ඉස්ටුවක් චිකන්

කුකුළු මස් - වඩාත් පහසු මෙන්ම ලාභදායි නිෂ්පාදන එකක්. : එය ඔබ වෙනස් රසවත් කෑම ගොඩක් ආහාර පිසීමට හැකි කුකුළු මස් අසල සිටි, මස් කැබලි, chakhokhbili, සහල්, ස්ටූ සහ වෙනත් අය. කුකුළු මස් ඉස්ටුවක් ආහාර පිසීමට කෙසේද? ඔබ විවිධ අමුද්රව්ය භාවිතා කළ හැකිය. ඉස්ටුවක් අර්තාපල්, හතු, තක්කාලි, zucchini සහ අනෙකුත් එළවළු සමඟ විය හැකිය. එය ද වයින් ද සූදානම් භාවිතා කළ හැක. ඉස්ටුවක් වෙනම ආහාරයක් ලෙස අනුභව, සහ ඉල්ලුම් කළ හැකි සහ විවිධ ගපන සමග - සාදාගත් අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර්, පැස්ටා හෝ සහල්. ඒ සියල්ල ඔබගේ අභිමතය මත රඳා පවතී. වට්ටෝරුව පහත සඳහන් මෙම කෑමක් බවට පත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න.

ඉස්ටුවක් චිකන්

පෙති බවට කිලෝ එකක් අර්ධ කපා කුකුළු මස්. අර්ධ මුදු කපා ලූනු. ගැඹුරු පෑන් දී කුකුළු මස් හා ළූණු ය. ගම්මිරිස්, 2 බේ කොළ සහ කානේෂන් එක් කරන්න. 180 මිලිලීටර් වත් සුදු වයින්. marinate සඳහා සිසිල් ස්ථානයක පැය කිහිපයක් දාන්න. එවිට, කුකුළු ආහාර, වියළි ඉවත් කරන්න. ටිකක් කුකුල් එළවළු තෙල් ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට හා ෆ්රයි දී උණුසුම්. එවිට ගැඹුරු පෑන් එය නැවීමට හා ලුණු සමග marinade, වාර වත් කරන්න. මෝටාර් 4 දිය යුතුයැයි ෙමම පාර්ලිෙම්න්තුව ෙයෝජනා කරයි එසේය, දේවදාර බෙරි වර්ග, ඉස්ටුවක් තබා, අඩු තාපය පැයක් පමණ පතුලේ. ආසන්න වශයෙන් 5 විනාඩි සඳහා ක්රීම් සහ ඉවුම් පිහුම් 125 මිලි එක් කරන්න. නූඩ්ල්ස් හෝ සාදාගත් අර්තාපල් සමඟ සේවය කරති.

අල සමග කුකුළු මස් ඉස්ටුවක්

650 ග්රෑම් කුකුල් මස් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා. සූරියකාන්ත බීජ 3 සීනුව ගම්මිරිස් පැහැදිලි. ගම්මිරිස්, zucchini, හා අර්තාපල් කැට 450 ග්රෑම් කපන්න. ලූනු හා semicircles බවට කැරට් කපා 90 ග්රෑම් 90 ක් ග්රෑම්. Utyatnitsu ගිනි තබන හා එළවළු තෙල්, චිකන් කෑලි ෆ්රයි. ඉහත එළවළු ස්ථර තැබීමට. ගම්මිරිස්, ලුණු, සහ ජලය භාගයක් වීදුරුවක් වත් කරන්න. සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි දාන්න. තක්කාලි පෙති 600 ග්රෑම් කපා මුදුනේ ඔවුන් ය. Utyatnitsu විනාඩි 40 ක් පමණ පතුලේ. අවශ්ය නම් රස, dosolit. ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉස, සේවය කරන්න.

ටින් තක්කාලි සමග කුකුළු මස් ඉස්ටුවක්

කුකුළු මස් වර්ණනය හා ගම්මිරිස් සමග සමය, ලුණු එකතු කරන්න, කෑලි කපා. එළවළු තෙල් මස් කෑලි කිහිපයක් ෆ්රයි සහ තහඩුව මත එය ඉදිරිපත්. පෙති බවට zucchini සංවරය ඔවුන් මෘදු වන තුරු තැටියක ඔවුන් ෆ්රයි. චිකන් නොගැලපීමක් තිබේ. පෙති බවට කැරට් කපා, හා ළූණු - අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි. තක්කාලි 700 ග්රෑම් (ටින්) දෙබලක දික් කළ යුතුය. 10 ග්රෑම් පිටි ජලය ග්රෑම් 40 තනුක හා පසුව ලූනු සහ කැරට් සමග පෑන් එකතු වන තක්කාලි ස්කන්ධය, බවට වත් කරන්න. උඩ, චිකන් කෑලි තබන්න. පතිවාහ කිරීම සඳහා මිශ්රණය ගෙන. ඉස්ටුවක් විනාඩි 25 ක් පමණ පතුලේ, පසුව zucchini එක් කරන්න. තවත් විනාඩි 15 ක් උණුසුම් හා සේවය කරති.

හතු සමග චිකන් Ragout

කුකුළු මස් පියයුරු දෙක සම කිලෝ ග්රෑම් ක් බරැති සමඟ. එවිට පියයුර ගම්මිරිස්, පිටි ලුණු සහ රෝල්. මාගරින් 50 ග්රෑම් භාවිතා, පෑන් ෆ්රයි බඳින මත. හතු 250 ග්රෑම් ඔවුන්ට කපා 5 බල්බ උනු. 10. දී ඝන පාත්රය විනාඩි සියලු ඉස්ටුවක් දමා මිලි 520 ක් පමණ වත් කුකුල් මස් සුප් හොද්ද ගැන. කැඩුණු සිහින් ව 4 සුදුළූණු කරාබුනැටි, ගම්මිරිස්, 2 හැදි කෙචප්, parsley හා ඩිල්, ලුණු එකතු කරන්න. , බැදපු පියයුරු දාන්න බෝංචි ග්රෑම් 250 (ඉදිකටු) සහ සුප් සහ අර්තාපල් මිශ්ර 450 ග්රෑම් කපා. preheated අවන් දී ragout සමග කෑම තබා විනාඩි 40 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

වයින් තුල ඉස්ටුවක් චිකන්

කුකුළු මස් fillet පෙති 550 ග්රෑම් කපන්න. සිහින් ව 2 ළූණු සහ සිහින් තහඩු 3 සුදුළූණු කරාබුනැටි කපන්න. ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දී ඔලිව් තෙල්, ලූනු කුකුළු මස් එකතු කරන්න, අවශ්ය ෆ්රයි. විනාඩි 10 පසු, සුදුළූණු සහ කලබලයක් ය. එය මස් ආවරණය සහ ගෙඩියක් ගෙන ඒ නිසා සුදු වයින් වත් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්, තක්කාලි 2 හැදි දමා ටිකක් වර්ණනය, කලවම් සහ පිසින ලද මස් තෙක් 25 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා පතුලේ. පිටි තවත් තාච්චිය ෆ්රයි 20 ග්රෑම් හා ඔලීව භාජනයක් එකතු කරන්න, පිටුපසත්. , චිකන් ඉස්ටුවක් ඔලීව ගස් පිටි වත් කලවම් සහ පියන යටතේ විනාඩි 5 තබන්න. මෙම ඉස්ටුවක් සූදානම් වන විට, ඔබ හරිත සමග තැටියක ලා හා යෙදුවත් එය කළ යුතුයි.