බිම්මල් සුප් චීස්: රසවත් හා පෝෂ්යදායී දිවා ආහාරය සඳහා වට්ටෝරු

බිම්මල් සුප් (චීස්) ඔබ කුස්සියේ multivarka දී සේවිකාව විශේෂයෙන්ම නම්, රස ක ශෝධනයක්, පමණක් නොව, සූදානම් කිරීම පහසු පමණක් නොවේ. හතු උණු චීස් ඕනෑම අවස්ථාවක් සඳහා වඩාත් සුදුසු ය එකතු සමග කෑමක්, ඔහුගේ ප්රේමය, වඩාත් finicky ටිකක් gourmets පවා මෘදු, ස්ථාවර සහ සියුම් රසය ස්තුති.

සහාේංඥාවන

බිම්මල් සුප් චීස් ලොව පුරා ජනප්රිය වී ඇත. විවිධ වට්ටෝරු ඇත. පළමු කෑම සුවඳ හා රසය කිසිදු තැකීමක් නැති කෙනෙකුට තබන්නේ නැහැ, සහ ආහාර පිසීම කාලය හා ශ්රමය අවම වනු ඇත. ඔබ මස් සිට සුප් හොද්ද තුළ එය ආහාර පිසීමට නම්, කෑමක් ඉතා නිරෝගී පුද්ගලයෙකි හැරී ඇත, සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් පංකා සඳහා, ඔබ හරිත සමග සුප් කිරීමට හා එළවළු එකතු කළ හැක. මෙම කෑමක් නිර්මාංශිකයින් හෝ එම උපවාසයේ සඳහා පරිපූර්ණ වේ.

රසවත් සුප් සඳහා අමුද්රව්ය

සියුම් වයනය, ප්රසන්න රසය හා සුවඳ, සහ ඒ සියල්ල සමග ක්රීම් චීස්-බිම්මල් සුප් වේ. ක්රීම් භාවිතා එවැනි ආහාර වර්ග සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව (60 මිලි) පහත සඳහන් ද්රව්ය ඇතුළත් වේ:

• ලුණු සහ කැමතිම කුළු බඩු.
• ඕනෑම හතු - 300-400 ක් පමණ ග්රෑම්
• ජලය ලීටර් 2.5 ක්.
• අර්තාපල් 300 ග්රෑම්.
• බටර් - ග්රෑම් 40
• චීස් - ග්රෑම් 200 ක්
• 2, කැරට්.
• 1 -2 බල්බ.

ඔබ උදුන මත saucepan අවශ්ය මෙම කෑමක් උයන්න.

පියවරක් පිසීම පියවර

අර්තාපල් කුඩා කැට බවට පිරිසිදු වන අතර කපා පසුව නටන වතුරට දමා. භාවිතෙය්දී ලූනු සහ කැරට් kremooobraznogo රාජ්ය තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක් දී කඩදාසි ඉරා ඇත. හතු එවිට ඔවුන් විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් බටර් ෆ්රයි කිරීමට අවශ්ය, හොඳින් protmyt විය යුතු අතර තුනී පෙති කපා යුතුය. කැරට් හා ළූණු, කුළු බඩු සහ ලුණු skillet මිශ්රණය එකතු කිරීමට පසු.

දැලක චීස් (නිෂ්පාදන තරමක් ශීත වනු ඇත නම් එය හොඳම) සහ බදින ලද මිශ්රණය සමග මිශ්ර. එහිදී තම්බා අර්තාපල් බඳුනක්, සිට, පෑන් බවට වතුර ටිකක් වත් විය යුතුය. මධ්යස්ථ තාපය වැඩි ආහාර පිසීම චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා වන තෙක්, ඒ කාලය දක්වා ගමන් කළ යුතුය. ඉන්ධන හලක් සූදානම්. එය අල හා ටිකක් ලුණු එකතු කළ යුතුය. බිම්මල් සුප් දී ආහාර පිසීම අවසන් වීමට ප්රථම විනාඩි 2 ක්රීම් චීස් වැඩිදුරටත් සඳහන් කළේය. පියන යටතේ කාලය එතනෝල් - 10-15 විනාඩි සඳහා.

රසවත් සුප්

චීස් සහ හතු සුප් එය සෝස් හතු සමග - ලමයා සඳහා සැබෑ godsend, බොහෝ කාලයක් ආහාර පිසීම කැප නොහැකි. හුදෙක්, එළවළු කපා ඔවුන් හොඳින් තැකීමක් හා ජලය නටන බවට විසි කිරීමට තරම්. පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකු ආයාචනා කරන බව මුල් කෑමක් අතර, පහත දැක්වෙන ද්රව්ය වලින් සකස් කළ හැක:

• ලූනු - 2 පළාත් සභා.
• කුකුළු මස් - 500-600
• කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු.
• හතු සමග සැකසූ චීස් - ග්රෑම් 400
• කැරට් - 2 පළාත් සභා.
• අර්තාපල් - 300-400, එම
• සහල් අර්ධ කෝප්පයක්.

මෙම බිම්මල් සුප් (චීස්) කුකුල් මස් සුප් හොද්ද පිසූ: ගම්මිරිස් සිට මම ජලය සහ කුළු බඩු 3 ක් පමණ, කුකුළු මස්. සහල් ආහාර පිසීම විනාඩි 20 කට පසුව ජලය වත් කර විනාඩි 10 ක් පමණ තම්බා ඇත. සිහින් ව හීන ෙගවී ගිය කැරට් හා ළූණු එකතු වූ කබලෙන් ලිපට දී පෙර බදින ලද. මස් සහ අල කුඩා කැට කපා බඳුනක් වෙත එකතු කරන්න. සුප් එක සම්පූර්ණ පිසූ අර්තාපල් දක්වා පිසූ ඇත. චීස් අවසානයේ එකතු කර තිබේ. සියලු කලවම් හා තාපය සිට ඉවත් කරන්න. එය හරිත වන කෑමක් සැරසීම සඳහා පවතී.

Multivarki සඳහා අදහසක්: සුප්

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී, ක්රේප් සුප් සහ සාදාගත් අර්තාපල් විවිධ ඉතා ජනප්රිය වී ඇත. හතු එකතු කරන, මේ ආහාර අපූරු සුවඳ හා සියුම් රසය බවට පත් වේ. හතු වෙනස් විය හැක:, ශීත කළ නැවුම්, වියළි සහ පවා අච්චාරු දමන ලද (ගැඹුරු රෙදි සෝදන පෙර). පිඟාන ශ්රේෂ්ඨතම රසය වියළි ස්වරූපයෙන් දිලීර භාවිතය තුළින් ලබා ගෙන ඇත. පොඩි කළ අර්තාපල් අදහස ප්රංශයේ සිට පැමිණි. ආලෝක හා මුදු මොළොක් - දීසි පදනම. උපරිම ඉවුම් පිහුම් වේගය multivarku භාවිතා කළ හැකි බව පැහැදිලි වේ. චීස් සහ හතු multivarka දී සුප් අතට පහත සඳහන් ද්රව්ය යොදා සකස් කළ හැක:

• කුළු බඩු, allspice, ලුණු.
• නැවුම් හතු - 400 ක් පමණ
• ක්රීම් - 150 මිලි වඩා අඩු නැත.
• 5 අර්තාපල්.
• ලූනු කුඩා කැබලි කිහිපයකට.

හතු පිරිසිදු වේ තරයේ සෝදා, පසුව තහඩු කපා. ද, අර්තාපල් ඉරීම ළූණු සහ සිහින් වුණ පිටි ආවරණයක් බවට පරිවර්තනය. හතු සමග ඉතිරි සියලුම අමුද්රව්ය (ක්රීම් සහ කුළු බඩු හැර) Multivarki (3 ක් පමණ කෝප්ප) සියලු වතුර වත්, බඳුනක් තබා සකස් කළා. අවම වැඩසටහන්ගත සැකසීමට කාලය දී "සුප්" ලෙස සූදානම් ආහාර.

පසුව මෙම සියල්ල බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින් පිටි ගුලිය ගෙන ඒමට අවශ්ය වන අතර, සකස් මිශ්රණය තුළ ක්රීම්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සමජාතීය ද්රව්යයක් ලබා විට පමණක් බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද සමග නිමි ක්රීම් සැරසීම සඳහා පවතී. එය ඔබ පමණක් ක්රීම් චීස් ගැනීමට අවශ්ය සකස් කිරීම සඳහා, parmesan හොඳම කුළු බඩු සඳහා නිමි කෑමක් දී දැනටමත් එකතු බව ඔහු සිහි වටී.

සුප් පදනම් දිලීර මාදිලිය (multivarka) "රිදවීම"

multivarka චීස් හා බිම්මල් සුප් අමුද්රව්ය අවම අවශ්ය, හා, එයද ශෝධනයක් හා විශ්වාස කළ නොහැකි රසය ප්රතිඵලය, ආහාර වේලක් වේ. තවත් ඔප්පු වට්ටෝරුව, බොහෝ ගෘහනියන් ප්රියතම, නිෂ්පාදන පහත සඳහන් ලැයිස්තුව ඉදිරියේ ගම්ය:

• සැකසූ චීස් - 2 පළාත් සභා.
• බොහෝ නැවුම් ශාඛමය ද්රව්යද: ඩිල් හෝ parsley.
• ප්රියතම හතු 300 ග්රෑම්.
• ලුණු සහ විවිධ කුළුබඩු.
• එළවළු: අර්තාපල් (3 කෑලි), එක් කැරට් හා ළූණු.

කැරට් තීරු, ලූනු සහ බොහෝ චොප්සි කපා ගත යුතුය. ඇති "බේකින්" ලෙස Multivarki විනාඩි 5, පසුව හතු එකතු එළවළු තෙල් සමඟ එළවළු ෆ්රයි යුතුය. මේ සියල්ල විනාඩි 40 ක් සඳහා උපාංගය වූ මොහොතේ සිට, ෆ්රයිඩ් ඇත.

චීස් කුඩා කැට කපා ජලය සහ අර්තාපල් තාපාංක තුළ දියර රාජ්ය තනුක කළ යුතුය. කන්ටේනර් ප්රියතම කුළු බඩු සහ ලුණු එකතු කරන්න, මේ බැදපු එළවළු සහ චීස්, හා අර්තාපල් පත් කළ යුතුය. ජල පසු වත් (ආසන්න වශයෙන් ලීටර් 1.5), සහ 1 ක් පමණ පැය විනාඩි 20 සූදානම් වන "රිදවීම" මාදිලිය කෑමක් දී. තිරිඟු, රතිඤ්ඤා එකතු අක්මාව පදනම මත සලාද සමග මේසය මත එය සේවය කිරීමට එවැනි කුඩා ආහාරයක් සඳහා කදිම. පවුලේ සියලු දෙනා සතුටු වනු ඇත!