අවන් තුළ කුකුල් - රසවත් රාත්රී භෝජන රහස්.

"කුකුළු මස් උයන්න කර ගන්නා අයුරු පිළිබඳ උපදෙස් උඳුන තුල කකුල්", අන්තර්ජාලය බහුලව දක්නට ලැබේ. මෙම නිෂ්පාදනය රුසියානු ගෘහණියන්ට අතර ඉතාමත් ජනප්රිය නිසා නොව, අපි ද සිය දායකත්වය සපයා හා සමස්ත ලැයිස්තුව සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් එකතු කරන්න.

කුකුළු මස් මැණික් "a la Russ."

කුකුල් අවන් දී, ඔබ ඉතා අසාමාන්ය ක්රමයක් උයන්න පුළුවන්. උදාහරණයක් ලෙස මෙම මුල් වට්ටෝරුව චිකන් මැණික් උත්සහ කරන්න,.
දීසි සකස් කිරීමට කුකුල්, බිත්තර, චිප්ස් ලොකු මල්ලක්, සෝයා සෝස් කිහිපයක් අවශ්ය වේ.

කුකුල් කැපුමක් හා අස්ථි ඔවුන් ඉවත් කරන්න. සම ඉවත් කිරීම හා කැබලි කුඩා ප්රමාණය කපා. ගම්මිරිස් සමග සෝයා සෝස් මිශ්ර සහ කුකුල් කට වත් අවම වශයෙන් පැය වෙනුවෙන් පෙනී සිටින දෙන්න.

බඳුනක් තුළ බිත්තර සමත්විය. අපි කාලා බවට චිප්ස් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි. එක් එක් කැබැල්ලක් පළමු චිප්ස්, කුකුළු මස් බිත්තර ඉසිනු හා පිළිස්සීම් පත්රයේ පැතිර පසුව වේ. විනාඩි 40 ක් පමණ මැණික් සඳහා පිළිස්සීම. එළවළු සලාද, මුං ඇට හෝ අර්තාපල් "ෆ්රයිස්" සමග සේවය කර ඇත.

වම්බටු සමග කුකුල්.

අවන් තුළ කුකුල් වැනි එවැනි සරල කෑමක්, එය හොඳින් "අයිතිය" කුළු බඩු භාවිතා ශෝධනය කළ හැක. උදාහරණයක් ලෙස සුදු වයින්, ව්යංජන, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා marjoram දී මස් marinate උත්සහ කරන්න,.

මේ සඳහා ඔබට සුදු වයින් (අවශ්යයෙන්ම වියළී), ඩිල්, තුනපහ කුඩු, 0.5 ෆොස්ෆේට් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ හා marjoram, එක් කුඩා මිටියක්, තැඹිලි, සුදු සහ, කුඩා රතු ගම්මිරිස්, ලුණු වීදුරුවක් අවශ්යයි.

යෙදුවත් සඳහා - විශාල වම්බටු, සුදුළූණු, ඕනෑම එළවළු තෙල්.

පළමුව, කුකුල් සූදානම්. හරිත පක්ෂය සිහින් ව, තැකීමක් වයින් සමග මිශ්ර, තැඹිලි භාගය යුෂ එක් කරන්න. කැබලි කිහිපයකට කපා කුකුළු මස්, කකුල්, ඇටකටු එලියට ගන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ව්යංජන රබර් මස් මිශ්රණය. තැටියක දී කකුල් තබන සහ වයින් marinade වත් කරන්න. අපි පැයක් චිකන් වෙන් - සීතල අර්ධ.

මස් ගල්වලා වන අතර, කාලය නාස්ති නොකර, අපට යෙදුවත් ඉඩ දෙන්න. මෙම වම්බටු මුදු කපා, ටිකක් prisalivaem විසි විනාඩි තබන්න - තිස්, මම සියලු වේදනාවන් ගියා. එවිට අතිරික්ත ජලය දෙපස උණුසුම් තෙල් ලකුණු සොලවා ෆ්රයි ඇත, එළවළු සෝදා හරින්න. සුදුළූණු අරියාලේ සහ වම්බටු ඔවුන් සූදානම් අන්තර්ගතයක්. අපි පියන යටතේ ලිපට දී තබන්න.

වරක් කාවද්දන ලද කුකුළු මස් marinade, එය, ෙබ්කිං පත්රය මත ලිහිසි තෙල් හා පැතිරීම එක් එක් කොටසක්. සූදානම චෙෆ් ඉදිකටු හෝ සාම්ප්රදායික දෙබලක පරීක්ෂා, රන් දුඹුරු තෙක් පිළිස්සීම.

අපි සලාද කොළ කොළ මත කුකුල් සමග වම්බටු සේවය කරති.

කුකුළු මස් , අල සහිත අවන් දී කකුල් චීස් සමඟ - ක්රීම් වැනි කබාය

මෙම කෑමක් සූදානම් එක් කාල, ඔබ නැවත ඔහු ළඟට යන්න එපා. විශිෂ්ට රසය අමතරව, එය ද සකස් සරල ලක්ෂණ වන්නේ නිසා. තවද, අමතර කෑම සමග අවුල් අමතරව ඔබ නැහැ.

අර්තාපල් සහ චීස් සමග අවන් තුළ කුකුල් ආහාර පිසීමට පිණිස, අපට අවශ්ය: කුකුළු මස් කකුල් 3 කෑලි, අර්තාපල් විශාල 5 අල, ලූනු 1 කරාබු නැටි, වෙහෙස මහන්සි වී චීස් (ගාන ලද), 20% ක ක්රීම් මේද ප්රමාණය කුඩා කුසලාන ටිකක් භාගයකට වඩා වීදුරු . පිඟාන එය හුදෙක් එය වැඩිපුර රසයක් අඩංගු, ඕනෑම හතු එකතු කළ හැක. සුදුසු ලෙස සාම්ප්රදායික කුළුබඩුවක් ගම්මිරිස් සහ ලුණු, එවැනි hops ලෙස වියළි පැළෑටි, මිශ්රණය - suneli, ඩිල්.

විශාල කෑලි කපා කුකුළු මස්, කකුල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග අරියාලේ. අපි, ෙබ්කිං පත්රයේ ය. Shinkuem ලූනු අර්ධ මුදු, සිහින් පෙති කපා අර්තාපල්. මස් මත එළවළු තබා ක්රීම් වත් කරන්න. ස්ථාවර විසිරි චීස් තට්ටුවක් උඩ. අර්ධ පැයකට පමණ පසු මුළු පවුල සඳහා රසවත් රාත්රී භෝජන සූදානම්.

කුකුල් පිරවූ චීස් සමග උඳුන තුල.

මුල් වට්ටෝරුව මත අවන් දී කුකුල් සූදානම් කිරීම සඳහා, උදුන දී සේවිකාව පැයකට වඩා වැඩි වියදම් කළ යුතුය. නමුත් මාව විශ්වාස, ප්රතිඵලය එය වටී.

සකස් කිරීමට කෑම 1 පළාත් සභා අනුපාතයකින් කකුල් අවශ්යයි. සේවය අනුව. නිෂ්පාදන ජවිපෙත් 6 කෑලි සඳහා ලබා දී ඇත. , Walnuts කෝප්පයක්, වියලන ලද, ඇප්රිකට් අඩක් කෝප්පයක්, ලූණු කිහිපයක්, චීස් 200 ග්රෑම්, ගම්මිරිස්, ලුණු, (ඔබගේ රස බලන්න) සුවඳ, වියලන ලද පැළෑටි ඩිල් විශාල පොකුරක් චිකන් අමතරව අවශ්ය වනු ඇත.

එක් එක් කුකුල් මස් සමග කකුල් මෘදු කජු සමග එකට මස්, විවරයෙහි හරහා සෙල්ලමකුත් මස් ගානවා ඉවත් කරන්න. ඩිල් ලෙස සිහින් ව හැකි shinkuem දුන්න සහ minced මස් සමග සම්බන්ධ වේ. මෙය ද, මදය එකතු කුඩා කැබලිවලට කපා. පිරවීම minced කුකුළු මස් සම හා පැති දෙකක් දක්වා මහනවා. ගම්මිරිස්, පැලෑටි සහ ලුණු මිශ්රණය සමග එක් එක් කකුලක් කාර්තුව අරියාලේ. අපි සැහැල්ලුවෙන් තෙල් ඉස, එය, ෙබ්කිං පත්රයේ ය. අපි චීස් මුදුනේ නින්ද. සහල් සහ එළවළු සමඟ කළ හැකි පලකරන්න සූදානම් පිරවූ කකුල්.

appetit බොන්!