අඩංඟු කෑමක් උයන්න: ක්රම ගණනාවක්

minced මස් බර්ගර් හෝ අඩංඟු කෑමක් පමණක් නොව පිසූ කල හැක. හරක් මස් හෝ කුකුළු මස් අඩංඟු කෑමක් - සුප්, සහ පැස්ටා සමග භාවිත කළ හැකි බව බහුකාර්ය විකල්පය, සහ සැර-ලුණු රස කෑම වර්ග. ඔබ ශීතකරණය දී "රිසර්ව්" කොටසක් ඉවත් කළ හැකි ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් ඔවුන්ට කරන්න. කෙසේ වෙතත්, මෙම අඩංඟු කෑමක් උයන්න කියන්න බව අවම වශයෙන් එක් වට්ටෝරුව බැංකුව එක් පවුලකට විය යුතුය. ඔහු ලයාංගි එන්න වග බලා ගන්න පසු.

තල සමඟ minced මස් අඩංඟු කෑමක්

ඔබ, හරක් මස් කිලෝ එකක් අර්ධ අවශ්ය වනු ඇත ටින් චෙස්නට් තුන් සියයක් ග්රෑම්, සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්, කැඩුණු නැවුම් ඉඟුරු තේ හැන්දක, ටිකක් ගම්මිරිස්, සෝයා සෝස් තේ හැන්දක සහ තල තෙල් එකම මුදල, එළවළු තෙල් දෙසිය පනහක් මිලි ලීටර්, බිත්තර, මෙන්න තිස් පහක් ග්රෑම්, ඊතල පහක් shallots, සමහර නැවුම් මිරිස් කරල් ආහාරයට ගැනීම, තල ඇට තේ හැඳි දෙකක්, සීනි, හාල්, විනාකිරි, උණුසුම් සෝස්, සහ ජලය හැට මිලි ලීටර් තේ හැන්දක, සහ ලුණු. මෙම විදේශීය අඩංඟු කෑමක් ලෙස, හරක් මස්, කබලට, සුදුළූණු, ඉඟුරු, සෝයා සෝස්, ගම්මිරිස් සහ ඒකාබද්ධ තල තෙල්. විලාසිතා සඳහා meatball සහ පිඟානක් මත තබන අපි ගැන සමඟ ආවරණය හා විනාඩි දහයකට ශීතකරණයේ යවන්න. දී තාප වූ කරිමච් එළවළු තෙල්. ඉරිඟු පිෂ්ඨධාතු සමඟ බිත්තර සුදුළුනු, මෙම මිශ්රණය අඩංඟු කෑමක් ඕබා හා රන් පැහැය දක්වා ඔවුන් ෆ්රයි ඇත. ෆ්රයි විනාඩි දෙකක් සඳහා, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් ලූනු සහ මිරිස් ගම්මිරිස්. තල ඇට වේ ද උණුසුම් අඩු තාප කට අධික, සීනි, විනාකිරි, උණුසුම් සෝස් හා ජල ඒකාබද්ධ, උකු වන තුරු මෙන්න හා කලබලයක් එක් කරන්න. සූදානම් සෝස් අඩංඟු කෑමක් වත්, බදින ලද ළූණු සමඟ ඉසිය යුතු ය.

ලූනු අඩංඟු කෑමක්

මෙම ලිපිය දිගු අඩු විකාර සම්බන්ධ එකතුවක් නිෂ්පාදන. ඔබ අඩංඟු කෑමක් උයන්න පෙර, ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන ලූනු හතර ග්රෑම්, ඔලිව් තෙල් දෙසිය ග්රෑම්, හරක් මස් එකසිය ග්රෑම්, parsley, පාන්, බිත්තර, ලුණු, ගම්මිරිස් ග්රෑම් සියයක්, තක්කාලි, රාත්තලක් අර්ධ ලෙස අත්පත් යුතු සුප් හොද්ද සහ තිරිඟු එකසිය ග්රෑම් පිටි. සිහින් ව, තෙල් ලූනු සහ ෆ්රයි පිළිබඳ පනස් ග්රෑම් තැකීමක් ඇති හරක් මස් සහ ඉවීම් පාන් සහ හරිත එක් කරන්න. මෙම බිත්තර, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කලවම්. තරයේ සියලු මිශ්ර පැයක් සීතල යවයි. පීල් ඉතිරි ළූණු සහ කව, රතු ගම්මිරිස් සමග ෆ්රයි කපා. අඩංඟු කෑමක් උයන්න කෙසේද? minced මස් බෝල ආකෘතිය පිටි zapaniruyte. ස්ථර ළූණු සහ අඩංඟු කෑමක් එකමත මැටි බඳුනක, කෝප්ප, තක්කාලි මුදුනේ තබා, එකසිය හැත්තෑ පහක් අංශක උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල සියලු සුප් හා රවුම් කේක් වත් කරන්න. පිඟාන සේවය කිරීමට පෙර සතා සිවුපාවට පවා සරසා ගත හැකිය, සහ යෙදුවත් බත් හෝ සාදාගත් අර්තාපල් ඉදිරිපත් කරන්න.

parmesan සහ සුදුළූණු අඩංඟු කෑමක්

, පිටි හතරෙන් කුසලාන හා එළවළු තෙල් එම ප්රමාණය, සුප් හොද්ද භාගයක් ලීටරයක් ගත minced මස් හාරසිය පනහක් ග්රෑම්, බිත්තර, පාන් කාලා හා Parmesan චීස් අර්ධ කෝප්පයක්, නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ ක tablespoon, කැඩුණු ලූනු හතරෙන් කුසලාන, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු කරාබුනැටි හය, ක්රියෝල් කුළුබඩුවක් සඳහා කෑමක් - paprika සහ සුදුළූණු කුඩු හැදි දෙකක්, බිම් ගම්මිරිස් සහ ලූනු කුඩු tablespoon, වියලන ලද, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා මාර්ග වර්ණනය. ඔබ අඩංඟු කෑමක් උයන්න පෙර, සුප් හොද්ද එකතු, රන් දුඹුරු හා කෝප වන තෙක් බටර් හා පිටි, තාපය මිශ්ර කරගන්න. බිත්තර, පාන් කාලා, Parmesan චීස්, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා ළූණු සමග සාකච්ජාව හුදෙක් මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. විලාසිතා සඳහා meatball අතර, එක් එක් සුදුලූනු කරාබු ඇතුල් කරන්න. පිටි හා zapaniruyte තිබෙන එක් එක් පබළු පුලුන් සමග ක්රියෝල් කුළුබඩුවක් මිශ්ර. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීම සඳහා තුවා සමග තහඩුව මත ෆ්රයි සහ කරගන්න. විනාඩි පහක් සඳහා එහි ඇති මස් පතුලේ, parsley හා සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ සමග පෙර කරන ලද සෝස් රත්. පිඟාන සූදානම් වේ.