අපි දැල්ලන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ඔබට පෙන්වන්නම්

අපේ කාලයේදී, බොහෝ ගෘහනියන්, සම්මත ඔලිවර්, ලොම් කබාය, සහ වෙනත් සලාද ගණනාවක් සමග මුහුදු ආහාර භාවිතා විවිධ එකතු කිරීමට උත්සාහ කරන්න. වඩාත්ම ජනප්රිය ඉස්සන්, දැල්ලන් හා මට්ටි බව සැලකේ. ඔවුන් පමණක් නොව සලාද සඳහා, පමණක් නොව, pizza සඳහා පිරවුම්, මෙන්ම ස්වාධීන ලෙස සුදුසු උණුසුම් කෑම.

මෙම ලිපිය දැල්ලන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න විස්තර කරයි. පවා කෑම ඔවුන් ඉතා රසවත් හා අසාමාන්ය කරන්න තිබියදීත්, තව බොහෝ රුසියානුවන්, අකැමැත්තෙන් ඔවුන් උත්සාහ කරන්න. එය සේවිකාව සමහර පමණක් මේ පුදුම මුහුදු ආහාර පිසීමට හා රසවත් කිරීමට කෙසේ දැයි මා දන්නේ නැහැ බව හැකි ය.

ඔබ දැල්ලන් උයන්න පෙර, එය ඔවුන් (අවශ්ය නම්) සහ ක්රියාවලිය කරන්ඩ අවශ්ය ය. ශීත කළ නිෂ්පාදන ටිකක්, ලුණු දැමූ ජලය නිරාවරණය කර ඇත. මීට අමතරව, ඔබ චිත්රපටය ඉවත් කිරීමට වග බලා ගන්න විය යුතුය. මෙම ක්රියාවලිය සඳහා පහසුකම් සැලසීම, ජලය උණු දී දැල්ලන් මළකුණ ගල්වා. ඇතුළත පිරිසිදු කිරීමට අමතක කරන්න එපා. සේදීම හා මස් ටෙන්ඩර් කරන්න දෙපස සැකැස්මක් තිබීම ලකුණු සටන් - සකස් කිරීමේ අවසන් අදියරේ.

පිසූ දැල්ලන්
ඕනෑම මුහුදු ආහාර සකස් කිරීමට ඇති පහසුම ක්රමය - ඔවුන්ගේ කසාය හෝ කරවීම. මේ අවස්ථාවේ දී, දැල්ලන් නිසි සකස් කිරීම සඳහා, ඔබ ඉවුම් පිහුම් සියුම් සමහර දැන ගැනීමට අවශ්ය:

1) කැකෑරෙන ජලය පෙර-ලුණු දැමූ විය යුතු අතර, වඩාත් රසයකින් හා රසය සඳහා නැවුම් ඩිල් හා parsley එක් කිරීමට කළ යුතු
2) යම් තැනෙක්හි දැල්ලන් එසේ, ඔවුන් දැඩි ලැබෙනු ඇත, ජලය විනාඩි 2-5 කට වඩා වැඩි තම්බා නැත නටන ගිල්වා ඇති
3) වහාම තාපාංක පසු දැල්ලන් කාමරයේ උෂ්ණත්වය තම්බා වතුර ostuzhennoy දී විසි කිරීම,
4) දැල්ලන් සිසිල් වන තුරු, වියළි ඒවා ඉවත් ඉන්න හා සැලසුම් සහගත ලෙස භාවිතා කරන්න.

බදින ලද කිරි පැණි
රසවත් ආහාර පිසීමට ආකාරය ක්රම වලින් එකක් ද - ලෙස දැනටමත් කරවීම, සඳහන් කිරි පැණි. වට්ටෝරුව ඉතා සරල හා විශේෂ කුසලතා අවශ්ය නොවේ. ඔබ මේ ගැන කිසිදු සැකයක් තිබේ නම්, එය යම් තැනෙක්හි කලින් උනු වඩා හොඳ ය එය නැවුම් බව මත රඳා පවතී, - ඔහුට, ඔබ අමු අවශ්ය හෝ දැනටමත් දැල්ලන් පිසූ. ඊළඟට, කුඩා කැබලි හෝ තීරු බවට වැනි ලෙස සර්ව දී, රන් දුඹුරු තෙක්, ලූනු සහ කුළු බඩු එකතු කපා, ෆ්රයි. ඔබ රස අත්හදා බැලීම් කිරීමට අවශ්ය නම් - කබලෙන් ක්රියාවලිය තුල තක්කාලි එක් කරන්න.

ගල්වලා දැල්ලන්
අච්චාරු දමන ලද හා ලුණු ආහාර පංකා දැල්ලන් රසවත් හා තුවක්කුවෙන් ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා. මේ සඳහා, කැඩුණු දැල්ලන්, parsley සමග මිශ්ර ආහාරයක් මත මත ලෙමන් සිට යුෂ මිරිකා හැරීම, ලුණු සහ කුලු බඩු එකතු කරන්න ය. පිඟාන එය පොඟවා මස් සඳහා පැයකට පමණ බලා සිටීමට අවශ්ය වන අතර, සූදානම් ද සැලකිය හැකිය.

සලාද
දැල්ලන් සූදානම්, ඒ වෙනුවට, අනාගත භාවිතය සඳහා සූදානම් කිරීමට අප මේ වන විටත් සාකච්ඡා කර තිබෙනවා. කිහිපයක් ගැන සලකා බලමු සමග සලාද වට්ටෝරු පෙර පිසූ දැල්ලන්:

1) කැඩුණු සමග තීරු බවට දැල්ලන් සැපයුම අත්හිටුවන එකතු කිරීම සඳහා , අච්චාරු හා තම්බා බිත්තර. අමුද්රව්ය මිශ්ර කුළු බඩු සහ ලුණු මිශ්රණය සමග කන්නයේ කරන්න අමතක කරන්න එපා. පිඟාන සේවය කරනු ලබන පිඟාන පහළ, දමා චීන සලාද (අතිරික්ත යුෂ හා විටමින් අහිමි නොකිරීමට, එය කපා, සහ අත් එසවීමට නොහැකි නිර්දේශ). ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්රණය ආවරණය හා පොඟවා සලාද සඳහා විනාඩි nastoyatsya10-20 ඉඩ හරිත මෙතනින් බා ගන්න.

එය ඔබ රසවත් දැල්ලන් ආහාර පිසීමට ආකාරය ගැටලුව විසඳීමට පමණක් නොව, නමුත් ඔබ ඉතා ඉක්මණින් මෙය කිරීමට ඉඩ සලස්වයි මෙම වට්ටෝරුව විශිෂ්ට යි.

2) සකස් කිරීමට අඩු සරල නැහැ දෙවන සලාද, නමුත් නිෂ්පාදන අපේක්ෂිත කට්ටලයක් එය ඉතා මිල අධික වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම වට්ටෝරුව භාවිතා ඔබ ඔවුන්ගේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා සමග ක් සබැදී මවිතයට පත් කරන්න මේ දැල්ලන් සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න දැනගන්න.

ඔබ කඩදාසි ඉරා දැම්මා බිත්තර හා කේවියර් එකතු කරන දැල්ලන්, අවශ්ය වනු ඇත. ඔවුන් ආහාරයක් විශේෂ රසය, පමණක් නොව, ලස්සන සෞන්දර්යාත්මක පෙනුම පමණක් නොවේ දෙන්න නිසා මෙයෝෙන්ස් සමග සලාද හා බිත්තර ඉතා පරිස්සමින් කලවම්, හානි නැත. මිශ්ර ක්රියාවලිය තුළ ලුණු එකතු කිරීමට අමතක කරන්න එපා අභිමතය පරිදි, සහ කුලු බඩු (බිත්තර හා එසේ ලුණු වන බව මතක තබාගන්න) නැහැ. එය ශීතකරණයේ සලාද සඳහා පෙරන සහ සීතල සේවය කරමු.

මෙම ලිපිය මේසය නැවුම් සහ රසවත් දැල්ලන් විවිධාංගීකරණය කිරීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත බව ඉතා සරල වට්ටෝරු ලැයිස්තුගත කර ඇත.