සරල ඉඟි කිහිපයක්, වම්බටු ආහාර පිසීමට දේ

වම්බටු - කිරීමට සරල බව, නමුත් ප්රතිඵලයක් සෑම විටම රසවත් හැරෙනවා වූ බහුකාර්ය එළවළු. පවා හැකි ක්රම තිබෙනවා වම්බටු ආහාර පිසීමට ආකාරය කාලය දැඩි වන විට මේ එළවළු ඉවත් කෑම පිසින ලද සහ තත්වයන් තුළ කරනු ලැබිය හැකි වන පරිදි, multivarka දී. කොහොම උනත්, යම් වට්ටෝරු කිහිපයක් කිසිම ආකාරයකින් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත මතක තබා ගන්න.

මුල් සුප්

ඔබ මත වම්බටු ආහාර පිසීමට දේ පුදුම නම්, මෙම සුප් උත්සාහ කරන්න. එය රස විශාල තක්කාලි දෙකක්, වම්බටු, දෙකක්, ඔලිව් තෙල් මධ්ය ලූනු, සමහර සුදුළූණු කරාබුනැටි, වියලන ලද, මාර්ග වර්ණනය, කුකුළු මස් හෝ එළවළු හැට මිලි ලීටර් ක සුප් හොද්ද ලීටරයක ද්විත්ව ක්රීම් හැදි ජෝඩුව, feta චීස්, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකසිය ග්රෑම් අවශ්යයි. තක්කාලි හා වම්බටු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, ඔලිව් තෙල් සමඟ බුරුසු, අඩකින් කළ යුතුය. අවන් දී, දෙසිය උපාධි preheated, ඔවුන් විනාඩි හතළිස් පමණ පුළුස්සන්න අවශ්යයි. මේ කාලය තුළ දී, ඔබ ලූනු තැකීමක්, සුදුලූනු තලා හා තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි හැක. බැදපු එළවළු , ලූනු සමග මිශ්ර සුප් හොද්ද වත් සහ කුළු බඩු එකතු කිරීමට. එය ගෙඩියක් ගෙන, තාපය හා ආවරණය අවම කර ඇත. විනාඩි විස්සක් පසුව ආහාර වේලක් සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් දී බිම් හා කැඩුණු feta සේවය කළ හැකිය.

moussaka

වම්බටු උයන්න බව තවත් විකල්පයක් - ග්රීක moussaka. ඔබ තුනක් වම්බටු, තක්කාලි තුනක්, සුදුළූණු කිහිපයක් කරාබු නැටි, පිසූ බත් කෝප්පයක්, බෝංචි දමද්දී, තක්කාලි යුෂ වීදුරුවක්, නැවුම් parsley, පාන් හා බටර් රෑනක් අවශ්ය වනු ඇත. එළවළු තෙල් කපා ෆ්රයි යුතුය. එය ආලේප ෙබ්කිං කෑමක් ස්තරය බෝංචි හා ස්ථානය සමග මිශ්ර නාඩු සහල්. වත් තක්කාලි යුෂ, පාන් සමග ඉසිය යුතු ය. පැය භාගයක් උඳුන තුල කුක්.

වම්බටු appetizer

ඔබ ග්රිල් මත වම්බටු උයන්න, සහ අවන් ඔවුන් පුළුස්සන්න ආකාරය මෙම කෑමක් සඳහා. ඒ ගැන එක සිය පණස් අංශක උෂ්ණත්වයේ පැය පමණක් කාර්තුව ගනු ඇත. සකස් එළවළු සාරය, එය දෙබලක සමග මෑෂ්, adzhika, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග මිශ්ර. මෙම appetizer රයි පාන් මත හොඳම රස සේවය කරන්න.

කළය තුළ Eggplants

මෙය තවත් අසාමාන්ය ආහාරයක් වේ. ඔබ නිවාඩු වගුව සඳහා වම්බටු උයන්න දන්නේ නැති නම්, මෙම විකල්පය උත්සාහ කරන්න. තුනක් එළවළු, walnuts ක හැට ග්රෑම්, සුදුළූණු හා ලෙමන් යුෂ tablespoon කරාබුනැටි තුනක් ගන්න. භාගයේදී eggplants කපා ලුණු ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, මෙයට පිළියමක් හා කැට කපා. තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. එය බ්ලෙන්ඩරයක් ගෙඩි, සුදුළූණු සහ ලුණු තැකීමක්, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ එක් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් රාජ්ය ජලය සමග තනුක හා භාජනයක් වම්බටු මත පැතිර යන සෝස් වත් කරන්න. දෙසිය විනාඩි හතලිහක පමණ අංශක උෂ්ණත්වයේ දී හා විසිරි නැවුම් parsley සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් පුළුස්සා.

බිම්මල් appetizer

වම්බටු උයන්න බව තවත් විකල්පයක් - හතු සමග appetizer. ඔබ තුනක් වම්බටු, අච්චාරු දමන ලද හතු දෙසිය ග්රෑම්, ලූණු, තෙල් tablespoon සහ තක්කාලි යුෂ හැඳි කිහිපයක්, පැලෑටි සහ ලුණු අවශ්ය වනු ඇත. විනාඩි පහළොවක් විතර ලුණු ජලය පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි, කොටස් දෙකකට වම්බටු කපා, මූලික ඔවුන් ඉවත් කරන්න. එය කබලෙන් ලිපට දී, හතු හා ලූනු ෆ්රයි සිසිල් වම්බටු සමග එක්ව මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එහි ප්රතිඵලයක් පටලවා දී හරිත එක් කරන්න. මෙම වම්බටු "බෝට්ටු" ඉතිරි, ඉන්ධන පිරවුම්හල් පිරවීම, එම තිබේය සම්බන්ධ හා පැය භාගයක් ජලය හා තක්කාලි යුෂ උණු ක saucepan දී ආහාර පිසීමට.