බෙරි කේක්

එය දිගු මේසය මත පයි ඉදිරියේ සමෘද්ධිය සහතික වන අතර, ඒ නිසා ගැහැණු ළමා කාලය ඔවුන් පුළුස්සන්න උගන්වන ලදී වී ඇත. යම් කාලයක් මෙම පිළිස්සීම් පාන් පවා ඉහළ අගය කළ අතර, අද එය එහි ජනප්රියත්වය අහිමි කර නැත. , මෑතක දී, බොහෝ ගෘහනියන් නිවසට වැඩි බෙරි හෝ පලතුරු පිරවුම් සමග කේක් දක්නට ලැබේ. එය මහා රසය, සුන්දර සහ සියුම් සුවඳ ඇත, පමණක් නොව, වැඩිහිටියන් හා ළමුන් සඳහා එතරම් ම ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ක්ෂුද්ර සාර්ව විවිධ, අඩංගු වේ. එය compote හෝ නැවුම් තේ සමඟ සෝදා, අග ඉතා ක්රීම් සමග එය කන්න කැමති බව කිව යුතුය.

වට්ටෝරු පොහොසත් බෙරි කේක්, ශාක හා පිටි ගුලිය සඳහා විකල්ප ඉතිරිව තිබේ නිසා. මෙම වියළි මිදි යොදයි, cranberries, බ්ලූබෙරීස් හා gooseberries වැනි බෙරි, ෙබ්කිං සඳහා යොදා flans, සහ ගෙඩි, raspberries හා ස්ට්රෝබෙරි - සංවෘත දී (සාමාන්යයෙන් පෆ්).

බෙරි සමග කේක් පුළුස්සන්න ආකාරය සමහර වට්ටෝරු ගැන සලකා බලන්න.

චෙරි පයි බ්රැන්ඩි සමග

අමුද්රව්ය: බටර් දෙසිය ග්රෑම් පිටි හයසියයක් ග්රෑම්, ටුනා තුනක්, සීනි එකසිය ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් භාගයක් කෝප්පයක්, ෙබ්කිං කුඩු පැකට්, පිෂ්ඨය එක් tablespoon. පිරවීම: ගෙඩි හත්සිය ග්රෑම්, සීනි දෙසිය ග්රෑම්, බ්රැන්ඩි හැදි දෙකක්.

ඔබ පිටි ගුලිය ආහාර පිසීමට අවශ්ය සියලු පළමු. මෙම තෙල් සඳහා මෘදු හා පිටි සමග අතෑරලා. සීනි සමග ටුනා කසයෙන් තළා, ඇඹුල් ක්රීම්, පිටි, තෙල්, පිෂ්ඨය, ෙබ්කිං කුඩු එකතු කරන්න, පිටි ගුලිය අනා සහ සිසිල් ස්ථානයක විනාඩි හතළිස් සඳහා එය තබන්න.

මේ අතර, ඉන්ධන පිරවුම්හල් සූදානම්. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තම අස්වන්න, සීනි සමග මිශ්ර.

කාලය වෙයි ලෙස, පිටි ගුලිය කොටස් දෙකකින් (අසමාන) බෙදා ඇත. එය ආලේප ස්වරූපයෙන් විශාල ව්යාප්ත බම්පර් කරමින්, තම අස්වන්න මත එකමත, ඔවුන් කොග්නැක් සමග ඉස්සේය. නිෂ්පාදන දාර මත අමුණා ඇති කන, - එවිට ඉතිරි පිටි ගුලිය සමාන තිබේය දෙකක්, කේක් ග්රිල් කිරීමට, හා දෙවන බෙදා ඇත. විනාඩි හතළිස් සඳහා අවන් තබා කේක්.

බෙරි සමග එක්ව එහි වැලි කේක්

අමුද්රව්ය: බ්ලූබෙරීස් කිලෝ එකක් අර්ධ, සීනි දෙසිය ග්රෑම්, පිටි, එක බිත්තරයක්, එක් බිත්තර කහ මදය, බටර් රාත්තලක් අර්ධ, වැනිලා පැකට් එකක් කෝප්ප දෙකක්.

, බෙරි සෝදා සීනි වත් එක පැයක් තබන්න. මේ අතර, බිත්තර කහ මදය හා සීනි හැඳි දෙකක්, වැනිලා, උණු බටර්, පිටි එකතු වන අතර, ඇනූ අනා.

නිමි පිටි ගුලිය එය ගිහි පසුව කාර්තුව, පැය භාගයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තැන්පත් කර තිබේ ද, ඉතිරි බම්පර් කරමින්, එය ආලේප ස්වරූපයෙන් පෙරළා දමා ඇත. මත බෙරි වත් එය සැලෙසන කරමින්, ඉතිරි පිටි ගුලිය සමග ආවරණය කරයි. නිෂ්පාදන විනාඩි හතළිස් පුලුස්සන ලද ඇත.

ගෘහ චීස් හා බෙරි පයි

අමුද්රව්ය: බටර් ග්රෑම් හැත්තෑවක්, බිස්කට් එකසිය පනහක් ග්රෑම්, මේදය, ගෘහ චීස් දෙසිය තිස් ග්රෑම්, වැනිලා එක් tablespoon, ඇඹුල් ක්රීම් තුන් සියයක් ග්රෑම්, ගෙඩි කෝප්ප තුනක්, අට, හැදි පිටි, සීනි හතර හැදි හා කරන්ට් ඇතුළු තදබදයක්.

කුකී වුණ පිටි ආවරණයක් පෙර උණු බටර්, මිශ්ර හොඳින් සම්බන්ධ හා අච්චුවක තබා සීතල ස්ථානයක පැය භාගයකට දමා ඇත.

මේ අතර, ගෘහ චීස් කුඩු, සීනි, වැනිලා එකතු කරන්න සහ නැවත හොඳින් බීට්, කලේය. ඇඹුල් ක්රීම් සහ එය හැඩය තබා ගැනීමට බවට පත් වෙයි, පසුව කිරි එකතු වන තෙක්, තුරු මික්සර් සමග සුදුළුනු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය පෝරමය (මෙම පෙති ඉහළ) පැතිර විය, නැවත සීතල ස්ථානයක පැය භාගයකට මත ය.

කාලයත්, ඇඹුල් චෙරි පැතිර වතුර පෙවී ජෑම් ස්තරය ඉහළ කරන්ට් ඇතුළු. කේක් සූදානම් බෙරි.