කුකුළු මස් සමග වට්ටෝරුව චීස් සුප් - ආහාර සඳහා, සහ බියර් මත දෙවන - විනෝදය සඳහා!

ගේ කුකුළු මස් වට්ටෝරුව චීස් සුප් එනම් වත්පොහොසත්කම් සහ සුප්, borscht, rassolnik හා halophytes වැනි නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පළමු, දීසි, එවැනි "ශීත" සමග ශූරතාව සඳහා තරග කිරීමට තරමක් හැකි බව ඔප්පු කිරීමට උත්සාහ කරමු. එය කිසිදු අඩු පොහොසත් වන අතර, තවත් බොහෝ රසවත් සඳහා නිසා. මීට අමතරව, කුක් චීස් සුප් , එය මිල අඩු විය යුතු අතර ඊට අඩු කාලයක් ගත වනු ඇති වඩා කිව්වොත්, දුවන්නෙත් වඩාත් පහසු වේ. ලිපිය වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් චීස් සුප් - ප්රධාන අමුද්රව්යයක් වන කුකුළු මස්, චීස් අපහසු. එහෙත් එහි විශේෂ, චීස් යොදා සකස් කළ හැක - සුප්, ඔවුන් වෙනස් අතිෙර්ක ලබා ගත හැකිය.

වට්ටෝරුව චීස් සුප් කුකුළු මස් සමග

අප එම ක්රියාවලිය සඳහා සූදානම් වෙමින් සිටිති, හෝ අපට අවශ්ය දේ

කුකුළු මස් පියයුරු, සරල ජලය, පෙරීම වතුර ලීටර් එකහමාරක්, ලූනු, කැරට්, දෙකක් හෝ තුනක් අර්තාපල්, "Parmesan", ටිකක් ඩිල් හා parsley වැනි චීස් දෙසිය ග්රෑම් ලීටර් දෙකක්. ඒක බෙහෙත් වට්ටෝරුව ආහාර සුප් අවශ්ය එච්චරයි.

එම ක්රියාවලිය ආරම්භ කර ඇත

අපි අස්ථි මත කුකුල් පපු ළඟා. එය defrost කිරීමට අවශ්ය නොවේ. කුක් ඉතා නිසි ආහාර සුප්.

සුප් හොද්ද ගැන

ක්රියාකාරී තාපාංකය සුප් හොද්ද සෘජුවම බේසම තුලට, පියයුරු, සෝදා, සීතල පෙරීම වතුර වත් ඒකාබද්ධ විනාඩි පහකට පසු, ලුණු එකතු, කුඩා බල්බ හා මුළු අමු කැරට් පවිත්ර. එය ගෙඩියක් ගෙන දිගටම කුඩා ගිනි විනාඩි විස්සක් පමණ ආහාර පිසීමට. දේ පළමුව අප සුප් හොද්ද වත්? හුදෙක්, අපි කුකුල් මස් ජීවත් වීම නරක දේ ගැන උන් වහන්සේට ගොස් තරම් සමග, සුප් හොද්ද වත් පමනක් නො වන බව කිව pecked ගේ කරමු, පානීය හා එන්නත් ස්වරූපයෙන් විය. සුප් හොද්ද මේ ඒ සඳහා රජයට සහතික විය, රස බෙහෙවින් නරක අතට බවට පත් කරන්නේ නැත. මෙම සුප් හොද්ද මතුපිට දැන්වීම සහ පෙන පිහිටුවා නැත, එය වනදායින් හැන්දකින් රිදී පිඟානකට බෙදන සිටීමට අවශ්ය නොවේ!

Pyurirovanie

ඊළඟ - අපි ලූනු, කැරට් පිටතට රැගෙන, ඩිල් හා parsley සමග එය බ්ලෙන්ඩරයක් ඔවුන් provernom. පීල් අර්තාපල් කිහිපයක්, දෙකක් හෝ හතරක් කෑලි කපා ටෙන්ඩර් තෙක් සුප් හොද්ද තුළ ඔවුන් ආහාර පිසීමට ඇත. අපි, අර්තාපල් හා කුකුළු මස් පියයුරු ලබා ඇති බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඇටකටු සහ provernom මස් ඉවත් වෙයි. අර්තාපල් ඔබ හුදෙක් සමග අධික හැක.

Chiiiiiiiiiiz!

සහ සුප් හොද්ද පළමුෙවන් හතළිස් පහක් සියයට මේද ප්රමාණය අනුව අංශයේ යහපත් කෝණයන් දුෂ්කර චීස් ගාන ලද සහ, එය කිසිදු හෝඩුවාවක් නොතබා විසුරුවා ඇත විට බලා, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මෙම සුප් හොද්ද අපි pyurirovali සියලු ආපසු හා නභිගත, විනාඩි පහළොවක් සමීප, අක්රිය කරන්න. දැන් - මේසය!

මෙම විනාඩි පහළොවක් කෙල යටපත් නොකළ යුතු ආකාරය

croutons සූදානම් වෙන්න! ඇය රොටි එළවළු තෙල් සහ රෝල් හැදි ජෝඩුව සමඟ මිශ්රණය සමග අධික, ටිකක්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක් තලා, රොටි කොටු හෝ සිත් කපන්න. දැන් උඳුන තුල කොහොල්ලෑ ගුලියක්. ඔබගේ croutons පමණක් එවැනි මේසය මත බ්ලැන්කට් ලෙස සූදානම් විට ආවරණ විය. අපි ඔබ කුකුල් මස් සුප් සමග ඔබගේ වට්ටෝරු පුරවා ඇති බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. ඔවුන්ගේ ගබඩා ඡායාරූප - බොහෝ විට ඔබ ආහාර පිසීමට!

බියර් සමග චීස් සුප්

බටහිර, චීස් සුප් වැනි ඉතා බොහෝ විට ඔවුන් ආලෝකය බියර් සමග භාගයේ දී කිරි හෝ ක්රීම් සමග සකස් කර ඇත. ඔවුන් කටුක රස නැහැ අමුතු ලක්ෂණ වන විට, එය මෘදු, ස්ථාවර දී මත්ද්රව්ය භාවිතයේ විෂ මත්පැන් වන ලකුණු හඳුනා ගැනීමට අපහසු වේ. සමහර විට එය රත් කළ විට, මධ්යසාර වාෂ්ප බව ය. බියර් පමණක් ආලෝකය අවශ්ය වේ. එය කුකුළු මස් හා බේකන් සමග චීස් සුප් සඳහා වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරයි.

අපට අවශ්ය දේ

දෘඩ දෙසිය ග්රෑම් චීස් "Gouda" හෝ "Cheddar" කුකුල් පපු, බේකන් රාත්තලක් අර්ධ, පිටි, බටර් හැන්දක්, ක්රීම් ලීටරයක් භාගයක්, ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා, ආලෝකය බියර් වීදුරු tablespoon.

සකස් කිරීම ක්රියාවලිය

උනු චිකන් සිට සුප් හොද්ද පියයුරු. අයිතිය එය ආහාර පිසීමට - පළමු කාණු! අපි එය දෙවන ඔප්පු, සහ, උදාහරණයක් ලෙස, එය සූදානම් ආසාදන හැකි ය ෙහොදි සහ කුකුළු මස් පියයුරු අවශ්ය වේ. මෙම සුප් හොද්ද පිසූ කරන අතර, ඔබ ලූනු තැකීමක් කිරීමට කාලය ඇත, දඩ කෝණයන් චීස් සහ කැඩුණු බේකන් මත ආලේප.

එම ක්රියාවලිය ආරම්භ කර ඇත

ලයාංගි එන්න ද - ෆ්රයි, බේකන්, එම cracklings ඉවත් කරන්න. තැටියක තබා, එහිදී බැදපු බේකන්, බටර්, එම කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි. පිටි එකතු කරන්න සහ සුවඳ තෙල් බඳින විසින් අමු රසය එය අහිමි. පිටි, රස, පමණක් නොව, වර්ණ පමණක් නොව වෙනස් වනු ඇත. මෙහි පසුව සුප් හොද්ද තාච්චියෙන් බවට (දෙකක් තුනක් කෝප්ප අවශ්ය වනු ඇත) කුඩා කොටස් තුල, වත් හොඳින් ඇවිස්සීමත්. එය පුරා කරක් ගසමින් නැති නිසා දැන් භාජනයක් ඔහුගේ සුප්, එය කබලෙන් ලිපට රැගෙන යන ලදී. නැවත ගෙඩිද සමූහයකි විට, ක්රීම් වත් කරන්න. වහාම යන්තම් උණු ගිනිසිළුව ප්රතික්ෂේප. ගාන ලද චීස් සම්පූර්ණ විසුරුවා තෙක් ඇවිස්සීමත්, කොටස් ඇති සර්ව බටහ ඇත. මෙම බීර වාරය පැමිණියා. ඕනෑම කනගාටුව තොරව සුප් එක බවට වත්! එහි ද - ලුණු, සාදික්කා හා ගම්මිරිස්. මධ්යසාර වාෂ්ප කිරීම Pokipit පහක් හතක් විනාඩි, හා එක් එක් බඳුන croutons, cracklings හා තම්බා කුකුළු මස් පියයුරු කුඩා කැබලිවලට දමා, පෝෂණය කළ හැකි වෙනවා. හරිත පක්ෂය ද විය හැකිය - ඕනෑම. appetit බොන්!