මස් සමග සහල් - ලමයා සඳහා ගැලවීම!

බොහෝ විට, "පමණක් නඩුවේ" ඇයට අවි ගබඩාව වට්ටෝරුව සෑම ගෘහණියක් නැත. ඔබ හදිසියේ මිතුරන් බලන්න එන නම්, සගයන් හෝ සැමියා දිවා සුලූ කෑමක් දී බැස. එවැනි අවස්ථාවලදී, සකස් කිරීමට පහසු සහ ඉක්මන් කෑම වේලක් - ගැලවීම. එමෙන්ම, සැබැවින්ම, ක නොලියැවුණු නීතිය මගින්, මෙම කෑමක් සඳහා නිෂ්පාදන සෑම විටම කොටස් ඇති, ඔවුන් මූලික වශයෙන් ගබඩා තුළ මිලදී ගත් හා ඔහුගේ ඉන්න වේ "හොඳම පැය." මම, උදාහරණයක් ලෙස, එය මස් සමග සහල් වේ. සාමාන්යයෙන්, ශීතකරණය "එන්.සී." භූමිකාව චිකන් හෝ කුකුල් කකුලක් ඉටු කරයි.

ඇයි මෙම නිෂ්පාදන? ඔවුන් නිසා, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන්, ඉතා වෙනස්, සවරින් ඉතා රසවත් කෑම අංකය කරන්න පුළුවන්. සමහර විට ලූනු, කැරට්, පැණිරස ගම්මිරිස්: මෙන්න, උදාහරණයක් ලෙස, පාහේ එක් එක් පවුලේ සෑම විටම එහි "එළවළු කොටස්", එනම් වේ. මෙන්න, ඔබ සහ කරුණාකර තියෙන්නේ මස් සමග සහල්, නමුත් එළවළු - pilau කඩිමුඩියේ සූදානම් !!!! යන්තම් දෙයක් හරි, ඒ විසි සහල් ආහාර පිසීමට, නමුත් දැන් ඔහු, කැඩුණු ලූනු, කැරට්, ගම්මිරිස් (අවශ්ය නම්), රත්වූ සූදානම් වේ සඳහා සිහින් ව කැඩුණු මස් සහ ෆ්රයි එකතු එළවළු සමඟ. සහල් සඳහා සූදානම් ද? එවිට මෙයට පිළියමක්, වියළි සහ එළවළු සමග මස් එකතු කරන්න. වැදගත් කරුණ නම්, එය, හැපෙනසුළු ටිකක් අමාරු වුණා නම්, සහල් ජීර්ණය නැහැ - කරදර වෙන්න එපා, ඔහු "එන" එළවළු සමඟ ඉස්ටුවක් වන පරිදි, මෙම පිඟාන හා පසුව සත් විනාඩි පහක් ආවරණය කළ යුතුය.

(- කරදර වෙන්න එපා එය එසේ නොවේ නම්), සහ ඔබ ඉවර හොඳයි, මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා පිසූ තෙක්, ශීතකරණයක් තුළ පවතින බව ඕනෑම හරිත ෂෙයාර්! අර්ධ පැය - ඔබට පමණක් නොව කුසගිනි මිනිසා පෝෂණය කිරීම සඳහා හැකි, නමුත්, ඔහු සමග ගිය ඔහුගේ සියලු මිතුරන් "සමාගම සඳහා සුලූ කෑමක්." මාර්ගය විසින් මස් සමග සහල් - ඉතා ඉහළ කැලරි ආහාර, ඔබ වසා අත තබා බව ආහාර ප්රමාණය කෑමට තරම් - ඔබ මුළු දවස සඳහා බලශක්ති සඳහා ලබා දී ඇත.

සහ ආසියානු සාම්ප්රදායික ආහාර සඳහා බත් දීසි පොදුවේ හා මස් කැපී - කතාව අපට විවිධ සිය ගණනක්, නිරෝගී පුද්ගලයෙකි ඉතා රසවත් ආහාර පිසීමේ කලාකෘති ගෙන. මෙන්න, මාර්ගය, ඉක්මන් හා පහසු වට්ටෝරුව ලද්දේ: ආහාර පිසීමට විවිධ භාජන තුළ ගිනි තබන මස් සමග සහල්. සහල්, ඇත්ත වශයෙන්, සූදානම් ඉක්මනින්, එය පහත සඳහන් කරන්න විය යුතු වනු ඇත: එය උඳුන තුල පුළුස්සන්න විනාඩි 20 ක් සඳහා මිශ්රණය දමා, කැඩුණු cilantro හා ඩිල් එකතු කරන්න, අමු පහර බිත්තර කහ මදය සමඟ මිශ්ර. මස් පිසූ ඇත? සැලකිය, සිහින් ව එය, තැකීමක් පුරා එය ඉසිය යුතු ය සහල් casserole, මස් සුප් හොද්ද මත වත් කර පසුව විනාඩි කිහිපයක් උඳුන තුල ය. සියලු කෑමක් සූදානම්! මස් සමග සරල හා රසවත් බත් නැවත සැමවිටම ඇප මත නිදහස්! දරුවන් කෙසේ හෝ ඉතා ප්රිය මෙම casserole.

ඔහ්, සහ තවත් එක්, ඉතා රසවත් වට්ටෝරුව: පිපිඤ්ඤා, කොළ ඇපල්, සිහින් ව කැඩුණු දුම් මස්, ඔ එකතු කරන්න, සලාද කොළ, පයින් ඇට වර්ග සහ නාඩු සහල් කිරීමට වග බලා ගන්න. කලවම්, ඇඹුල් ක්රීම් වත්, පැය භාගයක් සඳහා ශීතකරණයේ ය. මෙම සලාද, සහ සීතල appetizer ලෙස, සහ තරමක් වෙනම ආහාරයක් ලෙස විය හැක සේවය කරන්න.

දැන් සහල් සහ මස් කෑම සඳහා සේවය කළ බීම ගැන වචන කිහිපයක් කියන්න කිරීමට වග බලා ගන්න. ඔබ මෙම නිෂ්පාදන, ෙකටි සමග උයන්න නම් - මේ අවස්ථාවේ දී, ඇත්ත, සිසිල් තරුණ සුදු වයින්, නිසැකව වියළි සේවය කළ යුතුය. සැලසුම් උණුසුම් නම් - මේ අවස්ථාවේ දී, පරිපූර්ණ රතු මිදි වතු වයින්, සම්භාව්ය රසය සහ උණුසුම් කෑම රස සිංහලකම පරිපූර්ණ බව දීර්ඝ අවසන් සමග දැඩි. ඇති "Chianti" පමණක් ඔබේ තේරීම කරන්න - මස් සහ සහල් ඔබගේ ප්රධාන ආහාරයක් වූ අප ඒ වයින් තෝරා: ඒ සඳහා මම නම්, මම සදන අවවාදය දිය නොහැකි විය. මෙම ඉතාලියේ විශිෂ්ට, පොහොසත් වයින්, අලංකාර උත්සවය බවට කිසිදු ආහාර වේලක් හැරී ඔබේ උණුසුම් සුවිශේෂි ස්වරය දෙන්න, gourmets සඳහා සැබෑ සුරංගනා කතාවක බවට හැරෙමින් කරනු ඇත. , මේසය මත එය සේවය හා වීදුරු පොම්ප පෙර මදක් අයිස් බාල්දිය තුළ කදිම වයින් අමතක කරන්න එපා තරමක් ඔවුන්ගේ සියලු මනස්කාන්ත මල් කළඹක් හුස්ම ගන්න එළිදරව් කිරීමට වයින් දෙන්න බෝතලය දමන්න. සියල්ල තවමත් - ඔබ ඔබේ ආහාර රසවිඳින්න කැමති කිරීමට!