සුදෝ පෑන්කේක් - ළමා කාලය සිට ප්රණීත

අප අතර සිටින, මතක තියාගන්න, නැත ආච්චි සංචාරය ළමා මී පැණි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමග සශ්රීක පෑන්කේක් පෝෂණය, සහ සමහර විට කරන්ට් ඇතුළු ජෑම් සමග මෙන්. මෙම පෑන්කේක් සෑම විටම ඉතා රසවත් - උන් පාසල් ආපනශාලා සේවය, සහ ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා මගේ මවගේ ආහාර එකතුවත් වට්ටෝරුව වාර්තා කරන ලදී දී. එය සාමාන්යයෙන් සශ්රීක පෑන්කේක් යීස්ට් පදනම මත ලබා ගන්නා වුවත්, යෝගට්, කෙෆීර්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කිරි සකස් කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබෙනවා. සශ්රීක පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට මතක ඇති.

කිරි සමග පෑන්කේක්

• කිරි 400 මිලි කිරීමට Preheat. එය ඉතා උණුසුම් බවට පත් නොවන අතර යීස්ට් නරක් නොවන බව තහවුරු කර ගන්න.

• දී කිරි දාන්න වියළි යීස්ට් (2 තේ හැඳි) සීනි (2 හැදි) සහ පිටි කෝප්පයක් ගැන. උණුසුම් ස්ථානයේ මෙම ස්පොන්ච් කැබලි යීස්ට් (උණු වතුර සමඟ පාත්රය දී උදා).

• බාගයක් පැයකට පසුව එම නිමි ගතියට දී (. 2 පළාත් සභා) එම පහර බිත්තර, ලුණු, ටිකක් එළවළු තෙල් හා ඉතිරි පිටි (පෑන්කේක් සියලු ග්රෑම් 500 ක් පිටි මිල) ඇතුලත් කරන්න.

• 20-30 විනාඩි ඉන්න. පිටි ගුලිය ළඟා වන අතර සශ්රීක සහ දුස්ස්රාවී වනු ඇත.

•, පෑන් තාපය ටිකක් තෙල් වත් සහ හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන ඇනූ තැබීමට පටන් ගනියි. අඩු හැන්දක් පිටි ගුලිය සඳහා ජලය සෑම අවස්ථාවකදීම හොඳින් වෙන් වේ. සශ්රීක පෑන්කේක් කිරීමට පමණක් ඕනෑවට වඩා පිටි ගුලිය ගත නොහැකි තරම් විශාලයි ගන්න එපා එපා - ඔවුන් ඔබ ඉදිරිපිට සෘජුවම ප්රමාණයෙන් වර්ධනය වනු ඇත.

• අතිරික්ත තෙල් කිරීමට, කඩදාසි තුවා හෝ තුවා දමා පෑන්කේක් තහඩු පත්ල සූදානම්, අවශෝෂණය

• සිසිල් වන තුරු සේවය කරන්න. රස කළ කිරි, චොකලට් සෝස් හෝ ජෑම් සමග ඉතා රසවත්.

බිත්තර තොරව මස්තු මත පෑන්කේක්

මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය, නමුත් සෑම විටම සශ්රීක හා මෘදු බ්රවුන්ස් ලැබෙනවා.

• රුධිරයේ වීදුරු බඳුනක් වත් සහ ස්ලයිඩ් තොරව, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක එක් කරන්න. ඔබ ප්රතිචාරය ආරම්භ කරන ආකාරය දකින අතර, එය එම අම්ලය සමග ප්රතික්රියා කිරීම ආරම්භ කරන සෝඩා. නිවා දැමීමට සෝඩා අනවශ්ය. එම ක්රියාවලිය සම්පූර්ණ සම්මත කරන නිසා, 10-15 විනාඩි සඳහා මත තබන්න.

• ලුණු (0.5 තේ හැන්දක), සීනි (2-3 හැදි) සහ පිටි දාන්න. පිටි ගුලිය ඇඹුල් ක්රීම් ගෙදර ලෙස ඝන වූ බව එසේ පිටි අවශ්ය වේ.

• එවැනි fritters දී හොඳින් කූරු හෝ වියළි කපා ඇපල්, එක් කරන්න.

• දෙපස මධ්ය තාපය වැඩි ෆ්රයි. ඔබ පියන යටතේ එක් එක් පක්ෂයේ මිනිත්තු කිහිපයක් පැවැත්වීමට හැක - මෙම පෑන්කේක් ඊටත් වඩා උතුම් වූ වනු ඇත.

ඔබ වග බලා ගන්න කිසිම බිත්තර පෑන්කේක් ද ඉතා රසවත් හා සුදෝ විය හැක.

යෝගට් දී පෑන්කේක්

සකස් තාක්ෂණය ඉතා සරල ය, නමුත් සශ්රීක පෑන්කේක් ලබා ගැනීමට තිබෙන දැඩි සැමරීම අවශ්ය වේ.

• සකස් යෝගට් Aktivija (200 mL), පිටි ග්රෑම් 250, 1 බිත්තර, වැනිලා, සීනි හෝ vanillin ක උනු බටර් (2 හැදි) පැකට් එකක්, සීනි (වැටෙන්නට 2 හැදි), ලුණු (අර්ධ තේ හැන්දක), ෙබ්කිං කුඩු (තේ හැන්දක ලද්දේය), සෝඩා (තේ හැන්දක අර්ධ).

• කුඩු, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං, ලුණු එකතු කරන්න, පාත්රය පුරා පිටි බේරා ගනී.

• වෙනම භාජනයක් දී, බටර්, බිත්තර, වැනිලා, සීනි සහ සීනි හා සම්බන්ධ වේ.

• මෙම මිශ්රණය කිරීම සඳහා යෝගට් දී වත් කර හොඳින් මිශ්ර.

• අවවාදයයි! පිටි ගුලිය ඇති දියර කොටස පිටි වත් කරන්න. කලවම්, නමුත් knead නැහැ. බර පළු වනු ඇති අතර ව්යාකූලත්වයක් ඇති වීමට බැරි නැත - ඔවුන් අතුරුදහන්. ඔබ මෙම පිටි ගුලිය knead නම්, fritters පැතලි බවට සහ "රබර්".

• මෙම පිටි ගුලිය පසු විනාඩි 20 ක් පමණ සිටිය යුතුය, එය සුදෝ වනු ඇති අතර, කලවම් කිරීමට අවශ්ය නැත.

• ප්රවේශමෙන් රැගෙන (අතුරුපසක්) හැන්දක් උණුසුම් griddle මත සමූහ හා පැතිරීම. තෙල් තරමක් විය යුතුය.

පිසූ මෙම වට්ටෝරුව පෑන්කේක් සුදෝ හා ස්පොන්ජියක් ලෙස සිදුරු සහිත වේ. එය යෝගට් පමණක් නොව, යෝගට්, සහ යෝගට් හා පැසවීම බේක් කිරි සඳහා පදනම ලෙස භාවිතා කළ හැක.

ඔබ යහපත් ආහාර ආධාරකරුවෙකු නම්, ඔබට OAT පිටි (කෝපි ඇඹරුම් යන්තෙය් oatmeal දී කුඩු) මගින් ප්රතිස්ථාපනය වට්ටෝරුව, අවශ්ය පිටි අර්ධ හැක.

සාර්ථකව පෑන්කේක් මෘදු හා සුදෝ කිරීම සදහා භාවිතා රහස් ද ඇත. පිටි ගුලිය බියර් හැන්දක් හා කස දෙකක් ගැන හැදි දැමීමට සූදානම්. මෙම fritters මධ්යස්ථ තාපය වැඩි ෆ්රයි. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!