අවන් අර්තාපල් සහ මසුන් Casserole: වට්ටෝරු ආහාර පිසීම

සමහර අය සතියකට වරක් කෑම කාමරයේ සෝවියට් යුගයේ තරම්, මතක පමණක්ම මාළු කෑම පෝෂණය,. එවැනි දින පිළිවෙලින් ලෙස හැඳින්වේ - "මාළු". , ආහාර සකස් කරන විශේෂයෙන් සිහින් ලෙස කළ නොහැකි වට්ටෝරු,, කෙසේ වෙතත් එය මස් අත්හැරීමට සෑම දින හතක් සියලු අමුත්තන් අවම වශයෙන් එක් වරක් වත් කැඳවනු ලැබේ පුදුමයක් නොවේ. අපේ ශරීරය පොස්පරස් සඳහා එසේ අවශ්ය ඇතුළු විශිෂ්ට ආහාර නිෂ්පාදන, බොහෝ පෝෂක ප්රභවයක්, - මාළු බව. එවිට, කෑම කාමරය මෙනුව වැඩි වශයෙන් බදින සහ මාළු යුගල පිසින ලද සඳහා ලබා ගත හැකි විය. අද, අපි ඔබගේ රස නහර තවත් රසවත් කෑම කටයුතු යොදා ගත හැක. වත්මන් මාළු වට්ටෝරු යහපත ඉතා පිරිපහදු.

නමුත් අපි විශේෂයෙන් තවමත් නැහැ fussy කිරීමට තීරණය, සහ සරල සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න ඔබට කියන්න, නමුත් ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක්, මෙම ලිපිය කියවීමෙන් පසු, ඔබගේ පවුලේ මෙනුව අත්හළ නොහැකි කොටසක් බවට පත් වන, අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. අර්තාපල් හා මත්ස්ය මෙම casserole. පෝරණුවක් පිසින ලද, එය ඉතා රසවත් ය. මීට අමතරව, ඉතා වැදගත්, එය තෘප්තිමත් ආහාරයක් වන අතර, ඊට ගතවන කාලය, අපගේ නූතන, නිරන්තරයෙන් කාර්යබහුල සේවිකාව නොහැකි වූ නිසා වියදම් කරනු ඇත.

ඒ නිසා, අර්තාපල් හා මත්ස්ය casserole. අවන් හෝ multivarka දී, මාර්ගය විසින්, ඇය ආහාර පිසීමට - ඔබ, අපි වට්ටෝරු හාස්කමක්-උදුන සඳහා කදිම යෝජනා නිසා තීරණය කරන්න.

කුඩා අතුරු කතාව

සාමාන්යයෙන්, අවන් දී අර්තාපල් හා මත්ස්ය සමග casserole වැනි ආහාරයක් සූදානම් වන විට, සුපුරුදු මුහුදු මාළු ගන්න. එය ධන වන, අතපය කට වඩා අඩු බව දන්නේ. විශේෂ ශ්රේණියේ ප්රශ්නයක් නොවේ. ඒ වගේ කෙනෙක්. අර්තාපල් සඳහා පරිදි, එසේ නම් තරුණ අල ගැනීමට ඉතා මැනවින්, ඇත්ත වශයෙන්, හොඳ. එහෙත් තත්ත්වය විකල්ප වේ. එසේම, සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කිරීම සඳහා සෑම විටම කළ හැකි බව මතක තබා ගන්න. මෙම නිසා කතා කිරීමට, රස මත. අවසාන වශයෙන් - උඳුන තුල අල සහ මාළු සමග casserole තරමක් ඉක්මණින් සූදානම්, එසේ බව මතක තබා ගැනීම සහ එම ක්රියාවලිය අවසන් වන අතපසු කරන්න එපා.

සම්භාව්ය අනුවාදය

මෙම පොලොක් වඩාත් සරල casserole වනු ඇත. එහි සැකසීම සඳහා (එය අත්යවශ්ය fillet මිල) මාළු පන්සියයක් ග්රෑම්, විශාල අර්තාපල් තුනක් හෝ හතරක්, චීස් එකසිය ග්රෑම්, මෙයෝෙන්ස් සහ ක්රීම් (100 ග්රෑම්), එක විශාල ලූනු ගෝලාකාර කොටස් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඉවුම් පිහුම් ඉතා ක්රියාවලිය සරල ය. අර්තාපල් අනෙකුත් අංග, පෙති කපා ගත යුතුය - අත්තනෝමතික වේ. ලුණු, ගම්මිරිස් සමග සමය. එවිට, කල්තියා ආලේප ආකාරයෙන්, සියලු නිෂ්පාදන ස්ථර ය. හා පහළ සහ ඉහළ අර්තාපල් විය යුතුය. එවිට අනාගත casserole ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණය වත් කර පැය භාගයකට උඳුන තුල යවන්න. උෂ්ණත්වය - එකසිය අසූ උපාධි. කාලය ගෙවී, චීස් casserole සමග ඉස සහ තවත් විනාඩි දහයකට උඳුන තුල තබන්න.

විකල්පය සංකීර්ණ

හා දැන් වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කිරීමට උත්සාහ කරන්න. මාළු, අල, ලූණු පෙර අනුවාදය දී මෙන් සමාන ගත ඇත, නමුත් සමහර හතු එකතු කරන්න, එය ප්රමාණවත්, ග්රෑම් තුන් සියයක් වනු ඇත. එසේම, අපට වඩා බිත්තර, සුදුළූණු ක කරාබු නැටි කිහිපයක්, පිටි, සහ ඩිල් ක හැදි ජෝඩුව අවශ්ය වේ.

ඉවුම් පිහුම්

මාළු අහඹු ලෙස නැවත කපා ඇත, නමුත් කුට්ටි, නමුත් අර්තාපල් දැලක (පමණක් විශාල) අවශ්ය වනු ඇත. කැඩුණු ළූණු, ෆ්රයි සමග හතු. එවිට අපි ඒ ගැන casserole බිහි කරමින් තිබෙනවා. , පසුව හතු හා ළූණු මාළු - පතුලේ ගාන ලද අර්තාපල්, එවිට ය. ඩිල් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට බිත්තර, පිටි, සහ සුදුළූණු මිශ්රණයක් සමග එය පුරවන්න. හොඳයි, ඒ නිෂ්පාදන ගම්මිරිස්, ලුණු, සහ සමාන කළ නොහැක. මෙම කිසිදු සේවිකාව අප දන්නේ උන් වහන්සේ අපට තොරව ය. සියලු. Casserole එසේ කතා කිරීමට, එම අවස්ථාවේ දී හා පළමු, සම්භාව්ය ලෙස එම උෂ්ණත්වය දී උඳුන තුල යයි.

අර්තාපල් සහ පර්චස් සමග Casserole

ගැන කතා කිරීමේ මාළු casserole, නෑ මේ කෑමක් සඳහා පරිපූර්ණ සුදුසු වන Sudak ගැන සඳහන් කරන්න. එය නැවුම් වේ නම්, ශීත කළ නොහැකි, පිඟාන රස පිටතට පමණක් හොඳින් හැරී ඇත. ඒ නිසා, එම ප්රමාණයක් නැවත සමීපයි-පර්චසයක් fillet, ලූනු සහ අර්තාපල් ගන්න. ඉස්ම සහිත, තුනක් - තවමත්, අපි තක්කාලි අවශ්යයි. ප්ලස් චීස්, එක සිය පණස් ග්රෑම්, ක්රීම් ඇසුරුම් හා සෝයා සෝස් හැඳි දෙකක් (හැදි).

ආහාර පිසීමට කෙසේද? එය ඉතා සරල ය. නැවත අර්තාපල් කැඩුණු අච්චුව කව පහළ ගැසෙමින්, තක්කාලි මාළු රළු, කෑලි විසින් අනුගමනය, + ඔහුට ලූනු සොයා. එකම අවවාදය - walleye සෝයා සෝස් සමග පෙර කබාය විය යුතුය. අපගේ චීස් තැටියක ලා ඉසිය යුතු ය, ඒවායෙහි ඇඹුල් ක්රීම් වත් කරන්න. සියලු. එය උඳුන තුල casserole කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ. එකසිය අසූ අංශක - එකම උෂ්ණත්වයේ දී පැයක්.

ළමා අනුවාදය

ළමා ආහාර මාළු දී අවශ්යයෙන්ම වර්තමාන විය යුතුය. එහෙත්, ළදරුවා සෝයා සෝස් සමග පිසූ ආහාරයක්, ගම්මිරිස් හෝ වෙනත් ඕනෑම වඩා, විශේෂයෙන් වැඩිහිටි අමුද්රව්ය ලබා නැත. එහෙත් ඔවුන් මාළු casseroles ක විකල්පයක් නැති බව ය.

එය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ අර්තාපල් puree රාත්තලක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. මාළු - එය ආලේප ස්වරූපයෙන් පත් කිරීමට උසස් කැරට් දමා, පසුව එය භාගයක්. සියලු සමීප සාදාගත් අපද්රව්ය පසු. බිත්තර සහ ඇඹුල් ක්රීම් දෙකක් කෝප්ප ක සෝස් කරන්න. casserole කට වත් කරන්න. පැය භාගයක් කුක්.