වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා: තෝරා ගැනීමට ආකාරය

උදෑසන කෝපි කෝප්පයක් සහ උණුසුම් වසන්ත රෝල් සමග ආරම්භ කිරීමට සතුටක්. පළපුරුදු සේවිකාව ඔවුන් ආහාර පිසීම එතරම් පහසු නොවන බව මම දන්නවා. එය බොහෝ විට ඉරා පිටි ගුලිය සිදු තුනී,, පෑන් ඇලුම් බව පෙනෙන්නේ. එහි ප්රතිඵලයක්, ඔබ ලබා මුළු දවස සඳහා නරක මනෝභාවය ලෙස. ඒ ඇයි අවන්හල් හා කැෆේ පෑන්කේක් දී උපස්ථාන කළා බව හැම විටම රසවත්, සිදුරු සහිත හැරී? ඔවුන් අතින් නිසා වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා වේ. එය සමග වැඩ විශේෂ කුසලතා අවශ්ය වේ. ඔබ එවැනි සහකාරියක් මිලදී ගැනීමට තීරණය කරනවා නම්, ඔබ උපාංගය එළඹීමේදී සහ උපක්රම සමහර තේරුම් ගත යුතු වෙනවා.

එය පෑන්කේක් ඇයි

Shrove අඟහරුවාදා පෑන්කේක් පමණක් අනුභව? එවිට වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා ඇත්තටම ඔබේ පවුලේ අවශ්ය නොවේ. ඔබ උදෑසන මෙම කෑමක් සමග ඔබ මාංසයට කැමති නම්, එය අත්යවශ්ය සහකාර, ඔබ කාලය හා ශ්රමය ඉතිරි කරගත හැකි වන අතර වනු ඇත.

එය ඉතාමත් රසවත් පෑන්කේක් වූ වාත්තු යකඩ skillet මත ලබා සිටින බව රහසක් නොවේ. නමුත් වෘත්තීය විදුලි පෑන්කේක් සම්පාදකයින් ද එකම හොඳම අතින් විය හැකි බව සනාථ

• විදුලි බල සැපයුම විසින් සම්පූර්ණයෙන්ම බලයෙන්;

• එය අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය තෝරා ස්වයංක්රීයව එය පවත්වා ගැනීමට හැකි වන්නේ,

• ඒ සඳහා කිසිම විශේෂ දැනුම හා කුසලතා ඕනෑම වැඩ අවශ්ය නොවේ.

එවැනි උපකරණයක් මිලදී ගැනීම මගින්, ඔබ ප්රථම උත්සාහය පවා ඔබ ගුලියක් සේ කවදාවත් කරන බවට සහතික විය හැක.

ආහාර පිසීම පෑන්කේක්

වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා මත පිසූ පෑන්කේක්, හැම විටම රසවත් හා අඩු මේද එලියට එන්න. හා රහස් වට්ටෝරුව කෑම පමණක් නොවේ. උපාංගය දැවැන්ත බලය, උෂ්ණත්වය පාලනය වේ. පෑන්කේක් සූදානම් කරන මතුපිට කෝටුවක් නොවන ආලේපනයක් ඇත. එය පිටි ගුලිය සහ විශේෂ ලී දණ්ඩක් තුනී ස්ථරයක් වැඩ පෘෂ්ඨය මත ද එකසේ බෙදා ඇත වක්කරන.

වැදගත් ලක්ෂණය - ගුවන් යානය නිසා තද සියලු පැතිවල ඒකාකාරව ෆ්රයි ඇත තාච්චියෙන් හා සසඳන විට, එම අවස්ථාවේ දී උණුසුම් කර ඇත. පෑන්කේක් නිසා තෙල් හෝ බටර් කිසිසේත්ම භාවිතා කරන බව යන කරුණ-පෝෂණ නොවන ලබා ගනු ලැබේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා දී ආහාර පිසීමට යහපත්, ටිකක් ප්රායෝගිකව සිදු වනු ඇත. වේගය ලී දණ්ඩක් වැදගැම්මකට, නමුත් මේ සිද්ධිය සම්බන්ධයෙන් පෑන්කේක් සිහින්, පවා, අපේක්ෂිත විෂ්කම්භය ලබා ගන්න. ද වටිනා prilovchilis එය රිම් පෘෂ්ඨය සඳහා උණුසුම් විපරම් කළේ නැත ඒ නිසා, පිටි ගුලිය ඇති අයිතිය ප්රමාණය මැන. සාමාන්යයෙන් මෙම Crepes මිල - 50 දහසක් රූබල්.

බහු පෑන්කේක් සූදානම්

කැෆේ හා අවන්හල් දී, චෙෆ් වෘත්තීය පෑන්කේක් සම්පාදකයින් භාවිතා කරයි. මිල නිෂ්පාදක, ධාරිතාව සහ දාහක සංඛ්යාව මත රඳා පවතී. (ඒකක 6 ක් දක්වා) කිහිපයක් ද ඇති විය හැක. මේ අනුව පෑන්කේක් අඩු විශ්කම්භයක් (12 cm) ක් ලබා ගත්තේ ය.

එවැනි Crepes විශේෂ කට්ට ඇත, ඒ නිසා පිටි ගුලිය මතු කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. එවැනි උපකරණයක් කෙටි කාලයක් සඳහා ඉතා පහසු වන අතර, ඔබ පෑන්කේක් විශාල සංඛ්යාවක් පිළිස්සීම හැක.

අයිතිය උෂ්ණත්වය දමා, ඔබට එම කෑමක් ගැන කරදර වෙන්න විනාශ කර දමනු ඇත හැක. නොවන දණ්ඩක් ආලේපය සිරීම් දඩ ඔරොත්තු වේ, නමුත් මතුපිට සිට පෑන්කේක් ඉවත් කිරීමට පමණක් ලී පත්තක් හෝ සිලිකන් අවශ්යයි. ටෙස්ට් සන්ධානගත වීම මෙම මාදිලිවලට ෙකේප් නිෂ්පාදකයා අවශ්ය නැහැ යෂ්ටියක්. එවැනි උපකරණයක් සඳහා වියදම් කළ මුදල රූබල් 10 දහසක් පමණ වේ.

වෘත්තීය පෑන්කේක් සම්පාදකයින් තෝරා විට සොයා ගැනීමට කුමක්ද?

බොහෝ මිනිසුන් වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා කැෆේ හා ආපන ශාලා සඳහා අවශ්ය එකම කියලා මම හිතනවා. නමුත් මේ කිසිවක් වුණේ නැත පරම වේ. ඔබගේ පවුලේ රසවත් පෑන්කේක් පංකා තිබේ නම්, උපාංගය කුස්සියේ අත්යවශ්ය වනු ඇත. මෙහිදී ඔබට එම උපකරණ මිලදී ගැනීමේ දී අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය බව ප්රධාන කරුණු වේ:

• දාහක ගණන. ඔබ කුඩා පවුල් ද? එවිට කෑම, ෙබ්කිං සඳහා ප්රමාණවත් හා එක් මතුපිට වනු ඇත, එහෙත් ඔබ බොහෝ විට ක් සබැදී සඳහා පෑන්කේක් උයන්න නම්, 4-6 දාහක සමග උපකරණය තෝරන්න. ක්රියාවලිය වඩා වේගවත් වනු ඇත.

• එය පෑන්කේක් වෘත්තීය නිසා ප්රමාණවත් ප්රමාණය මුළුතැන්ගෙයි බොහෝ ඉඩකඩ ගත වන බව සඳහන් කිරීම වටිනවා. එය පිහිටා කරන ස්ථානය සැලසුම් කරන්න.

• දාහක ආවරණය. එය මේ අවස්ථාවේ දී, ඔබ පෑන්කේක් ගිනි නොවන බව සහතික විය හැක්කේ, කෝටුවක් නොවන ස්ථරයක් සහිත උපකරණයක් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ.

• වෙනුවට මතුපිට. ඔබ විවිධ දිගින් යුත් පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ, ආදේශ කම්කරු පෘෂ්ඨ සමග උපාංගය මිලදී ගත හැකියි.

• සේ. එකවර බහු කටයුතු යෙදීමට කැමති අය සඳහා පරිපූර්ණ. මෙම පෑන්කේක් මතුපිට සිට ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වූ විට මතක් බීප් හඬක්.

• උණුසුම් පහන. ඒ සමග, නිරන්තරයෙන් ඔබ මතුපිට උණුසුම් යන්න, මේ තද වත් හැකි ද යන්න පරීක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නැත. රතු දර්ශකයක් පිහුම් මුදුනට කණ්ඩායම බවයි.

ඔබ වෘත්තීය Crepes ලබා ගැනීමට තීරණය කර ඇත? මිල සහ ඉහත විස්තර කරන ලද අලෙවි සහකාර උපාංගය පරාමිතීන් ඉල්ලා, සැලකිය යුතු වෙනස් වන අතර, මිලදී ගැනීම නිරවද්යතාව ගැන අපට විශ්වාස කරන්න පුළුවන්. ඔබගේ පෑන්කේක්, රසවත් බොල් සහ රසවත් වේ.

ඇයි පෑන්කේක් මිලදී ගැනීමට වටී

පෑන්කේක් සම්පාදකයින් සලකා, අපි ඔවුන්ගේ ධනාත්මක අංශ සඳහන් කළ හැක:

1. එය ඔබ ඉක්මනින් රසවත් පෑන්කේක් විශාල සංඛ්යාවක් පිළිස්සීම කිරීමට ඉඩ දෙයි.

2. පිඟාන කැලරි රහිත (තෙල් භාවිතා කිරීමට අවශ්ය නොවන නිසා) හැරෙනවා.

3. කිසිදු දුම් හා සුවඳ.

ඍණාත්මක අංග මුළුතැන්ගෙයි උපකරණ ඉහළ පිරිවැය වේ.

සහාේංඥාවන

, ප්රශ්නයට පිළිතුරු පෑන්කේක් ෆ්රයි ආකාරය දිස්ති්රක්කයේ කාන්තාවන් වැඩි සමහර විට උනන්දුවක්, වෘත්තීය ෙකේප් නිෂ්පාදකයා දී. ඔබ පරිපූර්ණ ආහාරයක් ලබා ගැනීමට රහස් කිහිපයක් දැන ගැනීමට අවශ්ය:

1. පිටි ගුලිය ලී දණ්ඩක් පිළිපදිනු ඇත කිරීම සඳහා, පෑන්කේක් සන්ධානගත වෙමින් සඳහා, එය සීතල වතුර පෙර moisten විය යුතුය.

2. එය හොඳින් මතුපිට හා පුපුරා ගිය සමග සම-රඟපෑ බව එසේ පළමු පෑන්කේක් සකස් කිරීමට වඩා හොඳ, වඩා පිටි ගුලිය භාවිතා කිරීමයි.

3. පිහුම් කලාපය සම්පූර්ණයෙන්ම උණුසුම් නොවේ තෙක්, ඒ වන තෙක් ඇනූ වත් නැහැ.

4. පෑන්කේක් උපාංගය සමග එන බව පමණක් ග්රන්ථයට කරන්න.

Crepes ක් සබැදී සතුටු වනු ඇත සිට රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීමට කාලය හා ශ්රමය ඉතිරි කරගැනීමට හැකි වෙනවා.