සහල් හා හොදිත් සමග රසවත් අඩංඟු කෑමක්

මෘදු හා ඒ අතර ම, සහල් හා හොදිත් සමග, සවරින් අඩංඟු කෑමක් දී - විශිෂ්ට ප්රධාන වැඩිහිටියන් හා fussy දරුවා දෙදෙනාම භුක්ති කරනු ලබන පාඨමාලාව. minced මස් - - මස් පමණක් නොව, මාළු පමණක් නොව පිසූ කළ හැකි ඔවුන්ගේ ජනප්රියත්වය රහස පදනම බව ය. අපි උත්සාහ කරමු?

සම්භාව්ය සහල් අඩංඟු කෑමක් හා හොදිත්

අඩංඟු කෑමක්, වැනි බොහෝ ආකාර ගත හැක. ඔවුන් වෙනස් වීම සහ විවිධ රටවල සූපශාස්ත්ර සම්ප්රදායන් අනුගත, ඔවුන් බොහෝ ජාතික ඉවුම් පිහුම් අවියෝජනීය කොටසක් වන අතර, ප්රභූව අවන්හල් සහ kindergartens සේවය කර ඇත. එහෙත් මෙම ලිපිය බත් සමග සම්භාව්ය අඩංඟු කෑමක් ගැන.

මේ අනුව, ඔවුන් සඳහා අවශ්ය:

• කිලෝග්රෑම් එකක ඌරු මස් බර;
• බල්බ දෙකක්;
• බිත්තර;
• සුදුළූණු හතරක් කරාබුනැටි,
• තේ හැන්දක ලුණු සහ ගම්මිරිස්,
• දෙසිය ග්රෑම් අත්තික්කා ප්රමාණය.

අඩංඟු කෑමක් පිහිටුවීමට අවශ්ය අමුද්රව්ය මෙම ලැයිස්තුව. හොදි සඳහා මත කොටස් කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ:

• නැවුම් ඩිල් හා බැසිල්;
• තක්කාලි පේස්ට් හා පිටි - 2 හැදි;
• කැරට් දෙකක් සහ බල්බ;
• අර්ධ සීනි තේ හැන්දක්, කුරුඳු එකම මුදල හා ලුණු හැදි දෙකක් එකම ය;
• ඇඹුල් ක්රීම් - එකසිය මිලි ලීටර්;
• ජලය ලීටර්.

මෙම ආහාර පිසීමට ආකාරය , හොදි අඩංඟු කෑමක් මෙම නිෂ්පාදන භාවිතා? පළමුව, ඔබ සහල් සඳහා ජලය උණු දී පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි පැයක පමණ අවශ්ය වේ. ඔහු මස් ඇඹරුම් යන්තෙය් පෙරැළියක් දෙකක් වතාවක් ලූනු හා සුදු ලූනු සමග මස් මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා එන තාක් කල්. ඉන් අනතුරුව, ඵලිත මිශ්රණයක් බිත්තර, කුළුබඩු සහ බත් සමග ඒකාබද්ධ විය.

එම කුඩා පබළු ලෙස minced ආකෘති අඩංඟු කෑමක් සඳහා හිස් තැන්, මේස පන්දු ක්රීඩාව, සඳහා පන්දුව වඩා විෂ්කම්භය තරමක් කුඩා. ඊළඟට, රන් දුඹුරු තෙක් දෙපස තැටියක ඔවුන්ගේ කරවීම සඳහා කටයුතු කරන්න.

ඊට සමගාමීව මෙම ක්රියාවලිය සමග, ඔබ ආරම්භ කළ හැකි හොදි සූදානම්. මේ සඳහා, පාරභාසක රාජ්ය තෙක් ටිකක් තෙල් ස්ටූ දී කැරට් හා ළූණු කඩදාසි ඉරා. ඔහුට ඉදිරි පිටි එකතු කරන්න හා පළු ගොඩනැගීමට වැළකී තරයේ මිශ්ර. බව තක්කාලි පේස්ට් හැරීම පසුව එන.

minced මස් සහ හොදි අඩංඟු කෑමක් කිරීමට කාලය තුළ විශේෂයෙන් මෘදු හැරී පාප්ප ආහාර පිසීම ක්රමයෙන් වහාම ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු හරිත වත් සහ ජලය එකතු එකතු කළ යුතු ය. සියලු ප්රවේශමෙන් මිශ්ර විනාඩි පහකට දුර්වල වන්නට නිවාඩු.

සැකැස්ම මගින් ගැඹුරු පෑන් බවට අඩංඟු කෑමක් හොදි වත්, සියලු පැය භාගයක් තුළ, පසුව පිඟාන සේවය කිරීමට නියමිත ස්ටූ කර.

තේමාවක් වෙනස්කම්

සහල් හා හොදිත් අඩංඟු කෑමක් - ඉතා ජනප්රිය කෑමක්, නමුත් එය සුපවේදීන් අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව හා පිසීමේදී ම කුඩා වෙනස්කම් සිදු කිරීමට වරින් වර ලබා දෙන පුදුම නොවන නිසා.

ඒ නිසා, පළමු ගැලපුම් පුලුන් පදනම් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරයි. එය හරක් මස්, මාළු, කුකුල් මස් හෝ මිශ්ර වෙනුවට හැක. ඒ පෙර හරක් මස් මස් නහර ඉවත් කිරීමට අවශ්ය බව එක් වරක් පමණක් වටිනා සඳහන් වේ.

දෙවන ගැලපුම් එය දරුවන් හෝ ආහාර වේලට කිරීමට විශේෂයෙන්ම විට, අඩංඟු කෑමක් සකස් කිරීම සඳහා ක්රියාවලියක් වෙත යොමු කර ඇත. ඒ නිසා, අර්ධ ගෙන ඒම දාගන්නත් පුළුවන්.

තුන්වන ගැලපුම් ක්රියාකාරීව මුළුතැන්ගෙයි multivarka භාවිතා කරන අය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය. අඩංඟු කෑමක් සඳහා හිස් තැන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව දී මෙන් එකම ආකාරයට පිහිටුවා ඇති අතර, එය පාත්රයෙහි මාරු කර ඇත. මෘදු ඕනෑම ගැඹුරු වැවේ මිශ්ර සෝස් සඳහා අමුද්රව්ය, එසේ නම්, එවැනි "අර්ධ නිමි" multivarku අඩංඟු කෑමක් වත් පැය භාගයකට "රිදවීම" ලෙස ය.

ඔබ සහල් හා හොදිත් සමග රසවත් අඩංඟු කෑමක් නිර්මාණය කරන්නේ කෙසේද යන්න පහසු සහ රසයි.