සලාද "Marseille". විවිධ නොමඟයවන සුලු ආහාර

රසවත් සලාද කැරැල්ලකින් තොරව උත්සව වගුව. අද දින, ලොම් කබාය යටතේ සම්ප්රදායික ඔලිවර් සහ හුරුල්ලා පුදුමයට කරුණක් නො වේ. මම නව, පුදුම හිතෙන, මෘදු, නමුත් එම අවස්ථාවේදීම, පොහොසත් සහ ඉහළ-කැලරි සලාද "Marseille" උත්සාහ කිරීමට යෝජනා කරමු. නූතන ආහාර පිසීම මෙම කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා විවිධ විකල්ප ඇත.

සලාද "Marseille" (ඡායාරූප වට්ටෝරුව)

අමුද්රව්ය: එක් සැෂේ කැකර්, භාජනයක් ටින් ඉරිඟු, තුනක් ඇපල් ඇසුරුම් surimi (200 උ), දෙකක් බිත්තර, මෙයෝෙන්ස් 180, ග්රෑම් 70 ක් ග්රෑම් walnut, ඇට වර්ග සහ.

සකස්

පළමු ඇපල් සාරය පිරිසිදු සහ කුඩා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා. බිත්තර උනු. පිහියක් walnuts තැකීමක්. තම්බා බිත්තර හා කකුළුවන් කූරු කුඩා කැට කපා. බඩ ඉරිඟු කාණු දියර සමඟ. වෙනම භාජනයක් දී, ඉහත සඳහන් සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර. මෙයෝෙන්ස් සමග සලාද "Marseille" කන්නය හා සේවය කරන්න. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.

walnuts සමග සලාද

අමුද්රව්ය: තුනක් කුකුළු මස් fillet, බිත්තර හය, චීස් ග්රෑම් 300 ක්, chive, නවතයි beaker, කොරියානු කැරට් 300 ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස්, polstakana walnuts, parsley, ලුණු 300 උ. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ බිම කළු ගම්මිරිස් එකතු කල හැක.

සකස්

ලුණු සහිත ජලය උණු ගෙන කුකුළු මස්, මස් ගෙඩියක්. fillet පිඟානක් මත පැටවීමට හා සිසිල් කිරීම සඳහා පිටත්ව යාමට සූදානම් වූ විට. බඳුනක් තුළ නවතයි දී බීට් කර උතුරන වතුර සමග ආවරණය කරයි. මෙම ආකෘති පත්රය දී, විනාඩි දහයක් සඳහා එය මත තබන්න. එවිට, වියළි රෙදි මත දියර සහ ලද පළතුරු ගිහි ඉවතට. මෙම නවතයි තුනී ඉරි කපන්න. බිත්තර උනු. ඔවුන් සිසිල් කර ඇත විට, සුදු ජාතිකයින් සිට ටුනා වෙන්. චීස් දැලක. ප්රවේශමෙන් සුදුළූණු තැකීමක්. , ෙවන් ෙවන් වශෙයන්, ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් දැලක. සුදුළූණු හා මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100 චීස් මිශ්ර. පිහියක් බ්රවුන් (තෙල් තොරව) පෑන් දී ඔවුන්ගේ පසු, ඇට වර්ග තැකීමක්. පැතලි තහඩු ගන්න. අපේ සලාද නවතයි සමග "Marseille" රැස් කිරීමට පටන් ගනියි. පළමුව, කුකුළු මස් ය. මස් promazhte මෙයෝෙන්ස්. වෙනම බඳුනක, ඇට වර්ග සහ කැරට් හා සම්බන්ධ වේ. චිකන් නවතයි දමන්න. මෙම මෙයෝෙන්ස් ලිහිසි. එවිට - කැරට්, ඇට වර්ග සහ තට්ටුවක්. සුදුළූණු සමග එය මත චීස් දාන්න. පසුගිය ස්ථරය - ප්රෝටීන. මෙයෝෙන්ස් ග්රීස් සලාද සියලු පාර්ශ්වයන්, පැති අමතක හා කැඩුණු ටුනා සමග ඉසිය යුතු ය නැත. පිඟාන parsley විය හැකි අලංකාර.

මුං ඇට සමග සලාද හා හැම්

අමුද්රව්ය: දෙකක් නැවුම් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, හරිත ලූනු රෑනක්, අබ, තේ හැන්දක, 50 ග්රෑම් රොටියක්, ඇඹුල් ක්රීම් හැදි තුනක්, කැරට්, Provencal පැළෑටි, බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද. ඔබ ද කඩල සහ හැම් ග්රෑම් 100 භාජනයක් අවශ්ය වනු ඇත.

සකස්

තරයේ පිපිඤ්ඤා සෝදා කැට කපා. සම සිහින් වේ නම්, එය පිරිසිදු කළ නොහැකිය. ලබා ගත හැකි සියලු පැළෑටි දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. ඇට වූ භාජනයක් විවෘත කරන්න. ඉවතට. සලාද භාජනයක් ඔබම ඇට දාන්න. කැරට් මෙයට පිළියමක්, විනාඩි තිහක් පමණ උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් දී ආවරණය කරනවා. එය සිසිල් වී ඇති විට, කැට කපා. ඒ සැරයටිය සමග, කබොල ඉවත් කරන්න. මස් කුට්ටි කපා, පසුව මෘදු පෝරණුවක් තුළ හෝ කබලෙන් ලිපට දී වියළි. අපගේ "Marseille" සලාද පිරවීම සඳහා, අප විශේෂ සෝස් වේ. බඳුනක් තුළ අබ සහ ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර. , බිම් ගම්මිරිස් සහ ලුණු (රස බලන්න) එක් කරන්න. මෙන්න එය ඔලිව් තණ වත් හැකි ය. හැම් තුනී තීරු කපා. සියලු අමුද්රව්ය බර. අබ සෝස් සලාද සමග ඇඹුල් ක්රීම් සහ කන්නයේ. ගැඹුරු කෑමක් දී එය තබා, මත croutons සමග ඉසිය යුතු ය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.

අලිගැට පේර සමග සලාද සහ චීන ගෝවා

අමුද්රව්ය: දුම් කුකුළු මස් 350 g, එක් පිපිඤ්ඤා, කැකිරි, සැල්දිරි, ටින් ඉරිඟු 50 ග්රෑම්, තක්කාලි දෙකක්, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ හා ලුණු ලද්දේය. ඔබ ද චීන ගෝවා හා අලිගැට පේර ග්රෑම් 100 ක් අවශ්ය වනු ඇත.

වට්ටෝරුව

ඒ නිසා, කුකුළු මස් හා චීන ගෝවා සමඟ "Marseille" සලාද සූදානම්. කුඩා පෙති කපා තක්කාලි. සැල්දිරි - පෙති හා කුකුළු මස් සිහින් පෙති බවට. තරයේ චීන ගෝවා සෝදා එය ඉරීම. අලිගැට පේර දැඩි අඩකින්. ඇට ඉවත් කරන්න. පල්ප් නිවර්තන පළතුරු පෙත්තක් සහ පිපිඤ්ඤා - polukruzhochkami. ලෙමන් යුෂ හා ඔලිව් තෙල් විශාල භාජනයක්, සමය සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර. "Marseille" සලාද විසින් කරන ලද ඉල්ලීමකට අනුව එම ටිකක් ලුණු විය හැක. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.

කූනිස්සන් සමග සලාද

අමුද්රව්ය: සිව් බිත්තර, තැම්බූ අල තුනක්, polbanochki ටින් මුන් ඇට, මෙයෝෙන්ස් හා සලාද කොළ. ද අමු ඉස්සන් 1.5 කිලෝ ග්රෑම් ගන්න.

වට්ටෝරුව

බිත්තර උනු. කැට කපා, පසුව අර්තාපල් ගානවා. මෙම ලුණු වතුර උනු ඉස්සන්. ඔවුන් සිසිල් කර ඇත විට, ෂෙල් ඉවත් කරන්න. බිත්තර දැලක. සියලු අමුද්රව්ය මෙයෝෙන්ස් සමඟ හොඳින් හා සමය මිශ්ර කරගන්න. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.