මැස්ටික් විසිතුරු - ඔවුන්ගේ ම කරගන්නේ කොහොමද කියලා දැනගන්න

පැණි රස ආහාර මැස්ටික් - කේක් සහ පයි අලංකාරයද සඳහා වඩාත් බහුලව භාවිතා වන ද්රව්ය එක්. ඒ සමග, ඔවුන් ඊටත් වඩා සුන්දර බලා කටට කෙළ වඩා වේගවත් කාලා. වෙන දේ සේවිකාව සතුටු කරන්නේ?

මේ හා සමානවම ජනප්රිය ඉතා විවිධ විය හැකි මැස්ටික්, විසිතුරු. මෙම අච්චුව මල්, ගස්, මල් බඳුන්, බාස්කට්, ජනතාව, සතුන්, පිළිම සහ සමස්ත මාලිගා පවා සිට. ප්රධාන දෙයක් ආශාව හා මනඃකල්පිත වේ.

මැස්ටික් යනු කුමක්ද?

මැස්ටික් සංයුතිය ඉතා විවිධ වේ, නමුත් එහි පදනම සෑම විටම කුඩු, සීනි වේ. මේ සඳහා එය බොහෝ විට සීනි ලෙස හැඳින්වේ. පහත සඳහන් සංරචක කි්රයාත්මක එකතු කිරීම මඟින් ඇත:

• marzipan;
• මාෂ්මෙලෝ;
• පිෂ්ඨය,
• ජෙලටින්,
• කිරි,
• ප්රෝටීන්.

මැස්ටික් පාට හා සුවඳ වෙනස් කිරීම සඳහා, එය විවිධ රස සහ ආහාර වර්ණක එකතු කරන්න. ඕනෑම දෙයක් කළ හැකි වේ - සමහර පවා එය රසවත් පේස්ට්රි, පබළු, තරු, මල්, මල් එකතු කිරීමට කළමනාකරණය කරන්න. මේ සියල්ල ස්තුති, සිට සැරසිලි සීනි මැස්ටික් සෑම විටම ඉතා විවිධ ඔවුන් රස කැවිලි කලා සැබෑ ක්රියා වගේ.

knead

විවිධ මැස්ටික් වෙනස් මිශ්ර වේ. අපි මාෂ්මෙලෝ සාදා, ඉතා සරල සලකා බලන්න. එහි සැකසීම සඳහා ඔබ මාෂ්මෙලෝ සූකිරි සහ සිහින් පිටි, සීනි සඳහා අවශ්ය වේ. ඔබ මුළු සීනි කැට විශාල කුඩු භාවිතා කරනු ඇත අනන නම්, පළාතේද විට පවා මැස්ටික් ඉරා ඇත.

වන අතර පිසීමේදී සරල ය. පළමු සූකිරි ජනතාවගේ රාජ්ය විලීන කර ඇති අතර පසුව මෙම මහජන ක්රමයෙන් කුඩු, සීනි මැදිහත් වේ. සූදානම් මැස්ටික්, ප්ලාස්ටික්, සුමට හා ඝන විය යුතුය. එය අත් හෝ වස්තූන් ඉතා ඇලුම් විය යුතු නොවේ. මෙම මැස්ටික් අලංකාර කිරීම සඳහා අවශ්ය වන පහසු vyleplivat විය. සියලු දෙනා සඳහා (මෙම මාෂ්මෙලෝ ඉදිමිම උණුවීමට තෙක් පමණක් බලා) එය, (වැඩි විය යුතු අතර, අඩු දේ) ලබන ප්රතිශතයේ අනුගමනය කළ යුතුය ලෙස හැරී කැන්ඩි යුත්තක් නොවේ ප්රවේශම් විය යුතු.

නොවේයැයි

ඊළඟට, එය පාප්ප නොවේයැයි අවශ්ය වේ. මෙය ඉස පිටි පිෂ්ඨය හෝ මේසය මත හෝ එළවළු තෙල් lubricated පොලිතින් තහඩු අතර සිදු කරනු ලැබේ. අනික පළමු ක්රමය පුළුල් පත්රය බර තබා, මේසය සිට "ගලවන්න" වෙත ඇති බව ය. අලංකාර මැස්ටික් පහසු දෙවන ක්රමය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා කේක්. මෙම අවස්ථාවේ දී එය පමණක් ඉතිරි පොලිතින් ස්ථරය ඉවත් කිරීමට එවකට පමණක් නම්, පෙරළා වලාකුලුවල ඉහළ පොලිතින් ස්ථරය ඉවත් කිරීමට කේක් ආවරණය සහ එය අවශ්ය ය. මෙම දිගු පත්රය මැස්ටික් ඝණකම මිලිමීටර් 3 ක් පමණ විය යුතුය. එය අඩු නම් - එය පුපුරා හැක. හැකි තරම් තදින්, ඔබට යමක් සිතිවිලි යන්නේ නම්.

තවමත් කැඩී?

ඔබ කේක් ආවරණය වන මැස්ටික් යන පත්රයක්, හදිසියේ තීරණාත්මක අවස්ථාවක දී කඩා නම් බලාපොරොත්තු නැති කර නොගන්න. Zashtukaturte හරනය පැච්, සහ වෙනත් දෝෂ මීට පෙර ජලය පොඟවා පුළුල් බුරුසු, භාවිතා කිරීම. එහි මතුපිට තුරු බුරුසුවක් ආඝාතය කේක් සුමට වේ.

ඔබ මැස්ටික් වායු බුබුලු තට්ටුවක් යටතේ ඔබ සොයා නම්, එය කටුවක් සමඟ මෙම ස්ථාන ද මෘදු බුරුසුවක් සමග, සිදුරු සුමට විදිනවා හා.

තීන්ත වඩා හොඳ?

ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ආහාර වර්ණ භාවිතා කිරීමට හොඳම, නමුත් ඒවා සොයා ගැනීම සෑම විටම කළ හැකි නොවේ. ඒ වෙනුවට, ඔබට පාස්කු බිත්තර සඳහා නිතර තීන්ත භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් මෙම ඉතා පරිස්සමින් සිදු කළ යුතු, ටී.. මේ තීන්ත සංයුතිය දී සාමාන්යයෙන් වර්තමාන ලුණු, මැස්ටික් ලුණු කළ යුතු නොවේ. තැඹිලි - රතු සඳහා, නිවිති යුෂ - - කොළ, කැරට් යුෂ කිරීමට බීට් යුෂ: ඔබ ස්වාභාවික වර්ණ කරන්න උත්සාහ කරන්න පුළුවන්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මැස්ටික් අලංකාරයද අඩු ලස්සන වෙන්න ආකාරයෙන් සිත්තම්, නමුත් එය 100% ක් හානිකර වේ.

කළු මැස්ටික් කරන්න අමාරුම දේ. රතු, කහ සහ නිල් (1: 1: 2) මේ සඳහා එය තුන් ඩයි මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වේ. Proportioning ඉතා පැහැදිලි විය යුතු, නමුත් එය එසේ වුවත් ඔබ මධ්යස්ථ කළු සෙවන ලබා දෙන කිසිදු සහතිකයක් සිදු නොවේ. ඔබ ද පළමු (සමග දුඹුරු සූදානම්, කළු මැස්ටික් ලබා ගත හැක දවන සීනි හෝ චොක්ලට්), සහ එවකට නිල් සායම් ද්රව්යක් බිඳුවක් පැවසීය.

මැස්ටික් දිදුලන ඕනෙ?

මැස්ටික් බැබළෙමින් තිබිණි මෘදු බුරුසුවක් විසිතුරු කිරීම සඳහා වූ මී පැණි විසඳුම සහ වොඩ්කා (: 1 1) තට්ටුවක් අදාළ වේ. ඔහු ත්රස්තවාදී කණ්ඩායමක් හානි කර ගැනීමට පෙර, එය ඉතා ඉක්මනින් වාෂ්ප වන බව වොඩ්කා කේක් රස හා සුවඳ බලපාන බිය නොවන්න.