ආහාර පිසීම රසවත් කේක්-මෙරිංගු හිමිකරු ප්රෝටීන සහ සීනි ඝන, සමජාතීය පෙන බවට කසයෙන් තළා ඇත කළ යුතුය යන කාරනය සමග ආරම්භ වේ. එය කැමැත්ත ඔබේ රසවත් ෙප්ස්ටි සහ ලස්සන හෝ නොවේ ද, එහි තත්වය මත රඳා පවතී. මෙම මික්සර් ගෙන වැඩ කිරීමට ලබා, පමණක් නොව, මෙම ක්රියාව මුළුතැන්ගෙයි, පුංචි උපක්රම පවතී: එය හැම දෙයක්ම ඉතා සරල බව පෙනෙන්නට තිබේ. ඔවුන් මත මෙම ලිපිය තුළ සාකච්ඡා කරනු ඇත.
පළමු වැන්න නම්, ඔබ ම සහකාර නොමැති මෙම නඩුවේ බ්ලෙන්ඩරයක්, හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, ඔබ ඇමුණුම් සමග මික්සර් රාමු ස්වරූපයෙන් අවශ්ය වනු ඇත. ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට සඳහා උපකරණ සම්පූර්ණයෙන් නිරෝගී සහ මේදය ජල බිඳිති නිදහස් විය යුතු අතර, ප්රෝටීන තමන් යොද බවට ලබා ගැනීමට නොහැකි යුතුයි - වෙනත් ආකාරයකින් ඔවුන් නිසි කසයෙන් තළා නොහැකි විය හැක. හා, තුන්වනුව, මහජන-සමාගමට වැජඹිය හැකිබව ඉතා සීතල විය යුතුය. දැන් කෙලින්ම කැඳවීමට තාක්ෂණය සැකසීමට "ප්රෝටීන වැනි සංවිධායක ඝන පෙන දී". මික්සර් බඳුනක අමුද්රව්ය අවශ්ය ප්රමාණය දාන්න අතර, ක්රමයෙන් කළ යුතු, ඉතා අඩු වේගය, ඔවුන් මිශ්ර කිරීමට ආරම්භ කරන්න. ඔබ ඉක්මන් හා අධික වේගය මාදිලිය මත දකුණු මිශ්ර ආරම්භ නම්, ඔබ සාර්ථක නොවනු ඇති බවට අවදානමක් පවතී. ජාතිකවාදය ඇවිස්සීමට රසද ක්රියාවලිය අස්වැන්න නරක පැරණි බොහෝ විට වන අතර, නැවුම් භාවය බිත්තර තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ. නිවැරදි පහර බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 4-5 වරක් මතක තබා ගන්න පරිමාව වැඩි කිරීම සහ කඩා තොරව තම හැඩය පැවැත්වීමට.
උපක්රම කිහිපයක්: ඝන පෙන දී සංවිධායක ප්රෝටීන ලෙස
මෙහිදී ඔබට හොඳම ප්රතිඵල ළඟා කර ගැනීමට උදව් කිරීමට කිහිපයක් උපදෙස් කිහිපයක්.
- මහජන නිසි කසයෙන් තළා නැති නම්, විනාකිරි හෝ ලෙමන් යුෂ බිඳුවක්, ලුණු ආකාරයෙන් එය එක් කරන්න.
- මෙම නියා ස්ථර ලෙස, ප්රෝටීන් මහා සමස්ත මුදල භාවිතා කිරීමට ඔබ පහර කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ ද්රව පැවතිය හැකි බවට වග බලා ගන්න.
- විශාල වායු බුබුලු බර පවතියි නම් (ඔවුන් එහි සිටීම ඇස විසින් තීරණය කළ හැක), එය ප්රෝටීන ප්රමාණවත් fluffed නොමැත දිගටම කළ යුතු බවයි. අනන විට එවැනි බුබුලු පුපුරා, සහ, එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඔබගේ පුළුස්සන ලද භාණ්ඩ තරම් ගුවන් හැරී ඇත බව.
- ප්රෝටීන හොඳින් කසයෙන් තළා විට සීනි, ක්රියාවලියේ අවසානය පාහේ එකතු කළ යුතුය. මෙම මික්සර් නතර නොකර සෙමින් Sypte වැලි, වචනාර්ථයෙන් හැන්දක් අර්ධ. සාමාන්යයෙන්, මෙරිංගු ප්රෝටීන සහ සීනි අනුපාතය - 1: 4.
ඝන පෙන corolla භාවිතා සංවිධායක ප්රෝටීන ලෙස
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ක්රියාවලිය සංකීර්ණ හා කාලය කා කිරීමට නොහැකි, නමුත් එය ඔබ අතට හුදෙක් කිසිදු මික්සර් වේ ඇති බව පෙනෙන්නේ. පිරිසිදු බඳුනක සුදු ජාතිකයින් තඩි බෑම දමා, ලුණු ආකාරයෙන් එක් කිරීමට සහ දෙවන මහා 2 කරන්නේ whisking ආරම්භ - සෙට් වේගය විනාඩියකට අර්ධ තබා, පසුව හැකි තරම් ගුවන් ලෙස බර රිය පැදවීම, එය දෙවරක් වැඩි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අවි ආයුධ ඉක්මනින් වෙහෙසට පත් විය, එම නිසා ඇවිස්සීමේ ක්රියාවලිය වෙනුවට බාහු වඩා, අත මාංශ පේශී මත රඳා නම් එය තමයි හොඳම දේ. විනාඩි කිහිපයක් පසු ප්රෝටීන corolla වන කොටස එකතු කිරීමට සහ (පහත රූපයේ පරිදි එම කොටුව තුළ) අවංක තත්ත්වය එය පැවැත්වීමට. සූදානම්, හා පහළට නම් - - ටිකක් සංවිධායක බර ජල බිංදු නැති නම්. දැන් ඔබ පෙන කිරීමට සුදු ජාතිකයින් විසින් උසිගන්වන කෙසේද කියා ඔබ දන්නවා නම්, හා, රසවත් ලස්සන හා බුරුල් හැරී ඔබේ කේක් හෝ මෙරිංගු හෝ මෙරිංගු වග.