කෙසෙල් සමග මෆින්: ඡායාරූප සමග පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

කෙසෙල් සමග අඩු කැලරි මෆින්, අප කරන වට්ටෝරුව, හොඳ රසය මිශ්ර කාරුණික වන අතර, කැලරි කරන අවම මුදල භාවිතා කරන්න. , ඔවුන්ට තෙත් වයනය සමග, බොල්, ස්වභාවිකව පැණිරස හා ධාන්ය වර්ග ඔවුන්ගේ සංයුතිය අඩංගු වේ. ලබා ගත හැකි අතර එක් එක් පවුලේ ඇති කිරීමට ඉඩ ඇත අමුද්රව්ය, ඒ නිසා රසවත් පේස්ට්රි පිරිනැමුවේ ඔබ සහ ඔබේ පවුල, හැකි වහාම සතුටු ඔයා.

මෆින් සඳහා අමුද්රව්ය

ගුවන් සහ රසකාරක මෆින් කෙසෙල් (සමග වට්ටෝරුව සමග මෙම ලිපිය තුළ ඉදිරිපත් ඡායාරූප පියවර) අවම පිරිවැය අවශ්ය වේ. ඔවුන්ගේ සැකසීම සඳහා, කෑලි 12 මත පදනම්, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

• 2 විශාල බිත්තර කුකුළු මස්,
• විශාල කෙසෙල් 3;
• 1/3 කලාව. ඔලිව් තෙල්,
• ½ ක කුසලාන මී පැණි (හෝ මේපල් සිරප්);
• කිරි මිලි ලීටර් 60,
• සඳහා ½ ක පැය. l. කුරුඳු (දඩ ඇඹරුම්) ලුණු;
• 1 ඌ. එල් වැනිලා සාරය;
• මුළු තිරිඟු පිටි (හෝ සාමාන්ය) 220 ජී;
• 1 ඌ. එල් සෝඩා,
• ග්රෑම් 100 ක් oatmeal.

හැකි වෙනස්කම්

අඩු කැලරි සහිත මෆින් කෙසෙල් වට්ටෝරුවක් අපි ඉතා විචල්යතාව ලබා ඇති සූදානම් තනි තනි අදියර ඡායාරූප සමග. ඔබේ ම රුචි අරුචිකම් හා ආශාවන් මත, ඔබ පහසුවෙන් අලුත් යමක් සමග ඔවුන් එකතු, හෝ මූලික අමුද්රව්ය වෙනුවට හැක. උදාහරණයක් ලෙස, මේපල් සිරප් වෙනුවට පැණි හෝ ආමන්ඩ් කිරි ඔලීව විකල්පයක් ලෙස ඒ වෙනුවට සාම්ප්රදායික, පොල් තෙල්. එය පිරවුම් ද්රව්යයක් ලෙස, බැදපු ගෙඩි (කුටි, ආමන්ඩ්, walnuts), වියලන ලද, බෙරි වර්ග (ක්රැන්බෙරි, cowberry, ආදිය ඩී), කළු, සුදු හෝ කිරි චොකලට් විශේෂ තාප ස්ථායී වුණ පිටි ආවරණයක් භාවිතා කරන්න.

පියවර අංක 1

එසේ ඔබ කෙසෙල් සමග මෆින් එය දමා, අංශක 165 දක්වා අවන් පෙර රත්. වට්ටෝරුව කොටස් 12 සඳහා නිර්මාණය කර ඇති අතර, එය (එය තවදුරටත් තෙල් lubricated අවශ්ය නැත) කොට්ටාව, රුක්මල්ගම ප්රදේශයේ පොල්ලකින් නොවන ආලේපනයක් සමග විශාල හැඩය භාවිතා කිරීමට පහසු වේ.

විශාල භාජනයක් තුළ corolla ද සහාය ඇතිව ඔලිව් තෙල් හා මී පැණි සුදුළුනු, මිරිස්. එය සුමට ඒකාකාරී ලෙස ස්කන්ධ ලබා ගත යුතු වේ. එවිට බිත්තර එකතු කරන්න සහ නැවත මිශ්රණය සුදුළුනු හොඳින් සමත් විය. කෙසෙල්, පොඩි කළ අර්තාපල් අනුකූලතාවක් පොඩි කළ, කිරි සමග මිශ්ර, සෝඩා, කුරුඳු, එකතු කරන්න වැනිලා සාරය. එවිට තෙල් සහිත භාගය සමග එය සම්බන්ධ හා සෙමින් පිටි එකතු කරන්න, මෘදු ඇවිස්සීමත්. පසුගිය සියළු අපේක්ෂිත ෆිලර් (ඇට වර්ග, බෙරි වර්ග, caramelized ඉඟුරු සහ යනාදි. ඩී) එකතු කිරීම හෝ කෙසෙල් සහ චොකලට් මෆින් කරන්න. වට්ටෝරුව අත්හදා බැලීම ඔබ නිදහස ලබා දෙයි.

පියවර අංක 2

සකස් අච්චු දී dvennadtsat සමාන කොටස් හා ස්ථානය බවට පිටි ගුලිය බෙදන්න. එක් එක් මෆින් සඳහා පාත්රය මුළු පරිමාව 2/3 සම්පූර්ණ කළ යුතු ය. ඔබ පැණි රසත්, වැනි නම්, oatmeal මෆින් සඳහා එක් එක් tablespoon, හා ටිකක් "pripylite 'සීනි එකක් ගැන ඉසිය යුතු ය. 20-25 විනාඩි සඳහා ඉහත සඳහන් උෂ්ණත්වය තෙක් preheated අවන් දී මෆින් පිළිස්සීම. හරියටම ඒ ප්රතිපත්තිය සිරවී ලී සම්පූර්ණයෙන්ම වියළි කේක් පිටතට එන්න ලැබෙන්නේ නැති බවයි විට මොහොත. මෆින්ස් සූදානම් කළ පසු, ඔවුන් සිසිල් කරමු. පසුව පමණක් පුස් ඉවත් කරන්න.

ඔබට පහසුවෙන් මෙම පේස්ට්රි කැටි හා ඔබට අවශ්ය සෑම අවස්ථාවකදීම, කොටස් එය භාවිතා කළ හැකිය. , එකඟ එය ඉතා පහසු සහ වේගවත් වන අතර, මුල් රසය සියයට 100 ක් පවතී.

කෙසෙල් මෆින් සමග ගෘහ චීස්: වට්ටෝරුව

ඔබගේ පවුලේ මෆින් ප්රේම කරන්නේ නම්, එසේ නම් ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම ඉහත ඉදිරියට නියම බෙහෙත් වට්ටෝරුව සීමා, සහ ආදරය කරන අය, නව රසවත් හා රසවත් දෙයක් ප්රතිකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය නැහැ. ගෘහ චීස් සමඟ - මෙම සත්ය නම්, අපි ඔබට ගුවන් පිළිස්සීම් තවත් ආකාරයක සකස් කිරීමට යෝජනා කරමු. මූලික වට්ටෝරුව ඉතා සරළ, නමුත් ක්රියාවලිය කාලය අවම මුදල ගනු ඇත.

චීස් මෆින් සඳහා අමුද්රව්ය

• මෘදු චීස් 120 ග්රෑම්;
• 1 tbsp. සීනි,
• 6 හැදි. l. බටර්, මෘදු,
• 1 බිත්තර,
• 2 කෙසෙල් (අ puree බවට පත්);
• 1.5 කෝප්ප පිටි හලනු;
• ¼ ක් කුසලාන walnuts (තලා, නමුත් ඉතා සිහින් ව);
• 1 ඌ. එල් වැනිලා සාරය;
• සඳහා ¼ ක් ඌ. මම. කුරුඳු, ෙබ්කිං කුඩු සහ සෝඩා, ලුණු.

ක්රීම් චීස් (ෆිලඩෙල්ෆියා වැනි) මෘදු හා රසවත් පිරවීම - ඔබ විශේෂ හපන්කම් ඇති පෙර කෙසෙල් මෆින් වට්ටෝරුව සමග ගෘහ චීස්. පිරවීම සඳහා අවශ්ය:

• 120 ග්රෑම් මෘදු ක්රීම් චීස්,
• 1 tbsp. l. සීනි සහ පිටි;
• 1 බිත්තර,
• 1 ඌ. එල් වැනිලා සාරය.

පියවර 1 №

කිරි හොඳින් පසුව හොඳින් මිශ්ර, බටර් (මෘදු) සහ සීනි කොටසක් එකතු කරන්න, ගුවන් ස්කන්ධය ලබා ගැනීම සඳහා දඩ පෙරනයක් හරහා අරියාලේ. ඔබ බිත්තර හා ඇතුලත් කල යුතුය වැනිලා සාරය. එය "බිඳ ගත යුතු" සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර වන තෙක් ලෙස මික්සර් මිශ්ර උපකාරයෙන්. පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු හා ලුණු, පොඩි කළ කෙසෙල් එක් කරන්න හා මෘදු අනුකූලතාවක් සියල්ල ගෙන. සූදානම් මෆින් සඳහා පිටි ගුලිය. වෙනම භාජනයක් දී, එකට ක්රීම් චීස් පිරවීම සඳහා සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර.

පියවර 2 №

එය ඉවත දැමිය හැකි කඩදාසි අච්චු දී ඇතුළත් කරන ලද පිළිස්සීම් පත්රයක්, සූදානම් වෙන්න. පිටි ගුලිය (සේවය මෆින් 12) සෛල ප්රමාණයෙන් 2/3 ලබා දෙන ලදී. ක්රීම් වැනි පුලුන් එකතු කිරීමට එක් එක් මෆින් බවට ආහාර පිසීමේ සිරින්ජයක් (සේයාරුවෙහි) උපකාරයෙන්, සහ මත walnut කෑල්ලක් ය. කල්තියා අංශක 180 දක්වා තාපය අවන්.

ඔබ දකින කෙසෙල් මෆින් වට්ටෝරුව සමග ගෘහ චීස්, 20-25 විනාඩි සඳහා ඉතා වේගයෙන් සූදානම්.

බේකින් සීතල සහ උණුසුම් ජින්ජර්ව හොඳයි. උදෑසන ආහාරය සඳහා හෝ තේ හා කිරි සමග අතුරුපසක් ලෙස මෆින් සේවය කරන්න.

අපි කෙසෙල් එකතු සමඟ මෆින් සකස් ප්රභේදයන් තුනක් ඔබේ වට්ටෝරුව පොත ඉහළ ලබා දෙයි. ඒ නිසා, අවසානයේ දී - අඳුරු චොකලට් රස මෆින්. උදෑසන ආහාරය හෝ උත්සව තේ පක්ෂයට පරිපූර්ණ සහකාරියක්. ලබා ගත හැකි අමුද්රව්ය සහ එම ක්රියාවලිය - අසමසම වේගවත්.

චොකලට් මෆින් කෙසෙල් සමග: වට්ටෝරුව

කෙසෙල් සහ චොකලට් මෆින් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ පහත සඳහන් නිෂ්පාදන අවශ්ය වනු ඇත:

• පොඩි කළ කෙසෙල් දෙකක් මධ්යම ප්රමාණයෙන්
• 1 බිත්තර:
• ½ ක ඔලිව් තෙල් කුසලාන;
• 2% ක කිරි 80 මිලි;
• 2/3 කලාව. සීනි,
• 210 ග්රෑම් පිටි,
• 1 ඌ. එල් සෝඩා,
• 2 tbsp. l. කොකෝවා කුඩු (රස නැති);
• 1 tbsp. l. වැනිලා සාරය;
• අඳුරු හෝ තද චොකලට් බිංදු 100 g.

සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය

කරන්න පළමු දෙය - අංශක 190 ක් දක්වා අවන් මත හැරී උණුසුම් එය ඉවත් කිරීමයි. puree (අවසර කුඩා පළු) වෙත කෙසෙල් අගුල් භාවිතා කර විශාල භාජනයක් සමග අධික පරිමාව. එවිට, බිත්තර එකතු කරන්න වැනිලා සාරය හා හොඳින් මිශ්ර. Incrementally බටර් සහ කිරි, සීනි, කොකෝවා, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා මිශ්රණයක් සාදා - අවසානයේ දී - පිටි. පිටි ගුලිය ඊටත් හා සුමට විය යුතුය. ප්ලස්, මෙම වට්ටෝරුව ද එකම බඳුනක මිශ්ර ඇති නිසා ය. ඔබට අවශ්ය සියලුම - පිළිස්සීම්, විශාල ගැඹුරු කෑමක් මිශක වේ.

පිටි ගුලිය දොළොස් සමාන කෑලි පැතිර වූ අතර මෘදු සූදානම් අච්චු මත පැතිර, මුළු පරිමාව පුමාණයක් ඔවුන් පිරවීම. තාප ඔරොත්තු චොක්ලට් බිංදු ඉසිය යුතු ය. 15-17 තරම් දිගු විනාඩි සඳහා preheated අවන් පුළුස්සා, මෆින් දී, වඩාත් වැදගත් දේ - ඔවුන් සිදී ඉඩ දෙන්න එපා. ලී skewer - එකම විදිහට ඇති සූදානම පරීක්ෂා කරන්න. ඔබ අවන් සිට මෆින් ඉවත් කිරීමෙන් පසු විනාඩි පහකට කම්බි රාක්කය මත සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ.

උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ ගෙනා ඒවා සභාගත කරන්න. මත ඉස සඳහා ඔබට අවශ්ය නම් ඔබ ඉතා මුල් පිටපත හා වෙනස් පෙනුම, හා, ෙබ්කිං කුටි හෝ walnuts එකතු වන බව සුදු චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය. මේක රසවත් උදෑසන ආහාර නොවේ, වෙන ඕනෑම දෙයකට වඩා චොක්ලට් සුවඳ සමඟ වූ වාතය වේ සමාන කළ නොහැක. කුමක්ද වැලන්ටයින් දිනය සඳහා නිවාඩු හෝ කුකීස් මත සුපුරුදු කේක් විකල්පයක් නොවේ ද?!