රුලං සමග මස් souffle කරන්න

Souffle මස් දරුවා ඔබේ දරුවා සඳහා විශිෂ්ට දිවා ආහාරය වනු ඇත. එය දැන් මෙම කෑමක් උයන්න කිරීමට ක්රම කිහිපයක් ඇති බව සඳහන් කළ යුතු ය. අපි ඔබ වෙත ඉතා සරළ හා වඩාත් දැරිය හැකි මිලකට අය ඉදිරිපත් කිරීමට තීරණය කර ඇත.

රසවත් සූදානම් මස් souffle රුලං සමග

ඔබ විදේශ මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත එවැනි ආහාර වේලක් හා මිල අධික සංරචක සකස් කිරීමට. ඇත්තෙන්ම, මස් souffle සුපිරි වෙළඳ සැල් ඕනෑම අලෙවි කරන බව සරල හා දැරිය හැකි නිෂ්පාදන රුලං සමග විය.

ඒ නිසා තම දරුවා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පෝෂ්යදායී ආහාර වේලක් පෝෂණය කිරීම සඳහා රසවත් හා තෘප්තිමත්, ඔබ පහත සඳහන් කල්තියා සූදානම් විය යුතුයි:

• පල්ප් හරක් මස්, කලින් තම්බා - කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් පමණ,
• හරක් මස් සුප් හොද්ද ශක්තිමත් - 2 ක් පමණ කෝප්ප,
• ; ස්ලයිඩ් විශාල හැන්දක් - පිටි සුදු හලනු
• රුලං - හැදි 2 ක් පමණ විශාල,
• බිත්තර සහ නැවුම් ගහලා තියෙන මග් මෙතන තියෙනවා - 3 පළාත් සභා,.
• සුදු පාන් වලින් සාදන ලද පාන් - ග්රෑම් 100 ක් පමණ,
• විශාල ලූනු ලූණු - 1 PC.
• සුදු පාන් වුණ පිටි ආවරණයක් - A කෑලි කිහිපයක්,
• විශාල කැරට් - 1 PC,.
• මුං ඇට ශීත කළ හා අනෙකුත් ඕනෑම එළවළු - කැමති භාවිතා කිරීමට,
• මුහුදු ලුණු ඇතුළු කිසිදු කුළු බඩු, - රස කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

සංරචක අත්තිකාරම් සකස්

රසවත් හා ටෙන්ඩර් හැරී රුලං සමග හරක් මස් souffle කිරීම, එය අදියර සකස් කළ යුතුය. පෙර-තම්බා හරක් මස් ආරම්භ කිරීමට මස් ක්රීම් දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි සහ වෙන් කිරීමට අවශ්ය වේ. ඊළඟට, අපි එළවළු පිරිසිදු සහ (කැරට් දැලක හැක) කැට තුළට ඔවුන්ව කපා අවශ්යයි. නැවුම් රටේ බිත්තර සඳහා පරිදි, ඔවුන් පසුව පළමු සංරචකය දී සුදුළුනු ස්ථාවර පෙන, සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා බෙදිය යුතුය.

ඉවුම් පිහුම් මූලික කරුණු

රුලං සමඟ මනා නිෂ්පාදන මස් souffle සමඟ ඉතා සශ්රීක හා මෘදු ලබා දෙයි. සකස් කළ යුතු මූලික නිෂ්පාදන පසු, එම පදනම දැමීම සඳහා ආරම්භ කළ යුතුය. මේ සඳහා, browned එළවළු ගැඹුරු පාත්රය තබා ගත යුතු, ශීත ඔවුන්ට ආවරණය , මස් සුප් හොද්ද ආලෝකය පිටි, ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කරන්න සහ ඝන සෝස් දක්වා අඩු තාප පුරා පතුලේ. ඊළඟට, ඵලිත කුඩු ස්කන්ධය කිරි සුදු පාන් වුණ පිටි ආවරණයක්, මෙන්ම යම් හෝ එළවළු (මෙම නඩුව මුං ඇට) වන, රුලං හා ටුනා පොඟවා හරක් මස්, පත් කිරීමට අවශ්ය වේ. එම පදනම පසුගිය අනෙක් අතට කසයෙන් තළා ස්ථාවර පෙන ප්රෝටීන එකතු කළ යුතුය. ස්කන්ධයේ අංශ අත්කර ගැනීම සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය ක tablespoon කලවම්.

අවන් තුළ ගොඩනඟමින්, ෙබ්කිං ක්රියාවලිය

ඔබ ඉදිරිපත් භාවිතා කිරීමට තීරණය නම් වට්ටෝරුව souffle ඡායාරූප සමග, ඔබ ගැඹුරු, ෙබ්කිං කෑමක් ඉදිරියේ වග බලා ගත යුතුයි. එය නොමසුරුව මෙම රුලං සමග යමඟ, පෙර-මිශ්ර සමග showered සහ අනතුරුව සියලු ඝන පදනම වත්, lubricated කළ යුතුය. ඔබ අවන් එය යැවීමට අවශ්ය විනාඩි 42 ක් සඳහා උපාධි 210 දී එය නැගී ඉඩ කෑම තවදුරටත් පිරී ගියේ ය. මෙම කාලය අවසානයේ දී, පිඟාන මෘදු හා ඉතා මිහිරි බවට පත් කිරීමට පූර්ණ සූදානම් විය යුතුයි.

කෙසේ නිසි මේසය ඉදිරිපත් කිරීමට?

ඔබ දැක ගැනීමට හැකි වන පරිදි, අවන් මස් souffle ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිසූ. පිඟාන ටෙන්ඩර් වන අතර එය නිසියාකාරව අවබෝධ කළ පසු, එය කෑලි කපා පිසූ වට්ටක්කා හෝ පිටකිරීම සිදුකරයි සමග තහඩු මත පැතිර විය යුතුය. මාර්ගය වන විට, මෙම රාත්රී ආහාරය සඳහා අමතර ආහාරයක් ලෙස බොහෝ විට අම්බෙලිෆර් කැඳ හෝ තැම්බූ පැස්ටා කරන්න.

කුඩා ළමුන් සඳහා ඡායාරූප සමග පියවර වට්ටෝරුව souffle පියවරෙන් පියවර

නිසි ෙපෝෂණය - එහි සාමාන්ය සංවර්ධන හා වර්ධනය පිළිබඳ පූර්ව අවශ්යතාවක්. , විශේෂඥ අවශ්ය සියලු කොටස් සමග ඇති දරුවන් සඳහා ලබාදීමට ඔවුන්ගේ ආහාර, මස් නිෂ්පාදන ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරමු. එවැනි රාත්රී ආහාරය සඳහා විශිෂ්ට විසඳුමක් ගෙදර පිසූ රසවත් හා ටෙන්ඩර් soufflé සේවය කරති.

ඒ නිසා, ඉදිරිපත් රාත්රී ආහාරය ගැනීමට, අපට අවශ්ය:

• සම, නහර හෝ මේදය නැති නැවුම් කුකුළු මස් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ,
• සුදු පාන් හෝ බනිස් ආහාරයට වුණ පිටි ආවරණයක් - සමහර කැමි;
• නැවුම් බිත්තර quail - 2 පළාත් සභා.
• මිහිරි ලූනු - කුඩා හිස
• ඒ වෙනුවට දුර්වල චිකන් සුප් හොද්ද - කුසලාන 2;
• හැකි තරම් නැවුම් කිරි - ½ ක කුසලාන;
• ලුණු හා තැළුණු ගම්මිරිස් - භාවිතා කිරීමට රස;
• unsalted පිසින තෙල් - ස්වරූපයෙන් කටයුතු කිරීමට.

මස්-පදනම් සකස්

බිම හරක් මස් Souffle හොඳම කුකුළු මස් පියයුරු භාවිතය සමග සිදු කෙරේ. ඔවුන් කලින් තම්බා යුතු අතර, එය බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ මස් ක්රීම් පසුව හොඳින් තලා. ද, ෙවන් ෙවන් වශෙයන් කිරි සුදු පාන් වුණ පිටි ආවරණයක් පොඟවා හා මස් වෙත එක් අවශ්ය විය. එම කෑම අවසානයේ, quail බිත්තර බිඳ කළ යුතු ලුණු එකතු කරන්න සහ සිහින් ව රස ලූනු දැම්මා. ඔබ සමජාතීය පුලුන් ලබා ගැනීම සඳහා ඇති, සියලු අමුද්රව්ය අත් මිශ්ර කරගන්න.

මස් කෑමක් සහ රවුම් කේක් පිහිටුවීමට

බිම හරක් මස් සූදානම් කිරීමෙන් පසුව එය වත් අවශ්ය වේ කුකුළු මස් සුප් හොද්ද ඔබ දියර කොටස මතකයට නංවන මහා පිහිටුවීමට එසේ හා කලබලයක්. ඊළඟට, එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ගැඹුරු අවශ්ය හැඩය බටහ විය. මාර්ගය වන විට, එය නොමසුරුව බටර් හෝ මාගරින් ආලේප කළ යුතු පෙර.

එවැනි අර්ධ නිමි භාණ්ඩය අවන් යවන කළ යුතුය. විනාඩි 30-38 සඳහා යෝග්ය අංශක 210 එය පුළුස්සන්න. ඔබ බොහෝ නිදහස් කාලය නොමැති නම්, ඔබ ක්ෂුද්ර තරංග උඳුන තුල souffle උයන්න පුළුවන්. මේ සඳහා, එය උපරිම බලය දී සක්රිය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පසු පැය ¼ souffle මස් ආරක්ෂිතව කුස්සියේ ඒකකය ඉවත් කළ හැක.

දරුවා ඉදිරිපත් කරන්නේ කෙසේද?

කුක් තම දරුවන් සඳහා රසවත් හා බැවිණි, එය පාන් සහ සමහර යෙදුවත් සමග ටිකක් සිසිල් විය යුතු අතර, එසේ නම් මේසයට යුතුය. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳින්න!