එළවළු සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව

බොහෝ අය පවුලේ හැමෝම රස පැමිණ කරන, එළවළු සුප් හොද්ද සඳහා විශ්ව වට්ටෝරුව, ඉගෙන ගැනීමට අවශ්ය. කෙසේ වෙතත්, ආහාර පිසීමට ආකාරය එළවළු සුප් අයිතිය, සෑම කෙනෙකුටම දන්නවා.

ඒ නිසා, මෙම ලිපිය තුළ අපි එළවළු සුප් ආහාර පිසීමට, සහ වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු ප්රකාශයට පත් කරන ආකාරය ඔබට කියමි.

ඒ නිසා, පහසුම සහ ඔබ ඉදිරියේ සම්මත අනුවාදය:

ජලය, ලීටර් එකහමාරක් සැල්දිරි මූල, මූල 1 tbsp - parsley, 1 කැරට්, එළවළු තෙල්. එක් ලූනු, රස සමය, ලුණු, ඖෂධ පැළෑටි - ඔබ ලස්සන සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම අවශ්ය සියලුම අමුද්රව්ය.

ගෙඩියක් ජල ආරම්භ කිරීම. එවිට සැල්දිරි සහ parsley මූලයන් එහි වීසි කරනවා. ලුණු සමග සමය. විනාඩි 15 පසු, ඔබ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කළ යුතුයි. මේ කාලය තුළ දී ඔබ සූදානම් වීමට අවශ්ය:, ලූනු සහ කැරට් සමග තරයේ සෝදා සාරය හා සිහින් ව ළූනු තැකීමක්, කැරට් දැලක. කැරට් හා ළූණු අඩු තාප මත ෆ්රයි. එය පමණක් සුප් එක එකතු කිරීමට ඔවුන් කබලෙන් ලිපට පසු විය. එවිට ඔබේ අභිමතය පරිදි ජලය කුළු බඩු සමග සමය. ඔබ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා සුප් ආහාර පිසීමට නම්, එය අවම වශයෙන් සීමා කිරීම කුළුබඩුවක්, සහ ලුණු ප්රමාණය භාවිතා නොකරන ලෙස තමයි හොඳම දේ. තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා සර්ව අන්තර්ගතය උනු. එය තහඩු පෙරීමට කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කන්න සුප් හොද්ද කිරීමට පෙර, ඔබ හරිත තැකීමක් කළ යුතුය.

නමුත් එළවළු සුප් හොද්ද, රීතියක් ලෙස, මෙම නිරුවත් කන්න එපා. ඔවුන් බොහෝ විට සඳහා පදනම ලෙස සේවය එළවළු සුප්. ඔවුන් සමහර වට්ටෝරු සහ ඔබ එළවළු සුප් හොද්ද අවශ්ය මුළුතැන්ගෙයි එය භාවිතා කරන ආකාරය සහ ඇයි කියා ඔබ දන්නවාද හැකි බව ඒ නිසා අපි ඔබට දැනුම් දෙනු ඇත.

ඔබ තවත් රසවත් කර ගැනීම සඳහා, අප විවිධ රටවල ඉවුම් පිහුම් සිට වට්ටෝරු සොයාගෙන ඇත. ඇත්තෙන්ම ආහාර අනුව - මේ අනුව, එළවළු සුප් හොද්ද සූදානම් විසින්, ඔබ ලොව පුරා ගමන් කළ හැකිය. අපි කරන වාසය ප්රථම රට - ජර්මනිය.

එහිදී, එළවළු සුප් හොද්ද තුළ ආහාර පිසීමට අර්තාපල් සුප් , දුරු සමග. , ආරම්භ එළවළු සුප් හොද්ද (අප ඉහත සඳහන් කළ එළවළු සුප් හොද්ද වට්ටෝරුව) සූදානම් කිරීම සඳහා, පෙරහන එය පසු, සුප් ආහාර පිසීමට ආරම්භ: අඩකින් අර්තාපල්, තාපාංකය සුප් හොද්ද හෙළනු, එම දුරු දක්වා එක් කරන්න. අර්තාපල් පිසූ විට, පෑන් තාපය සිට ඉවත් කළ හැකිය. එය පමණක් මෑෂ් අල පවතී. ලුණු සහ රස ගම්මිරිස්. සුප් ජර්මානු සූදානම්!

දැන් අපි ප්රංශයට ගොස් ලූනු සුප් සූදානම්!

එළවළු සුප් හොද්ද සඳහා වට්ටෝරුව සමාන, එය සීඝ්රයෙන් හා පෙරීමට. එවිට පිරිසිදු ලූනු හා තිබේය කපා ඉන්පසු semicircles කපා. එවිට ඔබ, බටර්, posolodit ළූණු ෆ්රයි යුතුය. එසේ නම්, සුදුලූනු තලා ළූනු මිශ්රණය වෙත එක් කිරීම හා දිගටම ෆ්රයි ඇවිලවීමේ. එය එළවළු සුප් හොද්ද තුළ, උනු ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් පුරවන්න. සුදු වයින් වත් කර තවත් පැය වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට. සුප් එක පිස ඇති අතර, ඔබ ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය croutons සහ චීස්. ඔබ මේ croutons සමග අවශ්ය මේසය සුප් සේවය! බොන් රුචිය!

මේ අතර, එළවළු සුප් හොද්ද වට්ටෝරුව වෙනස්, උදාහරණයක් ලෙස, දිලීර එකතු විය හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: සැල්දිරි, 2, කැරට්, parsley, 4 ලූනු, හතු 250 ග්රෑම් වර්ණනය, රෝස්මේරි, බේ කොළ, කළු ගම්මිරිස්, ශාඛා 2, 4 තක්කාලි, ජලය ලීටර් 4. ද සියලු විශාල කුට්ටි, සැල්දිරි, සහ parsley කපන්න. බල්බ අඩකින්, භාවිතෙය්දී නැත. නිල නිවාස කපා තක්කාලි. උතුරන වතුර නිදා වැටෙන, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ආහාර පිසීමට. පැයකට පසුව, තාපය සහ ෆිල්ටර් සිට ඉවත් කරන්න.

බොහෝ මිනිසුන් සුප් හොද්ද වර්ණ සැහැල්ලු බවට පත් කර ගන්නේ කෙසේද කල්පනා? වර්ණය - එළවළු ආහාර පිසීම ප්රතිඵලයක්. බොහෝ විට, කෙසේ වෙතත්, එළවළු මෙම කුඩා කැබලි තවමත් සුප් හොද්ද තුළ පවතී. පෙරනයක් හරහා අපි බොග නොවේ නම් එය, හැකි වන්නේ සැහැල්ලු, සහ ඝන රෙදි හෝ ගෝස් හරහා. ලස්සන රන්වන් පාට සුප් හොද්ද ලූනු පීල් ලබා දෙයි, කැරට් ඉඟුරු සුප් කරන්නේ.

ඒ නිසා, උනත් ඔබ තෝරා දෙක මොන වට්ටෝරුව එළවළු සුප් හොද්ද, ඔවුන් ඖෂධීය අරමුණු සඳහා මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා බහුකාර්ය හා සුදුසු දෙකම වන අතර, ඕනෑම එළවළු සුප් පදනම විය.