මෙම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ උයන්න කෙසේද?

මෙම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ රසවත් හා කටට කෙළ කෑමක් වන ආකාරය තීරණය වැදගත් සාධකයක් වේ. ඔබ මූලික මාර්ගෝපදේශ සහ ඉඟි අනුගමනය නැති නම්, පිටි ගුලිය, ඉතා දුෂ්කර ලබා ගැනීම, සහ ඒ අනුව ඩම්ප්ලිං රසය නරක් කළ හැක. එසේම, ඔබ වැරදි අමුද්රව්ය තෝරා නම් හෝ වැරදි ඔවුන් සම්බන්ධ, පිටි ගුලිය අඳුරු පෙනුමක් ඇති කළ හැකි අතර, සම්පූර්ණයෙන්ම හැර සිටින්නේ නැහැ. මෙම ඩම්ප්ලිං සූදානම් කිරීම - එය සැබෑ ප්රශ්නයක්. සෑම කාන්තාවක් ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන ගත යුතු නිසයි.

සකස් වට්ටෝරුව ඉතා සරල, නමුත් එය යම් සංරචක වෙනත් අය විසින් ප්රතිස්ථාපනය කරනු ලබන බොහෝ වෙනස්කම් පවතී. අපි ඕනෑම පුලුන් සමග කටට කෙළ හා රසවත් ඩම්ප්ලිං සූදානම් උදව් කිරීමට විකල්ප වට්ටෝරු කීපයක් බලන්න.

ඉතා සරල වට්ටෝරුව පිටි, ජලය සහ බිත්තර අවශ්යයි. එසේම, කිසිදු හානියක් ලුණු සහ ටිකක් සීනි වනු ඇත. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඔබ ලුණු සහ කලබලයක් සමග පිටි අවශ්ය වේ. ඊළඟට, බිත්තර දැමීමට සහ පිටි සමඟ හොඳින් එය දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. හා එක් එක් පාඨමාලාව, ජලය. පිටි ගුලිය ගොඩක් හොඳ ජල තම්බා විට වාත්තු කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය උණුසුම් හෝ උණුසුම් නො විය යුතු යැයි ද සිහිපත් වටී. එය පළු වැළකී ප්රවේශමෙන් අවශ්ය Knead.

මෙම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ තරමක් වෙනස් ආකාරයකින් පිසූ කල හැක. ඔබ පිටි, බිත්තර දෙකක්, ලුණු සහ ඇඹුල් ක්රීම් අවශ්ය වනු ඇත. පළමු නැවත දී පිටි හා ලුණු හා සම්බන්ධ වේ. එවිට බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න. අඩු මේද ඇඹුල් ක්රීම් වඩාත් කාර්යක්ෂම භාවිතය, එය කළ හැකි ලෙස දියර මෙන් විය ඒ නිසා. පිටි ගුලිය thickish ඇත නම්, ඔබ එය වෙනස්වන සුළුයි කර ගැනීම සඳහා වතුර ටිකක් එකතු කල හැක.

සමහර ගෘහණියන්, වඩා හොඳ ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ සූදානම් කිරීම සඳහා, පිටි වර්ග දෙකක් භාවිතා කරන්න. අවශ්ය තිරිඟු පිටි සකස් කිරීමට, නමුත් අපි ඇය රළු බව එය පැහැදිලි විය යුතුයි. ඒ සමඟ සම්බන්ධ වීමට අවශ්ය අම්බෙලිෆර් පිටි. සංඝටක දෙකක් තිරිඟු පිටි හා අම්බෙලිෆර් 1 කොටස කොටස් 4 ක් සමානුපාතික සංකලනය වී ඇත. තවද, සාමාන්ය පරිදි - ලුණු සහ වතුර එකතු. මෙම වට්ටෝරුව බිත්තර අවශ්ය නැත.

එහි තවත් අඩු නො රසවත් විකල්පය වේ. Choux පේස්ට්රි ඩම්ප්ලිං සඳහා ආහාර රස, සෞභාග්යමත් කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ. දන්නා ප්රභේද සිට සැලකිය යුතු වෙනස් යෝජනා ක්රමය සකස් කිරීම. මුලින්ම අපි බිත්තර බිඳ දැමීම සඳහා අවශ්ය වේ. ලුණු සහ ටිකක් සීනි සමග ඊළඟ කන්නය. එය මික්සර් සමග බිත්තර සුදුළුනු, ඔබ එක්කෝ corolla භාවිතා කළ හැකිය. ක්රමයෙන් බිත්තර whisking උණු වතුර කුඩා පලා යෑමේ එකතු කිරීම අවශ්ය වේ. එය එසේ බිත්තර පෙරළා බාධා කිරීමට නතර නොකරන වැදගත් වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, පරීක්ෂණය සඳහා පදනම් වනු ඇත බව ලස්සන හා සශ්රීක පෙන ලබා ගත යුතු වේ. පෙන පිහිටුවීම පසු ක්රමයෙන් පිටි එකතු වන අතර මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. වැදගත් - ඕනෑවට වඩා පිටි දමා නැත, නැතහොත් පිටි ගුලිය රළු සහ සියල්ල නැති නම්යශීලී වනු ඇත නැහැ.

මෙම ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ අද්විතීය නිෂ්පාදනයක් වේ. එය වට්ටෝරු සහ ප්රභේද විවිධ භාවිතා සකස් කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ලබන ප්රතිශතයේ අමතරව, අපි ද සමහර නීති රීති අනුගමනය කළ යුතුය. ඔබ ආහාර පිසීමට ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ පිටි බේරා ගනී යුතු අතර අනෙකුත් අංගයන් හා එක්රැස් එක් තැනක ය. මෙම වන අතර පිසීමේදී දෙයක් අපවාද නැගීමක් නො වන්නේ හා අපහසුතාවයට ඇති නැති බව සහතික කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ලුණු අවශ්ය පමණක් නිෂ්පාදන විසුරුවා නැත පිටි, හෝ ලුණු ය. සමහර කොටස් ගන්ධයක් වනු ඇත, සමහර ලුණු වැඩියි වේ. ඒ වෙනුවට වතුර, ඔබ කිරි, පැසවීම බේක් කිරි, කෙෆීර් සහ තවත් නිෂ්පාදන භාවිතා කළ හැකිය. පිටි ගුලිය වඩා හොඳ ෆෙඩරල් මහ බැංකුව විය, බටර් කෑල්ලක් එකතු කිරීමට නිවරද නැහැ. ඉතා වැදගත්: පිටි ගුලිය නොවේයැයි හා ඩම්ප්ලිං සිතිවිලි කිරීමට ආරම්භ කිරීමට පිටි ගුලිය අනා වහාම, හෝ එය වියළි විය හැක, සහ පිඟාන සාර්ථක වූයේ නැහැ අවශ්ය වේ. දැන්, රහස් පිළිබඳ හුරුවක් පසු, ඔබ ඔබේ පවුල සුවිශේෂී ඩම්ප්ලිං සමග පුදුම හැක.