ස්පොන්ජ් කේක් - ටෙන්ඩර් හා රසවත් ලෙස අමතා,

ස්පොන්ජ් කේක් - වඩාත්ම ජනප්රිය සංග්රහ වේ. ටෙන්ඩර් හා රසවත් වයනය අමතක නොවන අත්දැකීමක් අතුරුපස කරයි. නමුත් ගුවන් බිස්කට් ලබා ගැනීම සඳහා, එය සමහර නීති රීති නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඉන් අනතුරුව, කේක් විවිධ පිරවුමක් ෙප්ස්ටි සහ රොටි සකස් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.

සඳහා බිස්කට් ටිකකින් දඩ ව්යුහය සහිත, එකම නැවුම් බිත්තර හා සීනි කටයුතු කළ යුතුය. කේක් අපි බිත්තර හතරක් සහ සීනි සමහර කෝප්ප ගත යුතුය. ප්රෝටීන විවිධ කෑම දී ටුනා සමග බෙදා ගන්න. ප්රෝටීන, සුදුළුනු, මිරිස් , සීනි තුන්වන කොටස එකතු පෙන ශක්තිමත් පිහිටුවීම තෙක් සමත්විය. මෙම ටුනා සමග සීනි ඉතිරි අරියාලේ. දැන් සහ ඉතා හොඳින් නමුත් මෘදු මිශ්ර වූ ටුනා සහ පිටි වලින් අඩකට කෝප්ප එකතු කරන්න. එවිට ක්රමයෙන් පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් හඳුන්වා. ආකෘති පත්ර කල්තියා සූදානම් විය යුතුය. ඇගේ ආලේප සහ කඩදාසි ගැසී. නිමි පිටි ගුලිය අංශක 180 දක්වා preheat සඳහා අවශ්ය වන්නා වූ, අච්චුවක තල්ලු සහ පිත්තල කාමරයක තබා ඇත. කැමැත්ත බිස්කට් කේක් ලී දණ්ඩක් භාවිතා චෙක්පත. එය කේක් විදිනවා අවශ්ය වන අතර, ඔබ වියළි රැඳී Stick නම්, ඔබ අවන් සිට එය ලබා ගත හැක.

මෙම ස්පොන්ච් කැබලි කේක් ඇඹුල් ක්රීම් පැතිර කළ හැක. කුඩු, සීනි වීදුරුවක් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 300 සමත්විය. එවිට, ක්රීම් සිසිල් කළ යුතුය. කොටස් දෙකකට කේක් කපන්න. අනුබල දුන් හ එක් කොටසක් ක්රීම් හා පසුව දෙවන Korzh එය ආවරණය. ඔබ ද උඩ ස්පොන්ජියක් කේක් පැතිර සහ පළතුරු සැරසීම හැක.
ක්රීම් කේක් එකක් ගන්න පුළුවන්: තෙල්, චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ වෙනත්. ඔබ ද පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි කේක් ජෑම්, සිරප් fluff හැක.

මම ස්පොන්ජියක් සකස් කිරීමට ද මා යෝජනා කරනවා සමග කේක් කිරි ක්රීම්. සුපුරුදු පරිදි අපි මූලික කරුණු සමග, එනම්, කේක් සකස් කිරීමට ආරම්භ කරන්න. වහාම සීනි සමග තනි තනිව ඔවුන් සුදුළුනු සිට ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් වෙන්. මෙම කසයෙන් තළා සුදු ජාතිකයින් සමග ටුනා මිශ්ර ක්රමයෙන් පිටි වත් කරන්න. සියලු මෘදු, නමුත් හොඳින් මිශ්ර අපි කලින් ආලේප කරන ස්වරූපයෙන් ය. අවන් තුළ කේක් දාන්න. මෙම කේක් අපි කුකුල් මස්, බිත්තර තුනක් සහ පිටි සහ සීනි අඩ කුසලාන අවශ්ය වනු ඇත.

කේක් පුලුස්සන ලද අතර, ඔබ ක්රීම් සූදානම් වෙන්න පුළුවන්. අපි ග්රෑම් චීස් 400 ක් පමණ අවශ්ය වනු ඇත. ක්රීම් 250 මිලි කි්රයාත්මක එකතු කිරීම සහ සියල්ල හොඳින් සුදුළුනු. දැන් රස කිරීමට අයිසිං සීනි හා ටිකක් වැනිලා සීනි වත් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය, හොඳින් නැවත පරාජය කරන ලදී.

කේක් සමාන කොටස් දෙකකට කපා එක කොටසක් සිරප් impregnate. එවිට ක්රීම් පැහැති. දෙවන කොටස මත ය. මතුපිට අනුබල දුන් හ හා ගාන ලද චොකලට්, කොකෝවා හෝ පොල් ඉසිය යුතු ය. මිහිරි කිරි ක්රීම් ස්පොන්ජ් කේක් සූදානම්.

ඉදිරි වට්ටෝරුව සඳහා අපි කුකුල් මස්, බිත්තර 4 රැගෙන විනාඩි 10 ක පමණ කාලයක් ඔවුන් සුදුළුනු. මෙම නඩුවේ ටුනා සිට සුදු ජාතිකයින් වෙන් අවශ්ය නොවේ. සුදුළුනු දිගින් දිගටම, සමහර සීනි වීදුරු එකතු කරන්න. දැන්, මේ මහා ක්රම ක්රමයෙන් පිටි 120 ග්රෑම් හඳුන්වා යුතුය. නිරන්තරයෙන් අප whisking දිගටම. එය, ෙබ්කිං කෑමක් ගෙන ඕනෑම මේද සමග එය ආලේප. එය පිත්තල කාමරයක අච්චුව සහ කුලකය බවට බිම වත් කරන්න. අවන් අංශක 220 තාපය වෙත පිවිසිය යුතුය. අංශක 170 දක්වා උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට, ෙබ්කිං පසු විනාඩි පහක්. ආහාර පිසීම කේක් විනාඩි 45-50. කේක් පුලුස්සන ලද අතර, අවන් විවෘත නොකළ යුතුයි. කේක් සූදානම් වූ පසු, සිසිල් උඳුන එය ඉවත් කර නැහැ.

දැන් මෙරිංගු ආහාර පිසීම සඳහා. අපි 4 බිත්තර සහ ටුනා ප්රෝටීන බෙදා ගන්න. ප්රෝටීන් යොද පහර නොවන බව ඒ නිසා අපි එය ඉතා ප්රවේශමෙන් කරන්න. එවිට, කුඩා විප්ලව දක්වා වූ, සුදු ජාතිකයින් සමත්විය. ඔවුන් ටිකක් ඝන බවට පත් වූ පසු, සීනි එකතු කරන්න. අපි නිරන්තරයෙන් whisking, ක්රමයෙන් එය කරන්න. ප්රෝටීන ඔබ හැරී විට පවා කුසලාන නොවැටෙන පිණිස ඝන බවට පත් වන විට, නොවෙන්න සඳහා පදනම සූදානම්. භාවිතා වන රස කැවිලි සිරින්ජයක් හෝ සරලව කඩදාසි ගොන්නක්, ෙබ්කිං ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් සූදානම් හැන්දක් මත මෙහිය. පැය 2 සඳහා උපාධි 100 ක පමණ උෂ්ණත්වයේ දී පුළුස්සා, මෙරිංගු අවන් අදිති.

දැන්, ස්පොන්ජියක් කේක් රැගෙන කිසිදු ක්රීම් සමග එය ආලේප, සහ ඉහල snopiki මත ය. මෙරිංගු සූදානම් ස්පොන්ජ් කේක්.