රසවත් අතුරුපස: cranberries සමග පයි හා ඇඹුල් ක්රීම්, ගෘහ චීස්, බෙරි වර්ග

සෑම හොඳ ආහාර එකතුවත් කිරීමට පරිපූර්ණ සහකාරියක් ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කළ සේවිකාව කේක් වනු ඇත. මෙම කේක් අසාමාන්ය රසය, පමණක් නොව, ඇඹුල් ක්රීම් කිරීමට තරම් පහසු ස්තුති පමණක් නොවේ.

cranberries සමග කේක් හා ක්රීම්: වට්ටෝරුව № 1

cranberries සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා, ගත: බටර් - 100 ග්රෑම් (මාගරින් විය හැක), 2 පළාත් සභා. බිත්තර, 300 ග්රෑම් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, පහසක් පිළිස්සීම් සෝඩා, 150 ග්රෑම් සීනි සහ cranberries 200 ග්රෑම්. මෙම ක්රීම් සූදානම් කිරීම, ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම් ග්රෑම් සීනි 100 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත.

බිත්තර හා සීනි සමග තෙල් ඇඹරීමට සකස් කිරීම සඳහා, කුඩු පිටි, ෙබ්කිං කිරීමට ඉසිය යුතු ය, පිටි ගුලිය knead. අච්චුව තුළට පිටි ගුලිය දමා, එය මට්ටම හා පැති කරන්න. ඊටත් ස්ථරය තුලට දමා cranberries සෝදා ගත්තේය. විනාඩි 35-40 සඳහා පිළිස්සීම. කේක් සූදානම් වන විට, එය වත් අවශ්ය වේ ඇඹුල් ක්රීම්. ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි සූදානම් වෙමින් සිටි මික්සර් සමග කසයෙන් තළා ඇත. කේක්, පැය කිහිපයක් පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි ලබා දිය ඔහු මෘදු හා මෘදු හැරී ඇත යුතුය!

cranberries සහ ක්රීම් සමග කේක්: වට්ටෝරුව № 2

දෙවන ලිපිය දිගු කිරි එම ප්රමාණය මෙම කේක් පිටි 2 කෝප්ප, 6, බිත්තර, ග්රෑම් 200 ක් බව උපකල්පනය කරයි. තෙල්, සීනි වීදුරුවක් සහ ග්රෑම් 50 ක් අර්ධ. යීස්ට්. ඔබ ද, පුරවන කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත ඇඹුල් ක්රීම් සහ සීනි ඇය එක් වීදුරු සඳහා සූදානම්, හා cranberries දෙකක් කෝප්ප.

එහි කිරි යීස්ට් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා තෙක්, පසුව බිත්තර මිශ්රණය එක් කරන්න, මෘදු බටර් සීනි හා සමග මෑෂ් කිරිපිටි මිශ්ර කරගන්න. ඔබ පිටි ගුලිය සුදුසු වන තුරු බලා සිටීමට සිදු, පසුව අවන් එය පුළුස්සන්න. (- .. cranberries 1 tablespoon, කෝප සිසිල් 2/3 v සීනි) එවිට එය ක්රැන්බෙරි සිරප් වත් විය යුතුය. ක්රීම් දැරුවේ සහ ක්රීම් පයි එය ආවරණය කිරීම සඳහා සීනි ඉතිරි තුන්වන. cranberries සහ ක්රීම් සමග කේක් රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරී!

ගෘහ චීස් සමඟ පයි හා ඇඹුල් ක්රීම්

වඩාත් සාම්ප්රදායික සහ කැමතිම කේක් එකක් ඇඹුල් ක්රීම් සහ ගෘහ චීස් සමඟ කේක් වේ. එය සූදානම් කිරීම සඳහා, අප ආහාර වේලක් පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය (ආසන්න වශයෙන් 300-400 ග්රෑම්.), බටර් (150 උ), රථයකින් සහ පිටි ගුලිය පහසුව සඳහා බිත්තර (3), සීනි (100 උ) සහ disintegrant. අපි, ඇත්ත වශයෙන්, චීස් සිට ආහාර පිසීමට (එය, අපි ග්රෑම් 600 ක් අවශ්ය වේ) ඒ පුලුන්, පිෂ්ඨය (50 උ), ක්රීම් (අවම වශයෙන් 200 ක් මිලි), සීනි (150 උ), ආරුක්කු ඇරෝමැටික තේ හැඳි වැනිලා යුගලයක්.

පළමුව, පිටි ගුලිය සූදානම් වෙන්න. මේ සඳහා, අත්යවශ්ය රාජ්ය තෙක් බටර් සහ සීනි අරියාලේ, බිත්තර හා ෙබ්කිං කුඩු සමග මිශ්ර පිටි එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය හොදින් මිශ්ර වේ.

, පෙරනයක් හරහා දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි බිත්තර සහ පිෂ්ඨය එකතු මිශ්ර කිරීමට පිරවීම සඳහා ගෘහ චීස්. ඇඹුල් ක්රීම් තරයේ දක්වා සීනි සමග, පසුව කිරි සමඟ මිශ්ර කම්පා කළ යුතුය.

, හැඩය තබා එය සුමට, බම්පර් කිරීමට හා පුලුන් බවට පත් කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්ර කර ගන්න. ගිනි උදුන ඔබ විනාඩි 40 අවශ්ය කේක් වේ.

බෙරි ක්රීම් කේක්

තවත් උදාහරණයක් රසවත් කේක්, a - ඇඹුල් ක්රීම් සූදානම් බෙරි කේක් හා ක්රීම්. විශේෂ කිහිපයක් කප්පාදු කිරීමට නොවේ නම්, ස්ට්රෝබෙරි, වියළි මිදි යොදයි, raspberries, gooseberries, cranberries, ආදිය: ඔහුගේ ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා බෙරි වර්ග, ඔබ යම් භාවිතා කළ හැකිය. හා ඔබ නැවුම් බෙරි වර්ග, සහ ශීත භාවිතා කළ හැකිය. පරීක්ෂණය සඳහා, ඔබ ලීටර් 5 සඳහා මේසයක් අවශ්ය වනු ඇත. නැවුම් කිරි හා එළවළු තෙල්, ගෘහ චීස් (125 ග්රෑම්), සීනි (70 උ), පිටි (200 උ) සහ කුඩු, ෙබ්කිං හැඳි තේ හැඳි යුගලයක්. රස බෙරි පිරවීම සඳහා කුක් (300 උ), ග්රෑම් 300 ක් පමණ ක්රීම් (ඊට වඩා 20% ක් මේද), සීනි (70 උ), 2 h. එල් වැනිලා පිෂ්ඨය, සීනි පැකට් හා බිත්තර කිහිපයක්.

ඔබ සමඟ ආහාර පිසීමට තීරණය කරනවා නම් , ශීත කළ බෙරි වර්ග, එසේ නම් ඔවුන් පෙර-defrost විය යුතුය. කේක් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ කිරි, ගෘහ චීස් හා බටර්, සීනි, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර සමග ද එක් කිරීමට දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි යුතුය. බෝලයක් කිරීමට එහි ප්රතිඵලයක් ඝන පිටි ගුලිය සිට. පිරවීම සඳහා ද, සීනි, බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිෂ්ඨය මිශ්ර වැනිලා එකතු කරන්න.

පිටි ගුලිය පැතලි කේක් එකක් හදන්න, ඔබ ඇඹුල් ක්රීම් සහ බෙරි (පළමු ඔබ ටිකක් stok යුෂ කිරීමට බලා සිටිය යුතු) කළ හැකි අතර එහිදී බම්පර් හා රෝධය ස්වරූපයෙන් එය ය. පයි වන ක්රීම් තරමක් ඝණ උඳුන තුල පුළුස්සන්න අවශ්යයි. එහි සිසිල්.