Multivarka දී පෙයාර්ස් ක ජෑම්: පුදුම රස භුක්ති!

මේ පුදුම ප්රණීත දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් විසින් කවියාට නිසා බොහෝ විට සෑම, pear තුල ජෑම්, ජෑම් හුරු පුරුදු ළමා කාලය රස ... ඒක පුදුමයක් නොවේ මතකයි. ඔබ කවදා හෝ පිසූ ඇත ජෑම් පෙයාර්ස් multivarka දී? එසේ නොවේ නම්, එය ඔබ කුස්සියේ මේ ප්රාතිහාර්යය උපාංගය විශේෂයෙන්ම නම්, උත්සාහ කිරීමට කාලය පැමිණ තිබේ.

multivarka දී පෙයාර්ස් ක ජෑම්: පියවර වට්ටෝරුව විසින් පියවර

ගේ ඉතා සරල වට්ටෝරුව ආරම්භ කරමු, වන ක pear තුල, ඇත්ත වශයෙන්, වේ ප්රධාන අමුද්රව්යයක්. ඉස්ම සහිත පළතුරු 1 කිලෝ ග්රෑම් දක්වා කොටස්. මීට අමතරව, අපි සහ සීනි 800-900 ග්රෑම් සිට්රික් අම්ලය තේ හැන්දක අවශ්යයි. ඉහත සියලු අතට ද? ඉන් පසුව අපි ආරම්භ කළ හැක.

ප්රථම අදියර - පෙයාර්ස් සකස් කිරීම. තරයේ ඔවුන් සෝදා, ඇටකටු එලියට අදින්න (අසම්භාව්ය කෙනෙකු ජෑම් ඔවුන් සොයා ගැනීමට සතුටු වනු ඇත). ඊළඟට, පලතුරු පෙති කපා ඉවත් කරන්න. ඉන් පසුව අපි Multivarki පාත්රය ඔවුන් එකතු කරන්න, සීනි හා සිට්රික් අම්ලය එක් කරන්න. ප්රවේශමෙන් අපගේ ද්රව්ය කලවම්, පියන වසා Multivarki, තෝරා "රිදවීම" ක්රමය, කාලය - පැය 1. කලින් කලට, ඔබට multivarku සොයා බලා එහි අන්තර්ගතය කලවම් කළ හැකිය. ඔබ පෙයාර්ස් ද සූදානම් තුළ කිසිසේත්ම යුෂ නැගී සිටි දකින්නේ නම්, ජලය කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කරන්න.

රිදවීම අවසන් කර ඇති විට, පැය භාගයක් පමණ උණුසුම් මත තදබදය තබන්න. අවසාන පියවර - 10-15 විනාඩි සඳහා "ඉවුම් පිහුම්" මාදිලිය සක්රිය කරන්න. 3-4 විනාඩි සඳහා ජෑම් පතුලේ ලබා දෙන්න.

ජෑම් සූදානම් වන අතරම, ඔබ බැංකු කරන්න ඕනේ. පිළිස්සීම් සෝඩා සමග ඔවුන් සෝදා පසුව වන්ද්යකරණයට ලක්.

දැන් pear තුල තදබදය බැංකු වෙත පැතිර කළ හැක. උඩු යටිකුරු හරවා, සහ උණුසුම් රෙදි ඇරැඹුනු අමතක කරන්න එපා. මෙම තදබදය සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු, ඒ නිසා ඔවුන් තබන්න.

දැන් ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා අපූරු සංග්රහ නැත.

Pear තුල තදබදය දොඩම් සමග

ඔබ දොඩම් එකතු කිරීමට multivarka වැඩි පිරිපහදු සහ මුල් ඉදිරිපත් කරන පෙයාර්ස් ක ජෑම් කිරීමට අවශ්ය නම්. අදහස වගේ? එවිට ඔබට දැනට මෙම පෙයාර්ස් ක ජෑම් වට්ටෝරුව දොඩම් එකතු සමඟ multivarka දී.

අමුද්රව්ය:

• දොඩම් කිලෝ ග්රෑම් 0.5-1;
• 0.5-1 කිලෝ ග්රෑම් පෙයාර්ස්;
• සීනි 1-1.5 කිලෝ ග්රෑම්.

දොඩම් හා පෙයාර්ස් ප්රවේශමෙන් මගේ. ඊළඟට, කැබලි කුඩා ප්රමාණය කපා. පීල් එය වටිනා නොවේ.

අහාර වළඳන පාත්රය multivarochnoy පහළ දමා පෙති කපන ලද පලතුරු. ද සීනි එහි එක් කරන්න. වසරකට පසු අප "රිදවීම" තීරණය තෝරන්න. පැය භාගයක් - කාලය බව හෙලිදරව් කරයි. දක්වා ඇති කාල සීමාව අවසන් වූ පසු, විෂබීජහරණය භාජන බවට තදබදයක් පිරී ගියේ ය. සිසිලන පසු, ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබයි.

මෙම තදබදය ඉතා සුවඳ හා රස, පමණක් නොව, සෞඛ්ය ප්රයෝජනවත් පමණක් නැහැ. එය දරුවන්ට ප්රසන්න වේ, එසේ ඉක්මනින් බැංකු, භූගෝලීය පිහිටීම, හිස් බවට පත් බව සූදානම් විය, නමුත් ඔහු කටයුතු යොදා අමතක කරන්න එපා.

multivarka දී පෙයාර්ස් ක ජෑම්. ආහාර පිසීමට කෙසේද?

වැඩි retseptik අවශ්යද? ඉන් පසුව අපි ඇපල් එකතු සමඟ multivarka දී පෙයාර්ස් වෙතින් ජෑම් ආහාර පිසීමට ආකාරය පෙන්වා ඇත. මුල් රසය සහතික කර ඇත.

ලීටර් 2.5 ක් අමුද්රව්ය:

• ඇපල් 1 කිලෝ ග්රෑම්;
• 1 කිලෝ ග්රෑම් පෙයාර්ස්;
• සීනි කිලෝ ග්රෑම් 1,5-1,7.

පළමු දේ, ඇත්ත වශයෙන්, මගේ ඇපල් හා පෙයාර්ස්. කුඩා කැබලිවලට කපා ඇපල්, හරය ඉවත් කරන්න. බඳුනක් තුළ පෙති හකුලන හා එය ඇපල් ආවරණය වන පරිදි සීනි කුඩා ප්රමාණයක් කිරීමට Multivarki වත් කරන්න.

ඒ වාෙග්ම අපි පෙයාර්ස්, ඇපල් හැසිරවිය සහ සීනි වත් එකතු කරන්න. පැය 2 ක් පමණ ඵල multivarka දී, පසුව "රිදවීම" ආකාරයට හෝ "සුප්" තෝරා, කාලය තබනවා පැය 1.5 හැර ඔවුන් යුෂ ඉඩ බව. මේ කාලය තුළ දී එහි අන්තර්ගතය මිශ්ර කිරීමට කිහිප වතාවක් ගන්නා ලෙස ඔබ, ඕනෑවට වඩා දුර Multivarki වැස කළ යුතු නැහැ.

දැන් ඔබ පුදුම රස භුක්ති විඳීමට විෂබීජහරණය භාජන තුළ තදබදය හා දීර්ඝ කාලයක් තැබීමට හැකිය.

කුරුඳු එක් කරන්න ...

වැනි කුරුඳු? පුදුම! දැන් අපි multivarka කුරුඳු පෙයාර්ස් ඇති තදබදය ආහාර පිසීමට ආකාරය පෙන්වා ඇත. ඔබ ඉදුණු pear තුල ඉස්ම සහිත (0.5 kg), සීනි 800-900 ග්රෑම්, 2-3 තේ හැඳි, කුරුඳු, වතුර වීදුරුවක් අර්ධ හා අවශ්ය වනු ඇත.

පලතුරු සීතල ජලය, කෑලි කපා බඳුනක් Multivarki තබා, සීනි සඳහා නින්ද, කුරුඳු එකතු, සෝදා, හරය හා ශිරා ඉවත්. ඊළඟට, ජලය සමග සියලු අමුද්රව්ය වත් කරන්න. දැන් ඔබ "රිදවීම" (පැය භාගයක්) යන ආකාරය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඇවිලවීමේ වරින් වර අමතක කරන්න එපා. බැංකු තුලට දිරාපත් ආහාර පිසීම පසු. සියල්ල සංකීර්ණ දෙයක් නෙවෙයි. කුරුඳු තදබදයක් ඇති රසයකින් හා සුවඳ දෙන්න.

පෙයාර්ස් ක ඖෂධීය ගුණ

Pear තුල - ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න පළතුරු. එය බැක්ටීරියා නාශක සහ ප්රතිවයිරස පියවර ඇති pectins, අඩංගු වේ. ඒ ඇයි ජෑම් පෙයාර්ස් වේ කොන්ත්රාත් ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා ඉහළ සම්භාවිතාව විට, ශීත ඍතුවේ දී එසේ අවශ්ය වේ. තවද, පෙයාර්ස් පොහොසත් arbutin, වකුගඩු ප්රදාහය සමග සටන් වදින බව ස්වාභාවික ප්රතිජීවක. ඒ නිසා, ඔබ පෙයාර්ස් ක ජෑම් මත කොටස් කිරීමට අවස්ථාව තිබේ නම්.

appetit බොන්!