එය කබලෙන් ලිපට දී, බේකන් හා ළූණු සමග බදින ලද අල: වට්ටෝරුව ඡායාරූප

යන කාරනය තිබිය බදින අල බේකන් සමග එහි සියලු පාහේ ජනතාව මෙන් ඉතා පෝෂ්යදායී හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් වේ. එය එවැනි සරල යුක්රේනියානු දිවා ආහාරය ද සූදානම් කරමින් ලොකු දෙයක් බව ද සඳහන් කළ යුතු ය. එය ගෙදර හැමෝම කිරීමට හැකි වනු ඇත.

බේකන් සමග බදින ලද අල: වට්ටෝරුව

පිඟාන අපේ රටේ පමණක් නොව, සියලු පරිගණකගත ෙතොරතුරු පද්ධති රටවල් පමණක් නොව ඉතා ජනප්රිය සලකා බලන ලදී. මෙම රාත්රී භෝජන යුක්රේනියානු සම්භවයක් වන අතර, මෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වට්ටෝරු.

මට ඒ දේ ආහාර අපි රසවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් බේකන් සමග අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ් ඇත ගැනීම සඳහා ඔබට අවශ්ය? මේ සඳහා, මත කොටස් දක්වා:

• මධ්යම ප්රමාණයේ අල බීජ අල - 5 පළාත් සභා,.
• පොදු දඩ ලුණු - කලාව 1/2 ක් පමණ. l.
• බේකන් ලුණු - '80 ගැන

සංරචක සකස් (මේදය හා අර්තාපල්)

බේකන් ලස්සන සරල සූදානම් සමග අර්තාපල්, ෆ්රයිඩ්. නමුත් ඉහත අමුද්රව්ය තාප ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කටයුතු කිරීමට පෙර, ඔවුන් අතට ප්රතිකාර ලබා ගත යුතුය. මුලින්ම අපි අර්තාපල් බීජ අල පිරිසිදු කිරීමට අවශ්ය වේ. ඔවුන් විවිධාකාර මාර්ග ඉරන්න. බට - කෙනෙකු බීජ අල, සහ යමෙකු පෙති කපා ඇත.

මේද ලුණු සම්බන්ධයෙන්, පසුව අතිරික්ත ලවණ එය ඉවත් හා සෝදා ඇත. ඊළඟට, රෝගීන් නොසිතූ කෑල්ලක් කඩදාසි තුවා සහ ඉරීම මැද කෑලි සමග වියළි ඇත.

උදුන මත ආහාර පිසීමට ක්රියාවලිය

ඔබ ගැඹුරු කාස්ට් යකඩ skillet දී එය ආහාර පිසීමට නම් බේකන් සමග බදින ලද අල වඩා හොඳ රස ඇත. මේ සඳහා, ඉහළ තාප පුරා ආහාරයක් දමා, පසුව ඌරු මස් මේද කෑලි තැබීමට.

තෙල එය හැපෙන cracklings බවට පරිවර්තනය නොවේ තාක් කල් විය යුතුය දවණ. වරක් සියලු මේදය පිටතට ඇවිත් පෑන් පතුලේ ආවරණය වනු ඇත, වෙනම තහඩු පිරිසිදු cracklings. උණු රෝගීන් නොසිතූ සමග උණුසුම් ලිපට දී එම අවස්ථාවේ දී සියලු අර්තාපල් ව්යාප්ත විය. මැදිහත් තොරව, ඔහු වහාම පියනක් ආවරණය කරන ලදී. මෙම ආකෘති පත්රය දී, විනාඩි 4 ක් පමණ ඉහළ තාප මත එළවළු ෆ්රයිඩ්. පසුව ඔවුහු බාධා කිරීම හා දිගටම තවත් විනාඩි 5 වෙනුවෙන් ආහාර පිසීමට.

කාලය වෙයි ලෙස, අර්තාපල් ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ලුණු. නිෂ්පාදන මිශ්ර, එය නොව, අඩු තාප මත, මිනිත්තු 10 ක් පමණ සඳහා බදින ලද ඇත.

අර්තාපල් ටෙන්ඩර් පසු, කලින් සූදානම් cracklings කිරීමට සිදු විය. නැවතත්, අමුද්රව්ය මිශ්ර, ඔවුන් තාපය ඉවත් හා (තැම්බූ එළවළු) පියන විවෘත කර ඇත.

සේවය බේකන් සමග අර්තාපල් මේසය

එය කබලෙන් ලිපට දී බේකන් සමග බදින ලද අල - ඉහළ-කැලරි හා ඉතා ශක්තිමත් කෑමක්. ඒ නිසා, බොහෝ විට එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නැත. මම ඔහුගේ පවුල සඳහා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් උයන්න, පිඟානක් මත තම උණුසුම් පැතිර සහ නැවුම් කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය යුතු ය. පාන් සහ එහි ගෙදර හැදූ අච්චාරු සමග එක්ව, මේසයට චිප්ස් සේවය කරන්න.

බේකන් හා ළූණු සමග බදින ලද අල සඳහා පියවර වට්ටෝරුව පියවරෙන් පියවර

රාත්රී ආහාරය ආහාර පිසීම සලකා සියලු විකල්ප, එකිනෙකාට ඉතා සමාන වේ. කෙසේ වෙතත්, එක් එක් චෙෆ් නිශ්චිත වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීමට වඩාත් කැමති වෙයි.

රසවත් ගෙදර පිසින ලද ආහාර නිර්මාණය කිරීමට ඇති පහසුම ක්රමය ඉහත ඉදිරිපත් කරන ලදී. ඔබ රසකාරක ප්රෝටීන ආහාර වේලක් අවශ්ය නම්, එය වට්ටෝරුව භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා මිලදී ගැනීමට අවශ්ය වනු ඇත:

• මධ්යම ප්රමාණයේ අල බීජ අල - 5 පළාත් සභා,.
• දඩ මේස ලුණු - ලොකු හැඳි 1/2 ක් පමණ,
• රෝගීන් නොසිතූ ලුණු - ග්රෑම් 80 ක් පමණ,
• ලූනු - 2 විශාල ප්රධානීන්,
• හරිත ළූණු, ඩිල් නැවුම් - සාමාන්ය මත පරාල;
• සූරියකාන්ත තෙල් - අභිමතය පරිදි.

ආහාර සැකසුම් (මූලික)

මෙම වට්ටෝරුව පිසින ලද, බේකන් සමග බදින ලද අල, වඩාත් ම නිරෝගී පුද්ගලයෙකි රසකාරක හා රසවත් වේ. ඔබ පෙති කපා ආහාර වේලක්, අල, පිරිසිදු එළවළු, ගන්න කලින්, එවිට පිරිසිදු තුවායක් මත පැතිර තරයේ වියළි. ඊළඟට, සූදානම් කිරීම හා ලූණු. එය අර්ධ මුදු කපා ඇත. හරිත පක්ෂය සඳහා පරිදි, එසේ නම් පිහියකින් සිහින් ව එය තැකීමක්. එවැනි ආහාර සඳහා Salo සැහැල්ලුවෙන් දුම් ගන්න. එය අතිරික්ත කුළුබඩුවක් පවිත්ර හා කැට වලට කපා ඇත.

උදුන කැලරි ආහාර වේලක් මත බඳින ක්රියාවලිය

බේකන් සමග බදින අර්තාපල් ඡායාරූප, ඔබ හට මෙම ලිපිය තුළ දැකිය හැක. මෙම කෑමක් උදුන මත දැඩි උණුසුම් වූ වාත්තු යකඩ skillet සූදානම් කිරීම. එය සූරියකාන්ත තෙල් (විශාල හැඳි 5 ක් පමණ) පැවසීය. ඊට පසු, බඳුනක් සමස්ත පෙර ප්රතිකාර අර්තාපල් වත් කරන්න. එළවළු බාධා නොකර, ඔවුන් තදින් පියනක් ආවරණය මිනිත්තු තුනක් පමණ ඉහළ තාප මත ආහාර පිසීමට ඇත.

කාලයක් පසු, අල දුම් බේකන් එක් කරන්න. නිෂ්පාදන මිශ්ර, එය නැවත පියන ආවරණය, සහ මිනිත්තු 5 ක් පමණ ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී බඳින. මේ කාලය තුළ දී, අමුද්රව්ය තරමක් browned විය යුතුය. ඔබ අර්තාපල් මෘදු බවට පත් වෙයි කියලා පසු, එය ලූනු වළලු අර්ධ පත් කළ යුතුය. සංරචක මැදිහත් තොරව, ඔවුන් 2 ක් පමණ මිනිත්තු සඳහා අඩු තාප කට අධික ආහාර පිසීමට දිගටම. තවද ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. ඒ අතර ම ඔවුන් ලී පත්තක් බාධා.

අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු වූ පසු, එය සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු සහ නැවුම් ඩිල් ව්යාප්ත විය. වැනි, පිඟාන, විනාඩි දෙකක් පමණ අඩු උෂ්ණත්වය තබා පසුව තහඩු ඉවත් කර පියන විවෘත කර ඇත. තිරිඟු විසින් රෝගීන් නොසිතූ හා හරිත සමග එළවළු කලවම්, ඔවුන් මේසය වෙත සපයනු ලැබේ.

භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?

සේවය ලූනු, සමග බදින අල පමණක් උණුසුම් විය යුතුය, පැලෑටි සහ බේකන්. මේ සඳහා, තහඩු මත නිමි කෑමක් බෙදා. අවශ්ය නම්, එය රස සුවඳ තවදුරටත්, සහ නැවුම් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීමට හැකි ය.

දිවා ආහාරය ගැනීමට සූදානම්, එය පාන් සහ එවැනි අච්චාරු දමන ලද තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා හෝ ගෝවා වැනි අච්චාරු කෑල්ලක් සමග එක්ව හොඳය. appetit බොන්!

සාරාංශ ගත කිරීමට

බොහෝ පෝෂණවේදීන් වැනි දීසි කන්න තහනම් , ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් විශේෂයෙන්ම බේකන් සමග. නමුත් සමහර විට ඇය අවුස්සමින්, ගත කිරීමට හා රසවත් දිවා ආහාරය ඉතා ප්රයෝජනවත් නොවේ. මේ අවස්ථාවේ දී, අප ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි එය කිරීමට ලබා දෙයි.

එය චිප්ස් අමතරව, ඔබ බේකන් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කළ හැකි බව සඳහන් කළ යුතු ය. ඔවුන් අතර සොසේජස්, හැම්, සොසේජස් සහ තවත් එවැනි ඉතා ජනප්රිය භාණ්ඩ වේ. ඒ සියල්ල නම් කෝකියා පරිකල්පනය මත රඳා පවතී.