කකුළුවන් පොලුවලින් Lavash රෝල්

මෑත වසර කිහිපය තුළ දී, තම කාලය අගය කරන සහ තහඩු දී දිගු කාලයක් සිටීමට අවශ්ය නැහැ, නමුත් තවමත් රසවත් කෑම සමග ඔවුන්ගේ ආදරය කරන අය අතර, අමුත්තන් කටයුතු යොදා කැමති නවීන ගෘහනියන්, එය ක්රියාත්මක කිරීමට විශාල අවස්ථාවක් තිබෙනවා. - තම තුනී කේක් වෙනත් වචන වලින්, පිටි, ජලය සහ ලුණු වලින් සාදන ලද පාන් ගලවා ආර්මේනියානු lavash. එය සමග ඔබ ඉක්මනින් මුල් පිටපත හා පහසු සූදානම් දීසි කරන්න පුළුවන්.

එවැනි preform විනෝද චාරිකාවක් දී, මාර්ගය මත ගත කළ හැකි අතර, බිය නොවන්න දෑත් අපිරිසිදු. හා උත්සව මේසයේ පිට පාන් පෙති කැපූ රොටියක් සමඟ තහඩු ලබාදීමට ලැජ්ජාවට පත් නොවේ. ඉතා හොඳ හිත, ඔබ රෝල්ස් දී පිරවීම කරන්න නම් සෑම දෙනාටම වෙනස් වේ.

සකස් කිරීම සඳහා වඩාත් සරල ලෙස සැලකිය හැකිය පිට කේබල් රෝල් කකුළුවන් පොලුවලින්. අන්තර්ජාලය මත ඔබ මෙම අවස්ථාවට සඳහා වට්ටෝරු විශාල සංඛ්යාවක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත. එහෙත්, සියලු ම මූලික සංරචක එකම පවතිනු:

- පිට තුනී (සාමාන්යයෙන් 3 තහඩු)

- මෙයෝෙන්ස් ඇසුරුමක්. රීතියක් ලෙස, කකුළුවන් පොලුවලින් රෝල් සමස්ත පැකේජය වඩා අඩු එකතු මෙයෝෙන්ස්.

- ඇසුරුම් කකුළුවන් කූරු. විකල්පයක් ලෙස, ඔබ වඩාත් සුදුසු සිසිල්, කකුළු ගත හැක. මෘදු රසය රෝල් සඳහා කෝණයන් මත නිර්දේශ ඇඹරීමට කකුළුවන් කූරු.

නිෂ්පාදන සෙසු පහත සඳහන් පරිදි වේ:

- තම්බා බිත්තර. එය 3 හෝ 4 කෑලි අවශ්ය වේ.

- පැළෑටි (parsley හා ඩිල්) 1 කදම්බයක්. ඔබ ද, එය ඉතා රසවත් හැරෙනවා, සලාද කොළ වෙනුවට හැක. ඔබ නැවුම් පිපිඥ්ඥා තුනී පෙති වෙනුවට හැක. සුදුසු, ඕනෑම හරිත.

- සුදුළූණු. එකක් හෝ මාධ්ය උපකාරයෙන් වඩා හොඳ minced කරාබුනැටි දෙකක්.

- කැරට් හා ළූණු, ෆ්රයිඩ්. ගොස් සිටි බැවිණි රෝල් කරන්න එක් කරන ලදී.

- ලුණු සහ ගම්මිරිස්.

චීස් ගැන වචන කිහිපයක්: චීස් ගෙන ඇත විට, එය මේදය වැඩිම ප්රතිශතය සමග නිෂ්පාදන තෝරා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන අතර, එය ඉතා පහසුවෙන් පිට පාන් එය පැතිර ඇත. චීස් අපහසු වන්නේ නම්, ඔබ කුඩා කෝණයන් එය දැලක කළ යුතුය. ඔබ කල්තියා කකුළුවන් පොලුවලින් lavash රෝල් ආහාර පිසීම නම් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳ වේ චීස් durum, එසේ රෝල් raskisnet.

එය පමණක් අපගේ එකතු කිරීම සඳහා ඉතිරිව පිට ගෙඩියක කකුළුවන් පොලුවලින්.

ඔබ අමුද්රව්ය කැබලි අක්ෂර සමග පිට රොටියක් ලබා ගැනීමට අදහස් කරන්නේ නම් ඒ සඳහා ඇති හොඳම ක්රමයයි ඔබ පහත සඳහන් පරිදි ඉදිරියට යයි නම්: lavash පළමු පත්රය ගන්න ඔබ මුහුණ පුරා විහිදුණු පුළුල් පරාසයක පැත්තේ ය. ඊළඟට, මෙයෝෙන්ස් තුනී ස්ථරයක් අදාළ වේ.

දැන් එය අමුද්රව්ය කිහිපයක් පවා ස්ථරය දිරාපත් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. උදාහරණයක් ලෙස, පිට ගාන ලද කකුළුවන් සැරයටි, බිත්තර ඉසිය යුතු ය. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. නැවතත්, මෙයෝෙන්ස් සහ රෝල් තදින් රෝල් තුනී දැලක් අදාළ වේ.

දෙවන පත්රය Lavash ගන්න, මෙයෝෙන්ස් හා පැතිරීම චීස් සහ පැළෑටි තුනී ස්ථරයක් අදාළ වේ. මෙම කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. පුලුල් පිට අද්දර අපේ පළමු රෝල් තබා දැනටමත් තදින් එකට ඔවුන් ආවරණය කරනවා. එය මෙයෝෙන්ස් ගොඩක් සමග උද්යෝගයෙන් කටයුතු අවශ්ය නොවේ. එය පමණක් කෑමක් රස දුරට නරක අතට හරවනු ඇත. අමුද්රව්ය ටිකක් නම්, එය lavash තනි තට්ටුවක් සියල්ල කරකැවීමෙන් හැකි ය. Lavash crabsticks සමග රෝල් බැදපු ලූනු සහ කැරට් ඇතුළත් එහිදී මෙම නඩුවේ, මෙයෝෙන්ස් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කළ යුතුය.

සුමට දාර රෝල් කරන්න, තමන්ට යහපත පිහියකින් අතිරික්ත කපා. ප්ලාස්ටික් එතුම කකුළුවන් කූරු සමග පිට ආවරණය කරනවා සහ එය යුවළක් සඳහා පෙනී සිටීමට ඉඩ දෙන්න - පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි පැය තුනක්.

ආහාර නිදහස් චිත්රපටයේ කෑමක් දීමට පෙර හා ඝන සෙන්ටිමීටර දෙකක් පමණ පෙති බවට transversely කපා ඉවත් කරන්න. ගිහි හරිත සමග කෑමක් හා යෙදුවත් නිසා kruglyashi.

බොහෝ සීතල කකුළුවන් පොලුවලින් පිට රෝලක් මේසය සේවය, නමුත් ඔබට පිඟාන තැබිය හැකි මයිෙකොෙව්ව් තත්පර 50 ක් පමණ ය.

එය ඔබ පිට පාන් මිලදී බව හැරෙනවා නම් ඔබ කැමති තරම් නැවුම් නොවේ, සහ වානේ තහඩු සහ මුරණ්ඩු chorstvymi, විනාඩි තුනෙන් එකක් පමණ සඳහා ක්ෂුද්ර තරංග එය විය යුතු අතර, එසේ නම් රෝල් සූදානම් එකට යනවා.