ස්ටූ කර ආහාර පිසීම zucchini

එළවළු සෑම විටම එහි භාවිතය අනුව වර්ගීකරණයට, නැවුම් හෝ තාප ප්රතිකාර (ආහාර පිසීම, කබලෙන්, ෙබ්කිං, ආදිය) තුළ පිසූ. හැර සහ තැම්බූ zucchini, විටමින් ගොඩක් දරණ විවිධ අමුද්රව්ය මිශ්රණයක් ඇතුළත් නැත. සියලු ශාක නිෂ්පාදන එහි නැවුම් බව ගැන සතුටු වන විට, විශේෂයෙන්ම රසවත් කෑමක්, ගිම්හානයේදී ලබා ඇත. සහ එකම විට ආලෝකය හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ඔබ මෙනු වෙනස් කිරීමට ඉඩ දෙයි.

ඒ නිසා, zucchini සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න එළවළු සමඟ ස්ටූ කර? කොටස් 6 ඔබට අවශ්ය: 1 කිලෝ ග්රෑම් zucchini, කැරට් 300 ග්රෑම්, 1 හිස ලූනු, තක්කාලි 1, 40 මිලි සූරියකාන්ත තෙල්, රස කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි (parsley, ඩිල්). සාමාන්ය ආහාර පිසීම කාලය පැය භාගයක් වේ. එක් එක් කොටසක් පෝෂණ අගය - kcal 89 ක් පමණ.

පළමුව, ඔබ සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් විය යුතුයි. සූරියකාන්ත තෙල් දී පෑන් කුඩා කැබලිවලට හා ෆ්රයි කපා පිරිසිදු ලූනු,. එහි ද පසුව කුඩා කැබලි වලට කපා, තක්කාලි එක් කරන්න.

ඔබ ද zucchini සූදානම් කළ යුතුය. ඔවුන් තවමත් ඉතා තරුණ නම්, ඔවුන් පිරිසිදු කළ නොහැකි, නමුත් කැට කපා. පමණ ඉක්මවා එළවළු නම් - සාරය හා බීජ ඉවත් කරන්න, කෑලි තැකීමක්. කැරට් දැලක කළ යුතුය. තක්කාලි සමග ලූනු දී සූදානම් එළවළු එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් - රස. මේ සියල්ල එසේ නම් පියනක් ආවරණය සහ විනාඩි 20 ක් තුළ නිවා දමනු ලැබේ.

එළවළු මෘදු වූ පසු, ඔවුන් ඩිල් හා parsley එකතු කරන්න, එවිට zucchini විනාඩි පහකට අඩු තාප මත තබා. අපි කෑමක් සූදානම් බව උපකල්පනය කළ හැකි අතර, එකම මේසය එය ඉටු කළ හැකිය.

මිදුළු ස්ටූ කර එළවළු වෙනම ආහාරයක් ලෙස, සහ යෙදුවත්, අශෝභන ලෙස පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ සුපුරුදු සොසේජස් උනු ලද සහ පිසින ලද එළවළු කෑම සමග සේවය කරන්න පුළුවන්. ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්, පෝෂණීය හා pitelno අතර.

මෙම වට්ටෝරුව අවශ්යයෙන්ම සෑම විටම හරියටම අනුගමනය කළ යුතු නැති බව ද සඳහන් කළ යුතු ය: මනඃකල්පිත ආහාර පිසීම දී සාදරයෙන් පිළිගන්නවා. එය නිර්මාණාත්මක ක්රියාවලිය, සහ ඔහුට එක් එක් පවුලේ තනි තනිව. ම හෝ අංගයක් සිට එකතු, එය වරපත යටතේ එය රසය ලබා දෙන වේ. උදාහරණයක් ලෙස, zucchini අර්තාපල් වඩාත් යහපත් කෑමක් මාරුවෙන් මාරුවට සහ සන්තෘප්ත නිසා, එකතු කළ හැක ස්ටූ කර.

අමුද්රව්ය එම සංයුතිය සමඟ හැකි zucchini අවන් දී පිළිස්සීම. ඔවුන් විශේෂ රසයකින් දෙන්න කලින් ගාන ලද චීස් මුදුනේ තබා, හෝ ඉහත සඳහන් සොසේජස් සමග එය මිශ්ර කළ හැක. එහි ප්රතිඵලය ඉතා රසවත් හා කටට කෙළ ප්රණීත ආහාරයකි.

ඔබ සූදානම් හා මස් සමග zucchini ස්ටූ කර ගත හැක. මෙම සියලු සංරචක රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් නිර්මාණය, එකිනෙකා සමඟ හොඳින් ඒකාබද්ධ. එවැනි ආහාර සකස් කිරීම සඳහා විකල්ප ඉතා සුළු වේ: ඔබ, උදාහරණයක් ලෙස, මස් සමග බේක් zucchini, පිටතට දමා, බර්ගර් වර්ග හයකුත්, හා වඩා උයන්න පුළුවන්. එළවළු ඉතා ඉක්මණින් සකස් කරන බැවින්, බොහෝ විට, මස් හා minced මස් නොවේ කැමති. එකම fillet කටයුතු කරන්නේ නම්, ඒ තරුණ සතුන් මස් (veal මස්, ඌරු මස්, බැටළු) හෝ පක්ෂි තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. හොඳ ඉහළ රසවත් කැඩෙන සුළු පිහිටුවීම, මෙම කෑමක් චීස් සමඟ ඒකාබද්ධ කරනු ඇත. ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, එහි සංකීර්ණ වූ කිසිවක් මෙහි වේ, නමුත් හැම දෙයක්ම රසවත් සහ මුල් වේ.