කුළු බඩු ඉස්සේය. අවන් හා පැයක් - පොම්ප හා සුවඳින් සුවඳ ගැල්වූ විට, එම මිශ්රණය සොසේජස් ගෙදර පෙති මත තබා අච්චුවේ පැතිර ඇත. වර්තමාන සුන්දරත්වය විසින් පවුලේ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස පෙර.

මෙම sauteed එළවළු ආහාර පිසීමට ආකාරය multivarka

නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ පංකා නැවත වරක් එය ඔවුන් එය මිල දී ගත් පසු කිසිවක් සඳහා නොවන බව ඒත්තු ගෙන සිටියා. උදුන මත වඩා වේගවත් හා පහසු එය sautéed එළවළු ආහාර පිසීමට ලෙස නැවත ඔවුන්ගේ සතුටට multivarka. තිබේය, ලොකු ගම්මිරිස් - - මුදු zucchini දෙකක්, වම්බටු තුනක් සහ බොහෝ තක්කාලි, විශාල හතු සත් විශාල කැට කපා ඇත. ඒ සියල්ල බඳුනක් දක්වා එකතු, ෙබ්කිං මාදිලිය තබා, සහ පැය හතරෙන් එළවළු පුලුස්සන ලද. තවදුරටත් වතුර වීදුරුවක් අර්ධ බටහ හා මාදිලිය රිදවීම මාරු කර ඇත. බඳුනක් තුළ පැය භාගයකට පසුව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක් හා කුළු බඩු, (හැදි තුනක්) සෝයා සෝස් එක් කරන්න. තවත් 10-15 විනාඩි, සහ රාත්රී ආහාර සූදානම්.

තුර්කි Saute

එළවළු පමණක් බොහෝ කම්මැලි බව පෙනේ. කිසිදු ප්රශ්නයක්! ගේ කුකුළු මස් සමග sautéed එළවළු ආහාර පිසීමට ආකාරය දැන් අපි සලකා බලමු. එක් fillet සැපයුම අත්හිටුවන තීරු හා බ්රවුන්ස් එක් ළිඳක් 200 ග්රෑම්. නිල නිවාස කිහිපයක් පහත සඳහන් විනාඩි පහකට පසුව, හතු වත් - කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට් රළු කෝණයන්. අර්ධ-චෙරි තක්කාලි හා රතු ගම්මිරිස් තීරු පහක් - A saucepan තවත් විනාඩි දෙකකට පසුව අර්ධ zucchini, diced, වහාම පාහේ zucchini සඳහා වේ. saute ඉස්ටුවක් කිරීමට තරම් - පියන විනාඩි දහයකට වසා ඇත. ඔබ කැප වූ එළවළු යුෂ ප්රමාණවත් නොවන බව හැඟෙන්නේ නම්, ඔබ වතුර ටිකක් එකතු කල හැක.

මෙම කුකුළු මස් ද ප්රිය නොවන අය වෙනත් ඕනෑම මස් සමග එය විස්ථාපනය කල හැකි. ඉන් පසුව එළවළු එකතු පෙර එක් මාංශයක් යම් කාලයක් නිවා ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත. මෙම හරක් මස්, විශේෂයෙන් ඇත්ත. මෙය සිදු කළ නොහැකි නම්, එළවළු කඩා වැටෙනවා ඇත, හා මස් අංගයක් ඊටත් වඩා දැඩි වනු ඇත.