සියලු මාර්ග තාච්චියෙන් දී ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි කරන ආකාරය

සුපුරුදු Varenichki-ඩම්ප්ලිං එපා වෙලාද? හදිසියේ ක් සබැදී වැටලූහ? හුදෙක් දේශීය රුසියානු නිෂ්පාදන අත්හදා බැලීම් කිරීමට අවශ්ය? ලබා දී යටින් සාම්ප්රදායික නොවන ආකාරයෙන් රසවත් ඩම්ප්ලිං ආහාර පිසීමට ආකාරය පිළිබඳ යම් වට්ටෝරු ඇත. සියලු පසු අපට කුඩා කාලයේ සිට මස් පෑඩ් එතරම් හුරු පුරුදු උයන්න පුළුවන් පමණක් නොව හා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සුප් හොද්ද සමග සේවය, නමුත් කබලෙන්, බඳුනක් තුළ ආහාර පිසීමට, සහ ඔවුන් කේක් කිරීමට අවන් තුළ ෙබ්කිං.

කරන ආකාරය මෙම ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි පෑන් දී, සමහර විට නේවාසිකාගාර ඉගෙනුම ලබන වසර සඳහා වැය කර ඇති සෑම ශිෂ්ය දන්නවා. එහෙත් කෑමක් හොඳ රස බව සිතන්න එපා, සහ එය පාසල් නිරාහාරව, එකම තරුණ සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වඩාත්ම වැදගත් ලෙස අවශෝෂණය කර ගැනීමට හැකි වේ. කෙසේ වෙතත්, මස් ඩම්ප්ලිං ඉතා දැඩි සීත පාහේ කපුටා, ඒ නිසා අපි වරකට සමස්ත කොටසක් umyat උත්සාහ කළ යුතුයි. ඒ නිසා, අපි, ගිනි පෑන් තබා එළවළු තෙල් වත් කර එය දිලිසෙන විට, ඉන්න. අපි ඔවුන් රත් හා, ගලා යන තෙල් යැවීමට තෙක් බලා නොසිට, රැවියෝලි ක ශීතකරණය ඇසුරුම පිටතට ලබා ගැනීමට හා. එක් විසින් පෑන් එක් දැමීම හා ඔවුන් එකිනෙකා අල්ලන්න එපා එවැනි විය යුතුය, නැතහොත් එකට විය හැක. කුකුළු මස් සමග කදිම රැවියෝලි බඳින මෙම ක්රමය සඳහා - හරක් මස් හෝ ඌරු මස් පිරීම ෆ්රයි නොහැක.

අපි ඩම්ප්ලිං (අ දෙබලක සමග ඉඳහිට හැරෙමින්, පියනක් ආවරණය), එක් එක් පක්ෂය සඳහා මිනිත්තු 10 ක සූදානම් අතර, අප සෝස් ඉඩ දෙන්න. ඔබේ රස බලන්න - ඔබ සරල බෝංචි, මෙයෝෙන්ස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් අයදුම් කළ හැකිය. මෙම කෑමක් alioli සුදුළූණු හොඳම සුදුසු වේ (සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු, ටිකක් මහදුරු සමග මිශ්ර, ඔලිව් තෙල් හැන්දක් සමඟ මෑෂ් හා මෙයෝෙන්ස් එක් කරන්න).

සමහර විට එය ඊයේ රාත්රී සිට මේ වන විටත් ඩම්ප්ලිං තම්බා බව පෙනෙන්නේ. නියත වශයෙන්ම ඔවුන් එළියට තල්ලූ කළ යුතු? මේ හොඳ වීසි නැත. රැවියෝලි ලස්සන සහ සුභවාදී කුෂන් ස්වරූපයෙන් දෙවන ජීවිතය සොයා ඇත. මෙම නඩුවේ ලිපට දී ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි කෙසේද? නිෂ්පාදන, ජල ඉතිරි කර නැති බව වෙනත් ආකාරයකින් එය ඔනෑතරම් ගොඩක් වනු ඇත වග බලා ගන්න. බටර් දවණ. භාවිතය cracklings ප්රේමය සඳහා යුක්රේනයේ, නමුත් සූරියකාන්ත හෝ ඉරිඟු තෙල්, සහ මාගරින් හෝ පිසින තෙල් සාර්ථකව කළමනාකරණය කළ හැක.

ඔබ සර්ව දී ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි පෙර, ඔබ තෙල් හොඳින් සෙවල බව තහවුරු කිරීම සඳහා අවශ්ය, ෙහෝ පිසින ලද කෑලි තදින් පහළ ඇලුම්. ඔබ ද රැවියෝලි එකිනෙකා අල්ලන්න එපා කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුයි. ඒකාකාරව browned තුරු ෆ්රයි. උදුන මත ගිනි අවසානයේ, කුඩා කරන්න ගාන ලද චීස් සමඟ පිඟාන ඉසිය යුතු ය, පියන සහිත ආවරණය සහ විනාඩි පහකට ඉන්න.

දැන් ඔබ සර්ව දී ඩම්ප්ලිං ෆ්රයි ඉගෙනගෙන ඇති බව, ඔබ පරික්ෂණ සිදු කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස,, භාජනයක් තුළ බදින නිෂ්පාදන පැටවීමට braised ලූනු සහ හතු මුදුනේ එකතු කරන්න, ද්රව සියලු අමුද්රව්ය ආවරණය වන පරිදි ෙහොදි සහ ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. 200 ° C මත අවන් තබා එසේ පැය භාගයක් පිළිස්සීම. පෙර වට්ටෝරුව දී මෙන්, සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ තෙක් මිනිත්තු 5 සඳහා ruddy චීස් "තොප්පිය" සමග අවධානය යොමු අනුගමනය කරන්න. ප්රවේශමෙන් එහි ඔවුන් රෝල් සහ omletnoy මිශ්රණයක් පිරවීම, ටිකක් කෙචප් එකතු කරන්න, බදින ලද ඩම්ප්ලිං කිරීමට: මෙන්න උදෑසන තවත් සරල වට්ටෝරුවක්. පියනක් තබා ඔම්ලට් ඝන වන තුරු ආහාර පිසීමට. ඩිල් සමග මෙම කෑමක් සේවය කරන්න.