සියල්ලන්ගේ රුචිකත්වවලට සඳහා අඩංඟු කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව

මොන meatball? පන්දු වූ walnut විශාලත්වය, සමහර විට - ගෙඩි වඩා ටිකක් විශාලය. ඔබ කැමති ලෙස! සාම්ප්රදායික අඩංඟු කෑමක් - අඩංඟු කෑමක් - සුප් බොහෝ දෙනෙකු වේ. නමුත් එය පමණක් නොව සුප් එක, මෙම අඩංඟු කෑමක් හොඳ වේ.

අඩංඟු කෑමක් උයන්න කෙසේද? minced ලූනු (හෝ තොරව) සහ කුළු බඩු, එකතු බිත්තර: මෙම ක්රියාවලිය විශේෂයෙන් අපහසු වර්තමාන නොවේ. මෙම පුරවන එක හා සමානව ඉතා යෝග්ය හරක් මස්, ඌරු මස් (, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් සහ මිශ්ර) සහ කුකුළු මස් සඳහා. (නට් හෝ අඩු), පබළු වාත්තු කරණ හා තවදුරටත් සූදානම්. "තවදුරටත්" යන වචනය සමස්ත අර්ථය අඩංගු වේ.

අඩංඟු කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව සුප් එක තුල.

සුප් එක අල, සුප් හොද්ද හෝ ජලය, මුල්, බදින ලද ළූණු සහ කැරට් ප්රභේදනය සමග සරල වට්ටෝරුව විසින් සාදා ඇත. අර්තාපල් පාහේ පිසූ විට, මෘදු නටන සුප් අඩංඟු කෑමක් බවට යවන්න. මෙහි සියුම්කම ඇත: සුප් එක දී අඩංඟු කෑමක් අමු බිත්තර නොතැබිය යුතුයි. එය උණු ද්රව කින් පල කර නැත raspolzutsya තොරව වළාකුළු පිරි ෙහොදි සහ අඩංඟු කෑමක් හා බිත්තර වනු ඇත. සුප් එක නිසා මත වට්ටක්කා, මිහිරි සීනුව ගම්මිරිස්, හරිත ඇට සහ එකතු කරන්න, එළවළු ගොඩක් කළ හැක. අඩු තාප මත අඩංඟු කෑමක් තවත් 10 කට වඩා විනාඩි පිසූ තාපාංක පසු.

ළමා පිසූ සුප් එක තුල අඩංඟු කෑමක්, එවැනි ආහාර අනුභව විශාල පහසුකම් බව විනෝද බූවල්ලා වගේ විය හැක. එකම එක කොටස් 3 බෙදිය අමු meatball ස්පැගටි බට, utykat පෙර යුතු, සහ සුප් හොද්ද විසුළු සත්වයන්, centipedes පාවෙන.

වට්ටෝරුව අඩංඟු කෑමක් පුලුස්සන ලද.

කුකුළු මස් අඩංඟු කෑමක් සූදානම් වන විට කිරි පොඟවා සුදු පාන් පෙත්තක්, හා ටිකක් තෙත බටර් එවැනි හොඳින් එකතු කිරීම සඳහා minced මස් කදී. ලූනු ලූණු තොරව, පෞද්ගලික අභිමතය අනුව දමා - ද හොඳයි. අඩංඟු කෑමක්, වාත්තු කරණ තැටි මත එකමත සහ 190 ° දී preheated අවන් දී විනාඩි 15 පුලුස්සන ලද. එවිට ඔබ, ෙබ්කිං කෑමක් දී අඩංඟු කෑමක් කළ යුතුයි. මෙම කෑමක් ප්රධාන දෙයක් - මෙම සෝස්. එය, තක්කාලි (ලූනු ෆ්රයි රන් දුඹුරු තෙක් කිරි (රන් දුඹුරු තෙක් spasserovat පිටි, උණු කිරි වත්, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු හා කෝප ගෙන), විය වරක් බැදපු, තක්කාලි එකතු කරන්න, ගෙන ජලය සමග තනුක tablespoon පිටි එකතු කරන්න පුළුවන් ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස් සහ අන් අය - - රස), හෝ වෙනත් ඕනෑම ඉතා කෝප, කුළු බඩු.

, සෝස් කරවීම සඳහා අඩංඟු කෑමක් ස්වරූපයෙන් පුරවන්න ගාන ලද චීස් සමඟ ඉසිය යුතු ය හා විනාඩි 10 සඳහා උඳුන තුල එය නැවත එවන්න. එය හැපෙන චීස් පෘෂ්ඨයේ යටතේ පන්දුව ඉතා මෘදු ලබා!

පළතුරු සෝස් අඩංඟු කෑමක් වට්ටෝරුව

බොහෝ විට ගෘහණියන් විසින්, සහ නිෂ්ඵල භාවිතා නොවන අඩංඟු කෑමක්, සඳහා ඉතා අසාමාන්ය වට්ටෝරුව! සියලු රාක්ක පළතුරු වැහැලා සමග කුටියක විට ගිම්හාන සහ සරත් දී, එදිනෙදා ඉවුම් පිහුම් වට්ටෝරුව පුදුම විවිධත්වය හා මුළු පවුල සඳහා පුදුම වනු ඇත.

එවැනි ආහාර සකස් කිරීම සඳහා මස් බෝල පුලුස්සන ලද ගත හැකි, සහ එය උයන හෝ ෆ්රයි හැකි ය. සියලු tsimes පළතුරු සෝස් වේ. - ද 2 හැදි, 2 හැදි පිෂ්ඨය 2 දොඩම්, ටින් අන්නාසි භාජනයක්, 2 හැදි තක්කාලි සෝස්, මී පැණි: ශීත ඵල දැරීම (600 ග්රෑම් minced මස්) ගැන සලකා බලන්න.

දොඩම් යුෂ එක් මිරිකීම්, දෙවන පල්ප් - කැබලි කිරීම, එය ඇත, saucepan දී, එම අන්නාසි සිරප් ගැන ද එහි දී වත්, එය තැඹිලි හැරී ලෙස යැවීමට ලෙස. මෙම එක් කරන්න තක්කාලි සෝස් හා වන පිසූ අඩංඟු කෑමක් ජලය ලීටර් 1 ට. (- සැපයුම අත්හිටුවන විශාල) එම saucepan දී අන්නාසි මී පැණි සහ පෙති යවන්න. , උත්සාහ කරන්න අවශ්ය නම් තියුණු (ගම්මිරිස්) එකතු පැණි රසත්, (සීනි) ආදිය වෙනම බඳුනක ජලය 0.5 කෝප්ප දී පිෂ්ඨය විසුරුවා හැර නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් අතර, සිහින් ඇළ මුළු බර පොම්ප. සැරව වෙත ගෙන එනු. සෝස් සූදානම්.

තවදුරටත් - 2 විකල්ප: (චීස් නැවත ලබා ගත හැකි) අඩංඟු කෑමක් සෝස් වත් කර මිනිත්තු 3 තම්බා හෝ අවන් පුළුස්සා, එවන - 190 ° දී 5-7 විනාඩි.

සෝස් සහ පල්ප් තොරව, විවිධ පළතුරු නිෂ්පාදනය සිදු කෙරේ. මහත් - පරිපූර්ණ plums, ඇප්රිකට්, පීච්, මිදි, ලෙමන් හා මී පැණි සමඟ ඇපල් වේ.

අඩංඟු කෑමක් - විශ්වීය නිෂ්පාදන, ඕනෑම සේවිකාව අපහසු වැය වනු ඇත වර්ග. ප්රධාන දෙයක් එම minced මස් භාවිතා සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගැනීමට දෙදෙනාම, සම්මත නොවන ආහාර සකස් කරන බව ය.