Medlar. මේ පුදුම පළතුරු කුමක්ද?

Medlar - ඉන්දියාව, චීනය, හා හිමාලය උතුරු වෙරළ තීරයේ නිජ බිම සැලකිය හැකි අතර පළතුරු ශාක,. මෙම පඳුරු තෙතමනය කැමති උපනිවර්තන දේශගුණික, එසේ මූලික වශයෙන් එය වෙරළ තීරය මත සොයා ගත හැකි, උදාහරණයක් ලෙස, රුසියාව, එය සොචි කලාපය තුළ වර්ධනය වෙමින් පවතී. එය ද කඳුකර ප්රදේශයේ හොඳින් වර්ධනය වේ, ඒ නිසා එය සමහර ගල් medlar ලෙස හැඳින්වේ. මෙම බලාගාරය පළතුරු ඇපල්, ස්ට්රෝබෙරි හා ඇප්රිකොට් ඇටයේ රසය දුරට සමාන වන අතර, ඉතා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. , Medlar ජපන් හා සාමාන්ය: වර්ග කිහිපයක් වර්ග තිබේ. ළඟම ඇයට ඊළඟ hawthorn, pear තුල, quince සහ chokeberry ලෙස සැලකිය හැකිය. හොඳයි, අපි මේ වන විටත් ප්රශ්න ටිකක් උත්තරය දන්නවා: "Medlar? ඒ කුමක්ද?"

ප්රයෝජනවත් ගුණ:

ඔබ ආහාර නිතරම medlar භාවිතා කරන්නේ නම්, එය සමස්ත සෞඛ්ය මත හිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. පීඩනය චින්තනය, සැලකිය යුතු සම, හිසකෙස් හා නිය සෞඛ්ය සම්පන්න බලා ඇති බැවින් එය, පටක ප්රතිජනනය ක්රියාවලිය වේගවත් වන හෘද වැඩි දියුණු කරන ලදි. මීට අමතරව, loquat (එය ප්රයෝජනවත් පළතුරු, අප දැනටමත් දන්නා) ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය, බඩවැල් සහ අක්මාව කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම, ලේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නැවත සාමාන්ය පරිදි, ශරීරයේ සියලු විෂ ගෙන ඒමෙන් වැඩි දියුණු කරන ලදි. එසේම මෙම පුදුම පළතුරු ආහාරයට දියවැඩියාව වළක්වයි. මෙම උත්සවාකාර මංගල්යය භෝජනවල loquat ද අත්යවශ්ය උපකරණයක් වනු ඇත පසු, එය ඉතා ඉක්මනින් බර ආහාර වේලක් දිරවීමට උපකාරී වේ, විශිෂ්ට රැකියා හා බඩට බ්රහ්මයා වෙමි හැඟීම ඉවත් කරයි. මෙහි එවැනි මෙතන මෙම නිපැයුම් ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. මීට අමතරව, medlar (එනම්, අප දැනටමත් දැන) එහි ඵල සඳහා පමණක් නොව කොළ පමණක් නොව ප්රයෝජනවත් වේ.

ඖෂධීය ගුණ:

medlar කොළ සහ බෙරි පදනම මත ඉතා ශක්තිමත් හා තිෙබන ඖෂධීය හා decoctions ආහාර පිසීමට ඉගෙනගත්තා. ඔවුන් එවැනි ඇදුම, පාචනය, බ්රොන්කයිටිස්, අතීසාරය හා විවිධ ගිනි අවුලුවන රෝග ලෙස බොහෝ රෝග, මෙනෙහි කරන්න. පමණක් සුප් හොද්ද හොඳම නොමේරූ පලතුරු හා බීජ වලින් සිදු කෙරේ.

ආහාර පිසීම භාවිතා කරන්න:

ඉදුණු පලතුරු ජෑම්, ජෙලි, යුෂ, compote සහ විවිධ පෙරදිග, රසකැවිලි සඳහා භාවිතා කරනු ඇත. ද medlar පුළුල් ලෙස සාර පාන වර්ග නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා බවට පත් වේ. එහි යුෂ මත්පැන්, වයින් වර්ග විවිධ එකතු කර ඇත. බීජ කෝපි ආදේශකයක් කරන්න. මීට අමතරව, medlar ඵල කුකුළු මනාව ඒකාබද්ධ බව ඉතා සැර සෝස් වර්ග පිසූ කල හැක. එය බොහෝ එකතු පළතුරු සලාද.

ජෑම් medlar. වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• loquat 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• 1-2 sprigs කරඳමුංගු;
• සීනි ග්රෑම් 350 ක්.

සකස් කිරීම:

එය හුදෙක් උතුරන වතුර වැඩි වත් කළ යුතු හා පීල් ඕෆ් කිරීම පහසුවෙන් එන ලෙස, අස්ථි හා සම සිට බෙරි පිරිසිදු කරන්න. එය නිතර සොලවා කළ යුතුය, ඒ සමගම, ටෙන්ඩර් තෙක් පතුලේ. සීනි එකතු කරන්න, එනසාල් ශාඛා, එය ගෙඩියක් ගෙන සහ අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් තෙක් උයන්න. භාජන සහ පියන සමග ආවරණය පුළුල් සූදානම් කරන ලද ජෑම්. ඉතා මුදු මොළොක් එය තදබදය නම් ඔබ medlar ගෙඩි (ඒ වෙනුවට බීජ) තබා නම්,: රහස් කෙනෙක් නැහැ.

නිගමනය

හොඳයි, දැන් ඔබ පළතුරු loquat ගැන හැම දෙයක්ම දන්නවා: එය භාවිතා කරන එනම්, ප්රයෝජනවත් දේ ගුණ, ඇත. එය උත්සාහ කිරීමට වග බලා ගත යුතු අතර, ඔබ ගැන දුක්වෙන්නේ නැහැ ඇත.