අර්තාපල් සිට Meatless කෑම: සරල හා රසවත්

අර්තාපල් පෝෂණවේදීන් බොහෝ විට බොරු චෝදනා ඩම. එකම 80kkal - ඔවුන් එය කැලරි ඉතා ඉහළ බව කියන විට, ඔබ අර්තාපල් අඩංගු කැලරි ප්රමාණය නිසා, සිනාසෙන්න ඕන. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි බැදපු එළවළු ගැන කතා කරන්නේ නැහැ. සිට තම්බා අර්තාපල් සැබැවින්ම, ආහාර එකතු කරන්නේ නැහැ, නැත්නම් ඔබ හොඳ වෙන්න එපා ඉතා මේද මස් ය. V පෝෂ්යදායී ආහාර වේල් සීමිත වන අතර, බලශක්ති අවශ්ය, ඒ නිසා මෙම එළවළු නිරාහාරයේ දින තුළ ඉතා සකස් කර ඇත. ගේ ප්රශ්නය ගැන කතා කරමු meatless කෑම අර්තාපල් සිට.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ සරල ආරම්භ කළ යුතුය. අඩු කැලරි සහිත ආහාර සියල්ල දන්නා, රීතියක් ලෙස අර්තාපල්, නමුත් සමහර "උපක්රම" ඔවුන්ගේ සූදානම් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, සුපුරුදු තම්බා අර්තාපල් හණ තෙල් හැදි ජෝඩුව සමඟ වියළි ආහාර පිසීම එය සමය පසු පොඩි සුදුළූණු සමග දැඩි ඉසිය යුතු ය නම් වඩා හොඳ රස. උණුසුම් සේවය කරති.

ද ඉතා රසවත් ස්ටූ කර භාවිත අර්තාපල්. එය leafs දෙකක් සකස් කිරීමට, කැරට් හා ලූනු එක් අරියාලේ අල 10 වන දින විය යුතුය. එක් එක් අල කොටස් 4 කපා කළ යුතු අතර, පසුව වෙනත් එළවළුවල, ලුණු සහ බේ කොළ එකතු. ජල අර්තාපල් 60% ක් විය යුතුය. පියන පසුව පැය භාගයක් ගින්නෙන් හා ඉස්ටුවක් අඩු, සැරව දෙන්න, වසා ඇත. විශිෂ්ට ආහාරයක් විය, වෙනත් වඩා නරක නැත ආහාර ආහාර අර්තාපල් සිට.

ඔබ එවැනි සුදුළූණු සමග සලාද ලෙස සලාද විවිධ කරන්න පුළුවන්. අර්ධ තෙක් පමණක් මෙම නඩුවේ තම්බා අර්තාපල්, එවිට පාහේ සියලු ජල වත් ලද සහ පිසින ලද නිෂ්පාදන කිහිපයක් සඳහා පැමිණෙන තෙක් (බඳුනක් නැරඹීමට!). එය සිසිල් සහ සලාද භාජනයක් ක්රියාත්මක කිරීමට බලා. තලා සුදුළූණු පවිත්ර, ලුණු කි්රයාත්මක එකතු, එළවළු තෙල් සහ විනාකිරි (ෆොස්ෆේට්) රස මත තැන්පත් කර තිබේ. මෙම අර්තාපල් සෝස් ද හරිත ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය හැකි මුදුනේ වත් කළා ය.

අර්තාපල් සිට මිල අධික meatless කෑම ද පවතී. "නිල ඇඳුමින්" අර්තාපල්, පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. එවිට walnut මද, සුදුළූණු, ලුණු, කැඩුණු ලූනු, දෙළුම් යුෂ තලා. සෝස් තම්බා අර්තාපල් සමග ගැසී කන්දක් මත වත් කළ යුතු ය. එය ඉතා සුවිශේෂ පොහොසත් රස හැරෙනවා.

ද, අර්තාපල් වැනි meatless ආහාර සුප් ගැන අමතක කරන්න එපා. සරල වුවත් ඉන් සමහරක් කුඩා, හඳුන්වනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, oatmeal සුප්. එය පාහේ පිසූ විට අර්තාපල් brusochkov වාරගණන උතුරන වතුර දී, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, වියලන ලද, ඖෂධ පැළෑටි, කැරට් එක් කරන්න. එවිට oatmeal තබා 5-10 විනාඩි තම්බා. එය සරල බව සැබෑ ය? ඔව්, සහ ඉතා රසවත්!

ඔබ මුතු බාර්ලි සහ අල සමග සුප් උත්සාහ කර තිබෙනවාද? එය වඩාත් සංකීර්ණ වේ, පමණක් නොව, නමුත් එහෙම නැහැ. ගෝවා, බාර්ලි (ග්රෑම් 50 ක්) පමණ කැඩුණු කොළ කිහිපයක්, අර්තාපල් කැට දමා, උනු කිරීමට ආරම්භ කිරීමට ගැන වන ජලය,. විනාඩි 15 කුක්, එසේ නම්, කැරට් කිරීමට browned, ලූණු හා බීට් තක්කාලි සෝස්, 3 බේ කොළ, parsley, ගම්මිරිස්, ලුණු, සුදුළූණු වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. මේ සියල්ල විනාඩි 15 පිසූ වන සුප්, වැටුණොත්, එවිට එම නිමි මුං ඇට ය. සුප් එක වාගේ සූදානම් කර ඇති විට, තලා සුදුළූණු එය තබා තාපය ඉවත් කරන්න. සුප් එක විනාඩි 30 ක් පමණ පෙනී ඉඩ කළ යුතුය.

අර්තාපල් සිට Meatless කෑම ද හතු ඇතුලත් කර ගත හැක. උදාහරණයක් ලෙස, ඔබ කලින් අබ, ඩිල් සහ කොළ වැනි එවන් තුනපහ සූදානම්, අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා සහ ගෝවා භාජනයක් විවෘත, කොටස් 300g හතු හා ගම්මිරිස් පිසූ නම්, ඔබ පුදුම සහගත රසවත් සලාද ලබා ගත හැක. එමෙන්ම උෂ්ණත්වය අනුව අමුද්රව්ය කපා, එළවළු තෙල් හා මිශ්ර එකතු කරන්න. ඉතා රසවත් රස ලබා ගන්න, ඔබ මෙම පෙර බොහෝ දුරට ඉඩ කාලා බැලුවේ නැහැ ඇත!

අපි බදුන් සොයා ගත හැකි නම් හතු අච්චාරු දමන ලද, ඔබ හතු අර්තාපල් "පන්දු" කළ හැක. හතු ආකලන තොරව පිසූ තෙක් තැකීමක් හා පතුලේ ඇති. ෆ්රයි ලූනු, ගම්මිරිස් එය වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. , පිටි එකතු කිරීමෙන් ලුණු අර්තාපල් සමග අධික ජල තද කරන්න සහ ඉන් දිලීර හා අර්තාපල් අන්ධ පන්දු අවශ්ය හා තෙල් ඔවුන් කබලෙන් ලිපට. මෙම කෑමක් යුතුය නැතහොත් සැර තක්කාලි සෝස් සමග, හෝ horseradish සෝස් සමග කන්න.

ඒ නිසා හොඳ ගෘහණියක් දී අර්තාපල් meatless ආහාර විවිධ රසවත් විය හැක.