ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය - රහස් මුහුණ සේවිකාව

බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත, නැති තරම් කාලය සවස වැඩ කිරීමෙන් පසු ය. මම ඉක්මනින් පවුලට සහභාගී වීම සඳහා ගෘහස්ත වැඩ සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා කැමතියි. එසේම, ඔබ රාත්රී ආහාරය සඳහා වේගවත් කන්න අවශ්ය ප්රමාද නෑ - පෝෂණවේදීන් කිසිදු පසුව පැය 18 කට අධික කෑමට ලෙස උපදෙස් දුන්නේ ය.

මෙම කාර්යය සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා කෙසේද - රසවත් සහ ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය සූදානම් කිරීමට?

සැලසුම් කිරීමේ වැදගත්කම

ගබඩා තුළ මිලදී ගෙන සකස් කළ ආහාර, reheat නොකිරීමට උත්සාහ හා නැවුම් දෙයක් උයන්න. ඒ නිසා ඔබ පවුලේ සෞඛ්ය බලාගන්න. සවස හොඳම ආහාර ලෙස හැඳින්විය හැකි එළවළු සලාද අඩු මේද මස්, මාළු හෝ කුකුළු සමග.

ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ ඒ ගැන කල්තියා හිතන්න අවශ්යයි.

මෙක්සිකානු දී වට්ටෝරුව චිකන්

නිෂ්පාදන මෙක්සිකානු එකතුවක් - තක්කාලි, බඩ ඉරිගු හා මිරිස් ගම්මිරිස් - කුකුළු මස් සඳහා පරිපූර්ණ.

• ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන ඇති කිරීමට අවශ්ය: කුකුළු මස් 600 g (වඩාත් සුදුසු කළව), 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි, රතු තක්කාලි තේ හැන්දක වියළි කොත්තමල්ලි රාත්තල්, එක් විදුලි බුබුලක්, අර්ධ තේ හැන්දක රතු ගම්මිරිස්, ලුණු තේ හැන්දක සහ ශීත බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 125 (ටින් භාවිතා කල හැක) .
• කුකුළු මස් කලවා දුඹුරු තෙක් සියලු පාර්ශ්වයන් එළවළු තෙල් ෆ්රයි.
• මේ අතර, සිහින් ව සුදුලූනු හා ළූණු තැකීමක්.
• තාච්චියෙන් සිට මස්, ඉවත් කිරීම හා මෘදු වන තෙක් සුදුළූනු, ලූනු දුඹුරු එය ය.
• මේ අතර, තක්කාලි සමග සම පිරිසිදු හා කැට තුළට ඔවුන්ව කපා.
• ලූනු සමග කබලෙන් ලිපට දී මිරිස් හා කොත්තමල්ලි ය. යුෂ තක්කාලි ඉස්ටුවක්.
• තාච්චියෙන් දී කුකුළු මස්, නැවත පැමිණීම සහ විනාඩි 20 ක් පමණ උයන්න.
• බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න සහ තවත් විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.
• ලුණු ආහාරයක්.

ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය සූදානම්. බත් හෝ එළවළු සමඟ සේවය කරන්න.

තවත් විකල්පයක් ඉක්මනින් රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීමට වේ - ගෙදර pilaf

මෙම වට්ටෝරුව හුදෙක් සර්වත්ර වේ. එය විනාඩි සූදානම්.

• ඔබ ඝන-පවුරකින් වට කෑම හෝ ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට අවශ්ය වනු ඇත.
• නිෂ්පාදන Set: මස් කුකුල් මස් (ඕනෑම කොටසක්) හෝ හරක් මස් ඉස්ටුවක් 0.5 ක් පමණ කිලෝ ග්රෑම්, ලූනු, කැරට් එකක්, විශාල සහල් කුසලාන (200 ක් පමණ උ) සහ ජලය 2 කෝප්ප, එළවළු තෙල් (3 හැදි). කුළු බඩු - කරි, pilaf සඳහා කුළුබඩුවක් හෝ ඔබ කැමති දේ, (තේ හැන්දක පමණ) රතු මිහිරි ගම්මිරිස් වග බලා ගන්න, ලුණු සහ සුදුළූණු හිස.
• උදුන මත සර්ව තබා පතුලේ තෙල් වත් කරන්න.
• මෙම ලූනු සංවරය හා දුඹුරු එය ය.
• පීල් හා විශාල සුප් සහ කැරට්, ලූනු සමග ෆ්රයි බවට තැකීමක්. කලවම් කරන්න අමතක කරන්න එපා.
• විලවුන් හා කැරට් සංකලනයේ වත් කරන්න.
• මස් සෝදා හා රෝස් කිරීමට ය. කබොල ප්රදර්ශනය කිරීමට කරන්න.
• මිනිත්තු 5 පසුව, පෑන්, වියළි හාල් වත් කරන්න.
• (සීතල ඔබට පුළුවන) වියළි සහල් 1 කොටස සඳහා ෙකොටස් 2 ජලය දැඩි සමානුපාතිකව ජල වත් කරන්න. මිශ්ර කරන්න එපා!
• විශාල ගෙඩියක් ගෙන, ලුණු එකතු කරන්න, ආවරණය හා තාපය අවම කර ඇත. Pilaf විනාඩි 12 කට පසුව සූදානම්.
• මේ අතර, ආහාර පිසීම කාලය අවසන් වීමට පෙර සුදුළූණු සහ මිනිත්තු 5 ගානවා සහල් එය ය. කලවම් කරන්න එපා.
• ඉවුම් පිහුම් කාලය අවසානයේ දී, ගිනි නිවා මිනිත්තු 5 ක් රැඳී සිටින්න.
• මිශ්ර උණුසුම් සේවය කරති.

මෙම වට්ටෝරුව එක් අංගයක් වේ - එම තාක්ෂණය වෙනත් ඕනෑම සිෂ්ටමය (අම්බෙලිෆර්, තිරිඟු, බඩඉරිඟු) සිට ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය පිසින ලද, නමුත් ධාන්ය වර්ග හා ජලය 1 දරන අනුපාතය ගත කළ හැක: 3.

පයි a la "ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය"

ඔබ යම් පුලුන් දමා හැකි ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි පයි.

එය casserole වරදකි.

• polstakana යෝගට්, මෙයෝෙන්ස් ග්රෑම් 100 (අඩු කැලරි සහිත), 4 හැදි පිටි, 2, බිත්තර, ෙබ්කිං සෝඩා අර්ධ තේ හැන්දක, ලුණු ආකාරයෙන්: ටෙස්ට් අවශ්යතාව. මේ සියල්ලම එකට, සමජාතීය සුදෝ මහා තෙක් whisking.
• ඉන්ධන හලක්: තම්බා අර්තාපල් සිහින් ව කැඩුණු (3 කෑලි), අඹරන ලද තැම්බූ කුකුළු මස් (200-300 උ), බැදපු හතු හා ළූණු (200 උ). සියලුම කොටස් රූපය සහ ලුණු පතුලේ තබා ඇත.
• තක්කාලි කිහිපයක් වර්ග සැරසීම සඳහා පිරවීම, ඉක්මන් පරීක්ෂණයක් වත් "චෙරි" සහ උඳුන තුල 40 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා පිළිස්සීම.

මෙම කේක් ඇත්තටම ඉක්මන් රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීමට උදව් කරන්න, සහ ඔබේ ගෙදර පිසින කොටසක් බවට පත් වනු ඇත.