චීස් සහ චීස් සමග ගෙදර හැදූ පයි: පහසු සහ රසවත්

ගෘහ චීස් සහ චීස් සමග සැර-ලුණු රස කේක් බොහෝ තරුණ විවාහ නොවූ සඳහා සැබෑ සොයා වනු ඇත. එය වෙනස් ක්රම කිහිපයක් සාදා, එය පාදක යීස්ට්, පෆ් හෝ shortcrust පේස්ට්රි ලෙස භාවිතා කර ඇත. අද පශ්චාත් දී, ඔබ, ෙබ්කිං මුල් වට්ටෝරුව වැනි කිසිවෙකු සොයා ඇත.

වැලි මත පදනම් කතාවක් තිබුණා

පිඟාන එය අසාමාන්ය රසය වෙනස්, පහත විස්තර කළ ක්රමවේදය විසින් සාදා ඇත. එය සම්පූර්ණයෙන්ම රැල් shortcrust පේස්ට්රි සැර-ලුණු රස හා මිහිරි පිරවුම් එළඹේ. ඒ නිසා, එය ඕනෑම මංගල්යයේ වටිනා සැරසිල්ලක් ලෙස සේවය කරනු ඇත. ගෘහ චීස් සහ චීස් නිෂ්පාදනය සමග මෙම කේක් එක තිබේ නම්, ඔබ කලින් නිශ්චිත කට්ටලයක් භාවිතය එහි බලන්න තියෙන නිසා:

• බටර් ග්රෑම් 100 ක්.
• බිත්තර යුගලයක්.
• පිටි ග්රෑම් 250 ක්.
• ½ ක ෙබ්කිං කුඩු තේ හැන්දක්.
• ලුණු ආකාරයෙන්.

මෙම සියලු සංරචක සියලු පිටි ගුලිය අනන සඳහා අවශ්ය වනු ඇත. ගෘහ චීස් සහ චීස් සහ පැළෑටි සමඟ පයි සඳහා පිරවුම් කිරීමට, ඊට අමතරව ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• ලූනු බල්බ.
• නැවුම් චීස් ග්රෑම් 250 ක්.
• බිත්තර යුගලයක්.
• 150 ග්රෑම්, දෘඪ චීස්.
• පැළෑටි සහ පිරිපහදු එළවළු තෙල්.

එම ක්රියාවලිය පිළිබඳ විස්තරය

චීස් කිරි සමග කේක් පිටි ගුලිය සකස් ආරම්භක අදියරේ දී වැලි උපස්ථරයක් ගත යුතුය. මෙම අරමුණු ඉටු කර ගැනීම සඳහා, පිරිසිදු වැව, උණු කොට හා බටර් සිසිල්, බිත්තර අවශ්ය අංකය, ලුණු සම්බන්ධ, පිටි, සහ ෙබ්කිං කුඩු හලනු. එහි ප්රතිඵලයක් මහා සිට, නම්යශීලී අනා පහසුවෙන් වාත්තු කරණ හා පිටි ගුලිය ඇති ගස් ඇලුම් කරන්නේ නැහැ ඇත.

දැන් ඔබ පිරවුම් අවධානය යොමු කළ හැකිය. තනි පාත්රය නිර්මාණය කිරීමට උසස් චීස්, පෙර-ළූනු, පැලෑටි සහ කැඩුණු කිරි සම්බන්ධ. ද අමු බිත්තර එහි තල්ලු කිරීමට හා කුළු බඩු ඉස්සේය. සියල්ල හොඳින් කලවම් හා එක් පැත්තට පසෙකට කෙටියෙන් කළේය.

බව පසු, ආලේප ස්වරූපයෙන් පැතිර වැලි පදනම, කුඩා ledges පිහිටුවීමට අමතක නැත. Top ඒකාකාරව ගොඩකිරීමට, බෙදා හැරීමට සහ preheated අවන් එය සියලු යවන්න. චීස්, ගෘහ චීස් හා විනාඩි හතළිස් සඳහා සම්මත උෂ්ණත්වය ඖෂධ පැළෑටි සමඟ කේක් පිළිස්සීම. ඉන් පස්සේ ඒ, නිවුණු කපා සේවය කර ඇත. එය සම්පූර්ණයෙන්ම හොඳ වයින් හෝ එළවළු සලාද සමග සංකලනය වී ඇත.

විකල්පය මත පදනම් Lavash

අපි ඔබට තවත් සරල හා රසවත් වට්ටෝරුව සඳහා සුවඳ ගෙදර හැදූ කේක් කිරීමට සාපේක්ෂව ඉක්මන් විය හැකි ලබා දෙයි. ක්රීම් චීස් සහ චීස් Lavash සමග කේක් සූදානම් සිට, ඔබ අනන දී බොහෝ කාලයක් වැය කළ යුතු නැත. මෙම කාලය ඔබ අතින් සමීප සොයා ගත යුතු:

• lavash විශාල තහඩු යුගලයක්.
• ගෘහ චීස් ග්රෑම් 300 ක්.
• 3 බිත්තර.
• චීස් ග්රෑම් 150 ක්, හා වෙහෙස මහන්සි චීස්.
• ¼ ක් හොඳ බටර් රැල.
• ලුණු, ඩිල් සහ කුළුබඩු පොකුරක්.

චීස් සඳහා පරිදි, එසේ නම් මේ අවස්ථාවේ දී එය යෝග්ය වෙලඳපොල නැවුම් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමයි. ඒ සඳහා බොහෝ මිහිරි හෝ ඉතා ඇඹුල් විය යුතු නොවේ. රස කම්හලේ සිට සැලකිය යුතු වෙනස් නිසා බිත්තර ද ගෙදර විය යුතුය.

ක්රියා අනුක්රමය

ක්රීම් චීස් සහ චීස් සමග මෙම කේක් මිලදී පිට පදනම මත සකස් නිසා, ඔබ පිරවුම් කරන්න පුළුවන්. බඳුනක් දී එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා හීන feta චීස් සහ කැඩුණු ඩිල් සමග ඒකාබද්ධ. ද ගාන ලද චීස්, පොඩි කළ ගෘහ චීස්, බිත්තර, කුළු බඩු සහ ලුණු එහි එක් කරන්න. මේ සියල්ල හොඳින් මිශ්ර හා පසෙකට අප්රමාණයි.

මේසය මත පිට පාන් තබා ඒ මත තබා එම ඉන්ධන පිරවුම්හල් නිල ඇඳුමක් ස්ථරය යොදා ගැනේ. ඉන් අනතුරුව, සෙන්ටිමීටර හතරකට පමණ වන දළ වශයෙන් එකම ඝණකම කෑලි ෂීට් ගුණයකින් රෝල් සහ සැපයුම අත්හිටුවන. එම දෙවන පිට කරන්නේ. තාප ඔරොත්තු ස්වරූපයෙන් ඵලිත කෑලි සමීප පැතිර, පාච්මන්ට් සමග ගැසී හා බටර් සමග ඔවුන් ස්පෙකියුලම්. පැයකට වඩා තවදුරටත් සඳහා ප්රමිතියක් උෂ්ණත්වයේ දී කේක් පිළිස්සීම. එවිට ඔහු තරමක් සිසිල් හා කොටස් කපා කිරීමට ඉඩ අවන්, ඉවත් කරන ලදි.

සැන්ඩ්විච් පදනම මත විකල්පය

ක්රීම් චීස් සහ චීස් සමග මෙම කේක් වැඩකරන කාන්තාවන් සඳහා සැබෑ වාසියක් සලසන්නේ වනු ඇත. එය ප්රතිඵලයක් ලෙස, සමස්ත ක්රියාවලිය කාලය අවම ගනී, ගබඩා පෆ් පේස්ට්රි සිට සූදානම් වන අතර,. එවැනි ආහාර වේලක් බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ අතට අවශ්ය සියලු ද්රව්ය වූහ ඇති අයිතිය මොහොතේ බව සමග ප්රවේශම් වන්න. මේ කාලය වන විට, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පෆ් පේස්ට්රි ග්රෑම් 400.
• බිත්තර යුගලයක්.
• නැවුම් චීස් 200 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු කරාබුනැටි යුගලයක්.
• 200 ග්රෑම්, දෘඪ චීස්.
• කදම්බ හා හරිත ලුණු.

ආහාර පිසීම ඇල්ගොරිතමය

සුදුසු භාජනයක් අමු කුකුළු මස්, බිත්තර හා සම්බන්ධ සහ දඩ පෙරනයක් කිරි හරහා පෙර සේ ආතති. සියලු සුමට තෙක් හොදින් මිශ්ර වේ. එවිට මහා ගාන ලද චීස්, කැඩුණු හරිත හා තැළුණු සුදුළූණු වත් ඇත. තවමත් මේ කාලය හොඳින් මිශ්ර හා පසෙකට අප්රමාණයි.

දැන් එය පරීක්ෂාවට ලක් කරන්න වාරයයි. පැතලි මතුපිට එහි පැතිරීම, පිටි කුඩා ප්රමාණයක් සමග ඉස සහ අඩු කර නැත්තේ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ජලාශය එළවළු මේදය හා සමානව ඒවා ආලේප වූ ඝන හැඩය තල්ලු වූ ගෘහ චීස් සහ චීස් පිරවුම්. ඔවුන් පිරවුම් ද්රව්යයක් මත බව එසේ ඇනූ දාර පිළිවෙලට තුළ පමණි. වහාම පසු, අවන් පිරිසිදු හැඩය.

චීස් කිරි සමග සහ සම්මත උෂ්ණත්වයේ දී පයි පිළිස්සීම. සාමාන්යයෙන්, තාපය ප්රතිකාර කාලය විනාඩි හතළිස් වඩා නැත. එම නිසා, මෙම කාලය අවසන් වූ පසු නිෂ්පාදන, ලී මෙපමණකින් සමග සූදානම සඳහා පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. එය නුදුරින් පිටි ගුලිය අංශු මාත්ර සමග වනු ඇත නම්, කේක් කෙටියෙන් අවන් ගියා. රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි නම්, සැහැල්ලුවෙන් browned කේක් අවන් සිට ඉවත් කෙරේ, තරමක් සිසිල් සහ සේවය කිරීමට ඉඩ. ඔහුගේ සමාන මෙන්ම උණුසුම් ආහාර හා සුලූ කෑමක් සීතල පූර්ණ වශයෙන් භාවිතය.