ඇප්රිකොට් තදබදයක්. පලතුරු හා වට්ටෝරු ප්රයෝජනවත් ගුණ

ගිම්හාන - මෙම වසරේ පරිපූර්ණ කාලය, පමණක් නොව ඔබ දීප්තිමත් හිරු කිරණ වලින් හැඩගැසීමට හා ජලයේ පීනන්න පුළුවන් නිසා. නමුත් ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් පළතුරු ගොඩක් පරිණත බව නිසා. ඒ නිසා, ජූලි, අගෝස්තු මාසයේ දී අලෙවි පාහේ කැමති ඇප්රිකට්, පෙනී යයි. එහෙත්, විශිෂ්ට රසය අමතරව, මේ පළතුරු අවශ්ය ශරීරයේ සාමාන්ය ක්රියාවලියට සඳහා වේ.

පළමු වැන්න නම්, එය ප්රමාණවත් ප්රයෝජනවත් ෆෲක්ටෝස් අඩංගු වේ.

දෙවනුව, එය සැපයුම සහ නැවුම් කරමින්, දැක්ම හා මානව සම මත හිතකර බලපෑම් ඇති කරන, කැරොටින් ඉදිරිපිටදී සටහන් කිරීමට අවශ්ය වේ.

තෙවනුව, ඇප්රිකොට් ඇටයේ - හෘද රෝග සහ වකුගඩු රෝග සඳහා අත්යාවශ්ය වන, පොටෑසියම් සංඛ්යාව නායකයා. එය අවශ්ය වන විට හොඳින් අතිරික්ත තරල දර්ශණය වේ. මීට අමතරව, එය මොළය හා ශරීරය තුළ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් ක්රියාත්මක කිරීමට හැකි එවැනි පොස්පරස්, මැග්නීසියම් ලෙස හෝඩුවාවක් අංග, අඩංගු වේ.

හතරවන, ඵල විටමින් A, යකඩ, කාබනික අම්ල හා අයඩින් අවශ්ය තරම් ප්රමාණවත් වේ.

කැලරි ඇප්රිකොට් කුඩා - ග්රෑම් 100 ක් කැලරි 46.

අමු ස්වරූපයෙන් ඵල භාවිතය අමතරව, එය ආහාර වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් ඇත. උදාහරණයක් ලෙස සෑම දෙයක්ම පාහේ මෙන් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම්. විශේෂයෙන්ම ගුණාත්මක හා ප්රයෝජනවත් විටමින් ධනය තාප පතිකාර කිරීමෙන් අනතුරුව රඳවා නිසා. රසය, පොහොසත් දීප්තිමත් තැඹිලි වර්ණ හා හොඳ රස එක් එක් තක්සේරු කිරීමට නොහැකි වී තිබේ. තොරතුරු තාක්ෂණය පිළිබඳ ඉතා ප්රණීත රසයක් සහ පෙනුම සතුට ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලි සහ, ඇත්ත වශයෙන්, පුනර්යෞවනය ක්රියාවලිය උත්තේජනය හෝමෝන නිෂ්පාදනය බව සඳහා දායක විය.

ගේ ගල් තොරව ජෑම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද ගැන කතා කරමු.

අපි ඉදුණු නමුත් හානියට පත් හා මෘදු පලතුරු කිලෝ එකක් අවශ්ය වේ. ඔවුන් හොඳින් සෝදා තිබේය කපා බීජ ලබා ගැනීම වේ. කන්ටේනර් සීනි 1.3 කිලෝ වත්, වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න. දැන්, අපි ගිනි තබන සහ සැහැල්ලු සිරප් බවට පත් කිරීමට රාජ්ය ගෙනෙන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ මේ වන විටත් මෘදු පලතුරු නින්දට යා හැකි ය. එක් දිශාවකට ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් චක්රලේඛය ව්යාපාර කලවම්. ඉක්මනින් එය ගෙඩිද සමූහයකි ලෙස, ඕෆ් සහ සම්පූර්ණයෙන්ම ඔහුට සිසිල්. තවදුරටත් නැවත අපි කෝප ගෙන සහ ගෑස් ඉවත් කරන්න. අපි මෙම ක්රියාවලිය තවත් දෙකක් වතාවක් ඉටු. මෙම ආහාර පිසීම සිරප් සමග විනිවිද පෙනෙන ඇම්බර් බවට පත් වෙයි, සහ මදය මෘදු තම්බා නැත. පිඟාන විෂබීජහරණය භාජන සහ පියන සමීප බටහ ඇත.

kolirovannyh පලතුරු (කිලෝ 5 ක්) සිට සකස් ඇටකටු සමග ඇප්රිකොට් තදබදයක්. ඔවුන් අතර, හොඳින්, පැන්සල් යොදා ගනිමින් ඇටකටු හරය ලබා ගැනීමට හා තම සම ගලවන්න කිරීමේ දී, ගන්න. එක් එක් ඇප්රිකොට් ඇටයේ වන රටේ ඒ ප්රතිපත්තිය සමග අසාත්මිකතාවන් හදුනා ඇතුලට බීජ ඇතුල් කරන්න. තවදුරටත් එය සීනි කිලෝ තුනක්, සහ ජලය දෙකක් කෝප්ප සිට සීනි සිරප් සකස් කිරීමට අවශ්ය වේ. උනු හා පලතුරු එකතු කරන්න. දැන්, අපි ගිනි හීන හා ද්රව වන ගෙඩියක් එන පසු විනාඩි දහයක පමණ කාලයක් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් උයන්න. සිසිල් 2 කට වරක් නැවත නැවත. ලෙස තීරණය කිරීමට ඇති සූදානම මෙසේය: එය ජල බිංදු පීරිසියක සිරප් අවශ්ය ය: එය පැතිර නැත නම්, ජෑම් සූදානම්. මෙම උණු රෝල් දක්වා ඔහුගේ විෂබීජහරණය භාජන, ආවරණය අහෝසි සහ බ්ලැන්කට් සමග පැය කිහිපයක් සඳහා වසා.

කිලෝ එකක් ඉතා ඉදුණු පලතුරු හා වොෂ් crank ඇඹරුම් යන්තෙය් වේ: පහත සඳහන් පරිදි ආහාර පාලන ඇප්රිකොට් ඇටයේ ජෑම් සකස් කර ඇත. ඊළඟට, සීනි ග්රෑම් 300 වත් හා හා පුරා මිශ්රණය විනාශ කිරීමට නොව, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, අඩු තාප උයන්න. නටන පසු විනාඩි පහළොවක් උනු. එවිට උන් වහන්සේ ඔවුන්ට රෝල්, සුපුරුදු පරිදි විෂබීජහරණය භාජන සකස් පසුව පුළුල් කෙරුණි. එය ඉතා රසවත් හා ආහාර ජෑම් හැරෙනවා. එය සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

appetit බොන්!