ගෙදර අක්මාව pate බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද

අක්මාව pate, ගෙදර-නිර්මාණය, - යනු ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත් කිරීමට විශාල ක්රමයක් කුකුළු මස් පමිතිගත. මෙම එක අරුමයක් නිෂ්පාදන තාප පතිකාර උපකාරයෙන් සහ ටෙන්ඩර් රසවත් කිරීමට තරමක් දුෂ්කර: අක්මාව බොහෝ විට dryish බවට පත් වෙයි. එය එක් එක් කැබැල්ලක් තුල රෝස මස් dozharivat සහ නිවාඩු නොවේ නම්, එය සෞඛ්ය භයානක විය හැකිය. , ඇඹුල් ක්රීම් රසය, බේකන් තුනී පෙති ඔතා සෝස් සමග එය සේවය - ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය පුදුම නිෂ්පාදනයේ ඉක්මගිය සමග ගනුදෙනු කරන්නේ කෙසේ ද කළ හැකි වෙනත් ක්රම ඇත. එහෙත් අක්මාව pate, ගෙදර සෑදූ - පරිපූර්ණ ආර්ථික ආහාර වේලක්. එළවළු සහ ක්රීම් භාවිතය සමග ඔබ එය ඔබගේ මුඛය තුළ දියවෙනවා කරන්න පුළුවන්.

අක්මාව pate ගෙදර

කුකුළු මස් අක්මාව සිය ග්රෑම්, ලූණු තුනක්, කැරට් දෙකක්, (මෙහි වෙනත් ඕනෑම මේද ආදේශ කරන්නේ නැහැ), බටර් එකසිය ග්රෑම්, ක්රීම් දෙසිය ග්රෑම්, නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් හා ලුණු ගන්න. ඒ සියල්ල ඔබට ය. කිරීමට අක්මාව උයන්න pate ගෙදර, ඔබ යම් අක්මාව ගත හැක. එහෙත් කුකුළු මස් ද නහර පිරිසිදු කිරීමට පහසුම වන අතර, එහි රස වඩාත් සියුම්. අක්මාව දැක්ම නම්, ඔබ අත්හදා බැලීම්, එම හැකි බටර් වට්ටෝරුව මකා නොකල හැකි සහ වෘක්ෂලතා එය විස්ථාපනය. ප්රථම ස්ථානය, වෙනත් ආකාරයකින් ඔබගේ ආහාර පිසීමේ නිෂ්පාදන දැඩි හා අවශ්ය අනුකූලතාවක් අත්පත් කර ගනී. දෙවනුව, බටර් (එළවළු) සමග අක්මාව pate රසය තව තවත් නරක අතට හැරෙනවා බව ඉතා නිර්භීතව දිස් වනු ඇත.

ආහාර පිසීම ආරම්භ

කැරට් හා ළූණු අක්මාව pate වාර්තා එය, මුදු මොළොක් අවශ්ය නිෂ්පාදන ඉක්මගිය තුරන්. ඔබ (එම හැකි, ප්රතිපත්තිමය, මිල) ඔවුන් නොමැතිව ඉටු කරයි නම්, ඔබ බටර් විශාල මුදලක් නැතිකම සඳහා වන්දි ගෙවීම සඳහා අවශ්ය වේ. මෙම, ඇත්ත වශයෙන්, අක්මාව pate (ගෙදර පිසින ලද) වඩා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන වෙන්නේ නැහැ. ඒ නිසා, සිහින් ව ප්රමාණවත් තරම්, කැරට් කපා හෝ කෝණයන් මත අරියාලේ. ලූනු අත්තනෝමතික කපා ඉවත් කරන්න. ෆ්රයි ලස්සන රන්වන් පැහැය එළවළු තෙල් එළවළු. ඔබට පහසුවෙන් කබලෙන් ලිපට සිට මිහිරි, තරමක් කැරමල් රසය මතුවන ආරම්භ බව, ඒ මගින් ආහාර පිසීම සුදුසු පිළිබඳව තීරණය කළ හැක. හා ළූණු, කැරට් crackle ඉතා අඩු ඝන අමු එළවළු වඩා බවට පත් කිරීමට නැවැත්විය යුතුය. තාක් දුරට ඔවුන් පාහේ තුන් ගුණයකින් හීන වේ. දැන් එය ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය, අමු අක්මාව සූදානම් කුට්ටි තැබීමට හැකි ය. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ බේ කොළ එකතු කල හැක. විනාඩි හතක් පතුලේ. මේ කාලය තුළ දී, අක්මාව තුල ප්රමාණවත් වියළි බවට පත් වෙයි. නිසා එය ගිනි overexpose කිරීමට අමාරු, තවමත් අනතුර දිගටම එළවළු සිටීම. තාපය සිට පෑන්, ඉවත් කිරීම හා සකස් මීළඟ අදියර දිගටම.

pate ෙකොට අවසන් කිරීම සඳහා ඇඹරුම් නිෂ්පාදන

අක්මාව හොඳින් සිසිල් විය යුතු, නමුත් උණුසුම් ඉන්න. මෙම බටර් එය සමග සම්බන්ධතා මත උණු කොට තහවුරු කර ගැනීම ය. උණුසුම් හා ඕනෑම අවස්ථාවක විය අක්මාව දැවෙන නො විය යුතු - එය තවත් බටර් සහ ක්රීම් අවශෝෂනය කරගනු ඇත, සහ ද බ්ලෙන්ඩරයක් හානි කර ගත හැකි නිසා. එය සියලු අමුද්රව්ය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි, හෝ මස් ක්රීම්, සිසිල් සහ සුදු පාන් සමග සේවය කරති.