එළවළු, චීස් සහ පවා හැම් සමග අවන් මත්ස්ය පිළිස්සීම!

ඕනෑම මුහුදු ආහාර රසවත් පමණක් නොව, සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදනයකි. නමුත් මාළු මෙනුව කිරීම සඳහා ඔබේ ප්රියතම එකක්, ඔබ මාළු කෑම උයන්න ඉගෙන ගත යුතුය බවට පත් වී තිබේ. එවිට මෙම නිෂ්පාදනය, පහසුවෙන් දිරවිය හැකි බොහෝ ආහාර වේලට එසේ කාපු සැමරුම් සඳහා අදාළ සහ එදිනෙදා පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා සුදුසු වනු ඇත. මාළු උඳුන තුල ඉක්මනින් සූදානම් අතර, එහි ප්රතිඵලය විශිෂ්ටයි.

අද අපි අවන් මත්ස්ය පිළිස්සීම එක් එක් ආහාරයක් රසවත් රස දෙන අමුද්රව්ය එකතු සමඟ, විවිධ ක්රම.
බලන්න වටිනවා බව පළමු වට්ටෝරුව - හතු සමග වනාහි fillet.
0.5 කිලෝ ග්රෑම් - ඔබ නැවුම් කාප් හෝ පර්චස් පිරවුම් ගන්න නම් පිසූ ආහාරයක්, ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් වේ. මීට අමතරව, ඔබ අවශ්ය වනු ඇත:

- හතු - ග්රෑම් 200 ක්,
- චීස් - 50 ග්රෑම්;
- 1 ලූනු,
- එළවළු තෙල්,
- පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස්,
- මෙයෝෙන්ස්.

මාළු සීතල ජලය තරයේ පිරිසිදු මෙම වරල්, තරාදි සහ viscera ඉවත් කරන්න, සහ එවකට කෑලි කපා, පිටි තැවරුණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය හා පැති දෙකක් සමග තෙල් බදින ලද. එය, ෙබ්කිං පත්රය මත පෙති දමන්න. එය කබලෙන් ලිපට දී කපා ලූනු සහ හතු ෆ්රයි. ඊළඟට, මාළු එක් එක් කැබැල්ලක් සඳහා එළවළු, ෆ්රයිඩ් හා ගාන ලද චීස්, මෙයෝෙන්ස් මිශ්රණයක් වත් මෙහිය. මාළු පිළිස්සීම පිසූ උඳුන තුල. ඔබ යම් එළවළු හොඳින් භාවිතා කළ හැකි අමතර ආහාරයක් ලෙස, ඔබ ලියන දේ නැහැ.

නිමි කෑමක් රසවත් පමණක් නොව, අඩු කැලරි පමණක් නොවේ විට වට්ටෝරුව, සොයා ගැනීමට ඉතා දුර්ලභ. එය මාළු ඉවුම් පිහුම් දැන් සලකා මෙම ක්රමය වේ. සහ පිඟාන හොඳින් ඕනෑම නිවාඩු වගුව ව්යාපෘතීන් එසේ ලස්සන බවට පත් වෙයි.

රසවත් එළවළු මාළු සමග උඳුන තුල තීරු

සූදානම් කිරීම සඳහා, පහත සඳහන් නිෂ්පාදන ගත:
- මාළු;
- අර්තාපල්,
- කැරට්,
- සීනුව ගම්මිරිස්,
- තක්කාලි,
- ලූනු,
- මෙයෝෙන්ස්;
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්,
- ලෙමන්.

පළමු මාළු zamarinuem. එය ශුද්ධ, අපි ඇටකටු සිට නිදහස් හා කෑලි කපා ඇත. ඊට පස්සේ අපි ලූනු මුදු කපා. ලූනු සමග මාළු මිශ්ර හා ලෙමන් යුෂ සමග ඉස්සේය. ටික බඳුනක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සහ සංචිත සමග ඉසිය යුතු ය.

මාළු, ලෙමන් යුෂ සමග කාවද්දන ලද සියලුම එළවළු වර්ග පිරිසිදු හා කැට කපා තුරු, පසුව ඔවුන් මෙයෝෙන්ස් හා කලබලයක් එක් කරන්න. , පසුව දෙවන කොටස මත ලූනු සහ සලාද කොළ මාළු ඇගේ අර්ධ එළවළු සලාද දැමීම සඳහා, ෙබ්කිං තහඩු හා තීරු මත ය. එතුම තීරු සහ 30-40 විනාඩි සඳහා අවන් මත්ස්ය පිළිස්සීම.

අබ සහ චීස් - ආහාර පිසීම මාළු සඳහා තවත් වට්ටෝරුව. එවැනි ක්රමයක් තුළ අවන් මත්ස්ය ආහාර පිසීමට, ඔබ පහත සඳහන් ද්රව්ය අවශ්ය:
- මත්ස්ය, එය මේ අවස්ථාවේ දී හොඳම සුදුසු hake ය;
- චීස් - ග්රෑම් 100,
- හැම්,
- අබ - 3 හැදි;
- බටර්,
- ලුණු.

මත්ස්යයන්, පෙර-ඉවත් කිරීමේ, කෑලි කපා, පිට කීල් බටර් පෙර වන පිළිස්සීම් තැටි, මත අබ, ලුණු හා පැතිරීම lubricates. එවිට එක් එක් කැබැල්ලක් චීස් කෑමක් සමග ඉසිය යුතු ය, හැම් පිඟානක් ය. පිසූ හැම් උඳුන තුල මාළු පිළිස්සීම.

මෙයෝෙන්ස් - අවසාන වශයෙන්, බේක් මාළු සඳහා ඉතා සරළ වට්ටෝරුව ගැන සලකා බලමු. එය, ලූනු, මෙයෝෙන්ස්, චීස්, ලුණු සහ ගම්මිරිස් fillet කිරීමට හොඳම, මාළු ගන්න. ඔබ පිරිසිදු ඝාතනයට ලක්වීමට ඇති අතර මාළු කෑලි කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එය අරියාලේ වූ පසු, ෙබ්කිං පත්රයේ විය යුතු අතර, මත ලූනු මුදු ඉසිය යුතු ය. අවන් චීස් හා මෙයෝෙන්ස් පුළුස්සා, සියලු මිශ්රණය වත් කරන්න. මෙම කෑමක් පිළියෙල කිරීම සහ අමුද්රව්ය මිලදී ගැනීමට, අරමුදල් සඳහා වැඩි කාලයක් අවශ්ය නොවේ, නමුත්, ඒ කෙසේ වුවත්, එහි ප්රතිඵලය ඉතා කටට කෙළ ය.

මාළු පමණක් නොව හැකි පුළුස්සා, නමුත් රත්වූ ඉස්ටුවක් ඇගේ කනට සිට ආහාර පිසීමට. එහෙත් අවන් ඉදිරිපත් වඩාත් සාර්ථක මාළු කෑම. ඔබ මීට පෙර, ෙබ්කිං විසින් මාළු සකස් කර නොමැති නම්, මෙම ක්රමය ඉගෙන. සහ සරල ආහාර පිසීම පසු, ඔබ වඩාත් සංකීර්ණ වට්ටෝරු අත්හදා බැලීම් කිරීමට ඔබට අවශ්ය විය හැකිය. එය අනාගතයේ දී ඔබ නිෂ්පාදන වල විවිධ සංයෝජන නිර්මාණය කිරීමට පටන් ගන්නා බැහැර කර නැත. ඔබේ ආහාර වේලක් භුක්ති විඳිනවා.