"සීයා දුම්කොළ", හෝ දිලීර-slicker. එය ආහාර පිසීමට කෙසේද?

නියත වශයෙන්ම ඔබ අෂේරා කප් කණු දක්නට තියෙනවා ස්වභාවය තුරුල්ලට දී පිටත්වීම්, වනාන්තර හෝ බේස්බෝල් කිරීමට ටෙනිස් ප්රමාණය පන්දු ස්වරූපයෙන් සුවිශේෂී සුදු හතු තණබිම්වල. විශාල නිදර්ශක ද පවතී.

ඔවුන් වැහි කබා ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම දිලීර වැදගත් අංගයක් ලෙස ඔවුන් පුපුරා කිරීමට හැකියාව ඇති බව ය. නැහැ, එය භයානක දෙයක්, ඔබ පරිණත slicker ස්පර්ශ පමණක් නම්, එය, බීජාණු වලාකුළක් නිදහස් පැළී - ඒ නිසා ඔවුන් බොහෝ සෙයින් වැඩි, සහ එය ඔවුන් මෙම අංගය වන අතර, ජනප්රිය නාමයෙන් නිර්මාණය - "සීයාගේ දුම්කොළ", "වෘකයා දුම්කොළ", "pylevik" හෝ දිලීර-slicker. එය, සුළු පිරිසක් කියලා, නිසා, අත්දැකීම් සහිත බිම්මල් කරන්නවුන්ගේ මධ්යම රුසියාව, වැහි දී අපහාස පෙනුම එහි third- ඇතුළු සමග ආහාර පිසීමට ආකාරය. මේ සඳහා, මාර්ගය විසින්, හේතුවක් නැත - එසේ වැහි කබා, හතු විශ්වකෝෂය නිරූපනය කරයි. නමුත් අනෙක් අතට, සිය විදේශික ඉතා ඉහළින් අගය කිරීම සඳහා. truffles, නමුත් හතු මට්ටම කැමති නැහැ. මෙම දිලීර පමණක් නොව "negribnoy" කලාපයේ ජීවත් වන අයට අවධානය යොමු කිරීමට අවශ්ය වන්නේ, පමණක් නොව, "නිහඬව දඩයම්" යන පළකරමින් පංකා.

අමතරව තනිකරම ආහාර පිසීමේ ගුණාංග වලින්, වැසි ද විශිෂ්ට hemostatics දේපල ඇත. එය වහාම පාහේ ලේ ගැලීම නතර ලෙස, තුවාලය දිලීර කිරීමට සැපයුම අත්හිටුවන කිරීමට තරම්.

බිම්මල් puffball ආහාර පිසීමට ආකාරය

සෝසුත්, එය, එය හතු සමාන එය සමීපතම ඥාතියෙකු වන නිසා, නමුත් දික්වූ බිම්මල් සුවඳ සහ රසය ඇත. එය වියළී හා රාත්තල් කිරීමට නම්, ඵලිත කුඩු සුප් සෑදීම සඳහා පරිපූර්ණ වන අතර හුදෙක් රසවත් නොව, කෑමක් ලබා බැදපු. විශේෂයෙන් වැහි කබා ඇඹුල් ක්රීම් දී ස්ටූ නම්.

බඳින හතු තාක් කල් පල ශරීරය ඇරෙන ඝන වූ ලෙස, ඕනෑම ප්රමාණයේ ගැලපෙන. හරය අඳුරු නම්, ඔබ පෙර බොරු මෙම පවුලේ නියෝජිතයෙකු, සහ සුදු නම් - සැබෑ බිම්මල් වැහි.

උණුසුම් එය ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඔව්, හුදෙක් හතු ඉතිරි වගේ: පළමු වොෂ්, එවිට විනාඩි හතක් පමණ උණු බටර් හෝ සූරියකාන්ත තෙල් කෑලි, කෝප සහ ෆ්රයි කපා. එවිට ඔබ යම් කාලයක් විනාඩි කිහිපයක් සඳහා ක්රීම් සහ ගෙඩියක් වත්, ටිකක් කුළුබඩුවලින් ලුණු කෑමක්, එකතු කළ යුතුයි. පෙර කසාය සහ ඔබ හතු ගන්න ප්රදේශය, පරිසර හිතකාමී බව තහවුරු වේ නම් ගියේ ගත හැක. දිලීර, ශාකයේ කුලය සිරුරු, මේ සම්බන්ධයෙන් ව්යතිරේකයක් හා දිලීර-slicker අපේ ශිෂ්ටාචාරය සියලු විෂ වායු විමෝචනය රැස් කිරීමේ හැකියාව ඇත. එය ආහාර පිසීමට නොව විෂ ලබා ගන්නේ කෙසේද? නමුත් මේ සඳහා එය පූර්ව-කසාය සමස්ත එකතුව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

ඔබ හතු සමග ජලය උණු ඒ ගැන යමක් අසා තිබේ නම්, විෂ සහිත තීරණය කිරීමට බල්බ විසි මෙම උපදෙස් අමතක කිරීමට අවශ්ය වේ. එය පදනම් විරහිත නැහැ. ඒ නිසා, ආහාරයට ගත හැකි හතු පරීක්ෂා නැහැ. වැහි කබා විශේෂිත සම්බන්ධයෙන් පවා බොරු එහි වර්ග සමග ඉතා විෂ සහිත නොවේ. ඔබ මුහුණ දෙන උපරිම - අජීර්ණයට හා මෘදු allergenic ප්රතිචාරය.

ඉතා රසවත් හා "සීයාගේ දුම්කොළ" සුප් එක (ඉහත සඳහන් කළ පරිදි, එය එසේ ජනප්රිය හතු වැහි ලෙස හැඳින්වේ). වට්ටෝරු සුප් බොහෝ සූපශාස්ත්ර පොත් දක්වා ඇත, නමුත් මෙහි අප කඩිමුඩියේ එය සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පිළිබඳව සාකච්ඡා කරනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• vermicelli අතලොස්සක්;
• එක් අර්තාපල්,
• එක් ලූනු,
• ලුණු,
• කුළු බඩු;
• දිලීර-slicker.

සුප් ආහාර පිසීමට ආකාරය දිලීරයක් සිට? ඔහු විෂ්කම්භය 20-40 සෙ.මී. දක්වා වර්ධනය කිරීමට හැකි වන නිසා ඒ "සීයාගේ දුම්කොළ 'සමග, මෙම අවධානය යොමු, හොඳින් සමත් විය හැක. එය තුන්-ලීටර් කළය පෙනහළු සුප් සඳහා ඉතා ප්රමාණවත් වේ.

කුඩා කැබලිවලට මගේ හතු කපා. ජලය උණු දී, විසි විනාඩි කිහිපයක් උනු හා ජල ඉවතට. එවිට නැවුම් ජලය සහ ගිනි තබා සමග එය පුරවා, නැවත තාච්චියෙන් දී හතු වීසි කරනවා. ඉක්මන් කරන්න, එළවළු තෙල් ලූනු ෆ්රයි පිරිසිදු හා කැට බවට අර්තාපල් කපා. ලූනු සමග නටන සුප් හොද්ද නෞකාව අර්තාපල් හා අර්ධ වෙත ගෙන. දැන් එය හැරීම හා vermicelli වේ. ලුණු, බේ කොළ සහ කුළු බඩු සුප් ආහාර පිසීම අවසානයේ එකතු කළ යුතුය. එහි විය යුතු අතර, ඒ ආහාර පිසීම අවසන් වන අතර, ඊළඟ දවසේ පසු කළ හැක. ඔහු පවා සීතල, ඉතා රසවත් වන අතර, හොඳින් සාම්ප්රදායික okroshka ගිම්හාන විස්ථාපනය කරනු ඇත.